Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Первомай - время вылазок на природу.Думаю, будет очень актуальной информация по самым лучшим маринадам для мяса.
Маринад с индийскими специями
Потребуется:
1 ч. ложка паприки,
1 ч. ложка кориандра и кумины,
1 ч. ложка сахара,
½ ч. ложка соли и чили,
2 ст. ложки растительного масла,
2-3 зубчика чеснока,
свежемолотый перец по вкусу.
Все специи смешаем, добавим толченый чеснок и растительное масло. Все хорошенько разотрем до пастообразного состояния. Обваляем в пасте кусочки мяса и оставим в кастрюле на 4 часа мариноваться. Особенно хорош этот маринад для баранины.
Лук можно поджарить на отдельных шампурах. Для этого очистим 8-10 небольших луковиц, зальем их кипятком на 4 минуты, сольем воду и просушим. Разрежем луковицы пополам, нанижем на шампуры, сбрызнем растительным маслом и 6-8 минут будем жарить на углях.
Маринад восточный
Потребуется:
5 ст. ложек сухого красного вина,
5 ст. ложек соевого соуса,
3 ст. ложки растительного масла,
2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока
(для тех, кто любит острое) перец чили.
Все тщательно перемешать и залить этим маринадом кусочки
Кефирный маринад
Мясо нарезать кусочками, лук кольцами, сложить в кастрюлю слоями, поперчить, солить только за пол-часа до жарки. Залить кефиром чтобы покрывало мясо. Мариновать от 10 до 24 часов.
Маринад майонезный
Мясо наpезать кyсочками, сложить в кастpюлю, добавить наpезанный лyк и майонез (на 1кг. мяса 1 банкy майонеза), все пеpемешать. Hyжно дать мясy пpопитаться 1 час. Шашлык бyдет готов, когда мясо покpоется кpасноватой коpочкой.
Маринады для мяса:
1. 3-4 ст. л. растительного масла, 1-2 ст. л. лимонного сока, 2-3 ст. л. коньяка, соль, перец.
Мясо (например, шницели из свинины, говядины, телятины) мариновать 1-2 часа.
2. 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками), 1 лавровый лист, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна.
Мясо (например, небольшие кусочки говядины) мариновать 3-4 часа.
3. 1 луковица (нарезать кольцами), 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. горчицы, 1/8 л оливкового масла.
Мясо (например, небольшие кусочки постной свинины) мариновать около 12 часов.
4. 3-4 ст.л. растительного масла, 2-3 ст.л. белого сухого вина, 1 луковица (мелко порезать), несколько листочков свежей мяты, 2 небольших зубчика чеснока (продавить через пресс), немного розмарина.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 24 часов.
5. 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками), 1 лавровый лист, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 3-4 часа.
6. 1/8 л растительного масла, 2 ст.л. коньяка, несколько капель соуса ?Табаско?, соль, черный перец.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 12 часов.
7. 3 ст. л. горчицы, 2 ст. л. сахара, 6 ст.л. кетчупа, соль, кайенский перец (острый красный перец), несколько капель соуса ?Табаско?, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени.
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.
8. 6 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. меда, 2 ст.л. соуса "Ворчестер", 6 ст.л. кетчупа, 1/4 л растительного масла, 2 сл джина, несколько капель соуса "Чили".
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.
9. 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (продавить через пресс), 1/8 л оливкового масла, 3 ст.л. уксуса, 2 лавровых листа, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна, соль, черный перец.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 12 часов.
[552x699]____________________________________________________________________________________
Профессиональная экспертиза строительства, цены отличные! Обращайтесь!
Попалась очень интересная дискуссия на тему социальных сетей, читаем.
Очень удобный прокат автомобилей ваз, низкие цены.
[700x525]Муки — 2 стак.( пол стакана при раскатывании)
Яйцо -1шт.
Сахара — 2 стак.
Масла — 180 г
Изюма — 50 г( пекла без изюма)
Соды — 1/2 ч. л.
По вкусу соль-На кончике ножа
Воды —1 стак.
Ванильный сахар - 1пач.
Хлопьев овсяных — 200 г ( 2стакана)
1.Овсянку залить горячей водой и дать разбухнуть
2.Маргарин ( мягкий) добавить в остывшую овсянку + мука с содой,сахар ванильный сахар,соль,яйцо.
3.Все замесить тесто мягкое.
4.На стол насыпать муки и выложить тесто. Отделлить небольшой кусок .Раскатать колбаской и порезать.Размер грецкий орех.
5.Духовка разогретая.
6.Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки на небольшом растоянии.
7.Огонь средний.Каждый знает как печь в своей духовке. Я в своей пекла 10-14 минут.
Печенье очень нежное и мягкое с нежной сверху корочкой.
Тесто при выпечки почти не теряет свою форму.
Автор рецепта pinkflamingo1962 из поваренка. Фото мое
[700x525]Взять
2 красных перца
2 зеленых перца
1 большую морковку
1 луковка
1 головку среднюю чеснока
1ч.л.кориандра молотого
красного острого перца по вкусу.
2 средних кабачка
соль по вкусу
сахар по вкусу.
1.Режим перец не мелко.
2.Морковку потереть а лук порезать
3.Кабачки на брусочки.
Обжариваем сначала перец немножко,добавляем морковку и лук - почти до готовности.
Затем добавляем кабачки и перемешиваем.Прикрываем на 1 мин. крышкой.Затем открываем и перемешиваем.Готовим еще минут 7.В самом конце добавляем соль,специи и немножко сахара.Можно добавить и немного любого соуса-по желанию.
Вот и все. Можно кушать теплым а можно и холодным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
500 гр муки,
25 гр дрожжей
5гр соли,
75 гр маргарина
75 гр молока
100 гр воды,
2 средних яйца
130гр сахара
1-2пачечки ванильного сахара
Замесить мягкое тесто.Дать подойти.
Сформировать булочки и уложить в форму.Смазать яйцом,я посыпала сверху маком и кунжутом.
[700x525]Дала снова подойти. Ставить выпекать в горячую духовку.
[700x525]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Оно готовится за 20 минут, а вкусноты необыкновенной. Попробуйте, рекомендую! Рецепт взят из
газеты "Скатерть-самобранка", мной опробован, и теперь часто им пользуюсь. Особенно в экстренных случаях, когда скоро заявятся гости.
3 стакана муки, 200 г. маргарина (размягченного при комнатной температуре),
3 ст.ложки сахара и немного(щепотка) соли, 1 стакан теплого молока, 1 пачка
сухих дрожжей (маленькая). Если хотите чтоб тесто было сдобным, то добавьте
2 яичных желтка.
Развести дрожжи в молоке (если вы берете сырые), а сухие- просто смешайте их с мукой и добавьте молоко, размягченный маргарин, сахар и остальные продукты.
Замесить тесто руками. Если тесто будет жидковато, тогда на стол насыпьте муки и тесто вымесите на столе. Учтите, что месить его надо так, чтобы тесто не было крутое. Когда вымесите тесто, положите его в целофановый пакет, завяжите и поставьте в холодильник. Через 15-20 минут тесто подойдет. Можно пакет
с тестом не убирать со стола, тогда тесто подойдет еще быстрее.
Это тесто подходит и для пирогов и кулебяк и для маленьких пирожков. Оно может стоять в холодильнике несколько дней, поэтому, когда придут гости, можно испечь из него все, что захотите.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Венгерский крученый калач
[показать]Венгерский крученый калач (кюртеш калач) - простое и оригинальное горячее мучное блюдо для пикников.
1.Моем мойву.
2.Солим рыбу
3.В одну насыпаем в тарелочку муку
4.Во вторую бьем яйцо ( или яйца все зависит от количества рыбки) взбиваем вилкой немного солим.
5.Наливаем в сковородку масло.
6.Берем рыбку обваливаем со всех сторон в муку
7.Дальше в яйцо
8.На сковородку.Поджарилась с одной стороны переворачиваем на другую.
[700x525]ВОТ так делаем со всей рыбкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!
[700x525]
[700x525]Автор Жанна. из http://blogs.mail.ru/mail/lenzj
Слова автора,фото мое.
Блюдо из категории-"Что это я ем?".Даже мне не удалось определить с первого захода. Не очень презентабельно на вид,но очень вкусно.Рекомендую.
1 кочан капусты,желательно молодой или с не очень толстыми листьями.
2 яйца
мука или сухари для панировки
растительное мало для обжарки
200 мл майонеза,желательно который покислее
1 чайная ложка сухой молотой кинзы (кориандра)
1 чайная ложка уцхо сунели (пажитник)
0,5 чайной ложки имеретинского шафрана (можно и без него)
красный молотый перец по вкусу, должно быть остренько
5 зубков чеснока
Из кочана вырезать кочерыжку и опустить капусту в кипящую подсоленую воду на минут 3-5.Не переварите.
Когда листья станут мягкими,достать,разобрать кочан и дать остыть. Каждый капустный лист разрезать на 4-ре части удаляя толстые прожилки. Сложить по два кусочка вместе.Обмакнуть во взбитое яйцо,запанировать в муке или сухарях и обжарить на среднем огне до хрустящей корочки.Капуста не должна хрустеть на зубах. Маонез смешать со специями и выдавить туда чеснок.Хорошенько перемешать и смазать каждый кусочек капусты. Всю эту вкусноту спрятать в холодильник,чтобы пропиталось,а если нет терпения,можно и сразу пробовать! Приятного аппетита!
Мои изменения: делала кляр на молоке,яйце муке. Соус чеснок,красный острый пецец,молотый кориандр,немного шафрана. БЛЮДО СУПЕР!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!
Это цитата сообщения felicitate_me Оригинальное сообщение
ЧаВо сообщества(Теперь здесь только ссылки на разделы)
FAQ
Faq Редактируется 
Driada777 все претензии о навигации и вопросам,которые вы желали бы тут видеть можно писать мне в личку.
Электронный справочник по фотошопу
все свои вопросы что и как читать там,там все есть из основ работы,я проверяла
Как сделать баннер.
Баннер это обычная картинка,чтобы он был кликабельным пишете такой код:
ТЕКСТ ССЫЛКИ - куда должен вести баннер
АДРЕС КАРТИНКИ можно посмотреть в свойствах опубликованной картинки
Ссылки.
Языковые проблемы.
Установка,Настройка:
Начало работы.Основные приемы при работе и Справочные сведения .Часто возникающие проблемы.
Ретушь фото и обработка фотографий:
В этот раздел также включены многие вопросы из серии "КАК СДЕЛАТЬ"
Это цитата сообщения РоЗмАрИнКа Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения LebWohl Оригинальное сообщение
| Цитата сообщения Hello_Oo Заносите в цитатник!!! [281x400]Для бесплатного звонка с компьютера Вам понадобится микрофон и наушники (динамики)Регистрируйтесь и звоните бесплатно (лимит 300 мин/неделю) на стационарный телефон в 42 страны! И на мобильный в 6 стран! Только что позвонил себе на домашний телефон с компьютера - РАБОТАЕТ. Я В ШОКЕ. Качать всем! Австралия, Австрия, Англия, Аргентина, Бельгия, Венгрия, Германия, Гибралтар, Гонконг, Греция, Дания, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Канада, Кипр, Корея, Лихтенштейн, Люксембург, Малайзия, Монако, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, Панама, Польша, Португалия, Россия, Сингапур, Словения, США, Таиланд, Тайвань, Узбекистан, Финляндия, Франция, Чехия, Чили, Швейцария, Швеция, Эстония, Япония. На МОБИЛЬНЫЙ телефон можете бесплатно звонить в 6 стран: Гонконг, Канада, Пуэрто-Рико, Сингапур, США, Таиланд. Я набрал номер телефона с кодом города вот так: 8-499-ххх-хх-хх Нажал кнопку вызова... 4 секунды... и у меня зазвонил домашний телефон. Снял трубку и услышал себя. Класс! Главное бесплатно. В любой город. скачать: depositfiles Letitbit |
Это цитата сообщения Крылатый_АнгелГрусти Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Заметки_о_жизни Оригинальное сообщение
Академия мягкой игрушки - Сайт о том как сделать самому мягкие игрушки из ткани и меха, вязаные игрушки, сувениры и куклы.
Багги - Советы по строительству гоночного автомобиля Багги своими руками. Чертежи, фотографии, статьи. Работает форум.
Бани и сауны - Рекомендации по строительству и отделки бани, сауны. Типовые проекты. Оборудование бассейна. Печи для бань и саун.
Бисероплетение - Бесплатные уроки по бисероплетению. Технологии, схемы плетения бисером и примеры работ опытных мастеров.
Вышивка крестом - Азбука вышивки крестиком. Бесплатных схемы вышивок, готовые работы.
Вязание крючком - Готовые узоры для вязания крючком топов, пуловеров, жакетов, юбок, скатертей, салфеток и занавесок. Схемы готовых моделей вязаной одежды.
Делаем мебель сами - Полезные советы, рекомендации и чертежи для домашнего мебельщика.
ДелайСам.Ру - Интернет-журнал для самодельщиков. Авторские статьи различной тематики с описаниями приемов и технологий, опытом изготовления и ремонта самых различных вещей и предметов.
Домастер - Советы по оформлению интерьера, обзоры современной мебели, бытовой техники. Фотогалерея примеров оформления.
Домашние колбасы - Технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях. Советы по выбору мяса, выращиванию поросят. Рецепты колбас.
Домашний мебельный мастер - Описание технологий изготовления мебели своими руками. Принципы столярных работ.
Домашний сантехник - Советы, идеи и рекомендации по установке, ремонту и обслуживанию бытовых сантехнических приборов.
Домашняя пивоварня - Полезные советы и рекомендации для изготовления пива в домашних условиях. История, рецепты, виды пива. Пивной этикет.
Изготовление мебели своими руками - Описание конструкций, методика сборки, чертежи. Справочник крепежа, элементов отделки мебели, инструмента. Обзор программ для проектирования мебели.
Инкубатор - Информация о том, как самостоятельно сделать инкубатор для разведения домашней птицы. Советы по выводу и выращиванию цыплят, гусят, утят, перепелов, индеек.
Корабли своими руками - Юному технику. Описание и чертежи для создания моделей кораблей из различных материалов.
Кройка и шитье - Подробное описание, советы и рекомендации, как можно сделать одежду для всей семьи своими руками.
Магазин для мастера-кукольника - Игрушки и куклы своими руками. Материалы и аксессуары для изготовления игрушек. Каталог образцов. Прайс-лист.
Мастеровой - Обсуждение материалов, станков, ручного и электроинструмента. Конструкции самодельных станков и приспособлений для обработки дерева.
Мебель своими руками - Подробное описание, советы и чертежи для изготовление мебели в домашних условиях.
Мебель своими руками - Полезные советы домашнему мастеру как самостоятельно сделать мебель.
Обустрой свой дом сам - Создание некоторых частей интерьера дома из подручных материалов: веревок, перьев, смолы, канцелярского клея. Создание витражей собственными силами. Рисунки и фотографии изделий.
Полирование - Рекомендации и технологии полирования и хромирования различных материалов. Описание инструментов и приспособлений.
Рыболовные снасти - Самостоятельное изготовление рыболовных снастей. Рекомендации и описание технологий. Фотоальбом образцов изделий. Форум.
Самоделки для домашнего мастера - Конструкции самоделок, профессиональные советы и полезные сведения для всех, кто любит мастерить своими руками. Чертежи изделий.
Самодельные станки и приспособления для дрели - Помощь домашнему мастеру. Как сделать с помощью дрели универсальный , токарный , полировочный станки. Станок для резки камня и станок-лобзик.
Сделай сам - Обучающий сайт для детей младшего школьного возраста. Советы и рекомендации, как можно сделать игрушки собственными руками из различных материалов.
Это цитата сообщения Заметки_о_жизни Оригинальное сообщение
- Галерея детского рисунка - В виртуальной галерее детского рисунка "Дети в Интернете" собраны работы детей от 4 до 14 лет.
- Детские сказки.mp3 - Сказки, рассказы и инсценировки, стихи, песни, концерты, мультфонограммы оцифрованные и восстановленные со старых пластинок в формате mp3.
- Ежик в тумане - Сайт посвященный одноименному мультфильму. Текст книжки Сергея Козлова. Избранные кадры.
- И мы таланты - Конкурс рисунков учащихся городского компьютерного центра Екатеринбурга. Список участников, галерея работ, голосование.
- Изумрудный город - Все об Изумрудном городе. Книги, авторы, фильмы, мультфильмы, музыка, викторины.
- Ленинградская областная детская библиотека - Региональный сайт детских библиотек. Биографии писателей и перечень их произведений. Информация о книжных выставках и конкурсах. Детское творчество. Подборка ссылок на сайты библиотек и музеев.
- Международный детский конкурс "Рисунок-поздравление" - Выставка детских рисунков, статьи о детском творчестве, рейтинг сайтов детского рисунка.
- Московский детский телевизионный учебный центр - Сведения о центре. Описание деятельности по производству образовательных, информационных и музыкально-развлекательных программ. Информация о выпускаемых телепередачах.
- Мультфильмы - Старые советские мульты в современных цифровых форматах.
- Официальный сайт Усинской группы 2RG - Истории, фотографии, музыка, видео, чат.
- Принцесса на горошине - Анимированный мультфильм по мотивам сказки написанной Гансом Христианом Андерсеном.
- Программа христианского воспитания детей - Занимательные рассказы и истории, жития святых в изложении для детей. Сказки Г.Х. Андерсена, Л. Чарской, И. Литвака.
- Пухова опушка. - Сайт о Винни-Пухе и его друзьях. Библиотека книг и статей о Винни-Пухе на русском и английском языках. Онлайн игры про Винни-Пуха и Пятачка. Описание мультфильмов.
- Сказки - Мифы, легенды и сказки народов мира. Галерея картин и иллюстраций.
- Сказки Волшебной Страны - Детские сказки Леонида Ардалионова о чудесной стране, отважных рыцарях, прекрасных принцессах, могущественных магах.
- Сказки о животных - Собрание сказок о животных на Зооклубе.ру.
- Стихи для детей - Детские стихи
- Центральная детская библиотека имени А.С.Пушкина - Общие сведения о библиотеке и информационно-правовом центре. Правила пользования библиотекой. Информация о конкурсах и мероприятиях, проводимых для детей и подростков.
- Школа танцев Светланы Косолаповой - Общая информация о клубных танцах - хаус, хип-хоп, транс, диско, диско-хаус, фанк, попс. Адрес танцевальной студии.
- Model-357 - Школа танцев. Информация для обучения танцам различных стилей (восточные танцы, break, латина). Расписание занятий, стоимость и координаты студий.
Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
| Вот такую красоту можно сделать с помощью не хитрой онлайн программки. Рамочки на любой вкус. Доставьте радость себе и своим друзьям! Уверена- вам понравиться! Итак Поехали!… [700x484]Выбираем рамочку. Нажимаем по стрелочке и открываем фотооальбом. [473x467]Загружается желаемое фото. Теперь отрегулируем его установку. 1.и 2.-повороты фото влево и вправо. 3.и 4.уменьшение и увеличение размера фото 5.корректировка цвета. [513x462]Далее нажимаем пострелочке и получаем готовый результат [482x440]Теперь вот таким образом сохраняем фото в свой фотоальбом. [502x548]И на последок меняем размер и делаем обрезку логотипа с помощью Microsoft Office Picture Manager. [450x338]А вот и результат! [700x484]Вот ещё несколько фоток. Удачи вам в вашем творчестве! [343x421] [342x420] [266x351] |
Это цитата сообщения _П_Р_И_Р_О_Д_Н_А_Я_ Оригинальное сообщение
Clip2Net: хороший веб-сервис и программа для снятия скриншотов
Эта программа умеет быстро вырезать область экрана и выкладывать в интернет, давая ссылку. Так же можно выкладывать любые файлы и папки, просто перетащив их на окно программы.
Основные возможности:
* Выделение области экрана для публикации в интернет (JPG/PNG)
* Запись и публикация видео выделенной области экрана
* Загрузка изображения из буфера обмена
* Публикация произвольных файлов из буфера обмена
* Публикация нескольких файлов за раз (публикуется как zip-архив)
* Публикации текстовых материалов с помощью встроенного текстового редактора
* Публикация путем перетаскивания выбранных файлов на специальную дроп-зону экрана
* Предварительный просмотр загружаемого изображения / списка файлов
* Индикатор прогресса загрузки
* Получения кода публикации для сайта/форума/дневника
Программа бесплатная
http://clip2net.com/
Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
| [показать] [показать] [показать] Это просто находка! Делаем блестящие надписи в 3 клика. Не требует установки и регистрации. Очень рекомендую установить Тулбар для мгновенного доступа. И так Поехали!… [540x665]1. [показать] [520x592]2. [показать] [410x292]3. [показать]4. [показать]копируем "ссылку для друзей" и отсекаем всё лишнее. в конечном итоге должно получиться так.. <*img src="http://blestelka.ru/holdz/z4a1307bee9966.gif"* /> ..только без звёздочек. [показать] |
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Слова и фото не мои, скопированы.