Это цитата сообщения эвуля Оригинальное сообщение

[400x280]
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИЧКИ

Вдруг захотелось сделать их - одно из самых любимых блюд в детстве. И поныне сохранила к нему самые теплые чувства и когда могу, всегда его делаю. Детки обычно обожают это нежнейшее и вкусное блюдо.

Тесто:

300 г творога ( не мокрого!) Если он мокрый, дать стечь сыворотке.
1 яйцо
1 ст. ложка манки
3 ст/л сахара
2 ст/л муки

Подливка:

2 ст/л сметаны или густых сливок. Можно сделать и пополам сметану со сливками вместе.
2 ч/л сахара

Яйца размешать, добавить туда остальные компоненты, в конце - творог. Все хорошенько смешать. Тесту дать постоятьс полчасика, чтобы отдохнуло и набухла манка.

Делим тесто на несколько частей и из каждой части раскатываем колбаску. которую потом режем на небольшие кусочки.
Поскольку тесто очень прилипает к рукам, я беру косок теста ножом, кидаю его в муку и ножом переворачиваю в муке. После этого руками уже скатываю колбаску, которую режем на небольшие кусочки.

В большой кастрюле вскипятить воду и бросить туда варенички.Уменьшить огонь до среднего и подождать, пока варенички не всплывут. После этого варить их еще 2 мин.

Пока варятся, быстро готовим подливку. Смешиваем сливки (или сметану) с сахаром и нагреваем до полного растворения сахара. Можно это сделать в микроволновке.

Вылавливаем варенички из кастрюли и раскладываем по тарелкам.

Сверху заливаем подливкой, перемешиваем и начинаем наслаждаться.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Открытки_от_Саюри Оригинальное сообщение

аватарки-мульты



[показать]-- [показать]-- [показать]-- [показать]
[показать]-- [показать] [показать] [показать]
[показать]-- [показать]--

Это цитата сообщения ПростоМилаха Оригинальное сообщение

СУПЕРИГРУШКА





интересная игрушка , трудно оторваться

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Упаковываем свои подарки



Если у вас большая семья и вы собираетесь на Новый Год в одном доме, то, конечно, кладете свои подарки под елочку. Для того, чтоб это выглядело сказочно красиво ниже приведены примеры упаковки подарков. Для этого вам необходимо посетить магазин и купить необычную бумагу и ленты. Эти примеры, может быть вдохновят вас на свой необычный способ упаковки подарка)))
[500x375]
[500x278]
[500x372]
[500x355]
[500x391]
[500x375]

Салфетки подбирают в тон скатерти или, наоборот, по контрасту с ней. Пастельные тона оставьте для другого праздника! На Старый Новый год цвета салфетоки скатерти должны быть контрастными: например, желтый в сочетании с зеленым либо синим, золотистым красным.

Бумажные салфетки отложите для ежедневного пользования — для праздника хорошо бы запастись настоящими ткаными салфетками и салфеточными кольцами. Если таких колец у вас нет, можно заменить их позолоченными кольцами для карнизов, медной проволокой с нанизанными бусинами, шелковыми ленточками или браслетами.

Именные таблички и меню — украшение не только для официального банкета. Бывает, что староновогодний семейный ужин становится поводом помирить родственников или познакомить чьих-то будущих тещу и свекровь. С табличками не спорят, поэтому с их помощью можно без лишних слов рассадить гостей так, как считаете нужным.

Учтите только, что мужа с женой сажать рядом не принято — они друг с другом дома наговорятся.

А еще на табличке иногда пишут персональные поздравления — это настраивает людей на праздничный лад. Таблички можно сложить из бумаги по правилам оригами или вырезать их, как и сеты, из картона, а подставки под таблички сделать из золоченых орехов или остатков проволоки, которая использовалась при изготовлении колец для салфеток.

Скатерть или то, что ее заменяет, — это основа сервировки, ее фундамент. Она должна быть безукоризненной — без единого пятнышка и морщинки. Поэтому разутюжьте ее так, чтобы осталась одна-единственная продольная складка. А чтобы уберечь скатерть от растягивания, а уши гостей — от стука посуды и приборов, подстелите под нее мольтон (хлопчатобумажную фла­нель), привязав его к ножкам.

Что касается фасона скатерти, то здесь возможны варианты. Самый простой — обновить прошлогоднюю, вышив на ней какую-нибудь яркую картинку с новогодним сюжетом (скажем, сосновую ветку). Вопреки бытующему мнению, что скатерть должна свисать со стола на 15—20 см, накройте стол скатертью-«макси», ниспадающей до пола.

Белый лен с водоотталкивающей пропиткой — вариант беспроигрышный, но далеко не единственный.

Попробуйте задрапировать праздничный стол тканями-компаньонами (например, большая однотонная зеленая скатерть, а поверх нее — скатерть поменьше, из точно такой же материи, но с цветочным рисунком). Можно еще на тканой основе закрепить блестящую фольгу или приколоть к драпировке бумажные цветы. Следите только, чтобы красота была не в ущерб здоровью. А не то фольга (вместе с дымящейся свиной ножкой) соскользнет со скатерти или, чего доброго, ваш тонкий каблучок запутается в свисающих гирляндах из органзы.

Есть еще один вариант — постелить на столешницу прозрачное стекло, под которым поместится сказочно красивый шелковый платок, фотоколлаж или роспись золотистых конфетти... Наутро все это можно будет извлечь из-под стекла целым и невредимым.

Скорее всего, вы ни разу не встречали Новый год у елки из... ананаса, никогда не видели елочных игрушек из... веточек и не накрывали стол скатертью-самобранкой. Так не упускайте случая — творите! Но до поры до,времени сохраняйте свои идеи в тайне от любимого, детей, гостей и домочадцев!

Когда будете реализовывать свои смелые идеи, не забывайте о единстве композиции. Неплохими помощниками в этом деле могут стать большие салфетки под приборы (их еще называют «сеты»). Если есть время, вырежьте из плотного картона сеты в форме поросенка, зайца, цып­лят или смешных рожиц. Впрочем, для новогодних посиделок в народном стиле не нужны ни скатерти, ни картонные овечки — простые крестьяне пировали за некрашеными деревянными столами.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Не совсем быстро, но очень просто и вкусно...



Мяса тут нужно немного, а блюдо получится сытным.


[500x350]
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ

[показать]

автор Иринка

Взять куриную ножку, грудку, филе (по вкусу), а лучше ножку без косточки. Замариновать, натереть приправами, обвалять в карри - всё исключительно по вкусу. Тесто раскатать потоньше и нарезать длинными полосками. На курицу положить кусочек сыра (сулугуни лучше) и я кладу еще дольку помидорчика, и всё это аккуратно и плотно завернуть в тесто, чтобы не было просветов и дырок. Смазать яйцом. И на противень на расстоянии друг от друга, чтобы не склеивались и в духовку. Пока тесто не зарумянится.
Вот эта курица в тесте будет тушится как бы, и очень-очень вкусно, если мясо с косточкой, то оно аж отходит мягко-мягко.
Тесто пельменное или слоеное.

[показать]

Берем орехи (любые) обжариваем и крупно измельчаем. Шоколад топим в микроволновке.
Перемешиваем обе составляющие. Рисуем на пергаменте крестики больше, меньше
еще меньше и т.д. На крестики наносим массу и ставим застывать. В холодильник лучше не ставить, а то шоколад
потеряет блеск и станет белесо-матовым. Когда застыло начинаем собирать: на самый большой крестик
капелькой теплого шоколада приклеиваем меньший и т.д. Закончить композицию можно либо орешком либо конфеткой ,
в общем фантазия подскажет. Елочку посыпаем через ситечко сахарной пудрой.

Для салата надо 300гр. куринного филе, 1 баночку консервированных шампиньонов,3 яйца ,горсть грецких орехов, 3 ст. ложки майонеза,
Перья зеленого лука и укроп (по 1 ст. ложке)
Способ приготовления :
1.Куриное филе немного отварить, а потом жарить до готовности
2.Грецкие орехи порубить ножиком.
3.Грибы обжарить
4.Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.
5.Нарезать куриное филе соломкой, грибы, яйца.
Посолить, поперчить, добавить орехи и нарезанный лук и уроп
Перемешать и заправить майонезом.

Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, подлости,ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия, безразличия и безделия.
Каждый месяц разрезаем на три равные части,
При этом, внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на треть,
а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем и поцелуями.
Добавляем три полные-преполные ложки оптимизма,
большую горсть веры, ложечку терпения,
несколько зерён терпимости и ,наконец, щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем , а главное - к ближним.
Всю получившуюся смесь заливаем сверху огромной ЛЮБОВЬЮ (на глаз)!
Теперь наше блюдо готово,осталось его украсить его лепестками любимых цветов, сдобрить
добротой и вниманием.
Следует подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и
сердечных улыбок, согревающими сердце и душу.
Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

[показать]
Выложить дорожку и сложенных пополам восемнадцати ломтиков колбасы.

[показать]
крутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.

[показать]
Связать скрученный валик в нижней четверти пером зеленого лука.
Это будет сердцевина нашей хриантемы.
Сделать срез и установить хразантему на терелку.

[показать]
Уложить вокруг сердцевины двенадцать сложенных четвертинками ломтиков колбасы.
Это будут нижние лепестки нашего цветка.

[показать]
Раскрыть лепестки сердцевины и украсить хризантему зеленью

[показать]

Я люблю тебя, слышишь, люблю!!!
В ожиданьях томимой разлуки.
Радость встречи таю и храню
Взгляд любимого, добрые руки.
Дни разлуки пройдут, пролетят,
Встречу песней, ликуя от счастья.
И «люблю» я скажу «я люблю»,
«Жду тебя сквозь жару и ненастья».

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

Helen Allingham



Helen Allingham
(1848-1926)
A Cottage Garden
[показать]
Off Marketing
[показать]
+10

[показать]

Ни одно домашнее животное не бывает таким выразительным в проявлении своих чувств и намерений, как кошка. Свое настроение, отношение к окружающему ее миру кошка передает с помощью звуков, мимики, выражения глаз и движения тела, запахов.
Общение голосом


Кошки передают информацию своим соплеменникам с помощью голоса. Они прибегают к нему, приветствуя хозяев, выпрашивая еду или желая привлечь к себе внимание, выражая протест или угрожая. В каждом из этих случаев кошка издает соответствующие ситуации звуки, отличающиеся по силе, тембру и тону. Вокальные способности кошек очень разнообразны. По высоте тона звуки, издаваемые кошками, охватывают диапазон от 75 до 1520 Гц, причем состояния боли, страха, агрессии сопровождается более низкими звуками, а удовлетворения, нежности или благодушия - более высокими. С котятами кошки часто общаются звуками, лежащими в не воспринимаемом человеческим ухом ультразвуковом диапазоне.


Ученые различают как минимум шестнадцать различных звуков, издаваемых кошками. Считается, что самые говорливые - сиамские и ориентальные кошки. К шумовым (согласным) звукам кошек относится мурлыканье и урчание, выражающее приветствие, просьбу обратить на себя внимание и подбодрить. Они издаются при закрытой пасти и свойственны только малым кошкам. Мурлыканье означает отсутствие у кошки всякой агрессивности. Этой короткой трелью "мррм" кошки подзывают котят к себе и приветствуют своих хозяев. Первое мурлыканье - "стрекот", можно услышать от котенка, когда он сосет мать.


Кошка издает урчащие звуки, предупреждая котят об опасности, когда она возбуждена и взволнована. Урчание предостерегающий звук, адресованный окружающим людям или другим животным. Низкое (утробное) урчание, почти рычание, свидетельство того, что кошка готова защищаться.


Другим характерным агрессивным звуком является шипение. Кошка шипит только в том случае, когда она напугана и не имеет возможности спастись бегством. Фыркая, кошки, как правило, еще и чуть подаются вперед, как бы нападая, грозно ударяют лапой по земле. Это сигнал к драке, при встрече с более серьезным противником. При фырканье кошки часто "плюются", но в большинстве случаев, фыркая, кошка испытывает смятение и не знает драться ей или бежать, используя этот звук для запугивания противника.


Еще один сигнал, встречающийся в кошачьем языке - это клацканье зубами. Кошки редко прибегают к нему, в основном при виде добычи, например, недосягаемой птицы, сидящей на окне, или обучая подрастающих котят охоте. Означает этот звук приблизительно следующее: "Внимание! Вижу добычу!"


Гласными звуками, мяукая, кошки пользуются в особо крайних ситуациях. Так, звуки "мяу", "ми-ау", "ме-ау", "мью" и прочие выражают просьбу, жалобу или недоумение. Кошки обычно обогащают свою и без того обширную партитуру, которую со временем начинают понимать и их владельцы. Мяуканье - это разговор. Гласные звуки означают: "Хочу выйти!", "Пора есть!", "Немедленно покормите меня!", "Мне так скучно и одиноко!", "Помогите!" и так далее. Манера их произношения придает "вокальному" поведению кошки уникальную индивидуальность. Пасть при этом широко раскрыта и напряжена. Меняя ее форму, кошка управляет силой и тембром своего голоса, что позволяет ей издавать такие звуки, как: разъяренный крик или вопли во время брачного периода. Эти непередаваемые громкие звуки люди называют "кошачьими концертами".


У новорожденных котят еще нет всей гаммы "вокального" поведения взрослых животных. Это приходит к 12-и недельному возрасту и с последующим созреванием. До этого они могут лишь урчать, мурлыкать, фыркать, шипеть и жалобно пищать. Имитация звуков матери, жизненный опыт, научение и влияние окружающей среды значительно обогатят в дальнейшем их "вокальное" поведение.

Это цитата сообщения Svetlana_Nelson

[500x397]

Тренировалась сегодня вот на таком салатике. Много расписывать на буду, перечислю только ингридиенты. 

Итак,  для его приготовления понадобится: отварное куриное филе ( порезать на ломтики), бекон, копчёная колбаса, порезанный свежий и маринованный огурчик, порезанные шампиньоны ( консервированные ),  зелень, майонез.

Получается супервкусный салат! Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

[показать]