description

[459x640]

[443x640]

Лимонные жевательные конфеты

К приготовлению этого фруктового угощения можно привлечь ваших малышей, так как процесс

напоминает лепку из пластилина.

[показать]

Ингредиенты на 70 штук:

400 г  сахара

120 мл воды

4 пакетика желатина

сок 1 лимона

цедра апельсина

2-4 капли желтого пищевого красителя

Для украшения: 100 г сахарной пудры

Инвентарь:

Форма размером 20х20 см

Кастрюля среднего размера

Маленькая миска

Нож

Ножницы

Приготовление

-   Тщательно смажьте противень сливочным маслом.

-   Смешайте в кастрюле сахарный песок и воду и доведите до кипения, постоянно помешивая.

-   Затем в маленькой миске разведите желатин в 120 мл теплой воды и добавьте к основноймассе. Варите ее еще 15 минут, постоянно помешивая.

-  

  Взято из сайта http://club.osinka.ru/topic-5378?&start=0   Спасибо большое Ljolja  за перевод.                         ИХ МОЖНО ВЯЗАТЬ КАК ДЛЯ ДЕТОК , ТАК И ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ. И РАЗУКРАСИТЬ ИХ МОЖНА ПО РАЗНОМУ [604x405]
[321x480]
[640x480]
[640x480]

[525x700]

Это рецепт не консервированных или маринованных помидор, а именно соленых, без уксуса.

Естественно, такие помидоры не закупоришь, и хранить их надо в холодном месте. Если есть погреб, это просто замечательно, можно сделать таких помидор целую кадку или большую кастрюлю, если же погреба нет, хранить можно в холодильнике, если есть место.

Что нам понадобится:

Продукты -

10 кг помидоров,

100-200 г. зелени укропа,

50 г. корня хрена,

100 г. листьев черной смородины,хрена,

20-30 г. чеснока,

10-15 г. красного острого перца (на любителя).

Рассол:

10 л воды,

500-700 г. соли для красных и розовых помидоров или 600-800 г. для бурых и зеленых.

Приготовление:

Плоды сортировать по величине и степени зрелости, чтобы солить их не в смеси, а отдельно. Приправы положить на дно емкости и затем сверху. Помидоры вымыть и плотно уложить в емкость. Зеленые помидоры залить горячим рассолом (75°С). Более зрелые помидоры залить холодным рассолом. Сверху на помидоры положить кружок и гнет, накрыть чистой салфеткой. Эту салфетку нужно споласкивать раз в два-три дня, и кружок с гнетом смывать чистой водой, чтобы рассол не заплесневел.

Если помидоры делаются в кадке, то кадку помещаем сразу же в погреб и там производится весь посол.

Если же делаем небольшое количество помидор, то в начале помидоры стоят при комнатной температуре 3-4 дня на кухне или лоджии, потом  переносим их в холодное место.

Нужно следить, чтобы помидоры все время были покрыты рассолом. В случае необходимости подливать его (1 л воды - 20 г. соли, 9 г. лимонной кислоты).

Я сделала небольшое количество (это видно на фото),

а именно: 2 кг помидор, и естественно для 2 кг у меня ушло меньшее количество специй и рассола.

Через 3-4 дня я поставлю их в холодильник. Обратите внимание, сверху на помидоры я поставила импровизированный гнет, под гнетом у меня помещен прозрачный кружок, это нужно для того, чтобы помидоры все время находились в рассоле. Когда я поставлю банку с помидорами в холодильник, я накрою их крышкой. Заплесневеть они не успеют, потому как их съедят очень быстро :). 

Приятного аппетита!!! Вкусностей Вам и много!

 Нашла интересные рецепты в блоге у Geroma

Продукты. [640x480]

Тыква сырая

Хлебный мякиш

Семена кориандра, тмина

Розмарин свежий или сушеный, молотый

Соль, перец, паприка

Растительное масло для жарки

Тыкву нарезать ломтями, толщиной в 1 см. Разогреть в сковороде масло и обжаривать кусочки тыквы по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приготовить панировку. Подсушеный мякиш белого хлеба раскрошить, добавить  пряности и специи, перемешать. 

Обжареные ломти тыквы обвалять в  этой смеси и выложить на противень.

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-i-shapochka-s-azhurnym-uzorom#cut

[показать]

Размер жакета: 34-38.

Шапочка: около 50-56 см окружности головы.

Вам потребуется: 750 г пряжи для жакета и для шапочки 150 г пряжи типа "Cotton Time" от SCHACHENMAYR/SMC натурального цвета (Fb 00002)(100% хлопок, 88 м/50 г); спицы № 4 и № 4,5 и круг. спицы № 4, 3 пуговицы диаметром 30 мм.

Для шапочки по 1 комплекту чулочных спиц № 4 и 4,5 и круг. спицы № 4,5 длиной 60 см.

Ажурный узор (жакет): Число петель кратно 17 + 2 кром. Вязать согласно схеме, на которой приведены лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку или как указано в усл. обозначениях, накиды вязать изн. и лиц. скрещ. петли вязать изн. скрещ. В начале и конце каждого ряда выполнить по 1 кром. п.

В 1-м - 6-м р. повторить раппорт 1, с нечетным числом в 3-м ряду узора закончить 1 лиц. п., в 7-22 рядах повторять раппорт 2.

Повторять с 1-го по 22-й р.

Ажурный узор (шапочка): Число петель кратно 17. Вязать по схеме, на которой приведены только нечетные круг. ряды. В четных круг. рядах петли вязать по рисунку или как указано в усл. обозначениях, накиды вязать лиц. С 1-го по 6-й круг. р. повторять раппорт 1, с 7-го по 22-й круг. р. повторять раппорт 2. Повторять с 1-го по 22-й круг. р.

Лиц. гладь:

в рядах: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

в круг. р.: постоянно вязать лиц. п.

Резинка: между кром. п. попеременно 1 изн. п., 1 лиц. скрещ. В изн. р. петли вязать по рисунку, лиц. скрещ. вязать изн. скрещ.

Изн. гладь:

в рядах: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

в круг. рядах: постоянно вязать изн.

Подчеркнутые убавления: В начале ряда после кром. п. провязать 2 вместе лиц., в конце ряда перед кром. п. выполнить 1 протяжку = снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п. и протянуть эту петлю через снятую.

Плотность вязания:

лиц. гладь: 18 петель и 27 рядов / круг. р. = 10 х 10 см;

ажурный узор: 18 петель и 28,5 рядов = 10 х 10 см;

резинка: 20 п. + 25 рядов = 10 х 10 см.

[показать]Спинка: На спицы № 4 набрать 87 п. крестообразным набором. Затем перейти на спицы №4,5 и продолжить вязание ажурным узором. Через 9 см = 26 рядов от набора петель продолжить вязание лиц. гладью. Через 72 р. = 26,5 см от смены узора продолжить вязание резинкой. Через 12 см от последнего изменения узора для проймы рукава с обеих сторон закрыть 1 х 4 п. и в каждом 2-м р. 6 х 1 п. = 67 п. Через 66,5 см от набора петель все петли закрыть, при этом средние 35 п. составляют вырез горловины, внешние по 16 п. - петли плечей.

Левая полочка: На спицы № 4 набрать 62 п. крестообразным набором. Затем перейти на спицы № 4,5 и продолжить вязание ажурным узором. С 5-го по 22 ряды узора между кром. п. вязать 3 х петлями раппорта 2, закончить последними 9 п. раппорта 2. Через 9 см = 26 р. от набора петель продолжить вязание лиц. гладью.

Через 26 см = в 71-м р. от смены узора выполнить одну складку. Для этого провязать 16 п., а затем для правой половинки складки след. 10 п. снять на 2 вспом. спицы по 5 петель, 2-ю вспом. спицу, повернув направо заложить за 1-ю вспом. спицу (лицом к лицу изн. сторонами) и обе спицы сложить перед след. 5 петлями левой основной спицы. Теперь провязать 5 х по 1 п. со всех трех спиц вместе

первая попытка с соленным тестом,и вроде удачно идеи с просторов инета

[700x525]

1. 

идеи с просторов инета ,не могу найти художника оригиналов (кто узнал -подскажите) дсп,акрили неон

[700x525]

1.