0.5 кг свежих шампиньонов
2 чайные ложки 9% уксуса
3 стол.ложки растительного масла,лучше нерафинированного
3-5 зубков чеснока
5-6 горошин душистого перца
1-2 чайные ложки соевого соуса
2-3 гвоздички
по 1/2 чайной ложки семян кориандра и семян горчицы
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сахара
4-5 лавровых листа
2-3 сухих зонтика укропа или просто сухой укроп
1/3 стакана холодной воды
Грибы хорошо вымыть и,если крупные,порезать(у меня были очень крупные и я их порезала на четвертинки).
Приготовить все пряности.В сковороду положить пряности,соль,сахар,налить воду,уксус,масло,положить грибы
и,закрыв крышкой,поставить на средний огонь,довести до кипения.С момента кипения варить 5 минут.За
полминуты до готовности положить нарезанный кружочками чеснок.Выключить огонь и остудить грибы,не
открывая крышки.Остывшие грибы переложить в банку,добавить соевый соус,закрыть крышкой и пару раз
перевернуть,чтобы соус перемешался с грибным маринадом.Банку убрать в холодильник часа на 4-это для
нетерпеливых,а вообще вкуснее грибы становятся на второй-третий день.
[320x240]
Это цитата сообщения SWS Оригинальное сообщение
Наилучшее время для посещения косметолога
Эффект косметических процедур зависит не только от профессионализма косметолога, но и от времени суток, в которое они проводятся!
Хотите сохранить кожу упругой, нежной и эластичной? Согласуйте уход за кожей с жизненными ритмами вашей кожи.
Ученые доказали восприимчивость самых простых кремов и масок, в подходящее для этого время и наоборот.
4 – 5 ЧАСОВ УТРА независимо от того спите вы или нет, организм начинает готовиться к пробуждению. Ночные процессы регенерации клеток замедлятся. Железы внутренней секреции начинают вырабатывать гормоны, которые активизируют все реакции. Идет самая напряженная «борьба» со свободными радикалами – организм сам «уничтожает» врагов нашей молодости.
6 ЧАСОВ УТРА идеальное время для перехода от сна к бодрствованию, а значит самое время для контрастного либо холодного душа, ваша кожа сохранит свежесть на долгое время. Лицо можно умыть холодной водой или протереть кусочком льда.
7 ЧАСОВ УТРА кровообращение в сосудах усиливается, увеличивается содержание в тканях активных веществ, однако обмен жидкости в них идет пока вяло. Те, кто просыпается в это время, часто наблюдают отеки на лице и веках. Снять отеки помогут кусочки льда или паровая ванночка. Гимнастика и массаж лица в это время очень даже к стати. Избегайте «знакомство» с новыми кремами – это может привести к аллергическим реакциям
8 ЧАСОВ обмен веществ нормализуется, сосуды начинают сужаться, снижается вероятность аллергии. Подходящее время для ухода за кожей и макияжа.
8 – 13 ЧАСОВ, в это время женщины выглядят особенно хорошо, так как обмен веществ находится на пике, процессы кровообращения в крови усиливаются. Удачное время для похода к косметологу, а если нет возможности, то этот промежуток времени запланируйте для ухода за кожей в выходные.
10 – 12 ЧАСОВ. Будьте бдительны, в этом промежутке времени повышается деятельность сальных желез, кожа начинает блестеть. Избежать «коварного» блеска можно с помощью матирующего средства, которое регулирует выделение жира или обыкновенная пудра.
13 – 15 ЧАСОВ. Тонус кожи понижается. Визит к косметологу в это время бесполезен, так как кожа абсолютно безразлична и косметические процедуры будут безрезультатны.
17 – 20 ЧАСОВ – самое благоприятное время для ухода за кожей. С одной стороны, тело минимально чувствительно к боли (например, эпиляции), с другой – максимально готово к всестороннему уходу.
МЕЖДУ 19 – 21 ЧАСАМИ клетки начинают активно делиться и поглощать кислород, восприимчивость к косметическим процедурам возрастает.
20 – 22 ЧАСОВ организм готов избавиться от накопившихся шлаков, очень полезны водные расслабляющие процедуры. Но пейте меньше жидкости, это может плохо отразиться как на коже, так и на общем состоянии организма.
22 ЧАСА организм готовится ко сну, косметические процедуры не принесут пользы. Наносить ночной крем нужно тонким слоем не позднее 21 ЧАСА, иначе он будет всю ночь лежать мертвым грузом. Излишки ночного крема следует снять бумажной салфеткой. Остатки крема на поверхности кожи могут привести к нарушению потоотделения и теплообмена, но это не самое страшное. Остатки крема легко разлагаются, а это может привести к раздражению и появлению прыщей.
Сладкий сон - лучшее лекарство для восстановления кожи. Ночной крем уже впитался и начал свою работу, а клетки активно обновляются.
23 – 4 ЧАСОВ УТРА это время предназначено для сна. Ночное время создает
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Уникальные рецепты на все случаи жизни от Муллозухура ТОХИРИ
Жизнь — это гора: мы поднимаемся по ней медленно, а спускаемся быстро. Забота о здоровье — лучшее лекарство, чтобы замедлить спуск», — часто говорит своим пациентам Муллозухур ТОХИРИ — кандидат медицинских наук, врач-кардиолог с большим стажем практической деятельности, мануальный терапевт, психотерапевт, народный целитель из Таджикистана. Его имя, вошедшее в Книгу рекордов Гиннесса, известно не только в нашей стране, но и на Украине, в Белоруссии, Иране, Объединенных Арабских Эмиратах, Египте, Индии, Германии. Являясь в настоящее время председателем Ассоциации фитотерапевтов и народных целителей Республики Таджикистан, он продолжает вести прием пациентов, занимается разработкой новых лечебных средств. Среди них — оздоровительный бальзам, лечебные сигареты, уникальные фиточаи, готовящиеся из редчайших целебных трав, произрастающих на Памире. К тому же он автор 15 книг, 150 научно-популярных статей и… 3 сборников стихов. Сегодня доктор Тохири дает нашим читателям некоторые рекомендации по сохранению и укреплению здоровья.
Природа создает живой организм здоровым и жизнеспособным, обеспечивая его всем необходимым для жизни, роста, развития, для полной реализации его функций. Проблемы себе создаем мы сами из-за того, что не бережем здоровье, данное нам Природой. В результате появляются сначала легкие недомогания, а потом — целый букет хронических заболеваний, с которыми многие даже не пытаются бороться. А ведь, сдаваясь болезни, человек совершает преступление перед собой. Чаще всего причина таких преступлений — невежество. Вооружитесь против него знаниями, умениями, навыками.
Фабрика здоровья
МИР растений — величайшее чудо природы. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных полезных для человеческого организма веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, сохранив здоровье многим поколениям.
Об этом я впервые задумался, будучи еще студентом медучилища. Приезжая на каникулы в свой родной кишлак, я часто ходил по Зеравшанским горам и собирал травы, руководствуясь описаниями, взятыми из книг по лекарственным растениям. На 3-м курсе училища во время практики я приготовил свой первый сбор и начал давать его обращающимся ко мне за помощью землякам. Результаты меня потрясли: уже на 5–6-й день приема лекарственных трав больные начали поправляться. Это воодушевило меня на дальнейшие изыскания в этом направлении.
Поступив после окончания медучилища в Таджикский государственный медуниверситет в городе Душанбе, я работал по ночам в городской клинической больнице скорой помощи, сочетая теорию с практикой. С 1982 года основательно занялся фитотерапией. Работая впоследствии в кардиологическом центре, расположенном в ущелье Харангон, я собирал лекарственные растения. Постепенно уменьшая дозу медикаментозных средств за счет добавления лекарственных трав, я заметил колоссальный эффект. Буквально на глазах больные, находящиеся в нашем центре, выздоравливали и вместе со мной активно стали собирать травы.
Учитесь себя защищать
ВЫХОДЯ из дома, человек попадает в поток различных энергетических воздействий, которые могут быть как положительными, так и отрицательными. Чтобы избежать отрицательных энергетических ударов извне, каждый должен овладеть элементарными приемами самозащиты. Я рекомендую перед выходом на улицу воспользоваться одним из следующих приемов:
* утром, выполнив все гигиенические процедуры, закрутите себя в кокон, несколько минут спокойно покрутившись на месте вокруг своей оси по часовой стрелке;
* прежде чем открыть входную дверь, соедините большой палец с указательным и подержите их так несколько секунд;
* выйдя на улицу, мысленно от души пожелайте всем людям, знакомым и незнакомым, мира, гармонии, любви.
Если вы чувствуете, что кто-то на вас плохо действует:
* мысленно поставьте перед собой зеркало обратной стороной к себе;
* представьте себе, что вы проходите через обруч, а ваш недоброжелатель удаляется от вас, улетая вдаль и ввысь.
После встречи с человеком, который оставил у вас в душе неприятное ощущение, надо:
* энергично потереть ладони и сжать пальцы в кулак;
* стряхнуть кисти рук;
* вымыть руки холодной водой;
* принять душ, если возможно;
* сбрызнуть все тело чистой водой и вытереться изнаночной стороной одежды со словами: «Добрый дух — на землю, злой дух — под землю»;
* от плеча до кончиков пальцев вести ладонь, обращенную от себя;
двумя ладонями, обращенными к полу, сделать энергичный сброс отрицательной энергии.
Если вы увидели плохой сон, чтобы он не сбылся, надо открыть кран и рассказать этот сон воде, чтобы он ушел вместе с ней.
Если не спится, надо принять душ и положить ножницы открытым острием к двери под кровать или под матрац.
На ночь на несколько минут положить правый кулак под правое ухо.
Случай из практики
ОКОНЧАТЕЛЬНО поверить в
Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ
[520x389]неделю назад сын заказал торт, чтобы в нём присутствовали бананы и шоколад...нашла на одном канадском сайте интересный рецепт...привожу в подробностях...несмотря на то, что рецепт кажется довольно громоздким, торт несложный в изготовлении. Просто обычно я всегда разбиваю процесс приготовления торта на несколько этапов - заранее выпекаю коржи (за день или 2), а потом уже делаю крем ( или наоборот, в зависимости от рецепта )...таким образом, остаётся только собрать тортик и не надо так сильно париться :))))
Теперь о насущном:
В оригинальном рецепте количество ингредиентов для коржа указано в 2 раза больше, поскольку потом тесто разливается в 2 формы и выпекается одновременно 2 коржа. У меня такой возможности нет, поэтому сначала я пекла 1 корж, а потом – второй. Поэтому я привожу количество ингредиентов для 1 коржа, который потом режется на 2 пласта. Количество ганаша из белого и тёмного шоколада дано уже на весь торт.
Но, поскольку с таким количеством, торт получается просто огромный, то можно сразу сделать вполовину меньше, т.е. испечь только один корж и, соответственно, уменьшив количество игредиентов для ганашей и бананов в 2 раза.
И, собственно, рецепт ( перевод мой, думаю, достаточно аутентичный, некоторые подробности добавились в процессе ваяния ):
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Падает снег...
Падает снег С.Адамо Перевод Ивана Маслянкина
| [x100] | Падает снег Автор плэйкаста: плеханова Создан: 1 декабря 2008 6:22 |
Это цитата сообщения BIGPUPS_AT_HOME Оригинальное сообщение
Майонез по этому рецепту у меня получается всегда.
Майонез по этому рецепту у меня получается всегда. Единственное, что надо для приготовления (помимо продуктов) - это кухонный комбайн с плоским ножом. Например, такой:
[300x300]Читать далее
Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение
FAQ для начинающего лирушника
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
"Официальный" FAQ (не все разделы заполненны, дополнение от 27.05.2008)
Краткий словарь Ли.рушника
Как вставить картинку в эпиграф?
Как сделать эпиграф посредине?
Все специальные коды
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Как пользоваться простым и расширеным редакторами?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как создать рубрики?
Как создать голосование?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалять свои записи?
Как оформить ссылку? и Как оформить ссылку-2?
Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?
Пазитив в твоей крови..
Стены в твоей комнате должны быть пастельных тонов,присутствует много света,растений, стильной мебели и ...друзей)) [640x480]Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
Вот такую красоту можно сделать своими руками! В этом вам поможет сайт удивительно красивых причёсок! И так до нового года осталось не так много времени- поэтому начинаем учиться прямо сейчас! Желаю вам быть самыми красивыми и романтичными в Новогоднюю ночь! [408x40] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]спасибо за ссылку  Лукавый_Ангел |
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
Рулет из свиной шейки
Мясо на горячее, мясо как закуска, мясо на будерброд... И все это рулет из свиной шейки.
Для приготовления этого вкусного мяса нам понадобится:
хороший кусок свинины (в моем случае была шейка) 1,5 - а лучше 2 килограмма
соль, ароматизированная перцем, розмарином, шафраном, чесноком (все это спокойно можно сделать и в домашних условиях, не рыская по магазинам)
100 грамм грудинки,порезанной тонюсенькими пластинками
несколько столовых сложек оливкового масла ЭВ
рюмка коньяка (бренди)
десяток неочищенных чесночных зубчиков (тут их называют "в рубашке", в шелухе)
Готовится долго, но это блюдо того стоит!
Разогреваем духовку до 150 градусов. Параллельно хорошенько солим свиную шейку солью с ароматными травками (см. выше), Скручиваем мясо в рулет и обматываем сверху пластинками грудинки. Перевязываем кулинарной нитью.
В противень, где будем готовить, вливаем оливковое масло ЭВ (ЭВ - экстра верджине, холодный отжим оливковоего масла), Выкладываем "рулет" из свиной шейки. Ставим готовиться в духовку. Но предварительно идет обжаривание со всех сторон. т.е по мере обжаривания мяса - переворачиваем его, при этом не забываем сбрызгивать чуть-чуть коньяком.
Мясо обжарено, коньяк выпарен... По периметру мяса выложим чесночные зубчики в шелухе (не очищая его!!!). Не забываем время от времени переворачивать мясо для равномерной спелости. Желательно поливать мясо выделившимся соком. Рулет будет более сочный, мягкий, ароматный и вкусный. Я смешала выделившийся соус с красным вином.
На приготовление мяса уйдет часа 2,5 - 3.
По прошествии времени вытащили мясо из духовки, сняли кулинарную. нить (шпагат), в моем случае была кулинарная сетка, мне приготовили мясо у мясника.
Немного остудили мясо. В остывшем виде оно легче режется на порционные куски.
Выделившийся сок используется как соус к мясу и гарниру.
Гарантирую - от мяса не останется даже и следа. Удачи!!!
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рамочки для текстов
Всем привет!
Утром смотрела один из блогов, так там хозяйка всё пишет в разных рамочках, получается очень оригинально. Решила научиться так же делать))) зачем пока не знаю, но очень хотелось. После всех экспериментов с кодами вот что получилось. Если нравится пользуйтесь, ну а нет так я тоже не обижусь. Если кому-то нужны другие цветовые гаммы пишите - сделаю.
Что нужно для вставки:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись – ВНИМАНИЕ – ПРОСТОЙ редактор , вставляете код и пишите всё что ходите там где написано ВАШ ТЕКСТ.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.
Да и не забудьте что цвет и размер шрифта будет такой как у Вас в блоге и если к примеру он у Вас белый, то не стоит выбирать светлый фон, а то трудно будет читать.
|
|
|
|
|
[250x200]
В холодное время года просто необходимо пользоваться защитным кремом. «Зимние» крема – обычно густые, жирные, обогащенные витаминами. На Руси традиционно перед выходом на улицу смазывали лицо гусиным жиром. К сожалению, не существует идеального косметического решения зимних проблем. Жирные защитные кремы полезны при длительных прогулках, поскольку изолируют кожу от холода согревающей защитной пленкой. Но в теплых помещениях такие кремы слишком тяжелы для кожи, а в качестве основы под макияж вообще не годятся.
Начнем ухаживать за кожей с самого простого:
1 - В прохладную погоду пользуйтесь для умывания прохладной водой. Горячая вода очень сильно сушит кожу, вымывая из нее весь жир и оставляя ее без природного источника смягчения. Старайтесь умываться прохладной водой или водой комнатной температуры.
2 - Перейдите на пенку для умывания с увлажнителем. Это поможет вам поддерживать кожу чистой и увлажненной, не вымывая из нее природных жиров.
3 - Используйте увлажняющий крем-тон вместо обезжиренного. Увлажняющие жидкие пудры дают коже дополнительный защитный слой.
4 - Замените рассыпчатую пудру прессованной. Рассыпчатая пудра может подчеркнуть сухость и шелушение неухоженной кожи, а в прессованной пудре больше жира, и она ложится на кожу ровно.
5 - Используйте кремообразные румяна. На более сухой коже крем - румяна меньше подчеркивают шелушение, чем прессованные сухие румяна. В некоторых формулах даже есть увлажняющие ингредиенты, защищающие щеки от холода.
6 - 2–3 раза в неделю необходимо пользоваться скрабами. Скрабы тонизируют, удаляют омертвевшие клетки кожи и препятствуют шелушению.
При нанесении крема не растирайте его (любое прикосновение к коже ведет к ее растяжению), а легкими движениями пальцев наносите крем так. Чтобы он сам впитался. Оставлять его больше чем на 20 минут не стоит. Излишки крема нужно обязательно промокнуть салфеткой.
Дневные и жирные кремы наносите под пудру за 40 минут до выхода на улицу, в противном случае вы получите переохлаждение кожи. Особое предпочтение отдавайте тем кремам, которые содержат в себе такие компоненты, как ланолин, сирин, глицерин. Очень важны витамины А, С, Е.
Если у вас кожа жирная, то зимой она может стать нормальной (на время), в любом случае выделение кожного сала уменьшится.
Поэтому, если вы привыкли пользоваться гелями для жирной кожи, то зимой можете поступить следующим образом: из этой же линии приобретите крем и наносите его на те участки, которые стали более сухими (щеки, область носа). На остальные (лоб, подбородок, нос) можете продолжать пользоваться гелем.
Самое главное – приобретая тот или иной препарат, не забывайте о том, что тип вашей кожи зимой не такой, как в другие времена года. Если у вас обычно кожа жирная, то зимой она нормальная, если обычно сухая – зимой сверхчувствительная, если нормальная – зимой сухая.
Не забывайте, что и зимой необходимо защищать кожу от воздействия солнечных лучей, которые отражаются в лежащем вокруг снеге. Поэтому желательно, чтобы ваш крем обладал коэффициентом SPF.
Малышкина Ирина
[250x165]
Кожа век гораздо тоньше и чувствительнее, чем на остальных участках тела. По закону подлости, не иначе, она подвергается огромной нагрузке, растягивается, сушится, покрывается сетью мимических морщин и очень рано стареет. Единственный выход из этой непростой ситуации – особый уход, тщательный и регулярный.
Мы моргаем несколько раз в минуту, тысячи раз в день. Улыбаемся, образуя в уголках глаз целый ворох мелких морщинок, в народе называемых «гусиные лапки». Мы ежедневно покрываем веки тенями и подводкой, перекрывая доступ кислорода. Щедро наносим на ресницы тушь, а вечером наспех растираем усталые веки ватным тампоном, смывая макияж. Вот список основных отрицательных факторов, ежедневно действующих на кожу век.
Для того, чтобы привести в порядок эту «проблемную зону», для начала неплохо укрепить ее изнутри. В первую очередь, необходим витамин красоты А. он содержится в легко доступных овощах – помидорах и моркови, которые есть стоит ежедневно в больших количестве. А также в вашем рационе должны присутствовать молоко и сыр, а заодно – печень, яйца и дрожжи.
Главная причина молниеносного процесса образования мелких морщин – сухость кожи век. Поэтому акцент в уходе должен стоять на увлажнении. Сейчас в продаже множество увлажняющих кремов, целенаправленно воздействующих именно на этот участок кожи, но перекармливать ее химией косметологи все же не советуют.
Лучшее средство для увлажнения век – натуральные масла. Легко, безымянными пальцами(они самые слабые и «осторожные»), вбейте в кожу небольшое количество абрикосового, миндального или персикового масла. Пригодится также старый-добрый бабушкин совет – смазывать на ночь ресницы касторовым или репейным маслом. И ресницы укрепятся, и веки напитаются 100% полезными веществами.
Так что, кремы – на полку. Единственное, достижения современной косметологии могут значительно облегчить борьбу со старением. Вот только, как показывает опыт, одной косметикой делу не поможет. Все-таки основная причина появления морщин – неконтролируемая мимика, и если раннее старение не входит в ваши планы, придется взять контроль над своими мышцами.
Это отнюдь не значит, что придется превратиться в Снежную Королеву. Пообщайтесь с женщинами, для которых красота – это работа, профессия, контрактная обязанность. Они научились улыбаться, не создавая внутреннего дискомфорта и, одновременно, не провоцируя появление морщин. Потренируйтесь перед зеркалом, проследите, какие мышцы нужно расслабить.
Для ухода за кожей век прекрасно подходят маски и компрессы. В качестве масок испокон веков используют ломтики огурца, мелконарезанную петрушку, смешанную со сметаной. Можно смешать по две чайные ложки сырого тертого картофеля, молока и муки. Все маски наносятся на 15 минут, сверху накрываются влажными марлевыми тампонами. Смываются – отваром трав: ромашки, липы, мяты и других.
Как ни странно, этот традиционный уход является полноценным и комплексным, а химическая косметика в данном конкретном случае чревата повышенной опасностью аллергии и индивидуальной непереносимостью.
Отдельно стоит сказать о демакияже глаз – пожалуй, самой стрессовой процедуре для кожи век. Здесь от новинок косметологии отказываться не стоит. Снимать макияж глаз рекомендуется с помощью современных средств на основе легких масел, представленных двумя жидкостями. Одна из них удаляет обычную косметику, вторая – водостойкую и влагостойкую.
А если вы хотите сделать процесс демакияжа максимально безопасным, удаляйте косметику при помощи ватных палочек. Это займет больше времени, но позволит не растягивать и не травмировать кожу.
Печорина Дарья