• Авторизация


Может кому пригодится... 26-01-2009 11:05

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

''Проделки Ханумы''





[207x194]
http://www.povarenok.ru
Автор рецепта : mila87

Ароматные, нежные ханумчики (рулетики) из мягчайшего теста с мясным фаршем... в обрамлении овощей... томленные в сливочно-сметанной заправке... впитавшие все запахи и вкусы... невероятные, просто нежнейшие и неповторимо вкусные!!!!!!

[525x700]

Фарш (смешанный) — 0,5 кг
Лука — 1 кг
Моркови — 700 г
Сметаны — 1 стак.
Плавленного сыра — 5 ст. л.
Майонеза — 1/2 стак.
Мука
Яйца — 4 шт
Соды (не гасить) — 1/2 ст. л.
Бульона (куринного или говяжего) — 0,5 -0,7 л


Яйца смешиваем со сметаной и майонезом (все в равных колличествах, для этого яички выливаем в стакан и отмеряем такое же колличество сметаны и майонеза). Перемешиваем миксером до однородности.

Добавляем соду, тщательно перемешиваем.

Постепенно добавляем муку, тесто не тугое (у меня ушло примерно 2,5 стакана).
Вымешиваем до эластичности, накрываем миской и оставляем.

 (187x140, 6Kb) (187x140, 6Kb) (187x140, 5Kb)


1/4 част лука режем кубиками и добавляыем в фарш. Фарш подсаливаем, добавляем специи по вкусу.
Оставшийся лук режем полукольцами, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковью до готовности.
[467x350]


Тесто делим на 3-4 части, каждую раскатываем в тонкий пласт, смазываем всю поверхность фаршем, и закуриваем в рулет.
[467x350]


В казан на дно выкладываем слой жаренных овощей, выкладываем первый рулетик. Тщательно покрываем его слоем жаренных овощей.
[467x350]


Выкладываем следующий рулетик тоже тщательно покрываем со всех сторон слоем овощей. и так каждый рулетик.
[467x350]


Смешиваем бульон, майонез, сыр, оставшуюся сметану тщательно перемешиваем и заливаем этой смесью ханумчики, смесь должна покрывать самый верхний рулет наполовину, если жидкости мало добавить еще бульон.
[467x350]


Накрываем плотно крышкой и ставим на огонь, когда закипит, томим на среднем огне примерно час... за это время жидкость должна полностью выкипеть, фарш протушиться, тесто станет просто наинежнейшим...
Рулетики пропитаются сырно-сливочной смесью....овощи прильнут к рулету и будут обволакивать его и дополнять вкусом и ароматом...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ох уж эти котики! 26-01-2009 11:02

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Ох уж эти котики!



Фотографии пользователя [показать]kohka55
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

15 Онлайн редакторов изображения 26-01-2009 10:59

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

15 Онлайн редакторов изображения



Не секрет, что большинство людей не знают других редакторов кроме photoshop. Это престижное слово, и кажется если умеешь его еще правильно написать, так вобще гуру. Но это не так. Photoshop - это профессиональная и сложная программа, а для простых манипуляций с фотографией есть масса обычных программ и онлайновых редакторов. Онлайновые сервисы хороши тем, что можно пользоваться ими там, где есть доступ в интернет и к тому же они бесплатны. Вот пятнадцать сервисов, которые могут вам пригодится.

и далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБОВЬ: как отличить партнёрство от зависимости? 26-01-2009 10:54

Это цитата сообщения Потусторонний Оригинальное сообщение

ЛЮБОВЬ: как отличить партнёрство от зависимости?



Любовь: как отличить партнерство от зависимости?

Далеко не всегда можно точно определить, к чему более тяготеют ваши отношения – к определению зависимости или партнерства? Потому что любые отношения предполагают некую зависимость друг от друга и взаимные обязательства. Или обязательства длительное время односторонние – в случае отношений родителя с ребенком.

Но тем не менее, критерий зависимости существует: это когда ваша любовь становится центром, определяющим все остальные события вашей жизни, и таким образом, начинает мешать всем остальным аспектам вашей жизни.

В этом случае все ваши жизненные решения являются не следствием ваших желаний и здравого смысла, а исходят из того, что вам требуется доза внимания, любви или определенного отношения от объекта вашей зависимости. Само собой, зависимый человек весьма редко осознает свою зависимость – точно так же, как алкоголик или наркоман не признают своей болезни.

Любовная зависимость у одного из партнеров обязательно должна встретиться с зависимостью другого партнера, которая ее органично дополнит. Поэтому, если женщина склонна к любовной зависимости, то она обязательно найдет мужчину, который тоже склонен к зависимости! Но другого характера – к зависимости избегания. Эта сладкая парочка неразлучна.

Склонная к любовной зависимости женщина окунается в любовь с головой и на все готова ради своего мужчины. А тот всеми силами стремится в обратную сторону – у него своя зависимость. Но поскольку мужчина тоже хочет отношений (а как иначе – их все хотят!) – он их поддерживает, но на необходимом минимуме. Сблизиться нормально ему не дает его зависимость избегания.

Женщина подсознательно чувствует, что если она хотя бы чуть-чуть убавит силу своей любви – отношения заглохнут и партнер уйдет. Поэтому она часто сама рвет такие отношения, чтобы сберечь хотя бы остатки самоуважения. Вот и выглядит это со стороны, будто она уходит, а мужчина страдает.

Оставаться и далее в этой иллюзии весьма опасно: можно всю жизнь строить отношения по такому принципу. Но если посмотреть в глаза своей зависимости, признать ее, есть шанс научиться строить более здоровые отношения. И самое главное – с другими мужчинами. Не склонными к зависимости избегания.

Я привела пример с женщинами, но на месте зависимого точно так же может оказаться и мужчина. И тогда сценарий развернется с точностью до наоборот.

Попробуйте прислушаться к характеру своих чувств и обратить внимание на такие признаки любовной зависимости:

• Вы постоянно вспоминаете предмет своей любви – по многу раз в день, и эти мысли носят навязчивый характер, сами лезут в голову (в качестве эксперимента попробуйте подсчитать, сколько раз в день вы вспомнили о любимом – цифра может привести вас в ужас).

• Вы ждете от вашего партнера того, чего он дать вам не может – и в принципе не способен (то есть, у вас имеются завышенные ожидания, когда вы говорите себе «пусть он сейчас не проявляет этих качеств – но я вижу в нем огромный потенциал!»). Налицо – идеализация партнера.

• Вы всегда его оправдываете, что бы он ни натворил – и даже тогда, когда он действительно виноват, вы сами чувствуете себя виноватым.

• По вышеуказанной причине постоянного чувства вины вы не способны критически взглянуть на ваши отношения.

• Вы заботитесь об удовлетворении потребностей партнера в ущерб своим собственным.

• Вы боитесь, что недостойны своего партнера, потому что склонны сравнивать его с собой и он кажется вам лучше.

• Вы опасаетесь, что поведи вы себя естественно – он вас тут же бросит, поскольку не станет терпеть ваши выходки. И потому вы склонны вести себя так, как нравится партнеру.

Вполне возможно, что вы находитесь по другую сторону баррикад, когда ваш партнер страдает зависимостью к вам, а вы проявляете зависимость избегания. Тогда вы сможете заметить следующее:

• Как только вы начинаете замечать, что партнер хочет сделать ваши отношения ближе и откровенней, вы начинаете отдаляться: все ваши усилия направлены на то, чтобы сдерживать напор партнера и не дать отношениям перейти в фазу близких.

• Вы боитесь потерять «свободу» в отношениях.

• Вам кажется, что «брак все портит», а настоящая любовь возможна только на некотором расстоянии друг от друга.

• Своим увлечениям, работе и друзьям вы уделяете гораздо больше времени, чем любимому человеку.

• В глубине души вы боитесь, что недостойны своего партнера и что он вас бросит – именно поэтому в вас живет убеждение, что не стоит влюбляться слишком сильно, чтобы в будущем уберечься от страдания при расставании.

Как видите, обе зависимости имеют одинаковые причины, которые коренятся в детских или юношеских травмах. Люди, которые образуют пары по принципу отношений зависимости, имеют похожие психологические черты, которые только проявляются по-разному. Но оба партнера имеют проблемы с искренним проявлением чувств и страх интимности,
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Про эльфов... 23-01-2009 20:14

Это цитата сообщения ivanee Оригинальное сообщение

Без заголовка



- Одиночество делает меня неуправляемым, жестоким и больным. Я всю свою жизнь ищу искреннюю любовь и до сих пор ее не нашел. Некоторые люди ищут свою настоящую любовь всю жизнь. Сознательно ищут, не подозревая, что на самом-то деле любовь ищет их подсознание. Это именно оно чувствует себя плохо и неуютно... Как сказал Лис в Маленьком Принце: "Если ты примешь меня, моя жизнь наполнится солнечным светом. Я узнаю звук шагов, непохожий ни на что другое..."
Я иногда слышу эти шаги. Тихие, неслышные, робкие шаги, словно дуновение ветра,
колышащего тонкие ветки в предрассветном лесу. Даже сейчас
мне кажется, что эти шаги - где-то рядом, будто поступь невидимых бестелесных эльфов...
Режиссер:
- Б#ядь! Эльфы! Ну кто так выходит! Сколько раз уже вам показывать, как выходят бестелесные эльфы! Ну-ка на х#р распрямились мне быстро! Эй ты, слева, х#й с ушами, плакать дома будешь у мамы! Все сначала!!
Актер:
- Одиночество делает меня неуправляемым, жестоким и больным. Я всю свою жизнь ищу искреннюю....
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткие анекдоты 23-01-2009 20:08

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

Короткие анекдоты.



Настроение сейчас - юморное

Сердце мужчины состоит из двух желудочков. Один для водочки, другой - для закусочки.

Женятся дураки. Умные выходят замуж.

Не хвастайтесь, что ваша жена лучше всех: женщины могут обидеться, а мужчины захотят убедиться.

Миром правит любовь. Я, например, люблю выпить...

После хорошего мальчишника свадьба - уже лишнее.

.Хочу водки, баб и денег. Водку и баб можно деньгами.

Смягчить приговор - провозгласить приговор мягко, ласково, по-доброму...

Запад - общество потребления. Россия - общество употребления.

Российские женский национальный вид спорта - похудание.

Смерть - это когда человек закрывает глаза на все.

Лучше пьяным за руль, чем пьяной за рубль...

Хаотично движутся только молекулы и придурки.

Дома - хорошо, а с дамой - лучше.

В какие дорогие одежды женщину и совесть не наряжай, но, все равно,голыми они ценятся больше!

Если тебе удается противостоять страстям, это еще не значит, что ты такой сильный...просто стасти такие слабенькие..

Жизнь как красивая женщина - ты и любишь ее, потому что она прекрасна и удивительна, и ненавидишь, потому что часто тебе кажется, что онаболее благосклонна к другим.

Власть всегда идет рядом с бизнесом – таковы правила конвоирования.

Увы, пока шуты у власти, потеха будет только королю…

Во что ни начнешь играть с властью, все сводится к раздеванию.

С виду как бублик: при такой солидной окружности такой пустой внутри...

Выглядел так, как будто собирался поразить идиотов.

А вы смотритесь даже лучше, чем выглядите!

С детства проявились задатки вождя: никого не слушал и всех обирал.

Не каждый, кто ведет за собой - козел, но большинство из тех, кто следуют - бараны.

То ли вы слишком много от меня хотите, то ли с меня действительно нечего взять...

Высшее образование, кроме диплома, многим дало еще и вкладыш с оценками.

Судя по ходу мыслей, вас постоянно преследуют глупости.

Ваше здоровье можно бы счесть отменным, если бы не хроническая глупость...

Надо любить свою страну, как бы этому ни мешало государство.

Все труднее государству защитить граждан от своего вмешательства.

Не всем лицемерие по душе, кому-то - просто по фигу...

Ни один строй у нас не прижился, даже демократия приняла угрожающие размеры.

Пока одни кричат, что не хватает денег, их хватают другие.

[367x284]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ДолжнО быть смешно 19-01-2009 15:04

Это цитата сообщения eat_your_leg Оригинальное сообщение

ДолжнО быть смешно



Медведь был безобразным, косолапым и грязным животным. Однако добрее его не было во всем лесу. Но звери замечали только его внешность, на что медведь жутко обижался, ловил их и жестоко избивал ногами. Поэтому звери его не любили. Хотя он был очень добрым. И веселым. Он любил задорные шутки. За эти шутки звери его вскоре жутко возненавидели и били. Да, трудно быть на свете добрым и веселым.
Волк был тоже безобразным и грязным. И еще он был очень злым и жестоким. Но звери не испытывали к нему ненависти и не били. Потому что волк умер еще в раннем детстве. Потому что медведь родился раньше волка. Да, хорошо, когда добро побеждает зло.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудро... 18-01-2009 09:44


Тот, кто умён, - умён и молодой,

А глупый - глуп, хотя совсем седой...

                            (туркменская)

На вопрос, кто друг, кто нет...

В трудный час найдёшь ответ...

                          (таджикская)

Змея и та лишь до поры

Бывает зла :

Покуда до своей норы

Не доползла...

                             (узбекская)

Тот, кто вступает в разговор не кстати,

Не умирает на своей кровати...

                            (киргизская)

Пять - много кажется дающему,

Шесть - мало кажется берущему...

                            (киргизская)

Двум просторно беднякам

На подстилке скромной,

Тесно двум земным царям,

На земле огромной...

                                  (туркменская)

Когда пройдёт беда и всё уймётся,

Тот час пятьсот советчиков найдётся...

                                        (Узбекская)

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
14 хитростей Mozilla Firefox. Моего любимого браузера. 15-01-2009 11:36

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

14 хитростей Mozilla Firefox. Моего любимого браузера.



[400x396]

Полезные советы для пользователей Mozilla Firefox
1. Чтобы быстро найти любое слово на веб-странице, напечатайте «/слово» – слэш вызывает функцию быстрого поиска, и искомое слово будет подсвечено, а затем нажмите Ctrl+G, чтобы «снова найти» это слово.

2. Если вы хотите удалить какой-либо элемент списка из выпадающего меню адресной панели, выделите его наведением курсора – и просто нажмите Shift+Delete.

3. Периодически очищайте историю загрузок, чтобы менеджер загрузок лучше работал, это настраивается в английской версии браузера здесь: Tools | Options | Privacy, а в русифицированной – здесь: Инструменты | Настройки | Загрузки.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шутливый гороскоп 15-01-2009 11:24


[показать]Гороскоп для «Sabretuth_777» на 15 января 2009

Как давно вы правили графу «о себе»? Может, пора снова ее пересмотреть? А еще - подарить открытку без повода [показать]Syrinx_Caer. Google подсказывает, что будет разумно поискать подсказки на тревожащие вас вопросы в дневнике [показать]PRIBALT_KZ. Возможно, общение с некоторыми лирушниками очень благоприятно скажется на карме. Наиболее сильным будет эффект от общения с [показать]Luxin_in_tenebris. Вы улавливаете странные эманации, исходящие от [показать]N__Podarok.


Получить свой гороскоп
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
гороскоп ковыряния в носу :) 15-01-2009 10:53

Это цитата сообщения Циничный_Ангел Оригинальное сообщение

гороскоп ковыряния в носу :)



Овен. Начинает ковырять в носу внезапно и с остервенением. Не терпит советов и критики со стороны окружающих по поводу своих действий. Обычно ковыряние в носу Овном сопровождается массовыми арестами, расстрелами, бунтами, революцией. В некоторых случаях - мировой войной.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Народ на выдумки горазд! Афоризмы футболистов, тренеров и всех, кто попался под руку 15-01-2009 10:49

Это цитата сообщения Ольганна Оригинальное сообщение

Народ на выдумки горазд! Афоризмы футболистов, тренеров и всех, кто попался под руку



Афоризмы футболистов, тренеров и всех, кто попался под руку авторам.

если вы не боитесь за свои мозги или у вас, как у авторов, их нет, извращайтесь с нами(с)


Наш девиз непобедим: "Возбудим и не дадим!" (сборная Италии)
Дык мы пьем? или день потерян? (игроки Красной Фурии )
Как много девушек хороших! Как много ласковых имен! А мне досталась - с гнусной рожей и гадким именем - Антон! (Рио Фердинанд)
Страусы никогда не прячут голову в песок! Это они так свою жопу показывают! (Милан Барош)
А "мирный герцог" по-английски - пис дюк. (из дневника Андрея Шевченко)
Голубая мечта - найти друга (Питер Крауч)
Проходи, ложись, здравствуй (Гути)
дальше_больше

Потащено отсюда, авторы обитают там же.


И отдельное спасибо Благочестивой Марте, у которой , в свою очередь, утащила я))))
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
))) 09-01-2009 17:51

Это цитата сообщения Поток_Любви Оригинальное сообщение

)))



Улыбаемся и машем)))
[400x241]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
АФОРИЗМ 09-01-2009 17:48

Это цитата сообщения Торин_НА Оригинальное сообщение

АФОРИЗМ



Кроме высшего образования необходимо иметь хотя бы среднюю сообразительность.

Авторство – Леонов, как я понял космонавт который.(с)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Про Ангела 09-01-2009 17:37

Это цитата сообщения Наталья_Тагер Оригинальное сообщение

Про Ангела



[641x480]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Что бы лучше спалось... 09-01-2009 17:29

Это цитата сообщения Елена_Ро Оригинальное сообщение

Что бы лучше спалось...



Вместо баю - бай....

[299x388]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2009 14:48


Привет всем!!! У меня просто классное настроение!!! Делюсь со всеми...

[580x435]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Иногда такое случается... 02-01-2009 15:46

Это цитата сообщения Гек-атА Оригинальное сообщение

Иногда такое случается...



Однажды я убила любовь... теперь она вернулась и медленно убивает меня...

(с) Автор неизвестен


P.s. Жутковато сказано...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушка 02-01-2009 15:26

Это цитата сообщения Дмитрий_Крошин Оригинальное сообщение

Увидел у BlogStalker !!!







Нажимайте на парные и больше клетки!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Новым Годом ВСЕ!!! 30-12-2008 18:59


Пусть каждый день, как праздник,

Пусть деньги безотказно -

В карманы ваши льются

И вам в любви клянуться...

Пусть счастье станет другом,

Удача, как подруга -

Одарит всем чем можно,

Что б стало жить  не сложно...

[498x600]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии