• Авторизация


Кулич от Мишель.Панеттоне (Panettone) 27-04-2011 22:08


[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александрийское тесто (для куличей) 27-04-2011 21:57


[700x525]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЛИЧ НА СГУЩЕНКЕ. 27-04-2011 21:44


Извините что выложила все рецепты гамузом.
Вот пекла в этом году еще один новенький рецепт. Вкусно!!!
Рецепт очень прост:
Опара:1банка сгущенки- 400г, 0,5л теплой кипяченой воды, 100г дрожжей, 1яйцо, 1,5 ст муки. Опара должна подойти и упасть, затем замешиваем тесто.
Из специй был настоян на водке шафран и 2 зернышка бадьянаи 2 шт.кардамона( растолкла в ступке)
Зарание подготовлены: 9яиц+4ст сахара +2ч.л соли, все взбито венчиком,2пачки маргарина очень мягкий, 2,5 -3кг муки, изюм запареный -1стакан(уже сухой), можно добавить цукаты.Все замешиваем медленно вводя каждый компонент , муку вводим по чуть чуть, хорошо вымешивая. как бы "выбивая", тесто должно отставать от рук, в конце добавляем изюм и цедру 1 лимона перетертую с 2ч.л сахара. Тесто будет подходить 2-2,5ч.Затем выкладываем в форму на 1/3и ждем пока подойдет еще, верх смазывем 2желтка=2ч.л сахара. Выпекаем около 1ч на среднем огне.
Верх смазываем еще на горячей пасочке глазурью -2белка+1ст.сахара.и украшаем присыпкой.
[700x525]
И вот в разрезе:

[700x525]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Крот" 27-04-2011 21:29


Вот еще один из тортов который пекла на ДР сынуле.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт"Воздушный сникерс" 27-04-2011 20:27


Торт- божественный вкус!!! Автор рецепта Мери с сайта http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=7817
ФОТО МОЕ!!! Делала на ДР сына.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто) 27-04-2011 19:44


Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.

ФОТО МОЕ:

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой способ декорирования стен штампом:просто сделайте его из полоски поролона. 27-04-2011 12:36


[400x310]
И самый простой рисунок нарисовать на стену непросто. Однако многие хотели бы украсить стены своего жилища собственными мотивами. Одно из решений - поролоновый штамп, который нетрудно сделать своими руками.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Biscuit - Поделки из пластики 27-04-2011 12:18
liveinternet.ru/users/38573...146718505/

 Все картинки кликабельны до плоноразмерной версии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич 20-04-2011 16:58

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Кулич для ленивых без замеса

[показать]

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Верасы - Малиновки заслышав голосок 12-03-2011 10:58




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
А Вы знаете, что аромат пачули притягивает деньги? 12-03-2011 10:31


[400x533]
Эфирное масло пачули притягивает богатство. Экзотический аромат пачули пришел к нам из далекой Индии в XIX веке вместе с тканями, которые завозили купцы. Стойкий, теплый и немного тяжелый аромат пачули отпугивал моль и придавал тканям ореол та-инственности и богатства. История использования эфирного масла пачули в магиче-ских целях насчитывает уже несколько тысячелетий.
Читать далее...
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто. Варианты разделки. 11-03-2011 14:22

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Цитата сообщения PiSHok

Я уже делала пост про варианты разделывания теста. Вот ещё нашла много интересных идей:

Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!

Черепаха
[показать]

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунный календарь. 7-й лунный день - день магический 10-03-2011 14:26


Замечали ли Вы как некоторые люди своими словами портят жизнь? Они могут навешивать на себя и окружающих ярлыки и давать негативные пожелания. Например, “Я такая ворона, все забываю!”, “Не болейте!” (вместо “Будьте здоровы”).

Или сегодня со мной на прогулке произошел случай. Топает наш малыш по дороге (ему год и семь). А под ногами грязь, снег тает, да еще все дорожки недавно углем посыпали. Идет навстречу женщина и говорит: “Мама видно давно комбинезон не стирала. Вот шлепнется и стирать придется.”

Зачем она пожелала моему ребенку упасть? Понятно, что сказано из добрых побуждений и желания предупредить. Но какие выбраны слова? Часто этому факту люди не придают значения. А это важно. Особенно в тот день, когда слово “обретает особую силу”.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2011 11:16

Это цитата сообщения hudyuha Оригинальное сообщение

Торт Премьера!

Этим рецептом со мной сегодня поделилась Люда Дабуки,я её уже 2 рецепта писала сюда,вот ещё один.А почему премьера,первый раз его делаю и должен быть вкусным.
Ну вот наконец-таки выкладываю

[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный кекс с куриным филе и базиликом от ЛанаСвет 09-03-2011 10:53

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

[600x440]
Сладкое я не очень люблю, а вот такие кексы - моя слабость, так бы и съела весь, без остатка...
Рецепт с нашего местного сайта toidutare.ee, но различных вариаций таких кексов в инете - пруд пруди :)))

Понадобится:
300 г куринного филе
30 г сл.масла
молотая сладкая паприка
4 яйца
100 мл молока
150-160 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 г домашнего сыра (творога крупинками/cottage cheese)
100+25 г тёртого сыра с хорошим ярким вкусом (грюйяр, чеддар и т.д.)
15 свежих больших листьев базилика
150 мл растительного масла без вкуса
соль
чёрный перец
рецептура
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь лунных дней для Одессы Март 2011 г. 09-03-2011 09:48


http://redday.ru/moon/
- здесь можно точно определить для каждого города лунный день.

01 марта – IV фаза, убывающая, 26/27-й лунный день (04:56), Луна в Козероге/Водолее (07:17), Луна без курса с 06:03 до 07:14
02 марта – IV фаза, убывающая, 27/28-й лунный день (05:20), Луна в Водолее
03 марта – IV фаза, убывающая, 28/29-й лунный день (05:41), Луна в Водолее/Рыбах (18:48), Луна без курса с 16:37 до 18:46
04 марта – смена фаз, IV/I фаза, убывающая, 29/30-й лунный день (05:59), Луна в Рыбах
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Непродуктивные периоды действия Луны 09-03-2011 09:45


Период Холостой Луны, Время Спящей Луны, Мертвая Луна

(как определить Время Холостой Луны - Календарь лунных дней для Одессы
Март 2011 г.)

Есть такие периоды времени, когда жизнь вокруг останавливается, природа замирает в полудреме, готовясь к новому рывку, а любые усилия и действия, как бы хорошо они не были спланированы, не приносят результата.
В чем же здесь проблема? Астрологи называют это время по-разному: «действием Луны на холостом ходу», «холостой пробег Луны», «Луной без курса».
Луна без курса - то время, когда человек становится более рассеянным, задумчивым, не
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Что съесть, чтобы похудеть? Всё о жиросжигателях 07-03-2011 08:11


[699x499]
Если двигаться регулярно, а есть умеренно, то некоторые продукты вполне могут заработать как жиросжигатели!

Существуют ли продукты, употребляя которые можно похудеть? Увы, сами по себе даже самые замечательные дары природы не способны сделать стройным того, кто много ест и мало двигается. Но если двигаться регулярно, а есть умеренно, то некоторые продукты вполне могут заработать как жиросжигатели! Это не означает, что тем, кто стремится к стройной талии, надо питаться исключительно перечисленными ниже продуктами. Без фанатизма! Просто постарайтесь почаще использовать их в повседневном меню, перекусывайте ими, замените сладкие лакомства.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приправы для здоровья 07-03-2011 07:48


[500x345]
Мы добавляем приправы в еду, для того чтобы улучшить вкус пищи. Многие специи способны не только придать остроты или пикантности еде, но и принести пользу здоровью.

ТМИН. Улучшает пищеварение, помогает при кашле, снимает боль в желудке и кишечнике. Тмин можно не только добавлять в качестве приправы, но и заваривать как чай: 1 чайную ложку с верхом измельченных семян залить 1/4 л кипящей воды и через 10 минут процедить. Чай хорошо пить теплым, небольшими глотками. Быстро устраняет газообразование и спазмы пищеварительного тракта.

ШАФРАН. Рекомендуется при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях, очищает кровь, обладает антисептическим действием, лечит половое бессилие.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
техника торцевание. 26-02-2011 12:08



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии