Растительные продукты, обладающие высокой концентрацией полезных веществ - суперфуд. Магазины органик-продукции предлагают их за бешеные деньги.
К нам в глубинку тоже дошло это веяние. Самые популярные (и самые дорогие) суперфуды в провинции – ягоды годжи, асаи, перуанская мака, семена чиа, сырые какао-бобы, спирулина. Везут их издалека в переработанном виде.
Но ведь у нас под ногами растёт наш, родной суперфуд, которым каждую весну можно бесплатно запастись на весь год. Это крапива.
В листьях крапивы аскорбиновой кислоты вдвое больше, чем в плодах лимона или черной смородины.
Кроме этого. молодые побеги, собранные до цветения, содержат комплекс биологически активных веществ, витамины К1, В1, В2, пантотеновую кислоту, каротин, растительные основания, гликозиды, дубильные вещества.
Свежая зелень крапивы, употребляемая в пищу, стимулирует деятельность всех систем организма, обладает противовоспалительными свойствами, связывает и выводит токсины, проявляет анальгетические свойства, повышает иммунитет, улучшает метаболизм.
Ну чем не суперфуд?
Мы с детьми набрали свежей крапивы в заповеднике рядом с городом. Вчера был одуванчиковый день, а сегодня крапивный.
Решили сообразить модный напиток смузи, который третий сезон в тренде у приверженцев здорового питания. Обычно мы смузи готовим из ягод, но в этом году нас друзья убедили, что вся Европа пьёт смузи с органик-дикоросами. И я решила

Если вам за 50 лет и вы хотите оставаться в строю подольше, эксперты советуют включить в свой рацион продукты первой важности.
Помимо орехов, шоколада, овсянки, авокадо, греческого йогурта, тыквы, киноа, лосося, брокколи, о которых мы часто пишем, в питание должны входить и другие виды продуктов.
Яблоки. Они помогают регулировать уровень сахара в крови, артериальное давление и уровень холестерина. Кроме того, являются хорошим источником витамина С, калия, клетчатки и антиоксидантов.
Морковь. Этот овощ делает кожу и зрение молодыми, уменьшает холестерин и артериальное давление, предостерегает от сердечно-сосудистых заболеваний, сбоев иммунной системы, пищеварения и является профилактикой рака. Это связано с бета-каротином, клетчаткой, витаминами A, C, E, K, B8, а также минералами (калий, медь, марганец, железо) и антиоксидантами.
Свекла. Полезна в виде сока, в супах или даже в тушеном виде. Это отличный источник витаминов А и С, кальция, марганца, калия и железа, фолиевой кислоты и клетчатки, а также антиоксидантов. Понижает артериальное давление, предотвращает некоторые виды рака и деменцию. Помимо этого, в свекле мало калорий.
[показать]Мудры — это положения пальцев рук, открытые древними йогами. Считается, что он способствуют излечению от болезней и гармоничному формированию личности, пишет сайт Sain et Naturel.
Мудры могут привести к чудотворным изменениям и улучшения в нашем организме, поскольку производят энергию для обеспечения мира и счастья.
Выполнять мудры можно в абсолютно любом удобном положении: сидя, лёжа или даже во время прогулки. Для того чтобы добиться наибольшего эффекта следует закрыть глаза и постараться расслабиться, как в физическом, так и в умственном плане.
Полезно представить себе приятный для вас цвет. Самое главное требования для рассматриваемой практики — это спокойная обстановка, где вас ничего не будет отвлекать.
[699x]
Если на огороде осталась небольшая свободная грядка, посадите на ее территории сладкий горох. Это симпатичное растение очень популярно у детей в свежем виде, а также пригодится вам в приготовлении многих блюд!
Горох можно садить на бедных, не удобренных местах. Как рядами, так и возле заборов. Это холодостойкое растение, выдерживает температуру до — 5 градусов.
Горох высаживают на грядки, где раньше выращивались: томаты, огурцы, картошка. А там где росли бобовые культуры: бобы, фасоль, его лучше не высаживать. Горох любит солнечные места и влагу. Поэтому его можно смело поливать.
Чтобы вырастить большее количество гороха (урожай может увеличиться до 4 раз), а так же растянуть период плодоношения, есть один небольшой секрет!