• Авторизация


8 видов домашнего сыра — свой сыр вкуснее магазинного! 17-08-2026 09:56



🧀 8 видов домашнего сыра —
свой сыр вкуснее магазинного!

Оказывается, сыр легко сделать дома из простых продуктов,
без консервантов и пальмового масла 👇

🔹 Брынза — солёная, в рассоле
🔹 Сулугуни — тянущийся, грузинский
🔹 Творожный — нежный, на бутерброд
🔹 Адыгейский — мягкий, универсальный
🔹 Моцарелла — для пиццы и салатов
🔹 Сливочный — как крем-чиз
🔹 Твёрдый — из творога, ломтиками
🔹 С зеленью — ароматный

Листай карусель — там пропорции и весь процесс по каждому 📋

Свежий домашний сыр к завтраку, в салат, на пиццу или просто
с помидорами — вкус натуральный, а состав ты знаешь
на 100%
🥛 Из 3 литров молока выходит отличный кусок сыра!

⚠️ Совет:
бери натуральное непастеризованное или обычное молоко
(не «долгоиграющее» — оно не свернётся).
Домашний сыр без консервантов хранится в холодильнике
5–14 дней, брынзу держи в рассоле — так дольше.


[показать]


APRcYWdm4IAUDQOAw6FAKUFlwOde5EofEEiD05_DDSXopByRmNtPvyihhU1bumi617jFqodGDgXFULBcmiHEvEFf (525x700, 372Kb)

2.
PkABEa6QzJxjyJZdHG1qLrNvcfQwsI-R7b6Z_thx37Aj6yTsTandVlMDBuxVuwIHnSp9_9Z_TlfRtEHKXYW5evIA (525x700, 261Kb)

3.
3a8e6yYxyuxHnDe8G1d9aBd0BtAAdUENe5lvhfnuKypaAtOxjohjjQPIV7vxZaxT_QqYBreCcOe3OJAUx87jF8MW (525x700, 258Kb)

4.
91pJO_-iCEj0gFKZGvu0J29Yadzng1L7bEO357ayEHZF-kMvDQ2TeJBS_DAz249NQTCqgKuPmWwjZm1f8fgFRqj2 (525x700, 272Kb)

5.
GVXGmAlmPl343gKg_aubbeAV89B1pkDO2zLaK7-hq7imlN-J71-OaIOX4pHw-ykw4p2WJCaEO76dBMm6emJgsrPr (525x700, 306Kb)

6.
ogga3BdArx5ODwhrXfg_XfmcTQ5Mies00OZdqmdene2ZXip9oVdXz5hxJ0nSfaIxIp1tO4072MNtoIT3DvcINmFR (525x700, 306Kb)

7.
0mRSeT3KFbPie7yKiyCRKqZnmuRfdAkcQi39oNiGYkNiGhxgD5WXNjxPlC2M8VCg6rFTFKjGvL51or6d0ylsa8i9 (525x700, 334Kb)

8.
xeWmWbPeO9SIG1JEH8z-uM0EcczRu-Kvoygf2PgJnpqVzeIo2fqdKjwcchMRPPQ1nq83CCAWqvdsbUvAfetKk4wR (525x700, 288Kb)

9.
LKH3uFz1hrDLReHLVHih_ZPrjxHSGsZLpz4JAf7iqd-h3UDiW0JEuoQuWmVfzB9t3IceEOPRiyvPTNTllnFwPZ4_ (525x700, 341Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подберёзовики в пряном маринаде 15-08-2026 18:12

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ПОДБЕРЁЗОВИКИ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ С ЧЕСНОКОМ

На 1 кг подготовленных подберёзовиков взять
примерно 1 литр воды для предварительного отваривания.
Опустить грибы в кипящую воду и после повторного
закипания варить около 20 минут, снимая пену.

Затем откинуть на дуршлаг. Воду, в которой они варились,
для маринада не использовать — тогда заливка в
банке получается более чистой.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Притча «Не желай другому, чего не желаешь себе» 14-08-2026 11:55



Притча «Не желай другому, чего не желаешь себе»

Как аукнется, так и откликнется.

Жил человек и было у него два сына.
Дожил до старости, а когда умирал, разделил всё добро поровну.
Построили братья по хате, стали жить врозь.
Только по-разному у них житьё пошло.
У старшего, что ни год, богатство прибавляется,
у младшего – убавляется. То у него на овец мор нападёт,
то неурожай пшеницы. Совсем обеднел.
Иной раз сам с женой голодный сидит и детей накормить нечем.
А детей у него – целая куча, мал-мала меньше.

Хорошо еще, что не любил унывать. Была у него скрипочка.
Заиграет на ней, сразу на сердце повеселеет.
И жена про нужду забудет, и дети есть не просят.
А у старшего брата всего полно, детей только нет.
Раз повстречались братья. Богатый говорит:
- Хорошо тебе жить. Вон сколько помощников растишь.
- Не горюй, - бедный утешает. – Будут у тебя ещё дети.
- Если так, будешь моим самым дорогим гостем, -
вздохнул богатый.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для борща, супа и других блюд 14-08-2026 11:54


Заправка для борща, супа и других блюд

Эта ароматная овощная заправка станет вашим секретным
ингредиентом зимних блюд!
Сохраняет все витамины и вкус свежих овощей,
добавляя борщам и супам насыщенный летний аромат.

Ингредиенты (на 4 банки по 0,5 л):
- Помидоры - 500 г
- Лук репчатый - 500 г
- Морковь - 500 г
- Перец сладкий - 500 г
- Петрушка - 300 г
- Соль каменная - 500 г (400 г "Экстра")

109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
**ХВАТИТ ВАРИТЬ КАШУ! ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА С ЯГОДАМИ ТОПИТ ЖИР ПОКА ВЫ СПИТЕ** 14-08-2026 11:54



ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА С ЯГОДАМИ

Вы стоите у плиты каждое утро и варите овсянку,
а потом час моете кастрюлю? А я вам скажу: есть способ
приготовить овсянку, который сэкономит ваше время,
сохранит витамины и заставит жир таять во сне.
Это запеченная овсянка с ягодами.

В отличие от вареной каши, запеченная овсянка содержит
устойчивый крахмал. Он не усваивается, но питает полезные
бактерии в кишечнике, ускоряя метаболизм.
К тому же она не требует постоянного помешивания и
готовится в духовке, сохраняя все полезные свойства.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАНЖО (болгарский овощной салат) 14-08-2026 11:54



МАНЖО (болгарский овощной салат)


ПомидорЫ - 3 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский - 2 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 200 г
Уксус 9% - 100 г
Соль - 100 г
Сахар - 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.
Перец горький - стручка

109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)

рамочка Natali Komjati
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной салат "Бакат" 14-08-2026 11:54



Овощной салат "Бакат"

автор Елена Быстрицкая

Хочу поделиться рецептом любимого салата "Бакат".
Замечательная закуска, дополнительный гарнир.

Нам потребуется: 2 кг баклажан
1 кг болгарского перца,1 кг лука,
1,5 кг помидор, 0,5 моркови,
200гр чеснока, зелень,перец горошком
0,5 л масла, 1ст.л. соли,3 ст.л. сахара,100 гр уксуса

Что мне нравится в этом рецепте, что все нарезанные
овощи одновременно отправляются в посуду, где будем
готовить салат. После закипания готовим 40 минут, в конце
добавим чеснок и зелень.
Баклажаны режем крупными брусочками, перец,морковь-
на тёрке, лук-полукольцами, помидоры помолоть или на тёрке.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!

Вот такая красота будет ждать своего часа.
Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШПАРГАЛКА ПО БЛЮДАМ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ЖАРКИ 14-08-2026 11:53


🥒 ШПАРГАЛКА ПО БЛЮДАМ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ЖАРКИ ❤️

В подборке запеканка из кабачков с курицей,
лодочки из кабачков с индейкой, рулетики из кабачков
с творогом, гратен из кабачков и помидоров,
кабачковые маффины с сыром, крем-суп из кабачков,
лазанья из кабачков, кабачковые котлеты в духовке,
маринованные кабачки без варки и кабачки с рисом и грибами.
В каждой карточке подробно показаны все этапы приготовления,
важные нюансы и действия, которые помогают получить
отличный результат с первого раза.

Приятного аппетита!

[показать]



r9XOYe7yYDd3bcpsJ9vvvAX4kjAAZK8V1NIvzxXgrOmyeIxHig0EbNj8vYgKIG8vSMUM56y-iZQ7c_v695Ob2bPx (560x700, 559Kb)

2.
onLgOFjR8XCzED9asxmja6YKwDm7ZExAsgCq8MCj4ortBh7d7ATmrlKUSl0dnvj8Cex2SQ71Ol8EUAsV3J_UwDnY (560x700, 467Kb)

3.
M5gwFnzgmhaURDlMkFMa1FDZLVctVAfBEGF9gi5fiqVtAWO7Hs6WiuATMuZ25XPvOAUHmVnH3G5oBm6fyJQVuJST (560x700, 467Kb)

4.
gRc8AImTrla58vi2k5vBEFg64IY7NGv-YzR9lhiWSVoSLidFWwGAV9IAoVT4Gb3EZu9S7113lotuJF3yVNjplpfm (560x700, 423Kb)

5.
i2i5tMQdTwJeOb6EbgT9bj4n1Rpn5APnigNtLFJHi0hHN8ItFtDoxqTQ7JH40Nf-tNiiBSPrF8wonJNEsr301Of7 (560x700, 509Kb)

6.
rQridhsyLt4M-2Cy1XJ71k0_euc_lqd_P6zpCM09YYdinFSqtHgOX7foZwCwiGn-VF5ur1LFg536nsEA0BiLGM3c (560x700, 496Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народная притча о доброй бабушке и её молодой душе..< 14-08-2026 11:49

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение


У одной доброй, мудрой старушки спросили:
-"Бабушка! Ты прожила такую тяжёлую жизнь, а душой
осталась моложе всех нас. Есть ли у тебя какой-нибудь секрет?"
-"Есть, милые. Все хорошее, что мне сделали, я записываю
в своём сердце, а все плохое на воде. Если бы я делала наоборот,
сердце моё сейчас было бы всё в страшных рубцах, а так оно -
рай благоуханный.
Бог дал нам две драгоценные способности:
вспоминать и забывать. Когда нам делают добро,
признательность требует помнить его, а когда делают зло,
любовь побуждает забыть его.
© Copyright: Людмила Бисерова, 2017
Свидетельство о публикации №117012608425



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча 14-08-2026 11:43

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

Ответ мудреца..

Одного мудреца спросили:
– Почему бедные более приветливы и менее скупы, чем богатые?
– Посмотри в окно, что ты видишь?
– Вижу, как дети играют во дворе.
– А теперь посмотри в зеркало. Что ты видишь там?
– Себя.
– Вот видишь! И окно, и зеркало – из стекла, но стоит добавить немного серебра – и уже видишь только себя.
© Copyright: Дарнелия Кройн, 2021


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки разных авторов 14-08-2026 11:41

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

А весны осталось на донышке..

А весны осталось на донышке,
Брудершафт уже не получится...
Одуванчиков рыжих солнышки
В парашюты пакуют лучики.

Было мартово да апрелево -
Жаль, тепла почти не прибавилось,
Хоть и молодо, хоть и зелено -
Календарь шелестит: отмаялась...

И весна, сбрызнув шлейф сиренями,
На каштанах задует свечечки -
И уйдёт...в предрассветной темени
В свет луны обернувши плечики.

А назавтра то, что посеяно,
Новый день отогреет ласкою -
И из тёплого майского семени
В мир проклюнется лето красное...
© Copyright: Ариша Сергеева, 2017
Свидетельство о публикации №117053110697



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки разных авторов 14-08-2026 11:40

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

Рамочка "Готовим дома"

Для созданья настроенья сварим мы себе варенье.
А для этого нам надо взять сто плиток шоколада,
Плюс мороженок штук десять, тщательно всё это взвесить,
А потом добавить смеха, шуток, радости, успеха.
Чтобы всё это кипело добавляем к смеси смело
Лимонада литров пять, чтоб потом не разбавлять.
Мы положим сто потешек, сто улыбок и усмешек,
И на каждый грамм варенья, для его употребленья
Мы добавим солнца луч, чтоб не замечали туч,
Чтобы не было печали ярких красок добавляем:
Красных ягод земляники, горсть черешни, горсть клубники,
Сладкой ягоды малины, а ещё чуток калины…
Ну что, пробуем варенье? Всем здоровья и веселья!
© Copyright: Анна Головашова, 2018
Свидетельство о публикации №118060209062



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки разных авторов 14-08-2026 11:36

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

Доброго утра! Хорошего дня!


Доброго утра! Хорошего дня!
Эти слова повторяем не зря.
Ведь без добра, без надежды нельзя,
Жизнь нам для счастья на свете дана.
Сколько бы ни было сумрачных дней,
Знай, что удача вернётся, поверь!
Солнце взойдёт после ночи всегда.
Доброго утра! Хорошего дня!
Инет


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки разных авторов 14-08-2026 11:35

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

Заплакал июль вдруг косыми дождями...

Заплакал Июль вдруг косыми дождями,
Обиделся грозами, взглядом сверкнул,
И мир обнимая, туманом утрами,
Уж к августу, тихо, но верно свернул...

Я грустно вздохну: "Вот и лето уходит,
Прошло ту черту, где его середина...
И наша так жизнь, незаметно проходит,
Но только секрет, где ее половина...."
© Copyright: Ирина Исмейкина, 2019
Свидетельство о публикации №119071800748



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки разных авторов 14-08-2026 11:34

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

...Июль, скажи где твоё солнце и жаркий летний тихий зной!?

Как будто осень...так ведь нет... июль...
Дождливая..., но всё ж макушка лета...
=====================================
...Июль, скажи где твоё солнце и жаркий летний тихий зной!?
Придёт ли день, когда в оконцах сверкнёт луч солнца золотой!?

© Copyright: Маркин Юрий Иванович, 2025
Свидетельство о публикации №125070105382



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамки разных авторов 14-08-2026 11:31

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

Рамочка "Готовим дома"

У каждого дня свой аромат...
Пусть Ваше "Сегодня" пахнет Теплом, Счастьем и Любовью!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки ИЗ СВЕКЛЫ 13-08-2026 18:39




1️⃣ Свёкла с капустой 🥬
Хрустящий салат для гарниров и борща.
Ингредиенты:
🍠 Свёкла — 1 кг
🥬 Капуста — 700 г
🥕 Морковь — 300 г
🧅 Лук — 300 г
🥄 Уксус 9% — 80 мл
Приготовление:
1️⃣ Свёклу и морковь крупно натереть.
2️⃣ Капусту нашинковать, лук полукольцами.
3️⃣ Тушить 35 минут, влить уксус.
4️⃣ Разложить в банки, хранить в холоде.

0_1e8712_bb9566d5_S (136x150, 35Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍰 ШПАРГАЛКА ПО ДЕСЕРТАМ ИЗ ТВОРОГА БЕЗ МУКИ 13-08-2026 18:39


🍰 ШПАРГАЛКА ПО ДЕСЕРТАМ ИЗ ТВОРОГА БЕЗ МУКИ ❤️

В подборке уже есть творожная запеканка с вишней,
шоколадный чизкейк без основы, ленивые сырники с
бананом, творожно-ягодное суфле, кокосовые конфеты
из творога, тыквенно-творожный десерт, творожный
пудинг с яблоками, клубничный мусс из творога,
шоколадные творожные кексы и лимонный чизкейк без основы.

Приятного аппетита!

[показать]

7eldlxNm-R5K-JJCgNbs5AoUaJOGI7Lr-FgPLL51I_GBbN5myCRHEPwnNBJ3Ic1Uw8kAcGfYLBpiYXXo9iW_73jW (560x700, 437Kb)

2.
V3ody5pk8a8oJTz8aPdCUCZ-H8jr-bxhFS2VAj1veCestjQuDZ7B0HQ_4Slu1k9XMlCh26XclxU1-W6YDk9GOd6q (560x700, 464Kb)

3.
V_zzz8lvkTcj2VHxW9kcwaDiaDEBw7wzoVTvWQGlBxixLtDQ3FDErsw0EamQ_Vq5ovFRXDBzH8iq-UZqLceFGJju (560x700, 459Kb)

4.
ufpWhuWIJXjtecJszNyf-3BgzkRp0hbJfgfAFULbxrfwmCx59exTBQMhE76z8dDVH6s8S4TvWEfvvQWolcD5AMAr (560x700, 463Kb)

5.
5VT-g--WF8UhGziCvAK2soly2qMidBxQP3QugKKAK48SdDAYQPFCu0tlAFUWJbpbBJwDkP4SACvx9wY663vWW391 (560x700, 421Kb)

6.
Jdq3PQS3_O2SmfajGa90DARk5uNH_7ZS-mmh8davjWM1e_WrFJwRZ-EkTaiNCBRSFjAKDMlPIeTkdQVcR1oACPlE (560x700, 413Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закатки, которые удобно открывать к быстрому ужину 13-08-2026 18:38



Закатки, которые удобно открывать к быстрому ужину 🥘
Пять банок — и домашний ужин почти готов ✨

1. Лечо с перцем и луком
Ингредиенты: помидоры 2 кг, перец 1,5 кг,
лук 400 г, масло 100 мл, сахар 80 г,
соль 35 г, уксус 9% 60 мл.
Приготовление: томаты измельчите, проварите 15 минут.
Добавьте лук и перец, тушите 25 минут. Влейте уксус,
разложите по стерильным банкам.
0 (1) (81x100, 27Kb)


[показать]

eW8M05RyIZfuVFmhwJ8iWYuMofyw_Xjj_nLqSG4gwHwcbWVxCKUiag28FtIfNJR76-L5if2hdp_hDpKIgRa5ejSJ (560x700, 545Kb)

2.
BdfTbknfh5dbMWfft__Ih4NKu5slrkUrC_XcKK-XtFqxN-UWWSE7UQ7I0xxZx1glS4fYSZXDisgQsPTsfuXZJU9X (560x700, 573Kb)

3.
skP-1LcFLqR6mCzuN1XI9cDSv08e6v4xnooxDJ4OtXCtdP02HNQqd8nhnfuHu_Y7HwlYFFiYsMKI9RVzPBQdjgDG (560x700, 543Kb)

4.
CgvZ76l4dB0OFOf32CTz0CndwNsSMcS7qN5Wg36k5nRWpcYiPImnpPHGwRu6HewjvPLWxcdO2OUvSZX3vqrLwJ1U (560x700, 570Kb)

5.
MiGcqDbTGUgmkyCu_Uo-vb0FDPt2fr-66532KvGHveWS5EOoKK5N4djObXJp9yMpbpM46Gq7iDWmtLuednwCXK9b (560x700, 559Kb)

6.
twRpNQPHl8NY0Aoifa85wusIXiKFvxsi1vF3Fl6bVuO3dBtPpact1Sry0mtV28fter6zqa0pYzGXGnppmVfBDxgJ (560x700, 557Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШПАРГАЛКА ПО САЛАТАМ С ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ 13-08-2026 18:38



🥓 ШПАРГАЛКА ПО САЛАТАМ С
ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ ❤️

Самые вкусные, проверенные и любимые рецепты салатов
с хрустящим беконом и сочными овощами в одном месте.
Здесь вы найдёте подробные пошаговые шпаргалки
с ингредиентами, фотографиями каждого этапа
приготовления, полезными советами, лайфхаками
и разбором частых ошибок.

В подборке уже есть салат с беконом, авокадо и томатами,
тёплый салат с картофелем и беконом, салат с беконом,
кукурузой и сладким перцем, салат с беконом, персиком
и фетой, а также салат с беконом, брокколи и йогуртом.

Приятного аппетита!

[показать]

pa14ebyasCDWUmx9cAo7j3izAivm3xCvneukOvKdcUSULCQha-DR7Ep5sFcHfhBjspF4_8d09csu2qSzRIRXKmIH (1) (560x700, 633Kb)

2.
nAqHjOWCIm97iE16SM0FCo2utWXQgwsABoKJTWq4azFmBk-TWQ03FXV4sbwD8sgLVQrnmK8syVX0eP0PfnXvwbWh (1) (560x700, 595Kb)

3.
4b5dlVG0pWsP5wl-NwhFcoeac9C1D5U8YRtyV6HKlQEzkV8hncSQ4x-YjpXXybRtwSyXgtF8sz6cznsYEmd0JPoK (1) (560x700, 569Kb)

4.
fByyb6W-0EF-o7RgEO85mWbNmJC2s9si-2ERF4uipKZ2N-pobTb8zETEXhAWX_17CqL37R_40oNMwlq1n9_qGL0k (1) (560x700, 591Kb)

5.
FxXSfetGoAdWhk6W-Vk6F_gfep34nFJWzVO7W_-FT8kzhn8fFl3W8vfdN5zP6Z5w_MTSdWUi5dj00QmZEEW33pOG (560x700, 618Kb)

6.
vDlwPkwn4_l_kCCiqJtOQxLlbRymb-iIvJ3TZRJIKTRR2dk8yMbGaBT6oj2pu4eFwNwoINkLsW59roPhT-jvLTfb (560x700, 567Kb)
Ишкгейк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии