[499x700]
[485x660]
[500x343]
[320x480]
[436x556]
[показать]
[показать]В древней магии считалось, что громы и молнии - самостоятельные сущности, находящиеся во власти Высших Богов.
В германо-скандинавской традиции был Один - бог магии и поэзии, владыка громов и молний.
У русичей был Перун. И при надобности наши Предки говорили "Бий, Перунэ", а далее указывалось, кого или что бить: имя двуногого существа, проблемы или народа-врага (например, хазар). Знахари, пораженные христианством, обращаются к Илье, снимая порчу, просят его послать гром и молнию…
[показать]
[показать]Масленица. Обращаясь к этому очень любимому народному празднику, нельзя не отметить одно очень странное, на первый взгляд, обстоятельство – ведь исконное название этого праздника большинству из нас совсем неизвестно.
«Масленица». «Щедрая Масленица». «Жирная Масленица». И так далее.
Но во всех этих названиях всего лишь констатация наличия обрядовой еды – блинов и масла. И не более?
Больше месяца питалась очень простой пищей -кашами да салатами-фруктами (ну иногда еще сгущенкой и шоколадками
:)..И вдруг сегодня тааааак захотелось чего-то такого непростого:))...
Достала свою любимую книжку - "Вегетарианская пицца" и сотворила вкусняшку:)..
Тесто получилось тонкое и вкусное,хочу поделиться рецептом:)
Сейчас пью только его, принцев угощать не возбраняется
:
1. Пресный хлеб
Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях.
Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).
В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.
2. Хлеб из пророщенных зёрен пшеницы.
Влажные, пророщенные зёрна пшеницы прессуют в лепёшки, затем подсушивают на открытом солнце, можно на горячем камне.
Пресные лепёшки и булочки на минеральной воде. Это наиболее экономичный способ, он прост и доступен каждому. Газированную воду можно приготовить в сифоне или купить любую щелочную минеральную воду. Просеять прокалённую муку. Развести минеральной водой. Сформировать лепёшки или булочки. Поместить их в предварительно разогретую печь.
3. Домашние дрожжи.
Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место. На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставить тесто. Оно должно быть душистым и некислым.
4. Дрожжи из сухого хмеля.
Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в кастрюле. Если хмель всплывает, его топят в воде ложкой. Когда вода испарится настолько, что отвара останется вдвое меньше первоначального, его сцеживают. В остывшем тёплом отваре растворяют сахар (1 ст. ложка на 1 стакан отвара), смешивают с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Потом дрожжи ставят в тёплое место надвое суток для брожения. Готовые дрожжи разливают в бутылки, укупоривают и хранят в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба необходимо 0,5 стакана дрожжей.
5. Дрожжи из свежего хмеля.
В эмалированную кастрюлю плотно закладывают свежий хмель, заливают его горячей водой и варят примерно 1 час, прикрыв крышкой. Затем отвар немного охлаждают и добавляют соли, сахарного песку и 2 неполных стакана пшеничной муки. Вымешивают массу до гладкости, ставят в тепло на 36 часов, потом протирают пару очищенных варёных картофелин, смешивают с дрожжами и опять дают побродить в тепле день. Готовые дрожжи наливают в бутылки и плотно закрывают пробками. Расход таких дрожжей - четверть стакана на килограмм муки.
6. Солодовые дрожжи.
Не мешает напомнить, что солод - это пророщенное в тепле и влаге хлебное зерно, засушенное и крупно перемолотое.
1 стакан муки и 0,5 стакана сахарного песку разводят в 5 стаканах воды, добавляют 3 стакана солода и варят примерно 1 час. Затем – остужают и ещё тёплый раствор разливают в бутылки, неплотно прикрывают пробками и на сутки ставят в тёплое место, а потом на холод. Расход этих дрожжей на приготовление хлеба такой же, как и дрожжей из сухого хмеля.
Каждый человек, желающий прожить долгую активную жизнь без болезней, должен помнить, что здоровье — бесценный дар, заботиться о котором необходимо не от случая к случаю и не только тогда, когда дали о себе знать первые признаки болезни, но и каждый день. Проблемы мы создаем себе сами из-за того, что не бережем здоровье, данное нам природой. В результате появляются сначала легкие недомогания, а потом целый букет хронических заболеваний.
Сегодня я хочу поговорить о том, как очистить сосуды головного мозга, предложить вам простые рецепты.
[400x500]
Я уже писала, что Йогастановцы, вместе с йога-клубом "Эра Водолея", перед новым годом делали чудесную акцию - они организовали сбор вещей для многодетных семей. Все происходило на территории клуба, плюс ребята дарили бесплатное занятие :) Потом вещи, своими силами развозились по московским и подмосковным семьям!
И вот, как написали йогастановцы - ОЧЕРЕДНУЮ ПОРЦИЮ ВЕЩЕЙ СОБИРАЮТ ДО 17 ФЕВРАЛЯ!!!
Водолеевцы устроили нам экскурсию, по залам поводили, рассказали-показали всё. Хорошо у них, уютно!
[показать] Есть большой чилл-аут, можно на подушках поваляться, с чаем, книжкой. Или в игру поиграть...забыла как называется))) Даже турниры по ней проводят. Позаниматься я к ним правда так и не доехала.)
на фейсбуке выложили фотку с прошлого раза, перед отправкой:
Медитация на вхождение в состояние жрицы стихии Огня
Закройте глаза, сделайте вдох и на выдохе представьте себя на опушке древнего леса. Вы видите тропинку, ведущую вглубь леса, и идете по этой тропинке. Она выводит Вас на поляну, где горит огромный костер.
[показать]
[показать]Каждый человек совсем не случайно попадает в тот или иной род, семью, имеет именно таких папу и маму.
Возможно, именно этих папу и маму, именно этот род выбирает душа человека для своего очередного воплощения, потому что они могут наилучшим образом помочь душе понять свои недостатки и исправить их. Приходя в Род, мы получаем уникальный опыт, продвигающий нас на пути к нашему предназначению.
Мы берем энергию у своих предков и отдаем их кармические долги. Всеми своими мыслями и поступками мы влияем не только на собственную судьбу, но и на своих предков, на весь свой Род.
Агитация начала прошлого века, 1902 год – наглядные антиалкогольные плакаты.
Кликайте, чтобы увеличить.
Игорь Крутой - Нежность
Однажды в середине лета, бабочка решила слетать к гадалке,
чтобы свою линию жизни прояснить поопределённее…
Толстая зелёная гусеница в мантии из лепестков розы, долго пускала клубы дыма,
загадочно вглядывалась в янтарную капельку, с навеки застывшей там мухой, и
перебирала укропные семечки с неизвестными бабочке символами.
Бабочка, затаив от волнения дыхание, сидела рядом на листике и подрагивала крылышками.
Если летом мы пьем преимущественно холодные напитки, то в холодную пору года предпочтение отдается чаю. Как же сделать его не только согревающим, но и лечебным? Достаточно знать, что и для чего можно добавлять к обычной заварке.
Свежевыжатые соки применяют для лечения и поддержания здоровья. Перед тем как начать лечение соками необходимо хорошо почистить организм.
[340x340] Дятел оборудован клювом. Клюв у дятла казенный. Он долбит. Если дятел не долбит, то он спит либо умер. Не долбить дятел не может. Потому что клюв всегда перевешивает. Когда дятел долбит, то в лесу раздается. Если громко - то, значит, дятел хороший. Если негромко - плохой, негодный дятел.
Дятел может скакать с ветки на ветку так же ловко, как матрос с брамселя на бушприт. Умело брошенный дятел летит не менее 30 метров, втыкается по пояс и висит два часа. Мнение у дятлов всегда отрицательное. Сильный дятел может долбить за двоих. Гигантский дятел (в природе не встречающийся) может задолбать небольшого слона.