• Авторизация


MEMENTO MORI - помни о смерти! 01-12-2008 08:25

Это цитата сообщения Потусторонний Оригинальное сообщение

MEMENTO MORI - помни о смерти!



Возвращаясь из театра, стали очевидцами ДТП. На моих глазах автомашина сбила двух женщин, которые переходили дорогу на красный сигнал светофора. Мы подошли, вызвали скорую. Одна из женщин чуть погодя встала, другую увезли на скорой. Я словно переживал всё то, что произошло со мной пятнадцать лет назад, и что стало причиной появления романа "Чужой странный непонятный необыкновенный чужак"
Если ты сам виноват, тогда ясно. А если виноват водитель. Тогда это что?
“Возможно ли избежать катастрофы, зная, что она свершится? И что я могу сделать? Не переходить проезжую часть? Но невозможно всегда ходить по одной стороне, опасаясь пьяного водителя, не везде же есть пешеходный переход? Попытаться предупредить? Но ведь в данный момент ничто не угрожает: машина ещё далеко, мотоциклист медленно движется вдоль поребрика, — опасности нет, можно переходить дорогу. Или попытаться себя задержать, чтобы мотоциклист проехал? А если водитель автомашины пьян или тоже не отрегулировал тормоза? Я не вижу опасности, потому что не знаю о ней. Почему же не перейти дорогу, как это делал тысячи раз, ведь и другие люди здесь переходят?
Вот он начинает быстрым шагом переходить дорогу, торопясь пересечь проезжую часть, чтобы не создать аварийной ситуации, но одновременно с этим мотоциклист поворачивает и начинает движение наперерез... нажимает на тормоза — они неисправны, жмёт на звуковой сигнал — он не работает, кричит, вместо того, чтобы свернуть... но я его уже не вижу, потому что смотрю в другую сторону, чтобы избежать опасности справа... и... наезд предотвратить невозможно.
Сложилась бы моя жизнь иначе, если бы я не попал в автокатастрофу и не стал инвалидом? То, что я хотел сделать, я всё равно сделал, и ничто мне не помешало, — случившееся лишь подтолкнуло процессы”.
Подойдя к дому, он замешкался, вынимая ключи, и в этот самый момент прямо перед ним разбилась ледяная глыба.
Дмитрий оцепенел. Посмотрел вверх: это сосульки сорвались с крыши.
“Ну, и что думать? Случайность? А ведь могло и убить. Лежал бы сейчас с проломленным черепом…”
Он долго стоял, не шелохнувшись, не в силах сдвинуться с места.
“Что же это? Судьба? Но что есть судьба? Сценарий прошлого существования? А нынешняя жизнь — вариации былого в новых, но схожих условиях?.."
(из романа-быль "Странник"(мистерия)на сайте http://www.newruslit.nm.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В чём смысл жизни? 01-12-2008 08:19

Это цитата сообщения Потусторонний Оригинальное сообщение

В чём смысл жизни?



Ночное небо — свет далёких звёзд. Иных уж нет, хотя ешё и светят.
Как близок Млечный Путь, и как далёк.
В чём жизни смысл? пусть звёзды мне ответят.
Мир не снаружи — это я внутри!
И чувствую, что кто-то меня видит.
Так крикнуть хочется: "Меня ты позови!". И верю я, что он меня услышит.
Летают, будто боги, самолёты, и звёзды движутся, что создал человек.
Но также вопрошают с Земли: "Кто ты, Мой Бог, и мой Господь?" из века в век.
Иллюзия масштаба увлекает. Весь Космос нараспашку мне открыт.
Но до сих пор так и никто не знает, где и зачем Господь от нас сокрыт.
А Он везде, и точно меня слышит, и чувствует, и знаки подаёт.
Вселенная любовью, чую, дышит, и непрестанно Богу гимн поёт.
И я смотрю на звёзды и немею, и хочется молиться, что есть сил.
Я Богу всё отдам, что я имею. Ведь Он даёт мне всё, что я просил.
Мой космос — Он живой, я это знаю. И Он со мною мыслью говорит.
И Господа средь звёзд я различаю. И путь к Нему стихами мне открыт!
(из романа-быль "Странник"(мистерия) на сайте http://www.newruslit.nm.ru

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Почему СЕКС необходим !!! 01-12-2008 08:11

Это цитата сообщения Потусторонний Оригинальное сообщение

Почему СЕКС необходим !!!



Секс укрепляет сердце и сосуды. Во время оргазма под влиянием гормона окситоцина кровяное давление может достигать 160/120 мм, пульс – 160 ударов в минуту- а это отличная кардиотренировка! Укрепляет сердечную мышцы и дополнительная доза экстрогенов, которые выбрасываются в кровь во время секса.[more >>>>>]

Секс защищает от анемии. У сексуально активных граждан в крови содержится больше эритроцитов. Соответственно кровь быстрее насыщается кислородом и доставляет его ко всем органам.

Секс повышает уровень интеллекта. Во-первых, благодаря всё тем же эритроцитам мозг получает очень важный для его работы кислород. А во вторых, во время секса происходит дополнительный выброс гормонов адреналина и тестостерона, которые положительно влияют на скорость реакции, внимание и память.

Секс понижает содержание холестерина в крови. За это надо благодарить гормон эстроген, уровень которого повышается во время полового акта.

Секс предотвращает рак груди. По мнению греческих учёных, этим чудодейственным свойством обладает не сам половой акт, а именно оргазм. Установлено, что у женщин, которые испытывают менее 6 оргазмов в месяц, рак встречается значительно чаще, чем у «глубоко удовлетворённых». Какие именно гормоны влияют на процесс, пока точно не установлено.

Секс снижает вес. 10-минутный половой акт сжигает примерно столько же калорий, сколько 10 минут занятий на велотренажёре. К тому же во время секса повышается уровень гормона кортизола, который активизирует углеводный обмен.

Секс улучшает фигуру. Если не ограничиваться миссионерской позой, то можно не только сбросить лишний вес, но и подтянуть мышцы бедер, ягодиц, рук и грудной клетки. А стероидные гормоны, выбрасываемые в кровь во время секса, способствуют формированию рельефной мускулатуры.

Секс избавляет от ПМС. Во-первых, регулярная половая жизнь способствует восстановлению гормонального баланса (нарушение которого и приводит к развитию ПМС). А непосредственно перед оргазмом гипофиз выдаёт мощную дозу бета-липотрофина, из которого образуются гормоны эндорфины – сильные обезболивающие.

Секс лечит мигрень. Благодаря всё тем же эндорфинам. Собственно, на сегодня это вообще единственный эффективный способ лечения мигрени.

Секс облегчает критические дни. Болезненные менструации – бич монашек. Девушки менее строгого поведения, во-первых, всегда получают свою долю эндорфинов. А во вторых, сокращение матки во время оргазма уменьшает давление крови в органах малого таза, чем избавляет от чувства тяжести и боли.

Секс защищает от гриппа и простуды. В крови людей, регулярно занимающихся сексом, содержится на 30% больше иммуноглобулинов, чем у активных сторонников воздержания. Эти антитела известны тем, что они укрепляют иммунную систему, а следовательно, защищают тебя от простуды, гриппа и других инфекционных заболеваний. Даже проявление герпеса (который, в общем-то, является половой инфекцией) обратно пропорциональны интенсивности сексуальной жизни. Кстати, иммунная система наиболее активно работает именно ночью – так что в этом смысле вечерний секс оказывается эффективнее утреннего.

Секс помогает бороться с угрями. Во-первых, благодаря высокому уровню эритроцитов (и соответственно хорошему кислородному обмену) поры меньше закупориваются. Во-вторых, благодаря высокому иммунитету кожа активнее сопротивляется бактериям извне. А в-третьих, нормализуется уровень андрогенов, которые чрезмерно стимулировали работу сальных желез.

Секс укрепляет мочевой пузырь. Половой акт – великолепная зарядка для мышц мочевого пузыря, предотвращающая развитие циститов и других заболеваний.

Секс защищает от депрессии. Это объясняется и чисто психологическим удовлетворением, которое испытываешь после полового акта, и изменением гормонального статуса (повышением уровня эндорфинов), и активизацией некоторых центров головного мозга.

Секс улучшает сон. Во время полового акта все мышцы вначале напрягаются, в момент оргазма интенсивно сокращаются, а затем наступает полное расслабление. Этот эффект обеспечивает не только физиологическую, но и мощную психологическую разрядку. Плюс кислородное опьянение и «опиумное» действие эндорфинов (медики действительно ставят опиаты и эндорфины в один ряд) – и ты спишь как под наркозом!

Секс продлевает жизнью. Половая активность влияет на продолжительность жизни значительно сильнее, чем, например, материальное благополучие. Можете не верить, но, занимаясь любовью через день, ты проживёшь в среднем на 10 лет больше тех, кто придаётся этому удовольствию 1 раз в неделю.

Поэтому! Милые женщины! Если мужчина предлагает вам секс – никогда не отказывайтесь. Здоровее будете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ТАКОЕ НАСВАЙ И ЧЕМ ОН ОПАСЕН? 01-12-2008 07:51

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

ЧТО ТАКОЕ НАСВАЙ И ЧЕМ ОН ОПАСЕН?



 

ЧТО ТАКОЕ НАСВАЙ И ЧЕМ ОН ОПАСЕН?

Автор статьи: Денис Мисюля

«Школьные годы чудесные…» - поётся в одной песне, и это действительно так, но на фоне всего хорошего присутствует и негатив. В школьные годы всё бывает впервые. Даже можно сказать, что все начинается именно со школы. И первая любовь, и первые свидания, а также первая сигарета, а может, и первый опыт в употреблении наркотиков. Многие попробовали там курить, а потом не смогли бросить, а многие уже перешли эту черту и пошли ещё глубже. Пробовали наркотическое вещество под названием «насвай». Вы, наверное, спросите, что это? Это слабодействующий наркотик, который сейчас очень распространён в школах.

Многие родители даже не знают, что это такое и как он выглядит. Также, наверное, им не было известно, как его применяют. Мне пришлось столкнуться с ребятами, которые занимаются этим. Их рассказы повергли меня в шок. И чтобы хоть как-то повлиять на это зло, я решил об этом написать.
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОГДА ЛУЧШЕ ПРИЕЗЖАТЬ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 30-11-2008 23:40

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

КОГДА ЛУЧШЕ ПРИЕЗЖАТЬ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГ И НАДО ЛИ БОЯТЬСЯ ПИТЕРСКОЙ ПОГОДЫ?



[320x240]
Автор статьи: Надежда Рубцова

Жители России предпочитают путешествовать по городам Европы. Это кажется менее хлопотным предприятием, чем ездить по российским городам: и безопаснее, и комфортнее. Но есть город в России, в котором должен побывать каждый человек, имеющий склонность к путешествиям. Это - Санкт-Петербург, попросту Питер.
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные кулинарные советы 30-11-2008 23:32

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

***



Полезные кулинарные советы - 18


ВЫПЕЧКА И ЖАРЕНИЕ



Изучить возможности своей духовки и заранее, до выпекания знать сколько времени нужно для сильного или слабого прогрева духовки можно, проведя эксперимент е листом белой бумаги. На середину противня положить лист, поставить противень на среднюю полку духовки, записать время и включить духовку в режим сильного или слабого нагрева и, дождавшись, когда бумага станет светло-коричневой, снова записать время и определить разницу. Это и будет время, требуемое для достижения соответствующего разогрева духовки
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стереокартинки 30-11-2008 23:24

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Стереокартинки в моём фотоальбоме



http://www.liveinternet.ru/photoalbumshow.php?albumid=323116&seriesid=94282 

>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга рекордов Гиннеса 30-11-2008 23:11

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Книга рекордов Гиннеса



Книга рекордов Гиннеса

[показать] Дизайн
[показать] Земля
[показать] Исскуство
[показать] Наука
[показать] Пределы
[показать] Природа
[показать] Размеры
[показать] Результаты
[показать] Спорт
[показать] Хобби
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото.Цветы. 30-11-2008 23:01

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Фото.Цветы. И послушать аудиокнигу [показать] "Abcool.ru — лучший трекер аудиокниг"



   [показать]    [показать]    [показать]    [показать] 
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕМ ПОЛЕЗНА БЕРЕЗА? 30-11-2008 22:44

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

ЧЕМ ПОЛЕЗНА БЕРЕЗА?



Ни одно дерево не пользуется такой любовью и почитанием на Руси, как береза.
 

ЧЕМ ПОЛЕЗНА БЕРЕЗА?

Автор статьи: Светлана Губанова

Помните как у Есенина:
«Я навек за туманы и росы
Полюбил у березки стан,
И ее золотистые косы
И холщовый ее сарафан»?


Да… Ни одно дерево не пользуется такой любовью и почитанием на Руси, как береза. Ее даже символом России принято считать. Ничего удивительного в этом нет. Красивое дерево! Недаром ей, белоствольной березке, посвящают стихи, слагают про нее песни, сочиняют загадки. Само название «береза» своими корнями связано с именем одной из самых почитаемых богинь древгей Руси – Берегиней, матерью всех духов и всех богатств.
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧИЩАЮЩИЙ ОГОНЬ 30-11-2008 22:41

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

ОЧИЩАЮЩИЙ ОГОНЬ



огонь Огонь - единственная не оскверненная злом стихия на Земле. Огонь не только сам чист, но и очищает все другие Благие творения, в том числе и человека. Поэтому в храмах всегда горит огонь. Огонь имеет множество видов - огонь костра, очага, вулкана, свечи… Огнем можно очищать помещения, освящать вещи, лечить человека, восстанавливать его целостность.
Есть несколько способов использования огня для очищения человека. Приятно посидеть у огня костра или камина, думая о жизни. И тяготы, и неприятности будто становятся меньше… Также действует и живой огонек свечи. Зажгите свечу, проговорите вслух мучащее и беспокоящее вас, выньте из души и сожгите на огне свечи свои ошибки и промахи, грехи и пороки. Душа очистится, легче будет телу

>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКИЕ КАМНИ РЕКОМЕНДУЕТСЯ НОСИТЬ БЛИЗНЕЦАМ? 30-11-2008 22:23

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

КАКИЕ КАМНИ РЕКОМЕНДУЕТСЯ НОСИТЬ БЛИЗНЕЦАМ?



Близнецам следует выбирать камни желтых, зеленых и розовых оттенков, которые помогут им избежать суетливости и нервного перенапряжения.
 

КАКИЕ КАМНИ РЕКОМЕНДУЕТСЯ НОСИТЬ БЛИЗНЕЦАМ?

Автор статьи: Екатерина Елизарова

Люди, родившиеся под знаком Зодиака Близнецы, наблюдательны, остроумны, разносторонне развиты, талантливы, проницательны, энергичны. Но им свойственны и нервозность, конфликтность, непостоянство. У Близнецов то и дело меняется настроение, из-за чего они часто совершают безрассудные поступки. Согласно большинству гороскопов, Близнецам следует выбирать камни желтых, зеленых и розовых оттенков, которые помогут им избежать суетливости и нервного перенапряжения.
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 29-11-2008 23:51

Это цитата сообщения Bon_appetit Оригинальное сообщение

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ



 (130x60, 43Kb)

Дневник METEL

Можно сделать на выходных
и кушать потом целую неделю.
При этом, хранить в холодильнике,
и никаких метаморфоз не происходит,
а с каждым днем морковь набирает все более насыщенный аромат.
[показать]
А ТЕПЕРЬ РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало оно и в Африке сало 29-11-2008 13:09


Ингредиенты для "Грудинка соленая"

* грудинка или сало 1 -1, 5 кг
* 0, 5 литра соли
* вода 1, 5 литра
* специи для засолки сала


Рецепт "Грудинка соленая"

Сделать солевой раствор:
В теплую кипяченую воду всыпать соль, размешать до растворения соли.
В кастрюлю положить грудинку (желательно не мороженую) шкуркой вниз.
Если плохо укладывается, то порезать на куски. Залить солевым раствором и прижать грузом,
так чтобы раствор покрывал грудинку. Поставить на 2 суток или 1, 5 суток в холод.
Затем достать грудинку из раствора, обсушить, и каждый кусок обвалять в специях для сала.
Положить в пакет и хранить в морозилке. Грудинка получается очень мягкой и вкусной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ ПО-ПОЛЬСКИ. 29-11-2008 02:06

Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

СОСИСКИ ПО-ПОЛЬСКИ...



[260x195]
для КДшников и не только.

Предлагаю вашему вниманию рецепт, по своему образу простой и необычный в готовом виде при стандартных составляющих.

6 шт. сосисок (для КД – лучше молочные ) а так, кто какие любит…
6 капустных листьев
1 головка репчатого лука
50 гр. томатной пасты
растительное масло
соль, перец



рецепт с картинками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Цветок 29-11-2008 01:52

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

Цветок



[640x640]
красиво
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делать домашний сыр 29-11-2008 01:33

Это цитата сообщения Alyona_100 Оригинальное сообщение

Творог.




Меня одна бабуля на рынке научила делать домашний сыр ( а я думала она творогом торгует!). Заквасить 2 литра молока 200г сметаны. Выдержать в тепле до полного сквашивания. Поставить на маленький огонь и ВАРИТЬ 2 часа . Откинуть на марлю не отжимая.
Вот с этим творогом (сыром) мы с моим кишечником просто радуемся жизни!!!
Может эта информация тоже кому-то поможет!
Всем удачи!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый суп с копченостями 29-11-2008 01:05

Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение

Гороховый суп с копченостями



[395x281]
В книгах о вкусной и здоровой пище правильные супы всегда варят на мясном бульоне, только предполагая, как в приготовлении горохового и фасолевого супа, использование копченостей, как альтернативу. Но у нас же столовая, поэтому альтернатива является одновременно основным компонентом приготавливаемого блюда. Раньше мы варили этот суп на свиных ребрышках, но вот как то раз, не подсуетились, забыли купить сей продукт и пока чесали не только репу, в поисках выхода из создавшегося положения, жена исследовавшая холодильник в поисках чего-нибудь заточить, порекомендовала вместо мяса использовать достаточно пересоленый кусок варено-копченого окорока, чем мы воспользовались. С тех пор время от времени варим суп только так, экономя на соли деньги бюджета семьи.

Рецепт на 3-х литровую кастрюлю супа:

Чуть болеэ пол-стакана гороха;
5 небольших картофелин;
1 средняя луковица;
1 средняя морковка;
300 грамм любых копченых мясных продуктов, даже тех, что невозможно есть из-за повышенной солености;
подсолнечное масло для жарки;
2 шт. лаврового листа;
3-4 дольки чеснока.

Горох не замачиваэм, но можно и замочить часа на 3-4, быстрее сварится. Промыть горох хорошенько, залить холодной водой и поставить на огонь. Следить за тем, чтобы снимать появившуюся пену до закипания. Как только закипит - убавить огонь до малого и варить в зависимости от сорта гороха практически до разваривания. Тем временем порезать на небольшие кусочки копченое мясо, мелко порезать лук, потереть морковь и обжарить лук с морковкой на подсолнечном масле на сковороде до румяного цвета. Почистить картофель, порезать мелкими кубиками. Когда горох станет мягким, добавить в бульон картошку и мясо, пусть вместе покипят еще минут 20 -30 до готовности картошки. Да, самое главное. Никогда не доливайте в гороховый бульон воду, испортите блюдо. Понимаю, что после длительной варки вода испаряется, но лучше сразу готовить, налив больше воды, чем ее доливать потом. Горох будет жесткий, вкус супа плохой. Бр-р-р. Ну и под конец добавьте поджарку, продавите через чеснокодавилку чесночку, попробуйте на соль, если мало - добавьте. Дайте постоять хотя бы пол-часика и можно лопать.Приятного апэтита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдочка 29-11-2008 00:47

Это цитата сообщения пражанка-таня Оригинальное сообщение

Селёдочка



Видеорецепты разные
http://video.yandex.ua/#search?text=%D0%B7%D0%B0%D...B2%D0%B8%D1%8F%D1%85&where=all
Разделка рыбы
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Zl9p7npJzlg
http://www.youtube.com/watch?v=oiKu5UBvanY&feature=related

Хочу поделиться рецептом засола селёдки в домашних условиях.

Для этого нам нужна сама селёдка 2,5 кг. Соль 1 стакан, специи.
Именно 2,5 кг селедки поместятся в 3 литровую банку.
Теперь готовим рассол: На 1 литр воды 1 стакан соли. Из специй я добавляю лавровый лист, перец горошком, кориандр. Кипятим его и остужаем
Готовым расолом заливаем селёдку, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 дня.
Через 2 дня достаём рыбку из банки, чистим от кожи и костей и поедаем какое то количество.
Остальное вытащить из рассола чтобы не пересолилась. Всю оставшуюся рыбу тоже чистим и либо заливаем соусом (вода, соль, сахар, уксус, растительное масло),либо храним в морозилке( что менее предпочтительно, но тоже вариант). А ещё можно делать вот такие вот замечательные бутерброды. На кусочек хлеба сливочное масло, и кусочки рыбы.
Приятного аппетита!
Вот еще как делают люди
Живу в Астрахани, поэтому селедочку солю нашу,каспийскую. Потрошу, снимаю филе, вымачиваю в холодной воде, чтобы филешки отдали кровь и стали беленькими. Насыпаю в большую плоскую тарелку соль, каждую тёшку с обеих сторон обмакиваю в соль так, чтобы она была покрыта полностью и складываю в эмалированную кастрюлю.Прижимаю тарелкой (без гнёта), закрываю крышкой и в холодильник. Идеальным вариантом будет использовать засоленную сельдь через 5-6 часов.В это время она уже вся будет покрыта прозрачным рассолом и готова к употеблению. Нужно просто смыть соль в проточной воде, нарезать и заправить по своему усмотрению. Но у меня так не всегда получается. Так и стоит в холодильнике и неделю и две. Но, тогда, вынув селедочку из рассола придется ее не просто помыть, но и вымочить в холодной воде. Я погружаю ее (предварительно смыв соль) в блюдо с водой и оставляю часов на 6-8, филешки должны стать мягкими и нежными . Заранее у меня заготовлено ароматное масло. Просто беру специи, например, прованские травы, смесь сухих болгарских перцев, заливаю маслом подсолнечным маслом в отдельной баночке с крышкой и даю настояться дня три. Потом этим масло можно заправлять что угодно, хоть рыбу, хоть салат. Но вернемся к селедочке. Итак, из подготовленныж филешек насколько это возможно убираем видимые и ощущаемые косточки, режем на ломтики, кто как предпочитает, поливаем ароматным маслицем и ммм... съедаем с горяченькой картошечкой. Я люблю, чтобы присутствовало немножко уксуса. Поэтому шинкую луковицу, мариную ее в 6% уксусе минут 15-20, выкладываю на селедку и перемешиваю. Подаю в салатнице , а не в селедочнице.
[640x480]
[640x480]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованая рыба и Маринады для сельди 29-11-2008 00:43

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Маринованая рыба



Первоисточник вот тут http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394.

Маринованная селедка в томатном соке
http://alimero.ru/blog/recepti/marinovannaya-seledka-v-tomatnom-soke.17729.html

Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.
читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии