Три несложных способа повязывания квадратного платка и один - для двух скрученных шарфов, одинаковых по фактуре, но разных по цвету.

для тех, кто только входит во вкус )

[448x290]

Или "Смуглая Бетти" из "Кулинарной книги Мэри Поппинс". Проще пирога не знаю даже я )) На фото - обычная растрепка, то есть вариант заведомо не парадный. Но для домашнего - чудесно: пирог очень яблочный, очень легкий и составляет замечательный дуэт с кофе.

Продукты:
2 стакана хлебных крошек
1 стакан коричневого сахара
800 г зеленых яблок
100 г сливочного масла (у меня ушло граммов 60, не больше)

Яблоки очистить и нарезать самыми тонкими ломтиками, на которые вы способны (я управлялась овощечисткой). Батон без корки раскрошить. Форму смазать маслом, присыпать крошками. Выложить первый слой яблок, посыпать сахаром, разложить несколько маленьких кусочков масла. Затем - слой крошек, яблоки, сахар, масло. Далее - по кругу, пока не закончится место в форме. Верхний слой - хлебные крошки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке в течение часа (я примерно половину времени пекла в накрытой форме, чтобы яблоки стали мягкими, но я пеку не в настоящей духовке, а в СВЧ с конвекцией, так что смотрите сами).

Как же я люблю покупать книжки!!! Даже не буду пытаться описать этот неприличный по интенсивности восторг ))
Вот сегодняшняя порция: два Хармса для Арины и шашки-шахматы-нарды с учебником. Арина рвет всех в шашки, а меня обуяло желание научиться играть в шахматы. Доска походная, надеюсь, поедем с ней в Париж и будем вечерами рубиться.
[700x393]

Редко теперь этим занимаюсь. Но верхняя головка - сегодняшняя )

Читать далее...

Дань постельному режиму. Фиалочки нашла на "Осинке", вязала в запале вчера весь вечер. Сегодня покрутила, покрутила и поняла, что трех цветочков мало. Добавила еще два.
[367x336]

Кстати, еще полгода назад красивая, большая и взрослая Арина называла эти цветы "фифялочками", и никак иначе.
схема вязания цветочков

А ведь в моем дневнике опять наступила кулинарная эра. По привычке хочется оправдаться - и работаю, и болею, и рукодельем опять занялась, и книжки-книжки-книжки... А с другой стороны, кому это интересно-то?

По бизнесу сейчас читаю "Семь навыков высокоэффективных людей" Стивена Кови (http://flibusta.net/b/185456)

Для души - "Вернуться по следам" Глории Му (http://flibusta.net/b/175194), это после "Убить пересмешника" Харпера Ли (http://flibusta.net/b/194443) оказалось продолжением темы книг, написанных от лица девочек.

Ну и для статей, как обычно, начитываюсь самыми разными штуками. Боже, я как вспомню университет, эти библиотеки бесконечные... Благослови людей, выкладывающих в Сеть столько умных и полезных книжек!

[448x252]
Борщ пока в проектах. Раз уж я засела дома, готовлю из того, что нашлось в закромах. Была у меня баранья нога (верхняя часть), основное мясо я приготовила с вишней, белым вином и розмарином, а косточку с кусочками сварила и получила исключительно наваристый бульон.
Поскольку время ручного изготовления домашней лапши у меня далеко позади, к тому же повышенная температура тела не располагает к акробатике, лапша будет готовая - правда, итальянская и очень хорошая. Так что этот лагман "скорый", "быстрый", а также "ленивый". А, да, скорее всего, по сравнению с настоящим он еще и диетический. Короче, это такой же лагман, как "московский борщ с сосисками", поэтому на названии я не настаиваю ))

Итак, нам нужно:
Бульон с мясом - сколько есть, но не менее 1 л
Морковь - 2 шт.
Лук красный - 1 шт.
Перец болгарский цветной - 2 шт.
Черемша - пучок толщиной см 5
Картофель - 1-2 шт.
Томаты в собственном соку - обесшкуренные, штуки 4
Чеснок
Пряная зелень
Паприка сладкая - около 2 ч.л.
что делать

Вообще говоря, кровей во мне намешано немало. Украинская фамилия для национальной самоидентификации не определяющая. У меня с этим вообще непросто, не чувствую я себя обычно человеком какой-то определённой национальности. Но сегодня мы зашли после прогулки в Корчму "Тарас Бульба", конкретно за горячим борщом, и во мне проснулась национальная гордость. То, что там выдают за классический красный борщ... Мне стало стыдно. И чувствую, не успокоюсь теперь, пока не накормлю М. настоящим борщом. Хохлушка я или где, в конце концов!
А смалец у них отличный, и с точки зрения дизайна все хорошо. Но борщ я все равно сварю.

Сначала мы думали обойтись "романтическим" ужином в ресторане. Но идти в ногу с большинством не захотелось. А когда я еще к тому же осталась дома писать письма в Совет Федерации, публиковать всякую маркетинговую шнягу и расшифровывать интервью, идея пришла сама. Конечно, маффины. И конечно, апельсиновые.
[400x250]
рецепт

Наша новая слабость - джем из цитрусовых. То лимоны, то апельсины, сегодня опять лимонный: три баночки и кофейная чашечка.
Рецепты ниже
[400x250]
рецепты

статистика говорит, что в мой блог ходят в основном ради того, чтобы почитать о книжках. Но вопреки всем законам жанра, я отступлю от этой линии и напишу пару слов о Сете Године - гуру маркетинга и, кстати, авторе книги "Фиолетовая корова". Этот джентльмен полагает, что в недалеком будущем так называемые "общественные рекомендательные сервисы" приобретут огромный вес и даже, возможно, будут объединяться с поисковыми системами, чтобы пользователь, разыскивающий подарок на день Святого Валентина, день рождения 5-летнего сына или холодильник для любимой тещи, находил сразу весь комплекс сведений о цене, точках продаж, пользовательских характеристиках и отзывах реальных пользователей. Сету Годину хочется верить - он обычно очень хорошо знает, о чем говорит.
А вот - живой пример такого сервиса, созданный самим господином гуру. На этом портале любой может завести свою страничку и начать писать статьи о том, что любит и в чем хорошо разбирается. Мне понравилось. http://www.squidoo.com/. Аналогов в Рунете я пока не видела.

вчера заполняла шенгенские анкеты на себя и на Арину. Крестиком пометила "разведена". Утром делаю ксерокс паспорта - и обнаруживаю, что по документам я по-прежнему замужем за вторым мужем. Вроде бы просто не собралась привести документы в соответствие с фактами. С другой стороны, жизнь так устроилась, что состояние замужества для меня и правда хроническое, почти без перерывов...

[396x582]

Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение

Своя среди диких животных

Родившись в Африке, в семье французских фотографов дикой природы, у Типпи Дегре (Tippi Degré) было самое необычное детство. Девочка выросла в африканской пустыне и нашла общий язык со многими дикими животными. Африканский слон по имени Абу, леопард по прозвищу Джей Би, львята, жирафы, страусы, крокодилы, зебры, гепарды, мангусты, гигантские лягушки и даже змеи – вот ее лучшие друзья.

[показать]

Smart girls

more

Финал "Голоса" мы посмотрели только вчера - во время эфира были далеко. И вот что я хочу сказать. Я давно и сильно уважала Александра Борисовича Градского. Теперь я уважаю и люблю его еще сильнее, потому что он, известный обладатель тяжелого характера и вообще такой вроде бы не слишком приятный персонаж, оказался великолепным, думающим, тонко чувствующим педагогом. Насколько мастерски он выбирал репертуар для каждого из своих подопечных! Как он раскрыл Дину Гарипову! Я вчера по горячим следам сказала, что Дина мне кажется Галатеей Александра Борисовича - все, что в ней есть прекрасного, именно Градский смог выявить и показать миру. Она потрясающе одарена, да, но дайте ей в наставники другого, заставьте петь современный псевдороковый русский репертуар - и что останется? А он сделал ее звездой - с любовью, нежностью и потрясающим мастерством. В общем, это тот самый случай, когда мне хочется сказать огромное спасибо за необычайную радость столкновения с настоящим искусством, с подлинными эмоциями и с прекрасным примером благородного наставничества.
А еще мне удалось не разреветься во время этого дуэта. Я молодец.

толковый текст отсюда http://pro-books.ru/sitearticles/10845
Как это делается: создание и продвижение электронной книги

Представляем вашему вниманию краткое практическое пособие от Института книги и проекта «Музей революции», посвященное процессу создания и продвижения электронных книг в России.

активные ссылки в тексте обязуюсь расставить позже, сейчас некогда
Читать далее...

Это памятка для меня!
"Если что-нибудь можно посчитать, тыкая пальцем, то пиши не "количество", а "число".

Старое редакторское правило. Работает, несмотря на то, что формально слова синонимичны.

Вывешивать кучи фотографий в Лирушечку - занятие не из приятных. И думаю, тебе будет приятно узнать, что я сделала это специально для тебя, поскольку ты написала, что "ждешь фоток".
А так, вообще, приглашаю тебя к себе в друзья на Фейсбуке, там фотоприложение куда удобнее )))
Предыдущие пять постов - это полный повтор опубликованного там же репортажа об отпуске в Доминикане. Сюда по загадочным причинам никак не хотела грузиться одна фотография. Цепляю ее к этому посту.
Читать далее...