Ингредиенты:

100г армянского лаваша
20г (2ст.л.) оливкового масла
7г (1 ч.л.) сушенного укропа
5г чеснока
соль, черный перец по вкусу

1. Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
2. Смазали лаваш приготовленной смесью.
3. Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.

[показать]

http://vk.com/wall-32231484_187095

Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли

Начинка:

150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка сметаны
небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна

Для смазывания:
1 яйцо
щепотка соли

Для посыпки:
небольшая горсть семян кунжута
Духовка 190С
бумага для выпечкиПроцесс:

1. Разогреть духовку до 190С
2. Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не очень крутым.Оставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока заняться начинкой.
4. Натереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок.
5. Смешать сыр, измельченный чеснок, сметану и тимьян.
6. Тесто разделить на две части, одна немного больше другой. Скатать каждую часть в шар.
На посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной ~5-8 мм. (Я раскатывала так, чтобы лепешка уместилась в противень.)
Меньший круг выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, смазать края водой и распределить сырную начинку по всей площади. Накрыть вторым кругом.
7. Загнуть края верхнего круга под нижний круг. Смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
8. Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.

Автор рецепта olyaw ( olyaw.livejournal.com)

[показать]

http://vkontakte.ru/just_cook

Ингредиенты:

тесто
200 гр. муки (может еще понадобиться горсть-две на раскатывание)
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1 ч. ложка разрыхлителя теста
2 белка
1 желток
щепотка соли
100 гр. сметаны

начинка
100 гр сахара (в оригинальном рецепте гораздо больше, я уменьшила)
100 гр. сливочного масла)
100 гр. муки
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара (добавила от себя)

Духовку нагреть на 180-190 градусов, противень застелить пергаментом.
В глубокую миску просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить масло порезанное кубиками, отдельно смешать сметану, белки и желток, добавить в муку с маслом, перемешать, замесить мягкое тесто.
Отдельно в миске растереть в крошку сахар, муку, ванильный сахар и масло.
Тесто поделить на 2 части, раскатать прямоугольный пласт, нанести равномерно половину начинки немного отступив от краев, свернуть рулет (сворачивать не туго), затем рулет приплюснуть руками и порезать на кусочки немного наискосок, уложить на противень, так же поступить с оставшимся тестом и начинкой.
Гаты смазать желтком, выпекать до золотистого цвета.
Готовую выпечку переложить на решетку, дать полностью остыть.

Рецепт от olyaw ( olyaw.livejournal.com)

[показать]

С детства люблю эти лепёшки!!

Самое главное, что и хлопот с ними совсем немного! и вкусно очень!
Осталось у меня картофельное пюре, вот и решила его немного пристроить, да заодно своим домочадцам ужин приготовить.

[показать]

Ингредиенты

для лепёшек:
500 мл кефира
600-650 гр муки
по пол чайной ложки соли и соды.

Для начинки:
картофельное пюре

У меня просто со сливками и маслом, так же можно добавить зелени или зажаренный лук.
 

Су Джок или точечный массаж рук и стоп ног – корейский метод лечения, благодаря которому можно улучшить свое самочувствие без помощи лекарств. Су Джок переводится с корейского так «су» – означает кисть, а «джок» – стопа. В основе популярной во всем мире терапии лежит метод акупунктуры: воздействие на точки человека, которые связанны со всеми внутренними органами. Согласно Су Джок наши кисти рук и стопы ног представляют собой проекцию тела человека: так ладонь и стопа – это туловище, а пять пальцев – это руки, ноги и голова.

[показать] [показать]

Специалисту Су Джок терапии не составляет труда поставитьдиагноз, ему достаточно посмотреть на пальцы ног и рук. Однако, вы и сами можете попробовать себя продиагностировать.  Для этого нужно взять спичку и начать надавливать ее головкой на точки, соответствующие проекциям внутренних органов (смотрите на рисунок). Если в какой-либо из точек будет ощущаться боль, скорее всего орган, с ней связанный, не в порядке. Чем сильнее боль, тем серьезнее нарушения в работе органа.

Пять ролей жены

 Это глава из книги «Искусство быть женой и музой»

Быть женой – задача непростая. Многое надо знать и уметь – это настоящее искусство. И кроме того прожить вместе всю жизнь и не надоесть друг другу – верх мастерства.

[640x]

Это не так просто, ведь просыпаешься каждый день с одним и тем же человеком, ходишь на одну и ту же работу (даже если это работа просто мамы), решаешь одни и те же вопросы – купить продукты, приготовить обед. Отметить день рождения… И так каждый день – настоящий день сурка.

И многих такое однообразие угнетает. Тогда мужчины и женщины ищут счастья в другом месте – на стороне втайне от второй половины или сразу уходят, чтобы попытаться снова где-то еще.

Как же женщина может эту рутину раскрасить яркими красками и для себя, и для мужа? Чтобы ему всего хватало и не возникало мысли о том, где где-о трава зеленее?

Согласно ведическим писаниям, женщина в семье должна освоить и качественно выполнять пять ролей. Какие же это роли?

Жена.  

Это первая роль, хотя и выглядит забавно – но жена должна быть женой. Суть этой роли в том, чтобы быть рядом со своим мужем в богатстве и бедности, болезни и здравии. Просто быть рядом с ним. Именно жена напоминает мужу о цели жизни, о том, что нужно совершенствоваться. Напоминает ему об ответственности перед детьми, что родители должны научить детей жить в этом мире по его законам. То есть жена – это соратник, союзник мужчины в любой битве, его помощница, правая рука и единомышленница. Она всегда на его стороне.

[640x]

У вас меняется окружение

[показать]

Я думаю, что у всех нас были в жизни ситуации, когда старые подруги уходят, постепенно или, наоборот, через скандалы, ссоры. Когда прежнее окружение начинает раздражать, вызывает дискомфорт. Когда общаться с этими людьми совсем не хочется, или когда люди сами не готовы видеться с нами.

А бывает иначе – когда появляются новые люди, приходящие совершенно странным образом в нашу жизнь и оставшиеся в ней надолго. Знакомо?

Эта статья имеет практический характер, а упражнения в ней могут быть вам полезны для понимания происходящих изменений.

Недавно один близкий человек сказал мне: «Юля, благодаря тебе я понимаю, когда я меняюсь и когда мне необходимо изменить что-либо в моей жизни». И когда я спросила, в чем смысл, ответ был такой: «Когда мы встречаемся, я сразу чувствую, комфортно мне или нет. Если комфортно – значит, мы двигаемся в одном направлении и развиваемся с примерно одинаковой скоростью. А если вдруг я чувствую, что что-то меня в тебе раздражает, я по какой-то причине не хочу с тобой встречаться, твои слова меня напрягают – я начинаю слушать себя и понимаю, что в какой-то сфере жизни у меня «прогал», что мне надо над ней поработать».

Что это значит?

Задумайтесь: есть ли в вашей жизни близкие люди, отношения с которыми в последнее время изменились – напряглись с вашей или с противоположной стороны. Первое и главное, что надо знать – происходят перемены! Что-то в жизни меняется – либо у вашего близкого человека, либо у вас. Это одинаково влияет на отношения.

Как с этим разбираться?

Возьмите лист бумаги, карандаш, стакан воды или чая и сядьте поудобнее. Итак, ответьте себе на несколько вопросов: на каких пунктах, темах, вопросах вы с этим человеком расходитесь, возникает сомнение или сопротивление? Что в этом человеке вас напрягает, смущает или раздражает? Как этот момент сейчас откликается в вашей жизни? Что в вашей жизни происходит на эту тему? Перенесите на себя.

Например: меня раздражало, как с моей беременной подругой разговаривал ее муж. Он обходился с ней очень грубо, на мой взгляд, даже оскорблял ее. Когда я это увидела, я была потрясена и потом мы с этой подругой не виделись около года. Когда же я стала разбираться в причинах этого потрясения, я поняла, что я лично не могу выносить такое отношение к себе от мужчины в принципе. Понимание этого было очень важно для меня на тот период.

Далее, подумайте: что в вашей жизни поменялось или меняется в данный момент? Работа, карьера, уровень дохода, взгляды на жизнь, отношения – все, что угодно. Или есть что-то, что уже давно хотелось бы поменять?

Ответив на эти вопросы, вы сможете понять, что в какой-то сфере есть большой потенциал или активное продвижение, которого вы пока просто не замечаете в силу каких-то причин. Следовательно, надо будет либо двигаться для реализации потенциала, либо обратить внимание на протекающие внутри вас процессы.

Вообще мир – это отражение нас самих. И мы являемся отражением нашего мира. Меняемся мы – меняется наше окружение. Если окружающие подтянутся на наш уровень за какое-то время – они останутся. Если же они в силу тех или иных причин предпочтут остаться на том уровне, на котором находились – наши пути скорее всего разойдутся. Это надо четко понимать.

Обратная сторона этого закона

У этого закона есть и обратное действие: если нам очень сильно хочется каких-то изменений, продвижений в своей жизни, надо поменять круг общения на тот, где эти качества или ресурсы будут присутствовать.

То есть, например, если мне хочется повысить свой уровень дохода, я буду общаться преимущественно с теми людьми, уровень дохода которых сходен с тем, который я желаю.

Создавайте свое окружение, учитесь у него! Учитесь слушать и слышать его – как правило, сигналы окружения дают нам много информации о нас самих. Как минимум, это будет поводом задуматься.

А самое главное – слушайте себя и будьте в контакте с собой. Ведь самое главное – это то, что вы можете выловить и обнаружить в себе. Окружающий мир помогает вам видеть изменения в себе и меняться. Это ваш ресурс и ваша сила!

Успехов вам и наилучшего окружения для вашего развития!

Юлия Портланд

© Shkolazhizni.ru

Никогда не выходите замуж за человека, который умеет шевелить мизинцами на ногах.

Может быть, глаза на самом деле — это зеркало души, но если вы действительно хотите узнать всю правду о мужчине, внимательно посмотрите на его ноги!

Искусству «чтения» по ногам, которое практикуется в Китае и Индии, более пяти тысяч лет. Его основной постулат гласит, что на наших стопах имеется множество рефлекторных зон (их более 60), взаимосвязанных с внутренними органами. Но Джейн Шихан, автор книги The Foot Reading Guide, утверждает, что по виду ступней можно судить не только о здоровье, но и характере и манере выстраивать отношения. Особого внимания заслуживают пальцы ног.

[500x407]

Сайт \"Дорога к Себе\" http://leonovaludmila.ru