Пироги из песочного теста 🥧
Рассыпчатые края и много начинки ✨

1. Яблочный с карамелью
Ингредиенты: мука 300 г, масло 205 г, пудра 90 г,
яйцо 1, яблоки 650 г, сахар 180 г, сливки 80 мл,
крахмал 20 г, лимон 15 мл, корица, соль.
Приготовление: замесить тесто, наполнить яблоками
и карамелью, сделать решётку, выпечь.

2. Вишнёвый с миндальным кремом
Ингредиенты: мука 250 г, масло 250 г, пудра 70 г,
желток 1, яйца 2, сахар 160 г, миндальная мука 120 г,
вишня 400 г, крахмал 15 г, лепестки 30 г.
Приготовление: основу наполнить кремом и вишней, выпечь.

[показать]

2.


3.


4.


5.