• Авторизация


Бабочка от шеф повора. 08-12-2008 20:44

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

От "Шеф повар"



[844x939]

тут еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности для блога. 08-12-2008 19:08

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Всё для вашего блога



Полезные вещи для вашего блога:



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сервировка для детей. 08-12-2008 19:03

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

СЕРВИРОВКА ДЛЯ ДЕТЕЙ



СЕРВИРОВКА ДЛЯ ДЕТЕЙ - БУДУТ КУШАТЬ 100-ПУДОВО ))))
Взяла тут: http://www.liveinternet.ru/users/2445630/post81253859/

Так должна выглядеть настоящая еда для детей! Правда, вызывает сомнения, настолько ли вкусна пища, насколько она красива...







 































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2008 12:12

Это цитата сообщения -_Милашка_- Оригинальное сообщение

Без заголовка



Издеваемся над фото и рисуем

[560x22]

http://www.pikipimp.com/ - Вставь свое фото

http://flowers.facereplays.com/ - Нарисуй цветок

http://a.muglets.com/ - Создай клип

http://www.lost.art.br/yip2005_sound.htm - Фото под музыку

http://www.virtualmakeover.ru/styler/index.php - Меняем прическу

http://masterbiz.info/starenie.htm - Старим портрет

http://www.festisite.com/tools/generators/money/ -Фото на деньгах

http://thedunktank.com/ -Фотомонтаж



Забавы

[560x22]

http://fkids2.nm.ru/prikols/house.swf - твой дом

http://widget.tilazone.com/sources/worldmap.php - твой адрес

http://www.analizfamilii.ru/pham.shtml - твоя фамилия

http://www.colorpicker.com/ - твой цвет

http://www.art.ber.te.ua/artflash/mb/mb.htm - волшебная книжка

http://leader.ru/secure/who.html - твой компьютер

http://istina.rin.ru/para/lastlife.html - твоя прошлая жизнь

http://www.imagechef.com/ic/poem/ - сердце по твоему вкусу

http://love.romanticcollection.ru/ilove.htm - твоя любовь

http://www.geocities.com/alex_v_eadie/?20072 -твоя кукла

http://skill.ru/artwork/23500.shtml -твой фоторобот

http://www.play-analogia.com/cgi-bin/index/u/ -на тебя похожая звезда

http://www.world-of-love.ru/modules...index2&id=flash - твоя авторская открытка

http://bunnyherolabs.com/adopt/ - твое животное

http://mamadu.ru/photo.htm - твое моментальное фото

http://wgeo.ru/ - любая точка земного шара

[560x22] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2008 11:57

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

СУПЕРИГРУШКА (БЕРИ В ЦИТАТНИК)





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат"Тар-тар"с селёдкой. 08-12-2008 11:00


[200x239]
 

Редис 2 шт.
Яблоко зеленое 1/4 часть
Салат листовой 2-3 листа
Филе сельди копченое 50 г
Икра красная 20 г
Лайм для украшения 1/2 шт.

Для заправки:
Филе анчоусов 2 шт.
Масло оливковое 2 ст. л.
Каперсы 2-3 шт.
Майонез 3 ст. л.
Уксус 2 капли
Соус «Уорчестер» 0,5 ч. л.
Чеснок 1 зубчик

Темный соус для украшения:
50 мл раст. масла
5 маслин
3 каперса
1 ч. л. лим. сока
2 кольца красн. лука
3 веточки петрушки

1. Поставьте на тарелку среднего размера специальное кулинарное кольцо. Нашинкуйте редис тонкими кружками и выложите слоем на дно.

2. С яблока срежьте кожуру, удалите сердцевину, мякоть порежьте кубиками. Уложите в кольцо поверх редиса толстым слоем. Прижмите пальцами.

3. Листья салата порвите на кусочки. Приготовьте заправку: измельчите в блендере анчоусы, масло, чеснок и каперсы, добавьте уксус, майонез и соус.

4. Перемешайте листья салата с заправкой. Поверх яблок выложите еще один слой редиса, затем заправленные листья салата и слегка придавите.

5. Разделайте селедку и нарежьте ломтиками примерно 0,5 см шириной. Выложите ломтики крест-накрест поверх салата. Легонько прижмите.

6. Снимите кольцо. Сверху положите листик салата с икрой. Приготовьте темный соус, измельчив ингредиенты в блендере. Украсьте им тарелку.

 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Завитки из сёмги. 08-12-2008 10:57


[200x266]
 

Семга слабосоленая - 300 г
Брынза - 100 г
Грецкий орех молотый, жареный - 4 шт.
Чеснок измельченный - 1,5 зубчика
Маслины без косточки - 10 шт.
Зелень петрушки рубленая - 2-3 веточки

Для украшения: несколько ломтиков лимона, лимонная цедра, 2 кусочка красного сладкого перца, немного сливочного масла, веточка кудрявой петрушки

1. Ингредиенты для рыбных завитков - измельченные грецкие орехи, чеснок, зелень, брынзу, маслины без косточки - разложить по пиалам.

2. Для приготовления начинки добавить к брынзе грецкий орех, чеснок и зелень. Хорошо перемешать вилкой. Нарезать семгу тонкими ломтиками.

3. Разложить ломтики семги на разделочной доске. С широкой стороны рыбного кусочка выложить по чайной ложке начинки.

4. Скрутить все рыбные ломтики в виде завитков, начиная с широкого края. Красиво выложить их на порционную тарелку или небольшое блюдо.

5. Для украшения рыбных завитков хорошо использовать маслины, нарезанные тонкими кружочками. Это нужно делать перед подачей блюда на стол.

6. Дополнительно украсить блюдо розочками из сливочного масла и лимонной цедры (тонко срезанной по кругу), ломтиками лимона.

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Канаппе с грибами. 08-12-2008 10:51


 

[400x212]
 

Необходимые продукты:
батон - 1 шт.
грибы свежие или мороженые - 90 г
масло сливочное - 5 ст. ложек
лук репчатый (крупный) - 1 головка
чипсы острые сырные - 200 г
сыр - 50 г
оливки и маслины без косточек
перец сладкий разного цвета
перец молотый
соль

 
Способ приготовления рецепта:
Для
приготовления канапе с батона срежьте корочки, нарежьте его вдоль
широкими ломтиками толщиной 5 мм и выемкой для печенья вырежьте
кружочки. Обжарьте кружочки с обеих сторон на масле до хрустящей
корочки.

 

Грибы и лук для канапе мелко нарежьте. Обжарьте на масле лук,
добавьте грибы и обжаривайте все вместе 15–20 минут. Масса должна
получиться сочной. Посолите, поперчите и добавьте раскрошенные чипсы. 

Смажьте хлебные кружочки грибной массой, оформите канапе
нарезанными колечками оливками и маслинами, кусочками стручков перца
разных цветов и посыпьте тертым сыром.


Обалденные кулинарные рецепты
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сыра. 08-12-2008 10:47


[400x212]
 

Необходимые продукты:
масло сливочное - 50 г
лук зеленый мелко нарезанный - 1 столовая ложка
перец по вкусу
печенье сухое разной формы - 20 шт.
огурцы соленые для оформления по желанию
помидоры для оформления по желанию
яйцо вареное для оформления
колбаса копченая ломтиками - для оформления
сыр плавленый сливочный острый - 100 г
рыба копченая (филе) - 1 шт.

 
Способ приготовления рецепта:
Филе копченой рыбы мелко рубят.

Сыр смешивают с маслом, добавляют перец и делят на три части: в одну
часть добавляют лук, в другую — копченую рыбу, в третью — томат или
кетчуп, хорошо взбивают.
 

На печенье раскладывают кусочки помидоров, огурцов, яиц
и колбасы, а на них с помощью кондитерского шприца выкладывают сырную
массу, учитывая сочетание продуктов (на колбасу — массу с кетчупом,
на яйцо — с рыбой и т. д.).
 

При подаче закуску укладывают на блюдо и оформляют кусочками помидоров, огурцов, зеленью.

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый Год по сугробам идет 07-12-2008 12:08
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2008 11:43

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Мудрые изречения



Мудрые мысли

[показать]Все мужчины — чудовища. Остается одно — кормить их получше.---
Оскар Уайльд

Не спорь с мужчинами — все равно они никогда не бывают правы.
Сари Габор

Нет ничего невозможного для женщины, которая умеет расплакаться в нужный момент перед нужным мужчиной.
Уильям Нокер

Мужчина уже наполовину влюблен в каждую женщину, которая слушает, как он говорит.
Фрэнсис Бэкон

Для счастья женщине нужен мужчина. Для несчастья — вполне достаточно мужа.
Войцех Бартошевскийточка

Не позволяй себе возненавидеть мужчину настолько, чтобы вернуть ему перстень с бриллиантом!
Сари Габор

Если хотите, чтобы муж вас обожал, начинайте кормить его за 3-5 минут до того, как он проголодается.
Юрий Шанин

Лучшее средство ухода за руками — делать все руками мужа.
Польская народная мудрость

Внимательно слушай рассуждения мужа, — не потому, что они настолько умны, а потому что ты настолько умна, чтобы их выслушать.
Автор неизвестен

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2008 11:06


Настроение сейчас - Век живи,век капи:))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень интересный рецепт. 06-12-2008 13:57


На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...

Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.

Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод

С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
P.S. С этим рецептом можно экспериментировать до бесконечности. Можно с рыбным бульоном, а наполнитель - креветки с зеленью.
Автор: Njamochka
[532x399]
[532x399]
[532x399]
[400x315]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужно сбросить несколько кг. нет проблем. 06-12-2008 13:30


[200x300]
Настроение сейчас - Супер:))

О ужас! Вечернее платье, приготовленное к новогоднему торжеству, не сходится ровно на каких-то пару сантиметров! А праздник неотвратимо приближается. Но еще осталась неделя или хотя бы пару дней в запасе – значит, не все потеряно. Платье будет сидеть безукоризненно, если сесть на быструю диету.

Конечно, это вредно. Да, всем известно: что быстро ушло, вернется скоро, да еще и в большем количестве. Но ведь хочется 31-ого декабря выглядеть на все сто… Так и быть, разрешим себе сесть на быструю диету. Но лишь под условием, что весь следующий год мы будем стремиться сохранить полученный результат!

Итак, сколько у нас в запасе?

7 дней
Да у нас почти вечность впереди. Неужто мы не сбросим пару килограмм за неделю? Не вопрос!
Диета кефирная
1-ый день. Можно съесть пять вареных картофелин и 1,5 л нежирного кефира.
2-ой день. 100 гр. мяса вареной курицы и снова 1,5 л кефира.
3-ий день. 100 гр. отварного мяса (говядина) плюс 1,5 л того же кисломолочного продукта.
4-ый день. 100 гр. вареной рыбы с традиционным кефиром.
5-ый день. Фрукты и овощи + 1,5 л кефира.
6-ой день. Исключительно кефир.
7-ой день. Только минеральная вода.
При этом со стола исчезают напрочь все остальные продукты, соль и сахар. Впрочем, для ЖКТ очень полезно. А результат, несомненно, порадует.
Итог: минус пять килограммов.

6 дней
Диета полужидкая
Название говорит само за себя. Кроме перечисленных ниже продуктов можно пить только теплую кипяченую воду.
1-ый день. 1,5 л молока.
2-ой день. 1,5 л простокваши.
3-ий день. 6 яиц, сваренных вкрутую.
4-ый день. 400 гр. отварной говядины.
5-ый день. 600 гр. овощей.
6-ой день. 1,5 кг фруктов.
Выдержать такую диету несложно, а вот результат, начав питаться в обычном режиме, увы, удержать трудно.
Итог: исчезает от 3 до 6 кг.

5 дней
Диета веселая
Меню на один день:
10.00 Кофе без сахара с плавленым сырком вприкуску.
12.00 Большой помидор, вареное яйцо и зелень, чтоб не было скучно.
14.00 Большое яблоко.
16.00 200 гр. нежирного творога плюс огурец или сладкий перец и зелень.
20.00 бокал хорошего белого вина. (Чтоб было веселее?)
Итог: минус 4-5 кг.

4 дня
Времени остается все меньше, поэтому диеты становятся все жестче…
Диета Кемпнера
Меню на каждый день состоит всего из двух компонентов: компота и риса.
1) Рисовую кашу (50 гр. зерна) готовят на воде без добавления соли и сахара.
2) Компот варят из 1,5 кг свежих фруктов или из 240 гр. сушеных. Количество жидкости - 1,5 л, сахара – 100 г.
Компот пьем по 1 стакану 6 раз в день, рис съедаем в 2 приема (утром и вечером).
Итог: через 4 дня мы убеждаемся, что потеряли 2-3 кг.

З дня
Диета модельная
Говорят, что придумали это меню костлявые манекенщицы. Правда или нет – но эффект модельный.
Завтрак. Яйцо всмятку.
Обед. 175 гр. нежирного творога и стакан чая.
Полдник. То же самое.
Между приемами пищи должно быть около 3 часов. Соль и сахар, само собой, запрещены.
Итог: диета обещает избавить нас от 3 до 5 кг.

2 дня
Диета подручная
Перед сном выпейте отвар сенны или ревеня. Или примите слабительное. Следующие два дня питаемся по одному из следующих вариантов.
Вариант кефирный. 48 часов пьем исключительно кефир (6-8 стаканов в день).
Вариант овощной. В день съедаем полтора килограмма сырых овощей или тушенных без масла. Такая диета противопоказана людям с больными почками и печенью!
Вариант рисовый. Два дня едим по 250 гр. отварного риса без масла и соли и 2-3 помидора.
Вариант картофельный. Питаемся исключительно картофелем, сваренным в мундире без соли или же растолченным с небольшим количеством растительного масла.
Итог: минус 1-2 кг.

1 день
Диета разгрузочная
2 столовые ложки гранулированного чая засыпаем в термос и заливаем литром кипяченного горячего молока. Настаиваем полчаса и пьем в течение дня.
Итог: невероятно, но за 24 часа реально исчезает 1-2 кг.

Вот видите, похудеть можно в последний момент. Но надо ли? Не забывайте, что резкое снижение веса (в нашем случае это примерно по килограмму в день) – это шок для организма. А потом последует другой шок – новогоднее ночное застолье, корпоративные вечеринки и доедание оставшихся салатов всю первую неделю года нового… Как не вернуть сброшенный «груз» во время праздничного веселья?

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2008 23:33


[400x337]
Настроение сейчас - романтическое:)

Заарканенные сетью
Оцифрованные люди
Ловко врут кричат и дружат
С помощью клавиатуры
Им язык уже не нужен
Пальцы бегают по кнопкам
Променяли речь живую
Променяли смех на скобки
Променяли лес и небо
Кровь заката, шум прибоя
Шелест листьев предрассветный
На мерцанье монитора
Целый мир лежит в архивах
Серверах и жестких дисках
Цифры набирают силу
Смысл жизни будет в цифрах
С каждым новым поколением
Провода все глубже в мясо
И давно смирились с этим
оцифрованные массы...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джо Дассен- Если б не было тебя... 04-12-2008 23:05
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слёзы Асфальта - Школьный Бал (мото) 04-12-2008 23:00
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вдох-Выдох 04-12-2008 09:36
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прекрасный стих 03-12-2008 11:48


Настроение сейчас - Без женщин можно жить на свете, когда ты женщина...

 

Не откладывай жизнь на потом, 
Что потом только небу известно. 
Ты мечтаешь о чём – то большом, 
Поступая с сегодня нечестно. 

Если будет однажды потом, 
Ты его ни за что ни пропустишь. 
Только жизнь вдруг покажется сном, 
Пролетевшим бездарно и пусто. 

Надо жить в этот миг, в этот час, 
Обретая секундное счастье – 
Мы на свете живём только раз, 
Только миг, только день в нашей власти. 

И не нужно до лучших времён 
Прятать что-то на дне шифонера. 
Не откладывай жизнь на потом - 


 (128x128, 40Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
альбом "знаки зодиака" - новая серия фотографий в фотоальбоме 02-12-2008 21:00


Фотографии Lana05-05 : альбом "знаки зодиака"




 

       
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии