|
|
|
|
|
|
![]() |
Благодарю Викторию Т за картинку
*** В этот светлый, по-настоящему весенний праздник хочу пожелать вам гармонии в доме и в душе. Пусть ветви вербы символизируют для вас новую жизнь, обновление и пробуждение всех сил. Будьте счастливы, верьте в будущее, находите покой и тепло везде, куда приходите. С праздником! *** |
![]() |
|
|
![]() |
Куриное филе — самый недооценённый продукт на кухне. Чаще всего его пересушивают. Сохраняйте эти 3 рецепта — и сухого мяса больше не будет. 1. Сливочно-чесночное филе Обжарьте филе 4–5 минут с каждой стороны. Добавьте измельчённый чеснок, влейте 200 мл сливок 20%. Тушите 7–10 минут до загустения. Мясо получается нежным, а соус — идеальным к любому гарниру. 2. Рулетики с сыром и зеленью Отбейте филе, посолите. Выложите сыр и зелень, сверните рулетом. Обжарьте до румяной корочки и готовьте под крышкой 10 минут. Сочные внутри, эффектные в подаче. 3. Хрустящие стрипсы Нарежьте филе полосками. Обмакните в яйцо, затем в сухари с паприкой. Жарьте до золотистой корочки. Снаружи хруст, внутри сочность. |