Это цитата сообщения Наталия_Проскурник Оригинальное сообщение

«Интервью» о «Народной любви»



Медиагруппа Creative Media представляет специальный редакционный проект журнала «Интервью»: финал конкурса «Народная любовь».

Начиная с июльского номера 2008 года, журнал «Интервью» публиковал анкету конкурса, предлагая своим читателям выбрать своих любимых артистов, политиков, писателей, киногероев и других кумиров в 14 разных номинациях.

В голосовании приняло участие более 45 000 наших читателей.
Январский номер журнала «Интервью» подведет итог голосования.
Редакция подготовила специальный номер, который будет полностью посвящен тем, кто набрал большинство голосов.

Список финалистов конкурса получился такой:

Любимый актер — Андрей Миронов
Любимая актриса — Нонна Мордюкова
Любимый режиссер — Эльдар Рязанов
Любимый певец — Адриано Челентано
Любимая певица — Алла Пугачева
Любимый писатель — Борис Акунин
Любимый спортсмен — Евгений Плющенко
Любимый фильм — «Ирония судьбы или с легким паром»
Любимый мультфильм — «Простоквашино»
Любимая книга — «Война и Мир»
Любимый литературный персонаж — Шерлок Холмс
Любимый киногерой (героиня) — Надя Шевелева («Ирония судьбы или С легким паром»)
Любимый политик — Владимир Путин
Кумир — Владимир Высоцкий
[470x220]

Утром она вставала пораньше, старательно наглаживала рубашку очередного любимого, готовила ему завтрак в постель и, с умилением заглядывая в рот, спрашивала: "Вкусно?" А дня через три-четыре он исчезал. Как правило, после душевного разговора о светлом будущем. Леля тосковала и даже плакала. Потом брала себя в руки и снова выходила на охоту.

– Нельзя же так, – вздыхала мама, Вера Николаевна. – Каждый встречный – уже муж. В мое время девушки гордые были, обнять себя по полгода не разрешали...

– Ну что за глупости! – возмущалась Леля. – Все мои подруги ведут себя точно также, и ничего...

Однако время шло, женихи сменяли друг друга, а финал каждого романа оставался неизменным.

Но однажды вечером, забежав к родителям в гости, Леля обнаружила на журнальном столике восторженную записку: "Вера Николаевна, я ваша должница навеки! Изольда – прелесть! В субботу отправляемся с Василием в свадебное путешествие на Кипр. С глубочайшим уважением и признательностью, Маргарита".

– Кто такая Маргарита? – спросила заинтригованная Леля.

– Моя коллега, – ответила мимоходом мать. – Пятнадцать лет замуж не могла выйти. А тут я ей одну гадалку посоветовала, так она быстро мужа себе нашла... Ты пирог с яблоками будешь?

– Да подожди ты с пирогом, – отмахнулась Леля. – Что за гадалка? И почему ты раньше мне о ней не говорила?

– Гадалка, как гадалка, зовут Изольда. А не говорила потому, что ты меня все равно никогда не слушаешь...

– Это тебя, а тут профессионал...

– Ну, хорошо, – пожала плечами мать. – Хочешь, чтобы я с ней договорилась?

Через час Леля стояла на пороге большой таинственной комнаты, окна которой были завешаны тяжелыми пурпурными гардинами. Откуда-то сверху доносились величественные звуки органа. В центре возвышался дубовый стол. За ним в кругу горящих свечей сидела Изольда – молодая женщина с загадочным лицом и длинными черными как смоль волосами. Перед ней лежал большой хрустальный шар. Увидев Лелю, Изольда произнесла низким бархатным голосом: "Входи!" и властно указала на кресло напротив. Дальнейшие события проплывали в легком тумане. Леля показывала гадалке то правую, то левую руку, пила кофе, сдвигала карты, дула на какую-то воду, глядела в глубину хрустального шара...

– Все ясно, – в конце концов сказала Изольда. – Он скоро появится.

– Кто? – растерялась Леля.

– Твой суженый. Вот только... – женщина пристально вгляделась в карты, затем в кофейную гущу и напоследок – в глаза девушки. – Ты хочешь удержать свое счастье?

– Конечно! – выдохнула та.

– Тогда я произведу заклятие, а ты запоминай магические правила. Пункт первый: поцеловаться с ним ты можешь лишь на седьмой день знакомства, не раньше. Иначе все разрушится. После он, конечно же, захочет секса. Отсюда пункт второй: ты должна отказать ему, отметив при этом: "Давай не будем торопиться", и выждать еще две недели. Запомнила? Нет, лучше запиши и выучи наизусть.

– Так ведь он уйдет... – разочарованно протянула Леля.

– Конечно, уйдет! – подтвердила Изольда. – Но через пару дней вернется. Пункт третий: упаси тебя бог звонить ему в эти дни. Как только рука потянется к телефону, три раза повтори заклятие: "Кудри-мудри-саба". Вот тебе завороженная вода и заячья лапка. Воду пей, лапку носи с собой. Пункт четвертый: настанет час, когда твой суженый позовет тебя замуж...

– Да! – не сдержавшись, воскликнула девушка.

– Караганда, – сказала Изольда. – Ты ответишь ему: "Мне надо подумать".

Даже в самом фантастическом сне Леля Пантелеева не могла представить себе подобной ситуации. Но Изольда так страшно на нее посмотрела, что девушка немедленно закивала в ответ. Когда она покинула комнату, гадалка облегченно вздохнула, сняла парик, включила свет, задула свечи и, вернув на двери табличку: "Марина Сергеевна Кузина, психоаналитик", позвонила по телефону.

– Все в порядке, Вера Николаевна, – сказала она. – Сеанс прошел успешно.


Несколько дней Леля пребывала в трепетном предчувствии обещанного счастья, и оно не заставило себя ждать. Произошло это в магазине бытовой техники. На хорошенькую Лелю обратил внимание симпатичный продавец. Он сделал ей скидку на электрочайник и предложил встретиться после работы. "Суженого" звали Геной. Девушке он понравился чрезвычайно. Семь дней Леля честно увертывалась от поцелуев, чем немало озадачила ухажера. На восьмой – сдалась. Разгоряченный ожиданием Гена страстно набросился на девушку и предложил немедленно заняться сексом. Леле по привычке хотелось ответить любимому согласием, но пункт второй тут же восстал перед ее внутренним взором. Крепко сжав в кармане заячью лапку, она сказала: "Давай не будем торопиться". Гена выдержал еще неделю, а потом, как и ожидалось, исчез. Леля прорыдала двое суток. Ее неудержимо влекло к телефону, но каждый раз она в ужасе шарахалась от него и громко повторяла: "Кудри-мудри-саба!" Затем пила завороженную воду и снова плакала. На третий день в дверь позвонили. На пороге стоял Гена с огромным букетом в руках.

– Ты Читать далее...

Симоновский суд отказался взыскать с актрисы Анастасии Заворотнюк эту "звонкую монету" в пользу телеканала "Россия", который просил признать незаконным её переход на Первый, – сообщает РИА Новости.

В иске к актрисе говорилось о заключённом договоре, согласно которому она взяла на себя обязательства "выполнять роль ведущей и (или) соведущей" при производстве нескольких циклов развлекательных или музыкальных программ.

Кроме того, Анастасия обязалась не участвовать "в качестве основного ведущего или соведущего в проектах третьих лиц", не давать интервью, не "отмечаться" в радио- и телепередачах без предварительного согласования с телекомпанией.

В августе Заворотнюк направила телекомпании письмо об отказе от договора и его расторжении в одностороннем порядке. И – выиграла дело.

Контракт Верки Сердючки с Голливудом, сумма которого составляла миллион долларов, так и не был подписан. Востребованность исполнителя в России также упала.

Несколько месяцев шли переговоры между Андреем Данилко и одним из филиалов американской кинокомпании Warner Brothers Entertainment. Верке был представлен сценарий фильма, в котором она должна была предстать певицей из ночного клуба. Именно под ее песни зарождается любовь между главными героями картины. Однако подписание контракта так и не состоялось.

Кроме того, Андрей Данилко не был приглашен на итоговый хит-парад «Золотого граммофона». Руководство «Русского радио» объяснило это тем, что за Верку Сердючку не проголосовало достаточное количество слушателей.

Голливудская суперзвезда Анджелина Джоли намекнула, что она и Брэд Питт скоро могут вступить в официальный брак. Основной причиной такого решения может стать желание актерской пары усыновить еще одного ребенка, сообщает издание «Mirror».

Живущие в гражданском браке супруги, которые не делают секрета из своего желания иметь много детей, признались, что без официальной регистрации их семейных отношений им будет намного сложнее провести усыновление.

«Брэд и я не женаты, а технически одинокой женщине во многих странах не позволят принять ребенка. Так же технически в большинстве стран не позволят и Брэду провести усыновление», - заявила Джоли «Now magazine».

На сцене российской эстрады в скором времени появится еще один исполнитель с фамилией Билан. Вернее, исполнительница, сообщает Интернет-издание Life.ru.

Ею станет младшая сестренка Димы Билана, девочка по имени Анна, которой исполнилось 13 лет. О том, что певцам на сцене придется потесниться, дабы освободить местечко для начинающей звезды, Дима сообщил лично перед поклонниками, находясь на гастролях в Новосибирске.

Дебютом для Анны Билан станет новая песня, исполненная в дуэте со старшим братом. Как признался он сам, девочка очень хорошо поет. Что ж, в скором времени всем фанатам Билана можно будет убедиться в этом лично, поскольку песня будет включена в новый альбом певца.

Алла Борисовна Пугачева уже начала готовиться к своему юбилейному дню рождения. Специально к круглой дате поп-дива заказала огромный торт, на котором будет миллион кремовых роз.

Певица намерена устроить для всех грандиозный праздник. И это касается не только приглашенных гостей, список которых Алла Борисовна составляет уже сегодня. Речь идет также и о простых зрителях. Для них звезда российской эстрады тоже приготовила отличный подарок: она собирается дать четыре больших концерта, которые пройдут 7, 8, 9 и 15 апреля 2009 года.

Дело в том, что свой день рождения Алла Борисовна отмечает 15 апреля. Но поскольку речь идет о большом празднике, круглой дате и самой яркой звезде российского шоу-бизнеса, к этому событию приготовления идут уже сегодня.

Кроме того, Пугачева намерена отмечать предстоящий юбилей в течение нескольких дней.

Это цитата сообщения Waves_of_dreams Оригинальное сообщение

Кое-что из Довлатова

Непревзойденный Сергей Довлатов - остроумно, житейски и понятно...

• У Бога добавки не просят.
• Хорошо идти, когда зовут. Ужасно — когда не зовут. Однако лучше всего, когда зовут, а ты не идёшь...
• Я столько читал о вреде алкоголя! Решил навсегда бросить... читать.
• Окружающие любят не честных, а добрых. Не смелых, а чутких. Не принципиальных, а снисходительных. Иначе говоря — беспринципных.
• После коммунистов я больше всего ненавижу антикоммунистов.
• У меня денег — курвы не клюют.
• Деньги у меня, скажем, быстро кончаются, одиночество — никогда.
• Две грубиянки — Сцилла Ефимовна и Харибда Абрамовна.
• Тигры, например, уважают львов, слонов и гиппопотамов. Мандавошки — никого!
• Когда храбрый молчит, трусливый помалкивает.
• Один из поединков моего деда с Богом закончился вничью.
• Самое большое несчастье моей жизни — гибель Анны Карениной!

Это цитата сообщения Waves_of_dreams Оригинальное сообщение

Раздавать свою душу буду я...

Соберу из мгновений веер...

Из эмоций сплету венок...

Полевой я добавлю клевер...

Разложу все так просто у ног...



Побегу, искупаюсь в речке...

В той, что дружит с компанией скал...

А на вечер я буду при свечке...

Сожалеть вновь, что мало отдал...



Знаю скажешь: " мечта убогая..."

Не могу я ее воплотить...

Ухожу вновь чужими дорогами...

Не умею иначе жить...



Раздавать свою душу буду я...

Для всех тех, кто не может воздать...

Для меня пусть же будет наградою...

Видеть то, как умеешь летать...



Я готов быть забытым, потерянным...

Незаметным, но узнанным вновь...

Но, увы, не готов быть измерянным...

Тем, кто холодно распял любовь...

Это цитата сообщения Наталия_Проскурник Оригинальное сообщение

Красота и деньги: самые богатые и сексуальные модели

[250x220]
Красота и деньги: самые богатые и сексуальные модели Ежегодно в мире проводят огромное количество различных конкурсов красоты и рейтингов прекрасных женщин. Вот недавно и авторитет в мире моды, ресурс models.com, определил 25 самых сексуальных моделей. При этом за основу были взяты не только и не столько заработки конкретных моделей, как их внешние данные и востребованность. Для некоторых стало шоком то, что первое место в престижном рейтинге заняла тридцатипятилетняя немка, мать троих детей и жена певца Сила Хайди Клум. Белокурая и очаровательная, она попрала уже не один принцип, на котором стоит модельный бизнес.

И главное здесь не только то, что Хайди - не девочка и мать почтенного семейства. Она ни разу (!) не выходила на подиумы вХайди Клумо время больших показов в Париже, Милане или Нью-Йорке. Славу и немалые миллионы ей принесла карьера в рекламе и образ «ангела» Victoria's Secret - известнейшего производителя женского белья.

Клум участвует в рекламных кампаниях сладостей Katjes, а с 2005 года работает и для сети ресторанов быстрого питания McDonald's. Она также рекламирует обувные марки Stiefelkönig, Birkenstock, средства для укладки волос Taft, сеть супермаркетов SPAR, участвует в рекламной кампании Douglas, а с осени 2007 года пара Сил-Хайди вместе рекламируют новую модель Volkswagen Tiguan. Кроме того, у неугомонной Хайди - свой небольшой приработок: линия парфюма, белья, шоколадок и детской одежды. По оценкам всезнающего Forbes, в 2007 году Хайди Клум только на рекламных контрактах заработала 14 млн. долларов.

На втором месте - Жизель Бюндхен, женщина с телом девочки, мозгами мыслителя и неповторимым шЖизель Бюндхен, Каролина Куркова армом. За прошлый год она заработала больше Хайди (около 35 млн), даже несмотря на то, что не стала продлевать контракт с Victoria's Secret. Жизель не любит без меры обнажать свое тело, что породило нелицеприятные слухи о ее андрогинной природе и силиконовых формах. В ближайшем будущем она хочет выйти замуж и родить ребенка.

На третьем месте - Адриана Лима, развратная скромница, модель с самыми порочными глазами в мире. Трудно найти дом моды, который не приглашал бы Адриану участвовать в показе: Вера Ванг, Кристиан Лакруа, Эммануэль Унгаро, Бетси Джонсон, Эмпорио Армани, Джорджио Армани, Фенди, Рэндольф Дюк, Ральф Лорен и Валентино. Она работала с Хайди Клум для все той же Victoria's Secret, она снималась вместе с Микки Рурком. На данный момент девушка зарабатывает «всего» 7-10 млн. в год. Есть, куда расти.

В жизни Адрианы были и принцы, и хулиганы. В 2003 году она рассталась сАдриана Лимао своим женихом Ленни Кравицем, с которым обручилась в 2002 г. После этого какое-то время Адриана встречалась с австрийским принцем Гансом-Адамом II Лихтенштейном. Говорят, в нее безответно влюблен бывший муж Памелы Андерсон Томми Ли.

На четвертом месте первая чернокожая девушка, попавшая на обложки Sports Illustrated Swimsuit Edition, GQ и каталога Victoria's Secret - Тайра Бэнкс, тридцатипятилетняя американка. Неоднократная обладательница титула «Самая желанная темнокожая модель» снялась в 3 фильмах, для 20 журнальных обложек и в сериале «The Fresh Prince of Bel-Air».

Замыкает пятерку самых сексуальных и небедных «глянцевых» девушек славянка с бесконечно длинными ногами. Каролина Куркова - одна из самых неоднозначных моделей современности. То целлюлит обнаружится, то в лишнем весе упрекнут, то черты лица топорными назовут... Она получает 60 000 долларов за показ и работает за такие деньги с отменным энтузиазмом.

Наоми Кэмпбелл Дальше в рейтинге, но лишь на десятом месте, обосновалась женщина-эпоха Наталья Водянова. Пройдя путь от продавщицы овощей на рынке в Нижнем Новгороде до баронессы и королевы подиума, родив мужу троих детей и основав благотворительный фонд, в свои 26 она - легенда. Агенты по всему миру ищут подростков с лицами, похожими на ее лик ангела, в залах новички тренируют такую же дерзкую походку и надменный взгляд, дизайнеры рыдают, прощаясь. Она достигла не просто того, чего хотела. Она взлетела так высоко... И сумела не упасть.

На двенадцатом месте - черная королева подиумов, сумасшедшая Наоми Кэмпбелл. Тридцативосьмилетняя фурия не представляет свою жизнь иначе, кроме как в свете фотоспышек, она не знает и не думает, как когда-то сможет жить без интриг и ненависти модельного бизнеса. Она - уникальна и непредсказуема. Она - первая чернокожая девушка, появившейся на обложках французского и английского изданий журнала «Vogue» и журнала «Time». Она - Наоми. И этим все сказано.
[186x250]
[250x228]

Балетная прима Анастасия Волочкова нашла нового Игоря Вдовина.


На днях в Петербурге балерина была замечена вместе с новым кавалером, по внешности поразительно напоминающий бывшего супруга Насти — те же очки, тот же рост и цвет волос.

После пышной свадьбы Анастасия не раз признавалась, что Игорь — самый лучший мужчина на белом свете.

«Я по-прежнему его очень люблю, — заявляла Анастасия. — Он подарил мне четыре года волшебной сказки и необыкновенную дочь Ариадну. Когда я сейчас прихожу домой, мне очень пусто и одиноко. Я смотрю на наши с Игорем фотографии, на букет цветов, который муж подарил мне в день нашего обручения и который я храню и по сей день, и мне сразу становится так больно…»

Популярный певец уже на протяжении семи лет встречается с российской теннисисткой Анной Курниковой, но в последнее время у пары не все так гладко.

По словам Энрике, в прошлом месяце он переехал из их совместно дома в Майами. Причиной ссоры послужили домашние питомцы музыканта.


«Да она меня взашей вытолкала! Затем мы помирились, но вернуться домой она мне не разрешила. Это была нелепая ссора из-за моих собак».

Но несмотря на это, поп-звезда настаивает, что они все еще вместе.

Однако на днях во время лондонского концерта 33-летнего Энрике был замечен целующимся с 17-летней фанаткой по имени Мария Кэррол, которую он обнимал и целовал прямо на сцене.

Во время исполнения хита Hero Энрике частенько приглашал девушку из зала – это стало для певца своеобразным знаком качества.

Странный способ присить прощени, не правда ли? Подождем реакции Анны!

Летом, когда на улице нещадно палит солнце или зимой когда вокруг холодно, серо и уныло, фруктовые салаты не только приятно разнообразят ежедневное меню, но и станут источником наслаждения и праздником для глаз и желудка. Они подарят вам брызги вкуса и отличного настроения. Фрукты — источник витаминов и минеральных веществ, многие из которых вы не найдете ни в каких других продуктах. Экспериментируйте смело, а мы вам поможем!

Салат фруктовый с йогуртом
Фрукты для салата промывают и обсушивают. Бананы, апельсины и киви для салата очищают от кожицы и режут кружочками, которые затем делят на четыре части. Сливы для салата освобождают от косточек и режут дольками. У яблок удаляют сердцевину и нарезают их ломтиками. Фрукты укладывают слоями или перемешивают, заправляют майонезом со сметаной, взятыми в равных количествах, или йогуртом. По желанию фрукты посыпают тертым шоколадом или сахарной пудрой. Оформляют фруктами, входящими в состав салата.

Необходимые продукты: бананы — 200 г, апельсины — 200 г, сливы — 200 г, яблоки — 200 г, киви — 3 шт. Майонез со сметаной или йогурт — 250 г, шоколад тертый — 30 г

Фруктовый салат в ананасе
Апельсины очистите, разделите на дольки. Яблоки нарежьте ломтиками. Орехи измельчите. Ананас разрежьте пополам, выньте мякоть, удалите у нее сердцевину. Мякоть нарежьте ломтиками. Распарьте чернослив и изюм. Чернослив отделите от косточек и нарежьте. Все компоненты перемешайте, уложите в половинки ананаса и залейте салат взбитой с сахаром сметаной.

Необходимые продукты: апельсины — 3 шт, ананас — 1 шт, яблоки — 3 шт, орехи грецкие — 20 г, чернослив — 20 г, изюм — полстакана, сметана — 500 г, сахар — 1 стакан.

Фруктовый салат «Экзотика»
Ананас разрежьте вдоль пополам. Из обеих половинок ананаса вырежьте мякоть и нарежьте ее кубиками. Манго очистите от кожицы. Абрикосы и сливы очистите от косточек. Киви нарежьте ломтиками, манго и абрикосы — кубиками, сливы — дольками. Рис соедините с подготовленными фруктами, ананасовым соком и перемешайте. Половинки ананаса заполните приготовленным салатом. При подаче можете посыпать семенами подсолнечника.

Необходимые продукты: рис вареный — 250 г, ананас — 1 шт, сок ананасовый — 4 ст. ложки, киви — 1 шт, манго — ½ шт, абрикосы — 2 шт, сливы — 80 г.

Итальянский фруктовый салат с шербетом
Половину нормы ягоды и нарезанных мелкими кубиками фруктов протрите. Влейте подогретую смесь, добавьте ликер, поставьте в морозильную камеру до появления кристаллов по краю, затем взбейте. Повторите эту операцию еще 1–2 раза, затем шербет заморозьте.
При подаче разложите шербет в вазочки, оформите фруктами, ягодами и мятой.

Необходимые продукты: фрукты и ягоды по сезону (малина, клубника, смородина, ежевика, голубика, манго, ананас, киви, груши и т.д.) — 900 г, сок 3-4 апельсинов, 1 лимона и яблочный или грушевый концентрированный — 1 ст. ложка, ликер апельсиновый — 2 ст. ложки.

Салат фруктовый с медом
Апельсины, бананы, мякоть дыни нарежьте ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините и полейте медом, смешанным с соком.
При подаче посыпьте салат рублеными орехами.

Необходимые продукты: апельсины — 2 шт, дыня — 300 г, бананы — 2 шт, мед — 2 ст. ложки, сок яблочный — 4 ст. ложки, орехи грецкие рубленые — 2 ст. ложки.

Салат фруктовый «Астория»
Дольки апельсина разрежьте пополам, грейпфрут нарежьте мелкими кусочками, мяту — полосками.

Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте орехи, сбрызните лимонным соком и полейте сгущенным молоком.

Необходимые продукты: грейпфрут — 1 шт, апельсины — 3 шт, мята — 30 г, сок лимонный — 1 ст. ложка, орехи грецкие — 100 г, молоко сгущенное — 4 ст. ложки.

Салат фруктовый с оливками
Апельсины нарежьте кубиками, бананы — кружочками, миндаль порубите. Для заправки масло смешайте с горчицей и перемешайте.
Соедините бананы с апельсинами и оливками, полейте приготовленным соусом. При подаче посыпьте салат миндалем.

Необходимые продукты:апельсины — 1 шт, бананы — 4 шт, оливки без косточек — 100 г, миндаль рубленный — 50 г, масло оливковое — 3 ст. ложки, горчица готовая — 1 ст. ложка.

Салат фруктовый с арбузом
Из воды и сахара сварите сироп. Арбуз, абрикосы, персики и сливы нарежьте кубиками, соедините с малиной или ежевикой залейте сиропом и поставьте на холод на 30 минут. При подаче полейте салат сметаной и оформите малиной или ежевикой.

Необходимые продукты: арбуз — 300 г, абрикосы — 2 шт, персики — 2 шт, сливы — 4 шт, малина или ежевика — 100 г, сметана — ½ стакана.

Для сиропа: вода — 250 г, сахар — ½ стакана

Салат фруктовый с коньяком
Апельсины очистите, разделите на дольки и каждую разрежьте пополам. Уложите в салатник, полейте половиной нормы коньяка и выдержите в холодильнике 30 минут. Яблоки и грушу очистите от сердцевины, нарежьте ломтиками и заправьте йогуртом, смешанным с мятой и кокосовой стружкой. Затем выложите на апельсины, сбрызните оставшимся коньяком. Оформите салат ягодами.

Необходимые продукты: апельсины — 2 Читать далее...

Вкусовые свойства, вид салатов в значительной мере зависят от того, как подготовлены продукты для их приготовления.

Зеленый салат. Отбираем здоровые, не поврежденные листья. Их промываем в холодной воде, налитой в глубокую посуду, сменяя воду два-три раза. Затем салат выкладывают на дуршлаг, чтобы стекла вода. Перед приготовлением листья салата обсушиваем на тканевой салфетке.

Зелень петрушки замачиваем в воде. Ветки петрушки идут для украшения салатов, а стебли используем при варке бульонов.
Салатный сельдерей. Корни отрезаем, очищаем ножом у стеблей темные места и, положив на 1—2 часа в холодную воду, вынимаем и промываем два-три раза в чистой воде.

Помидоры свежие отбирают для салатов спелые, красные, крепкие, их промываем в холодной воде и нарезаем ломтиками, кружочками, полукружочками, дольками в зависимости от их использования. Если нужно снять с помидоров кожуру, то их на одну минуту опускают в кипящую воду и затем снимают кожуру.

Лук репчатый и зеленый. Наиболее подходит для салатов крупный и сладкий лук. Его очищают и нарезают ломтиками, кольцами, полукольцами и мелко рубят в зависимости от использования. Для удаления горечи нарезанный лук поливаем уксусом. Зеленый лук очищаем и промываем в холодной воде, нарезаем для салатов кусочками, перышками 3—5 см. Для гарниров лук нарезают более мелко.

Морковь, репу, промытые и очищенные от кожуры и вновь вымытые, варим. Охлажденные овощи нарезаем ломтиками или мелкими кубиками. Морковь нарезают кружочками или фигурно звездочками, шестеренками, цветочками. Сырую морковь режут соломкой или трут на крупной терке в зависимости от использования.

Картофель отбираем сравнительно одинакового размера, моем и варим в кожуре, готовый картофель охлаждаем и очищаем, нарезаем ломтиками или кубиками. Свеклу отбираем сравнительно одинакового размера, моем, варим или запекаем в кожуре. Готовую свеклу охлаждаем и нарезаем ломтиками, мелкими кубиками.

Редис освобождаем от ботвы, корня и грубой кожицы, затем моем и нарезаем кружочками, ломтиками. Редьку очищаем от кожицы, моем, нарезаем соломкой или натираем на крупной терке. Корни сельдерея и петрушки моем, очищаем, снова моем, нарезаем соломкой или трем на крупной терке. Хрен очищаем, моем и натираем на мелкой терке.

Капустные овощи. Свежую белокочанную и краснокочанную капусту освобождаем от загрязнений и повреждений, моем, разрезаем на четыре части, удаляем кочерыжку и нарезаем соломкой. Квашеную капусту отделяем от рассола, отбираем крупные куски и измельчаем их. Очень кислую квашеную капусту промываем холодной водой.

У цветной капусты удаляют стебель вместе с зелеными листьями. Потемневшие и загнившие места срезаем ножом и на 30 минут погружаем в холодную соленую воду (для удаления гусениц), затем капусту промываем. Обработанную капусту разделяем на части, кладем в кипящую подсоленную воду, варим 15 минут и осторожно откидываем на грохот или дуршлаг.
Кольраби очищаем, моем и нарезаем.

Кабачки моем и срезаем с них кожицу. У крупных кабачков удаляем семена, разрезая их вдоль на две части. Тыкву разрезаем на несколько частей, удаляем кожицу и семена и моем. Сладкий стручковый перец освобождаем от плодоножки и семян, затем промываем. У чеснока срезаем донце, разделяем луковицу на зубки, удаляем с них оболочку и кожицу, затем промываем.

Соусы и заправки в значительной мере влияют на вкусовые качества салатов и винегретов и являются важной составной их частью.

Салат зеленый
Листья листового или кочанного салата перебираем, промываем и нарезаем крупной соломкой, зеленый лук мелко шинкуем. Овощи осторожно перемешиваем, кладем в салатник, поливаем сметаной или салатной заправкой. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Салат можно украсить фигурно нарезанным редисом или ломтиками помидоров.
Продукты на 5 порций: 50 г салата зеленого, 100 г лука зеленого, 100 г сметаны или заправки, 20 г зелени петрушки (укропа), 20 г редиса или ½ шт. помидоров.

Салат зеленый с огурцами
Листья салата и свежие огурцы подготавливаем (см. выше). Салат нарезаем крупной соломкой, свежие огурцы — тонкими ломтиками. Укладываем в салатницу слоями, солим, заливаем сметаной, посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты на 5 порций: 200 г салата зеленого, 400 г свежих огурцов, 100 г сметаны, зелень петрушки, соль по вкусу.

Салат из свежих помидоров и огурцов
Помидоры и огурцы нарезаем тонкими кружочками или ломтиками. В салатник укладываем рядами помидоры, с двух сторон — огурцы. Между рядами кладем нарезанный зеленый лук. кольцами. Поливаем сметаной или салатной заправкой, оформляем листьями салата, посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Продукты на 5 порций: 400 г свежих помидоров, 150 г свежих огурцов, 50 г зеленого лука, 100 г сметаны или 100 мл салатной заправки, укроп, перец молотый, соль по вкусу.

Салат из свежих помидоров
Подготовленные помидоры нарезаем тонкими ломтиками, лук — тонкими полукольцами, кладем в нарезанные овощи соль Читать далее...

Сахар может оказывать на мозг действие, сходное по многим параметрам с результатом приема наркотиков. Такие выводы сделали ученые из Принстонского университета (США), передает РИА «Новости».

Профессор Барт Хобел и его коллеги изучали воздействие сахара в опытах с лабораторными крысами.

B экспериментах они обнаружили признаки наркотической зависимости от сахара, в частности, реакцию на прекращение его приема, сходную с абстинентным синдромом у наркоманов, формирование сильной тяги к этому веществу.

«Если избыточное потребление сахара — действительно форма зависимости, она должна вызывать долговременные изменения в мозге страдающих ею.

Патологическое влечение и склонность к срывам — важнейшие компоненты зависимости, и мы можем продемонстрировать такое поведение на крысах», — заявил Хобел.

В эксперименте Хобела лабораторные животные были приучены к потреблению сахара, а затем лишены его на длительное время. Когда после перерыва крысы вновь получили сахар, они съели его больше, чем когда-либо прежде, что типично для поведения наркоманов.

Кроме того, крысы, приученные к сахару, а затем лишенные его, потребляли алкоголя больше, чем животные из контрольной группы, что также свидетельствует о изменениях мозга, сходных с изменениями, происходящими у наркоманов.

Лишение сахара у крыс, приученных к нему, вызывало снижение уровня гормона допамина, и они показывали признаки тревоги, беспокойства, страха, характерные для абстинентного синдрома.

Они отказывались выходить на открытое место, у них исчезал инстинкт, побуждающий исследовать окружающее пространство.

Певец Игорь Николаев уже не скрывает, что скоро растанется со статусом холостяка, к которому принадлежит уже много лет после расставания с Наташей Королевой.

После развода все говорили, что они расстались почти врагами, старались даже не пересекаться, но теперь, когда прошло уже семь лет, бывшие супруги спокойно могут общаться друг с другом, даже вместе выходить на сцену.

По словам друзей они сумели остаться друзьями и сохранить теплые отношения.

«Я очень рада за Игоря, наконец-то он остепенится, я совсем его не ревную, наоборот, счастлива за него, ему давно уже пора было создать семью, — говорит о предстоящей свадьбе Игоря Королева.

Сам певец тоже признается, что помнит только самое хорошее, что у них было.

«Все у нас нормально, отношения вполне дружеские. Я считаю, это ужасно находиться в одном городе, работать в одной профессии и держать друг на друга обиду. Глупо и бессмысленно».

Напомним, сердце Николаева теперь принадлежит 26-летней певице Юлии Проскуряковой. Она начинающая певица и студентка Екатеринбургской юридической академии, приехала в Москву, чтобы принять участие в конкурсе «Народный артист».

Девушка своей искренностью и добротой покорила певца. По прогнозам близких друзей, в ближайшее время Юля не только станет законной супругой певца, но и запоет его песни.

Этот год может побить все рекорды по количеству романтических отношений, завязавшихся на ледовых телевизионных проектах.

Пожалуй, самая яркая пара этого сезона – это сексапильная Жанна Фриске и профессиональных фигурист Виталий Новиков.

Пара не просто выступает на проекте, а готовится к свадьбе, которая должна произойти в начале следующего года.

Жанна, всегда такая сдержанная в вопросах своих отношений с мужчинами, не скрывает своего счастья.

Она буквально светится от счастья и говорит, что готова стать законной супругой Виталия.

Жанна уверена, что Новиков – тот самый принц, которого она искала долгие годы, отвергая многочисленных ухажеров.

Недавно Виталий и Жанна «отрепетировали» свою будущую свадьбу на льду. Они отбросили все мысли о плохих приметах, и вышли на лед в свадебных костюмах под традиционную музыку Штрауса. Так что ни у кого не осталось никаких сомнений относительно их совместного будущего.

На Жанне, по слухам, было то самое платье, в котором она планирует пойти и под венец. Я такая счастливая в этом платье, — целуясь с будущим мужем Виталием Новиковым за кулисами шоу, признавалась Жанна.

Виталий тоже не мог скрыть счастливой улыбки. В огромным букетом роз и в дорогом смокинге он выглядел, как настоящий сказочный принц.

О свадьбе Жанны и Виталия говорят уже давно, но до сих пор сами они были не слишком щедры на разговоры о своих планах. Жанна не то чтобы не показывалась в свадебном платье, а даже не рассказывала о предстоящей свадьбе.

Про Анастасию Волочкову в последнее время ходят самые разные слухи. То ее видят в компании танцовщика, и сразу делают вывод о том, что он занял место в сердце девушки, то встречают в ресторане с мужчиной, удивительно похожим на ее теперь уже бывшего мужа Игоря Вдовина.

Волочкова утверждает, что она приняла ситуацию и смирилась с ней, отпустила своего мужа в новую жизнь и готова начать новый жизненный этап. Теперь все ее время занимает дочь Ариадна и работа. Но сплетники не умолкают.

Якобы недавно Анастасию видели в одном из петербургских ресторанов со спутником, удивительно напоминающим Игоря Вдовина. Те же очки, рост, цвет волос могли ввести в заблуждение любого.

Life.ru сообщает, что Анастасия со спутником сначала отправились на премьеру в Михайловский театр, а затем продолжили вечер в одном из самых шикарных ресторанов города.

Сама Анастасия категорически отрицает наличие мужчин в своей жизни.


На вопрос журналиста о том, действительно ли у нее новый роман, она ответила: «Бред. Мое сердце свободно. Но это не означает, что я тут же ринусь на поиски счастья. И вообще, как его искать? Стоять на улице и ждать сказки?».

«У меня сейчас наступают трудные времена, и мне не до иллюзий. Я полностью поглощена воспитанием дочки и работой. В ближайшее время планирую продолжать концертную программу. У меня еще несколько спектаклей в балетном театре Григоровича. В конце января выйдет моя книга «Балетный роман». Планирую совершить ряд социальных программ для детей России. На все это нужно немало сил».

Сергей Горобченко, сыгравший одну из главных ролей в культовом отечественном боевике «Бумер», на днях стал папой во второй раз. Сына ему подарила Полина, дочь известного журналиста Александра Невзорова.

Слухи о том, что Сергея и Полину связывают романтические отношения, стали появляться еще в начале этого лета. Тогда пара впервые появилась вместе на одном из светских мероприятий. Это был яхтенных марафон под открытым небом.

Невозможно было не заметить то, с каким трепетом и нежностью Сергей относился к своей спутнице. Он проводил все время с ней, игнорируя светские разговоры, а когда Полина замерзла, с готовностью устремился за пледом.

Почти никто не знал, что в это время Полина уже была беременна.

Сергей как каждый порядочный мужчина должен был на ней жениться. При этом он, желая соблюсти все традиции, отправился в Петербург, чтобы попросить руки любимой девушки у ее отца.

Невзоров противиться свадьбе не стал, тем более что в скором времени Полина обещала подарить ему внука. И вот это произошло. На днях в семье Сергея Горобченко и Полины Невзоровой родился сын.

Для 36-летнего Сергея это второй ребенок, и второй брак. У него уже есть сын Глеб от первого брака с Александрой Флоринской. Впрочем, отношения с мамой Глеба у Сергея не сложились и они довольно быстро разошлись.

Сейчас молодые родители на седьмом небе от счастья. Сергей уверяет, что наконец-то встретил родного и близкого человека, с которым не страшно связать свою судьбу. Тем более что теперь их стало трое.

«Мисс Мира 2008» стала россиянка

Победительницей конкурса красоты «Мисс Мира 2008» в Йоханнесбурге (ЮАР) стала представительница России Ксения Сухинова.

Первой вице-мисс конкурса красоты стала представительница Индии Парвати Оманакуттан, второй — «Мисс Тринидад и Тобаго» Габриэль Уолкот.

В конкурсе участвовали красавицы из 112 стран мира.


Они приехали в съехались в Йоханнесбург со всех уголков планеты еще 16 ноября и на протяжении месяца вели усиленные тренировки, а также участвовали в отборочных турах.

Среди промежуточных состязаний были такие как «Мисс Пляж», «Мисс Талант», «Мисс Спорт», «Мисс топ-модель» и другие.

Победа в одном из этих конкурсов давала обладательнице титула гарантированное место в полуфинале. В итоге в число финалисток попало 15 девушек.

Россиянка вошла в число полуфиналисток, одержав победу на конкурсе «Мисс топ-модель», а так же она заняла третье место в соревновании купальников.

Интересно что прогнозы всех букмекерских контор принимавших ставки на результаты конкурса были единодушны: Ксения Сухинова была явной фавориткой.

В пятерку лидеров входили также представительницы Мексики, ЮАР, Украины, Испании, Бразилии, но увы они не попали в призовую тройку.