Это цитата сообщения МИЛАЯ_МАРУСЯКА Оригинальное сообщение

Корзинка из газеты

Я думаю у всех дома наберется куча макулатуры которую вы просто напросто выбрасываете,я же решила из нее сделать ,что то полезное и красивое..Вот решила попробовать сделать корзинку из обыкновенной газеты...много времени это не заняло.

Как вам????

[показать] [показать] [347x336]

Как я ее делала ..ДАЛЕЕ

 

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Сырник Львовский с маком (№3)



Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится объяснение названию "сырник".
Второй вариант Сырник №2 с лимоном.

Вариант №3 является фирменным рецептом львовских кондитеров, он сложнее, чем первые два "домашних" варианта, и выпекается на подложке из теста. Ну что, усложняемся?
[700x525]

В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова :)))))

Кому интересно Читать далее...

Это цитата сообщения Elena-ST Оригинальное сообщение

Кексики



[500x375]
Сметанные кексики к чаю

4 яйца
1 ст. сахара
1 п. ванильного сахара
100 гр сливочного растопленного масла
5 ст. л . сметаны
2 ст. муки
1 п. разрыхлителя
Все смешать и выпекать при 190 градусах 20-25 минут

Приятного аппетита!

ТЕСТО - 500 г муки - 250 мл теплой воды - 7 г сухих дрожжей ( 20 г свежих) - 3 ст л растительного масла (50г свинного жира)- 2 ч л патоки ( мед, сахар) - 2 ч л соли
ОБСЫПКА - рубленная петрушка - мелко рубленный чеснок - растительное масло
- перец чили
- Замесить эластичное тесто, выложить в посуду смазанную маслом, наркыть и поставить подходить в теплое место на 30 минут
- Налить в миску 70- 100 мл растительного масла..и смешатьс рубленной зеленью, чесноком и перцем
- Разделить тесто на 16 частей..
- Каждую часть раскатать в жгут ( колбаску) длинной около 25 см..и завязать узелком
- Выложить плюшки на бумагу , накрыть и поставить подходить в теплое место пока не увеличатся вдвое
- Выпекать в предварительно нагретой до 210 С духовке 15 минут.. до золотистого цвета
- ГОРЯЧИЕ плюшки.. смазать кистской маслянной смесью.. или прямо в миске обвалять в масле..

фото:Rada
[500x375]

[показать]
www.gifzona.ru Стихи!

Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение

Лебедь из бумаги (оригами)



Источник: http://stranamasterov.ru/technic/swan Читать далее...

Кулинарный Блокнот
http://gotovim-doma.ru/cooknotes/


Программа "Кулинарный Блокнот" предназначена для записи кулинарных рецептов.
Основные возможности программы:
возможность создания структуры разделов любой сложности
полнофункциональный текстовый редактор рецептов с возможностью использования различных шрифтов, цветов и форматирования параграфа
возможность вставки изображений в любую часть рецепта
поиск рецептов по заданным параметрам
печать рецептов

В дистрибутив программы включен пример по организации кулинарной книги.

[600x400]











Автор: аniramina, Блоги

Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
[600x400]
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне. Дети были в восторге:-)))
Остались кусочки курицы и я сделала вот такие косички.

[600x400]

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Фрукты с перцем



Вариации на тему Чатни

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Пирог на минералке



1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
[700x525]
[700x525]
Взяла тут.

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

КЕКСЫ МЯСНЫЕ РАЗНОЦВЕТНЫЕ



Вот эти кексы как раз и получаются такими - нежными и в то же время сочными!
[показать]
Примерно 500гр фарша из телятины и жирной свинины
200гр вареного рассыпчатого риса
1 луковица кубиками
1 морковка соломкой
1 красный сладкий перец
зелень укропа
2 ст.л. консервированной кукурузы
1 яйцо.
Получившийся фарш хорошо вымешиваем, солим-перчим.
[показать]
Формочки для кексов смазываем растительным маслом, наполняем фаршем.
[показать]
[показать]
Ставим в разогретую духовку на 200градусов. Запекаем около 40 минут.
Вынимаются легко.
Взяла тут.

Это цитата сообщения Kate_Th Оригинальное сообщение

фрагменты из книги Happy to Burn: Meditation to energise your spirit.

 

 

 

(фрагменты из книги "Happy to Burn: Meditation to energise your spirit")

 

 

ОБЛАДАТЬ БЕЗМЯТЕЖНЫМ СЕРДЦЕМ

Когда я впервые приехал в Таиланд, я сразу же заметил, насколько безмятежно и хладнокровно выглядят люди, прокладывающие свой путь через оглушительное дорожное движение и раскаленную загрязненную атмосферу Бангкока, Каждый день, когда я носился по городу, организовывая свое дальнейшее пребывание в Таиланде, к вечеру я становился чумазым и истощенным, казалось, что мой мозг пропустили через мясорубку, но куда бы я ни смотрел, тайцы выглядели чисто, безмятежно и достойно.

Сначала я задавал себе вопрос, объясняется ли это тем, что они выросли в этой лихорадочной обстановке. Я думал, что возможно, это выработанная у них выносливость, которая развилась по мере развития города. Затем я заметил, что многие новоприбывшие в Бангкок, люди, которые спустились из тишины и покоя северных гор на поиски работы в Бангкоке, по-видимому настолько же легко себя чувствовали в этом столпотворении, как и те, кто родился в этом городе. Все они держались с изысканным изяществом и хладнокровием в этой атмосфере скороварки.

Читать далее...

Это цитата сообщения rinoula Оригинальное сообщение

Кремы своими руками



Оказывается, что из продуктов, которые имеются в нашем холодильнике, можно приготовить не только маски, но и замечательные кремы.
В этой статье мы приведем несколько рецептов, которые наверняка придутся по душе многим.

Для сухой кожи просто необходим смягчающий крем.
Приготовить его можно из авокадо.
Для приготовления этого крема, вам потребуется очистить плод авокадо, после чего, разрезать и вынуть из него косточку.
Мякоть авокадо тщательно разомните вилкой.
К полученной кашице рекомендовано добавить две-три столовые ложки оливкового масла.
Получившуюся массу следует наносить на лицо перед сном.
Нанесите крем, оставьте его на пятнадцать-двадцать минут, а по истечении этого времени промокните остатки салфеткой.
Готовый крем следует хранить в холодильнике.

Чтобы нормальная и сухая кожа в течение долгого времени оставалась молодой, возьмите на вооружение этот рецепт.
Смолите в кофемолке виноградные косточки, после чего, полученный порошок в равных пропорциях смешайте с медом.
Полученный крем тонким слоем нанесите на кожу лица, предварительно промокнув лицо салфеткой.
Оставьте крем на лице на пять-семь минут, а по истечении этого времени смойте крем прохладной кипяченой водой.
Этот крем лучше всего наносить на кожу после паровой ванночки или после посещения парилки в бане.

Зимой коже как никогда необходима дополнительная подпитка.
С этой задачей отлично справится крем из хурмы. Для его приготовления вам потребуется растереть мякоть хурмы, после чего, одну столовую ложку полученной кашицы перемешать до получения однородной массы с одной столовой ложкой сливочного масла. К полученной смеси добавьте один яичный желток и одну чайную ложку меда. Все тщательно перемешайте.
Для приготовления этого крема вместо хурмы можно использовать айву. [показать] [показать]

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Домашний хлеб в духовке

[показать]Олесь пек пару раз – приносил на работу, угощал – очень вкусно :)

Удалось выманить рецепт

Ингредиенты:
1 кг муки
2 пакетика сухих дрожжей (15 г)
700 мл воды (20 ⁰С)
15 г морской/столовой соли

Приготовление:
 

Смешать муку, дрожжи и соль, добавить воду. Вымешивать деревянной ложкой.
Выложить тесто на посыпанный мукой стол. Тщательно вымесить. Если тесто жидкое – досыпать муки, если густое – добавить воду.
Глубокую посуду (кастрюлю) смазать маслом, положить в нее тесто и поставить в теплое место, накрыть тканью на 1 час.
Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, снова вымесить.
Опять поместить в кастрюлю и на 1 час поставить в теплое место.
Разогреть духовку до 250 ⁰С.
Противень или круглую форму с бортами посыпать мукой. Выложить на него тесто в виде хлеба. Выпекать: 10 минут при температуре 250 ⁰С, потом 30 минут – при температуре 220 ⁰С.

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Пирог за шесть минут

Еще один рецепт от Олеся :)

Предыдущий рецепт - Домашний хлеб в духовке - напрасно не заинтересовал вас, очень вкусно получается.

Привожу рецепт дословно (перевод мой)

"Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления вкусного десерта – бисквитного пирога. Рецепт очень простой, а ингредиенты доступны.

[450x299]

Данный пирог является подлинной кулинарной находкой, ведь он готовится всего 6 минут.

РЕЦЕПТ

Тесто:
500 мл.йогурта,простокваши или другого негустого кисломолочного продукта
200 гр.растопленного масла
2 яйца
15 гр.дрожжей
мука
соль

Начинка:
1 кг.картошки
400 гр.брынзы

Процесс:
Разводим в йогурте дрожжи,яйца,соль и растопленное масло.Добавляем муки до получения очень мягкого теста (даже почти липкого).Даём подойти 1 раз.
Варим картошку в мундире (Важно! Так она суше!).По одной чистим и превращаем в пюре.Брынзу трём на крупной тёрке и добавляем в оное пюре.
Делим тесто и начинку на 3 равные части.С каждой из них производим следующее:тесто слегка растягиваем,до получения небольшой лепёшки.В центр лепёшки кладём шар из начинки и собираем края лепёшки к верху.Таким образом начинка оказывается в оболочке из теста.Этот мячик перекладываем в форму для выпечки и руками пластуем.Т.е.получается фаршированная лепёшка.Сие выпекаем до золотистой корочки,вытаскиваем из духовки и густо смазываем сливочным маслом.Повторяем с оставшимися двумя частями.
Почему-то всегда печётся нечётное количество пирогов.Если как нибудь поймаю представителя осетинской нации,спрошу почему.
Особо выдающиеся личности любят потреблять это с красной икрой или солёным лососем. А можно просто с маслом.
рецепт от Мона Илана из ЖЖ.
[700x525]

[699x469]
Рецепт от Yelena с форума кук ток, спасибо ей за него большое! Я немного изменила пропорции, поэтому пишу свой вариант.




500 грамм капусты
1 сладкий перец
1/4 стакана рисового или просто натурального уксуса
2 стакан воды
1/4 стакана сахара
0.5 ч.л. соли
1/4 стакана соевого соуса
4 ломтика имбиря
0.5 ч.л. хлопьев острого красного перца
Капусту мелко нашинковать, перец порезать мелкими полосками. Соеденить все ингредиенты для рассола, довести до кипения. немного остудить - залить рассолом капусту. Через 4 часа уже можно употреблять.
Источник: Рут Сиркис "Интернациональные салаты"
из сайта ЖЖ от marikan

Это цитата сообщения Kate_Th Оригинальное сообщение

10 привычек, делающих живот плоским.

[470x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Шашлык из курицы в духовке



Посмотрела вчера в холодильнике - мясо закончилось, осталось три куриных окорочка. Надоело уже такое все повседневное, захотелось поярче вкуса... вот и приготовила шашлыки на ужин.
[показать]
Читать далее...