Это цитата сообщения фортунчик Оригинальное сообщение

Роллы



Роллы.
СПАСИБО НИКОЛЬВИК!

[600x450]Читать далее

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

Маринованные грибочки - опята и вешенки!Эх, хороша закусочка!!!

Впереди праздники!!!!

       Застолья не избежать...Поднимем  бокалы!!!  Как сказал Омар Хайям: "Немного – можно, главное в меру, по поводу и в хорошей компании!!!"  От себя добавлю – и под хорошую закуску. Кому люб соленый огурчик, кому помидорчик  — это все дело вкуса. Некоторые вот селедочку уважают. И правильно! Больше закусок, хороших и разных! Маринованные грибочки? Великолепно! Да если своего, домашнего производства  — и гостям вкусно и хозяйке уважение.  Давайте сделаем?

Предлагаю два рецепта маринованных грибочков – опята и вешенки.

· Быстро и легко готовятся – 30-40 минут, и на следующий день можно есть;

· Замороженные опята и свежие вешенки доступны в любой сезон - продаются почти в каждом магазине;

· Точно не отравитесь ! «Магазинные» вешенки и опята выращены в теплицах и не содержат никаких токсинов! Они абсолютно безопасны,  в отличие от лесных грибов (особенно если лесные грибочки покупать на рынке, а не собирать самим в экологически чистом месте );

· Вкуснее маринованных покупных;

Кстати, вешенку не только легко и быстро готовить, она обладает противоопухолевыми свойствами и защищает сосуды, снижая холестерин и улучшая кровообращение.  А опят просто все любят

СМОТРИМ И ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ, НЯМ-НЯМ!!!

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Торт Магические звёзды



[535x400]
Когда-то делала вот такой торт, который очень подходит к Рождеству или на Новогодний стол...Совершенно забыла про него в этой круговерти...Жаль, что не смогла порадовать вас таким тортиком к праздникам, но лучше поздно, чем никогда!
Рецепт приводить не буду, потому что я не делала по оригинальному рецепту, а просто взяла идею. Бисквит можно сделать любой, свой любимый, крем тоже, вишню я брала из компота и загустила желатином.
В верхнем корже вырезаются звёздочки (формочкой для печенья), звёздочки посыпаются какао-порошком, а сам корж - сахарной пудрой.
В принципе, всё видно на фото...
Может кому и пригодится!

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Шоколадный торт-мороженое с халвой



[535x400]
супер-торт, крем у него действительно напоминает мороженое...любителям шоколада, я думаю, придётся очень по вкусу...да и делать его совсем не сложно...
рецепт взят с кукинга и у kralja_kralja

Корж:
200 г горького шоколада (я брала 150 г молочного и 50 г горького)
1 ч.ложка раст.кофе
1 ст.ложка воды
1 ст.ложка бренди (у меня был виски)
4 большиx яйца разделить на белки и желтки (вполне хватило 3-х яиц)
1/3 стакана сахара (для белков) + 1/4 стакана саxара (для желтков)
150 г молотого миндаля

1 слой:
150 г белого шоколада
100 г таxинной xалвы с ванильным вкусом(раскрошить) - она ещё называется SESAME HALVA WITH VANILLA
250 мл жирныx сливок

2 слой:
200 г горького шоколада
1,5 пачки(375 мл) жирныx сливок

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Багет с тмином и вялеными томатами.



Добавить вяленые томаты меня надоумила Света Стрекаловских. У нее такой красивый багет получился, что я вчера загорелась тоже такие испечь.
http://www.liveinternet.ru/community/2232594/post93497936/
То есть, я и собиралась сегодня печь хлеб - время подошло, да вот, на днях буду луковый суп готовить, мне нужен будет домашний черствый хлеб...с домашним хлебом суп вкуснее, чем с покупным.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения rak_du Оригинальное сообщение

Душа...



Замечательный плэйкаст !

Душа... Тема: Стихи Автор плэйкаста: GERA Создан: 1 мая 2008 года, 23:58

Это не единственный мой рецепт ,этого любимца семьи. Но самый быстрый.

 И так:

Беру 1 пачку маргарина из холодильника - 500грамм и натираю на крупной терке .

Затем добавляю 4 стакана муки и перемешиваю  с маргарином.

Затем сделать лунку в этой массе и добавляем 1 стакан холодного светлого пива ( можно наверное и темное,но я не пробовала) . 

Быстро собираем в комок.Ложим в целофановый пакетик и там его еще  руками  приживаеем ,что вместе не соеденилось( маслянные крошки).

В холодильник на 1 -2 часа.

Достаем по истечению вмемени ,делим тесто на кусочки- у меня 7 коржей.Все зависит от размера и толщины.

Печь в очень горячей духовке.

И еще когда раскатали и вырезали тесто надо его вилкой наколоть ,а затем уже в духовку.

Крем делаю простой заварной.

Приятного АППЕТИТА.

[600x450]

Девочки у кого есть хлебопечка,посоветуйте, какую марку купить?Давно хочу. 

Нужна для выпечки хлеба,для замеса дрожжевого теста,для выпечки кекса,багета.

 

[384x392]

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

ПОСУШИМСЯ?



[700x525]

Далее пошаговые фото процесса

[497x359]

ПОДЕЛИСЬ УЛЫБКОЮ 

СВОЕЙ

 И ОНА ОПЯТЬ К ТЕБЕ

 ВЕРНЕТЬСЯ!!!

ТАК СМЕЮТЬСЯ СЛОНЫ!!!

А КАК 

СМЕЁТЕСЬ ВЫ? 

[575x700]

Настоящая женщина
С сердцем нежным, радушным,
Настоящая женщина
Жалеет мужчин.
Она любит их, грешных,
Малодушных, заблудших,
Комплексующих, слабых,
И не без причин.


Это в ней говорит
Сердце Матери Божьей.
Материнское чувство
Не убить, не стереть.
Сильный сам постоит
За себя. Он все может.
Он заботы не просит,
Его трудно жалеть.


Настоящая женщина —
Кладезь ласки и страсти.
Ей счастливой быть хочется
В своей женской судьбе.
Настоящая женщина
Щедро делится счастьем
И в любви не заботится
Только лишь о себе.


Настоящая женщина
Часто так беззащитна.
Она хочет почувствовать
Надежность плеча,
Сердце доброе, чуткое
И мужскую защиту,
Знать: любовь его преданна
И горяча.


Настоящая женщина
Сострадательна к милому.
Ты ее береги
И не смей обмануть.
Настоящая женщина
Так устала быть сильною.
Ну, попробуй хоть раз
В душу ей заглянуть.

 Текст: Анна Юрканская - Настоящая женщина (из книги «Крестный путь»)

[500x375]

Он лежал перед нами белый-белый, как чистый лист бумаги, 
И мне казалось, что мы напишем на этом листе повесть нашей любви... 
Такого снегопада, такого снегопада 
Давно не помнят здешние места. 
А снег не знал и падал, 
А снег не знал и падал 
Зима была прекрасна, прекрасна и чиста. 
Снег кружится, летает, летает, 
И позёмкою клубя, 
Заметает зима заметает 
Всё что было до тебя. 
На выпавший на белый, 
На выпавший на белый, 
На этот чистый невесомый снег, 
Ложится самый первый, 
Ложится самый первый 
И робкий и несмелый 
На твой похожий след. 
Снег кружится, летает, летает, 
И позёмкою клубя, 
Заметает зима заметает 
Всё что было до тебя. 
Раскинутся просторы, 
Раскинутся просторы 
До самой дальней утренней звезды. 
И верю я что скоро, 
И верю я что скоро 
По снегу доберутся ко мне твои следы. 
Снег кружится, летает, летает, 
И позёмкою клубя, 
Заметает зима заметает 
Всё что было до тебя. 
А снег лежит, как и тогда белый-белый, как чистый лист бумаги. 
И я хочу чтобы мы вновь брели по огромному городу вдвоём, 
И чтобы этот волшебный снег не стал бы снегом нашей разлуки!

 

Слушать этот музыкальный файл

1

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Торт Bacardi



[535x400]
Тортик с одного австрийского сайта, немного переделанный под мои условия.

Продукты для теста:
100 г сахарной пудры
1 пачечка ванильного сахара
180 г муки + 30 г крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
50 мл растительного масла - 50
100 мл апельсинового Bacardi Breezer (или апельсиновый сок, или Фанта)

Продукты для первого покрывающего слоя:
500 г абрикосового джема
примерно 40-50 г желатина (лучше прочитать на пачке сколько взять на 500 мл жидкости)
Читать далее...

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Сыр Будды



[665x331]
Нашла в инете интересный материал...

По вкусу он напоминает итальянскую моцареллу, белоснежностью и мягкой структурой — греческую фету.

На севере Индии, в Турции и Пакистане его называют красивым словом paneer. В Бенгалии, Ориссе и Южной Индии — chhena. А приготовить его легче лёгкого дома, хоть на Крайнем Севере. Сочный и влажный, с тонкой цитрусовой кислинкой, панир такой один на всю миллиардную Индию — для расцвета сырного искусства там все-таки слишком жарко. Может быть, поэтому индусы этот свой творогосыр обожают: готовят дома через день и задействуют в самых невероятных комбинациях — обжаривают в тесте, тушат с карри, овощами и рисом басмати, начиняют им десерты и чизкейки, намазывают на хрустящие тосты, как итальянцы — рикотту, заворачивают в питу...

Буддисты сидят на нем вместо мяса — панир богат легко усваиваемым белком и быстро восполняет запас сил и энергии. Это настоящая находка для любителей постов и здорового питания — сытно, низкокалорийно, много кальция и фосфора и никаких консервантов-красителей, как с привычными покупными сырами. А еще панир очень приятно и быстро готовить, особенно с детьми. Малышам нравится смотреть, как «мокрое» молоко вдруг на глазах превращается в забавные творожные комочки.

Если вы еще сомневаетесь, по силам ли вам роль сыродела, вот последний аргумент: у нас в стране панир не достать. По крайней мере, по словам консультанта «Индийских специй» Карины Сирин, в московских магазинах панир точно не продается. Так что если в ближайшее время вы не планируете путешествие в Азию, приготовьте свежий панир собственноручно и удивите им домашних и гостей!

Особенно хорош панир с овощами — зеленым горошком (матар панир), шпинатом (палак панир), помидорами (шахи панир), стручковым перцем и луком (карай панир) и орехами (панир пасанда).

Домашний панир

Количество порций:6–8
Подготовка:20 мин.
Время приготовления:от 30 мин. до 2 часов

4 л молока (4–5 % жирности)
сок 1 лимона/лайма или 1 ч. л. белого винного уксуса
соль,
молотый перец чили,
зелень петрушки/кориандра — по вкусу

Разогрейте молоко в большой кастрюле. По желанию можно добавить соль и специи.
Перед тем как оно закипит, выжмите в него немного лимонного/лаймового сока или влейте пол чайной ложки винного уксуса.
Не спеша помешайте деревянной лопаткой и добавьте остатки сока или уксуса.
Молоко начнет сворачиваться, то есть распадаться на молочно-прозрачную жидкость (сыворотку) и комочки будущего творога. Застелите сито марлей (в 2 слоя).
Снимите массу с огня, аккуратно перемешайте и перелейте через сито.
Дайте сыворотке стечь. (Кстати, ее можно добавить потом для вкуса к блюдам с паниром, например к тушеным овощам.)
Теперь туго заверните края марли и еще раз отожмите лишнюю воду.
Переложите сыр из марли на плоскую тарелку или форму, сверху закройте другой тарелкой и поставьте на нее груз, например большую кастрюлю с водой.
Через полчаса сыр готов.
Нарежьте его кубиками, обжарьте в оливковом масле, украсьте зеленью и приправьте специями по вкусу.
Съесть панир лучше в течение нескольких часов.
Хранить в холодильнике — максимум пару дней.

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

ПРОДОЛЖЕНИЕ : НОВОГОДНЯЯ МАСТЕРСКАЯ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ - АНГЕЛЫ СПУСТИЛИСЬ !



Настроение сейчас - рабоче-творческое

http://dollmaker.nunodoll.com/santa/baby.html - Ангелы [показать]

[показать]6 inches in height.

Angel baby

Tiny little babies with wings. The bodies are made of felt cloth.
The way of making is the same as Mini doll. These babies are rather big and easier.
Materials
Felt for skin.
Felt for wings.
Polyester fiberfill.
Embroidery yarn for eyes.
Woolen yarn for hair.
Patterns.
Please read the notes about page layout.
There is also smaller pattern in the mini doll page. But the bigger is easier.

Crawling or sleeping angel

[показать] - Спящий ангел

Sew the head, body, and limbs. Cut out them with seam allowance of 0.1".
Turn inside out. Stuff with polyester fiberfill.
Close the opening except legs.
Make features on face.
This example is thick embroidery yarn.
You may draw the features or use beads.
Put rouge on the cheeks.
Glue the bunch of yarn on the head.
Stitch the legs to the front of the body.
Stitch the head to the body.
Stitch the arms.
Cut felt cloth 2 parts of wings. Stitch the line of the ridge.
Stitch the wings to the back.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Dressed angel

[показать]

Simple body and square dress. Use the big wings.

Sew the parts and cut out.
Stuff fiberfill in them.
When you put a wire in the arms, refer to Mermaid baby.
Sew 2 beads on the face.
Patch a bit of felt on the thread of the head.
Glue the hair.
Cut white cloth in 2 squares (4 x 4).
Sew the shoulders and the sides.
Stitch the hem.
Put it on the body and gather the neckline.
Stitch the head to the body.
Attach the wings on the back.
Make a ring and put it on the head.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] - Babies.

[показать] [показать] -Closing eyes -закрыты глазки

[показать] - открыты глазки

А здесь показано, как можно смастерить обувь для куклы в кимоно [показать]
http://dollmaker.nunodoll.com/kimono/obi.html
http://dollmaker.nunodoll.com/kimono/ -

[показать] [показать]Angel pouch. A hanging bag.

http://dolls.nunodoll.com/kimono_doll.html


http://dolls.nunodoll.com/christmas.html

Это цитата сообщения Vera_Lucky_Girl Оригинальное сообщение

[450x311]

Стишочки



Эти прикольные стихи я нашла в интернете, надеюсь они понравятся и вам!!!


У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего, оно не помнит прошедшего, не думает о будущем, у него есть настоящее, — и то не день, а мгновение.


Не будь унижена в любви,
хоть боль на сердце нестерпима,
когда уходят - не зови,
все возвращаются к любимым,
а не любима - будь горда,
cумей скрывать свои страданья,
любовь не просит никогда,
как нищий просит подаянья.....




Будет трудно — крепись,
Будет ветер — не гнись,
Будет больно — не плачь,
Глазa в ладони не прячь.
Если грозы — иди,
Если слезы — сотри,
Если страшно — держись.
Помни, жизнь — это жизнь


От того, что я жить без тебя не могу,
Я пишу твоё имя лучом на снегу,
На границе горы, на холме высоты,
В каждом профиле света мне видишься ты !
Я цветами пишу, ты ведь любишь цветы ,
Это всё для тебя, это ты, это ты.
Вот мелькнул в непогоду просвет голубой,
Вот сады захмелели, рассветом знобя,
Это всё для тебя, для тебя…
Я бегу к тебе, сердцем крича:
«Не могу, не могу, не могу без тебя!»

Любить тебя всегда я буду,
Забыть тебя мне не легко ,
Твои глаза я не забуду,
Хотя они и далеко ....
Душа моя к тебе стремится,
Когда-нибудь и где-нибудь
Она с тобой соединится ,
Как два текущих ручейка ...
Соединятся в один путь .....


Умей смеяться, когда грустно,
И слезы лить, когда смешно,
Умей казаться равнодушной,
Когда в душе совсем не то...

Есть на свете такая дружба,
такое чувство на свете есть,
что воркованье совсем не нужно,
как не нужны ни ложь, ни лесть.
И знаешь, чего бы с тобой не случилось,
какие б ни прокляли голоса,
тебя, искалеченого судьбою,
те же теплые встретят глаза.
И встретят не так, как другие,
а всей глубиной теплоты,
не потому, что Ты абсолютен,
а потому что Ты – это Ты.....





Для счастья не нужны слова,
Их слишком много, можно потеряться.
Слова искать - до сути не добраться.
Для счастья не нужны слова.
Для счастья нужен нежный, теплый взгляд,
Когда ты имя тихо произносишь,
Когда в себе такую бурю носишь,
Чтоб растопить метель и снегопад,
... Бросая лишь один счастливый взгляд.

Когда-то я тебя забуду,
Но это будет лишь тогда,
Когда дышать уже не буду,
Глаза закрою навсегда.
Меня однажды спросишь ты ,
Тебе не сразу я отвечу :
"И боль, и радость, и мечты.
Фантазии , ошибки , встречи .
Что для меня "любовь "?
Ведь это Ты...


Дарить себя - не значит продавать;
И рядом спать - не значит переспать;
Не отомстить - не значит всё простить;
И порознь быть - не значит не любить...

Танцуй, как будто никто не смотрит!
Пой, как будто никто не слушает...
Работай, будто деньги вовсе не нужны!
Живи!Как будто живешь в Раю земном.
Люби....Как будто никогда не страдал от любви...


Хочешь, я буду смешной,
Милой,наивной,
Скромной, взаимной
Я могу быть твоей,
Или чьей-то,
Только боли моей не узнаешь родной,
Пусть сейчас улыбаюсь,
Смеюсь, веселюсь,
Над тобой издеваюсь,
А на сердце лишь грусть...

Я не умею улыбаться когда мне хочется рыдать...
Я ненавижу тишину когда я с ней наедине...
Я не умею удержатся когда мне хочется кричать
И не умею расставаться с людьми,
Которых я люблю.


Как хочешь это называй -
Ты с каждым днем мне все дороже.
Лишь я взгляну в твои глаза,
Как сердце вновь свое тревожу.
Как хочешь это назови,
Но без тебя дни длятся вечно.
И лишь минуты скоротечны,
Когда со мною рядом ты.

Любовь - это больно,
Любовь - это сложно,
С нею ты - нищий,
ты - царь...все возможно.
Любовь - это сладко,
Любовь - это горько,
Любовь - это много,
и мало... но сколько?
Любовь - это плен,
это символ свободы,
Любовь - это сон,
это чувство тревоги,
Любовь - это лед
и огонь вездесущий,
Любовь - это шепот,
зов бури ревущей,
Любовь - это миг,
Любовь - это вечность,
Любовь - это крик
и слепая беспечность,
Любовь -

Читать далее...

ДОБРОЕ УТРЕЧКО ПЧёлки!!!  УДАЧНОГО ДНЯ!!! РАДОСТИ И УСПЕХОВ!!! ЛЮБВИ и БЫТЬ ЛЮБИМЫМИ!!! ВСЕХ ВАМ БЛАГ!!!

 

[350x377]

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Для женщины в жизни немногое надо...



[показать]

Для женщины в жизни немногое надо:
Чтоб в сумочке были духи и помада,
Брасматик и тени, чтоб взгляд был разящий,
На пальце в кольце бриллиант настоящий.
Нарядов немного… Зачем задаваться?
Чтоб за год не больше трех раз повторяться.
Чтоб кофе в постель с круасаном хрустящим
Любви как в кино, только чтоб настоящей.
Работать чтоб с часу, ведь утром так спится,
А в два по домам, чтоб по ходу скупиться.
Ведь шопинг у женщин полезен безмерно
Системе центральной, моментами нервной.
В квартире достаток, под цвет глаз машина…
Но главное - умный, достойный мужчина.
Который подарит помаду и тени,
Кольцо с бриллиантом, привстав на колени.
Пригонит машину, обставит квартиру,
В любви фору даст даже Ричарду Гиру.
А если таких еще нету на свете,
То пусть хоть подарит тюльпанов букетик,
А все остальное мужскими руками
Тихонько доделают женщины сами.

Оченьрада Вас  приветствовать  у себя, девочки! 

 

 

Geroma

Ева_Муромская

ЛанаСвет

Сундучек_хозяюшки

-NA-TA-SHA-

TUFELKA

galina2007

Птица_счатья

 

[600x400]