Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Специи и лишний вес

ДАЛЕЕ...

Фотографии оксана_милашка_рыжик : ПОРТРЕТЫ

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Маковый рулет

Читать далее...

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Веточка саккуры..очень интересный урок.

Это цитата сообщения Инноэль Оригинальное сообщение

Маски

Читать далее...

[615x517]

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Обрезаем mp3 файлы до нужного нам размера!

[699x332]

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Бабагануш***

 

Бабагануш
Бабагануш – это еще одна очень знаменитая нежнейшая ароматнейшая закуска-мезе, распространенная в странах Ближнего Востока. Существует несколько версий приготовления бабагануша, которые очень похожи по технологии и основному составу ингредиентов, но отличаются в небольших деталях. Одну из таких версий я и предлагаю вам приготовить.

БАБАГАНУШ

[400x301]

ПОСМОТРЕТЬ СОСТАВ>>

****************************************************

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

[показать]Пожалуй, самый легкий способ преобразить собственный дом - это сменить текстиль, который является не маловажной составляющей частью интерьера.

Порой достаточно обновить шторы, покрывала, подушки, скатерти, чтобы интерьер заиграл по-новому.

Представьте себе как приятно, вернувшись с мороза, завернуться в теплый плед или отдохнуть на мягком пушистом покрывале напротив камина или телевизора.

Тяжелые и плотные шторы так же закроют путь холодному воздуху от окна и при этом создадут ощущение защищенности дома от зимней стужи. По простому - для большего комфорта лучше зимой использовать в интерьере толстые, мягкие и ворсистые ткани.

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Веселые новогодние песенки - 1/2 -С НОВЫМ ГОДОМ!***






Вторая часть!!!

Вдоль по улице метелица метет, скоро все она домишки заметет....

***Вот уходит Старый год.... Пусть с собой он заберет
Все невзгоды и печали, Секс, в котором не кончали,
И скрипучие кровати, Головную боль не кстати,
Бремя выплаты долгов, Пустоту из кошельков,
Жадных кляузных клиентов, Нелюбимых конкурентов,
Палки, что в колеса лезут, Из мозгов иных протезы,
Ту любовь, что без ответа, Снег, что выпадает летом,
Тараканов, что на кухне, Искры, что уже потухли,
Дятлов тех, что нас долбают, Пусть с собою забирает....
Ведь уходит Старый год. Ну и хрен с ним, пусть идет!!!!!!
Новый ждет нас у ворот. Что с собой он принесет,
Мы, сейчас, увы, не знаем, Но как прежде пожелаем
В Новом мы себе Году С неба яркую звезду,
(что согреет, не сожжет),
С полки вкусный пирожок, Исполнения желаний,
Обретенья новых знаний, Мудрым стать, но не стареть,
Не спеша везде успеть, Удовольствия во всем -
Ночью темной, светлым днем, В расслаблении, в труде,
Где б мы не были - везде! И любви - большой, огромной,
Яркой, страстной, нежной, томной,
И обычной, и не очень....Так же вовремя закончить
То, что начато давно, Много раз сходить в кино,
Наконец-то отоспаться, От рутины оторваться,
Новых обрести друзей, Целей достигать быстрей,
Приключений безопасных, Вовремя предохранятся,
Никогда не залетать, Но парить, летать, летать!!!
И узнать, что значит счастье, Верность, Дружба и Участье *

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Шоколадные трюфели с коньяком и орехами



50 г какао
100 г сливок не менее 33%
6 ст.л. сахара
100 г орехов
30 г коньяка
Какао, сахар, коньяк и сливки перемешать. Получится густая масса. Поставить на огонь и непрерывно помешивая нагревать на небольшом огне пока масса не начнет закипать. Снять с огня и перемешать с измельченными орехами. Поставить в холодильник на ночь
Вылепить трюфели и обвалять в какао. Если масса получилась не достаточно твердой, путь постоит несколько дней в холодильнике, будет только вкуснее.

PS Трюфели из какао ни сколько не уступают по вкусу трюфелям из шоколада.
источник:автор и фото - Grenadina
[448x336]

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

Мой Семейный Наполеон



[показать]





Итак, рецепт Наполеона
Читать далее...

Чистый изумруд.
Орехи - пища вкусная и постная. Они подходят и мясоедам, и вегетарианцам, пикантно дополняют любое сочетание блюд и напитков на столе. По калорийности орехи занимают одно из первых мест среди плодов. Все разновидности орехов сохраняют без потерь свои питательные и целебные свойства не только в течение одного сезона, но и гораздо дольше. Орехи бывают разные, но все они чрезвычайно богаты жирами, белками, минеральными веществами, а некоторые и углеводами. Кроме того, во всех орехах - уникальный баланс витаминов и микроэлементов. Однако не следует забывать, что орехи не относятся к разряду легкой пищи. В чистом виде их суточное потребление должно быть ограничено. Если вы едите орехи с молодой зеленью - петрушкой, укропом, листьями салата или сухофруктами, то порции можно увеличить.


Орехи отлично справляются с проблемным повышенным аппетитом. Они благотворно влияют на деятельность мозга, защищают сосуды и снижают риск возникновения внезапного инфаркта.


У народов разных стран свои ореховые предпочтения. В Европе самые любимые и популярные - фисташки и грецкие орехи. Американцы любят арахис. Восток обожает арахис и миндаль. Жители африканских стран питаются своими любимыми кокосовыми орехами. Россияне издавна почитали грецкие, кедровые и лесные орехи.

Грецкий орех употребляют в сыром виде, он также широко применяется при изготовлении кондитерских изделий, особенно хорошо сочетается с кофе и шоколадом.

В плодах грецкого ореха содержится много жира, богатого ненасыщенными кислотами, а также присутствуют витамины Е, группы В и каротин. Зрелые плоды употребляют как поливитаминное и лечебное средство. Из-за наличия в орехах минеральных веществ (калия, магния, йода) их рекомендуется включать в рацион питания при сердечных заболеваниях и гипертонии. Очень полезны грецкие орехи при малокровии, так как содержат соединения железа и кобальта.

Фисташки используют для приготовления различных блюд и кондитерских изделий, таких, как нуга или мороженое.

Этот орех содержит достаточно много жира, белка, витамина Е и минеральных веществ. Растительный жир оказывает стимулирующее действие на защитные механизмы организма, тем самым, укрепляя иммунитет. Белки удовлетворяют потребность организма в незаменимых аминокислотах. Витамин Е нормализует мышечную деятельность, нейтрализует вредные для организма продукты кислородного обмена, снижает вероятность появления рака.

Фисташки называют орешками хорошего настроения, но норма их суточного потребления не должна превышать 10-15 ядер. Иначе может возникнуть головокружение и тошнота.



Арахис (земляной или китайский орех) - высушенный плод растения семейства бобовых. Этот орех перед употреблением обычно поджаривают с солью, также он широко используется в выпечке, кондитерских изделиях, острых соусах и для получения орехового масла.

Вкусный и питательный арахис обладает многими полезными свойствами. Земляной орех включают в рацион питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Он содержит витамины группы В, которые придают блеск волосам и оказывают успокаивающее действие на нервную систему, витамин Е, который стимулирует мышечную активность и функции половых желез. Арахис нормализует функции кроветворных органов и "разглаживает" морщинки.

Чрезмерное увлечение этим орехом-бобом приводит к некоторым проблемам. Арахис - сильный аллерген. Поэтому аллергикам не стоит употреблять более пяти орешков в день.




Фундук, или лесной (лещинный) орех, широко популярен благодаря своей высокой питательной ценности. Он используется в производстве ореховой пасты, крема, шоколада, а также для приготовления ликера.

Лесной орех характеризуется высоким содержанием жира, белка, витамина Е, минеральных веществ: калия, железа, кобальта. Как продукт диетического питания его используют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и малокровии, увеличении предстательной железы, варикозном расширении вен.

Фундук необходимо есть людям, занимающимся физическим трудом. Он "подпитывает" все мышечные ткани, так как содержит неповторимое сочетание белка и витамина Е. Лесные орехи рекомендуют тем, кто страдает мочекаменной болезнью. В сочетании с медом они помогают побороть малокровие и истощение. Лесные орехи полезны кормящим матерям, так как повышают лактацию.

Миндаль обладает приятным ароматом, придает пикантный привкус различным блюдам, употребляется в изделиях из теста, сладостях, в приготовлении ликеров, используется в косметической промышленности.
Миндаль чрезвычайно богат всеми необходимыми для питания компонентами, он великолепный поставщик витаминов и микроэлементов.



Миндаль обладает медицинскими свойствами, из него вырабатывают некоторые препараты. Он содержит необходимые организму белок, кальций, железо, фосфор, витамины группы В, которые способствуют обмену веществ, незаменимы для поддержания в здоровом состоянии зубов, волос и кожи. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек необходимо есть миндальные орехи, запивая их Читать далее...

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***НАПОМИНАНИЕ



[290x126]Дорогие друзья и уважаемые читатели!!!
25 октября, в 3:00, в ночь с субботы на воскресенье, Россия и Европа переходят на зимнее время. Не забудьте перевести часы на час назад.




НЕ ЗАБУДЬ НАПОМНИТЬ ДРУЗЬЯМ!!!
Перевод часов на "зимнее время".

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

смешные истории из жизни....:)

Смешные истории из жизни...(новая серия)

процитированно у Савинка
Читать далее...

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Полезные свойства яблок***

Полезные свойства яблок

[197x250]С яблоком связано множество легенд. Любой из нас слышал притчу о змее искусителе и древе познания добра и зла. Будучи детьми, многие слышали о молодильных яблочках, дарующих молодость и красоту в народных сказках. Яблоко раздора вызвало переполох среди богов, и, в конце концов, привело к началу Троянской войны. Можно вспомнить про Ньютона, открывшего закон всемирного тяготения не без помощи яблока, или об известной корпорации Apple, или о Нью-Йорке, «большом яблоке» Америке. Популярность яблока неудивительна, благодаря своим ценным свойствам оно давно заняло почетное место в списке самых полезных фруктов.

Дикая яблоня была известна человеку раньше всех плодовых деревьев, ее начали культивировать в Малой Азии. Оттуда она была завезена в Египет и Палестину, а позднее — в древнюю Грецию и Рим.

Ещё за два века до нашей эры разводили более 25 сортов яблони. В настоящее время яблоки являются самым широко потребляемым в мире фруктом.

Что содержится в яблоке?

Витамин А, необходимый для нормального обмена веществ, формирования костей, восстановления эпителиальных тканей. Он также является мощным антиоксидантом и средством борьбы с инфекциями. В яблоках витамина A на 50% больше, чем в апельсинах.

Витамин С участвует в синтезе коллагена и проколлагена, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие. Он регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, увеличивает устойчивость к инфекциям. В некоторых сортах яблок витамина С в десять раз больше, чем апельсинах.

В яблоках также содержатся витамины группы В, необходимые организму для нормального функционирования нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Витамина G в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он необходим для нормального пищеварения и роста.

Они также содержат кальций, который необходим для формирования костной массы.

Яблоко — источник пектина, вещество, снижающее уровень вредного холестерина в крови и способствует похудению. В одном неочищенном яблоке 4 г клетчатки, из которых 2 г — пектин, полезный для сердечно-сосудистой системы.

Почему полезно есть яблоки?

• Обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Свежие яблоки используются при лечении инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта, дизентерии, острых и хронических колитов.
• Яблоки действуют как мочегонное, желчегонное и легкое слабительное средство. Они рекомендуются при вялом пищеварении, хроническом холецистите.
• Нормализуют обмен веществ. Регулярное употребление яблок способствует похудению, поскольку это препятствует переходу углеводов в жиры. Поэтому так популярны яблочные диеты и разгрузочные дни. Разгрузочный день выглядит следующим образом — 1-1,5 килограмм яблок едят в течение дня, 5-6 раз. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на терке.
• Яблочный чай успокаивает нервную систему, помогает снимать стресс.
• Ежедневное употребление всего пары яблок снижает уровень холестерина в крови и опасность развития атеросклероза. Эффект достигается благодаря наличию в аскорбиновой кислоты, солей магния и пектинов.
• Яблочные пектины препятствуют усвоению многих токсичных веществ. Поэтому они незаменимы для людей, работающих на вредных производствах, связанных с радиоактивными веществами и солями тяжелых металлов.

Ешьте яблоки и будьте здоровы!

[600x90]

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Памятка для любителей путешествий***



Дорогие друзья и уважаемые читатели!!!
Я много пишу о красивых местах, где лично хочется побывать.
Сегодня хочу дать несколько советов, то есть дать несколько рекомендаций. Во первых - как готовиться к поездке в большой город на экскурсию. Да же если у вас в данном городе – будь то Москва, Петербург, Великий Новгород, или Суздаль (список можно продолжить и бесконечен), нет очень близких родственников или друзей, на которых вы можете положиться, хоть и есть для которых ваш приезд будет не в тягость, а в радость, все равно позаботьтесь о жилье. Постарайтесь поставить себя на позицию принимающей стороны. Например: скажем живет мой друг в однокомнатной квартире (18 кв.м комната), не молод, не очень здоров, а к нему повадились ездить племянники, да еще с друзьями, то на 3, то на 5 дней. И хотят, чтобы он провел время с ними. А после их визита надо кучу белья перестирать и уборку сделать. Каково его супруге?

В наше время доступно великое множество информации о том, где и как остановиться на ночлег, что посмотреть, есть множество сайтов по туризму. Во многих сайтах писали уже, что англичане, да и американцы, планируют свои поездки на год вперед. Я думаю и нам стоит научиться свои поездки планировать, если не за год, то хотя бы за несколько месяцев, тем более такие экскурсии и путешествия связаны с большими материальными затратами.

Давайте сначала определимся со сроком и продолжительностью поездки. Для общего знакомства с достопримечательностями бывает достаточно трех дней. В таком случае лучше ехать через турагентство, чтоб было все включено. А если поедете самостоятельно, и есть время и финансы, то лучше дней на 5-6. Если Вас не связывает учеба, то лучше ехать тогда, когда нет школьных и студенческих каникул, чтобы избежать столпотворения и лишних очередей в музеи.
Например, для посещения Санкт-Петербурга и Москвы лучшее время (из точки зрения путешествующих друзей) - это май и сентябрь. Потому что еще хорошая погода, уже не жарко, и еще не холодно. А во вторых в мае театры еще не успели закрыть сезон и разъехаться на гастроли, а в сентябре уже открывается сезон. В Петергофе в мае запускают фонтаны, и они работают почти до конца сентября. Скульптуры еще не закрыты деревянными ящиками от непогоды. По рекам и каналам ходят прогулочные теплоходы и можно совершить водную экскурсию. Продолжительность светового дня большая. В мае в Петербурге наступает сезон белых ночей – прекрасное время любоваться ночным городом. В сентябре-октябре радует глаз разноцветный осенний наряд деревьев в парках и скверах.

Теперь ищем для себя подходящее по разумной цене жилье. Можно, если позволяют деньги, поселиться в 5-4-звездной гостинице, предварительно заказав номер. А если вы неприхотливы – теперь появилось, к счастью, много дешевых мини-гостиниц типа «Хостел», где ночлег обойдется всего в 600-800 рублей, а не в сезон и того дешевле. Хостелы – это жилье типа общежития, они востребованы любителями недорогих путешествий. Там есть комнаты и на 2-4 человека, но возможно и 6-8, что удобно, когда едут большой компанией. Часто включен завтрак. Все, что касается жилья, можно найти на сайтах.
Но при этом не забудьте:
Если едите в северную столицу, то есть Петербург, тогда обращайтесь только в Питерские справочные и конторы, бронирующие номера в гостиницах, потому что из других городов просто Вас заселят в гостиницы Петербурга, которые они в глаза не видели и при этом берут процент. Их интересует не Ваш комфорт, а Ваши деньги. По этому справочная служба города - это экономия времени и денег!!!
Составьте для себя план посещений, то есть определите заранее, что вы хотите посмотреть и где побывать. Сейчас в Интернете есть много доступной информации для путешественников, и о музеях, и о театрах, о гостиницах, о билетах на концерты, о городском транспорте, можно даже карту города посмотреть и скачать. Как говорится: "кто ищет – тот всегда найдет."

Желаю Всем Вам приятных путешествий!