[показать]картофель - 150 г
морковь - 150 г
яйцо вареное - 3 шт.
огурцы - 150 г
корень петрушки - 50 г
сыр твердый - 100 г
майонез - 400 г
желатин - 3 ч. ложки
вода - 130 г
зелень петрушки и укропа

Картофель и морковь отварите, охладите,
нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на терке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем
распустите на водяной бане и влейте в майонез.
Перемешайте.

В разъемную форму выложите слоями продукты,
поливая каждый слой майонезом с желе. Верх
торта посыпьте сыром, поставьте в холодильник на 3 часа.

Перед подачей освободите торт от формы, нарежьте
на порции, оформите зеленью.

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/3A5B565EC4A15B78.html

[показать]

Необходимые продукты:
-200г. отварного филе куриного
-2-3 кольца ананаса консервированого
-1 болгарский перец
-1-2 отварного яйца
-200г. ветчины или крабовых палочек
-1 огурец свежий
-1 помидор свежий
-100г.сыра
-несколько маслин
Все выкладываем в этой же последовательности, предварительно порезав крупными кубиками.Каждый слой промазываем сеткой майонеза.

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/59F807D5A056EE7D.html

Это цитата сообщения Elena-ST Оригинальное сообщение

хочу с вами поделиться нужными да и вообще интересными ссылками,не знаю всё ли работа



хочу с вами поделиться нужными да и вообще интересными ссылками,не знаю всё ли работает....


ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ ИЗ ЛЮБОЙ КАРТИНКИ ,СДЕЛАТЬ БЛЕСТЯШКhttp://www.htmllive.com/image/glitter/index.php


ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ КРАССИВО И БЛЕСТЯЩЕ НАПИСАТЬ ЛЮБОЕ СЛОВО:http://www.dollzmaniaglitter.com/


ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ КОТОРАЯ ДЕЛАЕТ ДВИЖЕНИЕ ВОДЫ)):http://www.nufsoft.com/


ТУТ БЕГУЩАЯ СТРОКА:http://wigflip.com/signbot/


ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ РИСОВАТЬ И ОБМЕНИВАТЬСЯ РИСУНКАМИ:http://www.sketchswap.com/


ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ СОЗДАТЬ ЛЮБОЙ ПРИКОЛ))ВПИСАВ ТУДА СВОИ СЛОВА:http://www.fodey.com/generators/ani...ng_squirrel.asp


ОТКРЫТКИ В КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ВСТАВЛЯТЬ СВОИ ЛИЦА:http://www.fotopostcard.ru/pcthemes.php?par=pc_girls


ИЛЮЗИИhttp://www.youramazingbrain.org/supersenses/dots.htm


ПРИОБРИТИТЕ СЕБЕ ЛЮБОЙ АВАТАР:http://www.avaplus.ru/?topic=pics&fe=cat&gid=8&sgid=71


ОТЛИЧННЫЙ ПОИСКОВИК!!!НАЙДЕТ ВСЕ ЧТО НУЖНО:http://www.answers.com/


БЕСПЛАТНЫЕ ФИЛЬМЫ КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ТУТ!!!!ВСЕ НОВИНКИ КИНО!!!!!http://intv.ru/


ПРОВЕРИТЬ СВОЙ КОПЬЮТЕР ОНЛАЙН НА ВИРУСЫ:http://team-madalf.com/index.php?showtopic=23820


ВИРУАЛЬННЫЙ САЛОН:http://www.virtualmakeover.ru/styler/index.php


ЛЮБЫЕ АНИМАЦИИ ДЛЯ ВАС:http://cliparty.by.ru/animated/other/index.shtml


ВСЕ О ВАШЕМ КОМПЬЮТЕРЕ:http://leader.ru/secure/who.html







ВСЕ ДЛЯ РАБОЧЕГО СТОЛАhttp://www.nemnogo.kiev.ua/p9.html


АВАТАР ПО ВАШЕМУ НИКУhttp://www.livegif.ru/whatgif/?name=


ФОТО В ГАЗЕТЕhttp://www.onlinewahn.de/generator/index.htm


)НАЙДИТЕ ЛЮДЕЙ ПОХОЖИХ НА ВАСhttp://www.myheritage.com/


народные приметы и суеверияhttp://www.token.ru/token.shtml


можно самим любую картинку блестящей сделатьhttp://www.glitterfy.com/upload.php







Здесь живут аватары, аваторы и авики =)http://avator.com.ru


Галерея состоящая из нескольких тысяч аватаровhttp://mitosa.net/avatars/


Большое количество разнообразных интересных обоевhttp://www.freedoc.ru/


СОЗДАЙ СВОЕ ПРИКОЛЬНОЕ ФОТО: http://www.pikipimp.com/

Это цитата сообщения Abigel Оригинальное сообщение





Скоро новый год,вот,выставляю в который раз свои салатики.Очень вкусные,правда!)Может пригодятся кому :)
Всё резала и фотографировала я.Ну..с небольшой помощью :)))
попрошу любить и жаловать-САЛАТЫ!

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

А неплохая идея рыбку готовить в шампанском! Я делаю так: рыбку солю, перчу, посыпаю зеленью, кладу дольки лимона в брюшко, заливаю шампусиком и в духовку! Отдельно тушу лук репчатый со сливками, потом этим делом поливаю готовую рыбу. Вкусно!

[699x525]

---

Интересное для жителей Новосибирска! http://3pizdec.livejournal.com/122469.html

Санкт-Петербург мини-отели - огромный выбор, отлиные расценки!

[показать]

Ингредиенты для теста:
3 яйца
1 стакан сахара ( я его перемалываю в пудру)
1 стакан муки
ванильный сахар
яблоки 2-3 шт.
корица по вкусу

Приготовление блюда:
Яблоки очистить от кожи, разрезать, вынуть семянные коробки. Теперь нарезать яблоки на дольки и сбрызнуть лимонным соком, что б не потемнели Огнеупорную форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями и выложить ровным слоем яблоки. Если вы берете антоновку я могу посоветовать посыпать их немного песком, смешанным с корицей. Залить равномерно тестом. Для приготовления теста отделить белки и желтки. Желтки взбить с сахарным песком (пудрой) до состояния сметаны. Белки взбить в пену. Соеденить желтки с белками. Добавить ванильный сахар и в конце муку. И аккуратно, но быстро перемешать, что б пена не осела и осталась воздушной. Поставить выпекаться в духовку при 200 градусах на 30-40 минут до подрумянивания. Готовность проверять деревянной лучиной (если тесто не прилипает, значит уже готово).

Приятного аппетита!

[показать]

Берем два листа лаваша, кладем один на другой, верхний смазываем майонезом,
плотно посыпаем рубленой зеленью (петрушка, кинза, можно базилик и др.), накрываем еще одним
листом лаваша, смазываем его майонезом, сверху выкладываем слой мелко порезанных крабовых
палочек. Кладем еще лист лаваша, смазываем майонезом и посыпаем тертыми на мелкой терке яйцами.
Заворачиваем лаваш рулетом (вместе с самым нижним, непромазанным листом), затем заворачиваем в
полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Непромазанный
лист лаваша спасет рулет от чрезмерной пропитанности, именно этим и объясняется его необходимость.
Потом достаем и нарезаем. Рулет получается большой и очень сытный.

http://blogs.mail.ru/list/svt.08/

[показать]

Ингредиенты
2 куриные грудки
1 стакан сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец

[показать]

Рецепт приготовления
Сметану посолить, поперчить, добавить
выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

[показать]

Куриные грудки выложить в форму
для запекания, смазать сметаной с чесноком.

[показать]

Сыр натереть на мелкой терке.
Грудки посыпать сыром и поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут

[показать]

Приятного аппетита!

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/68E662B11122D25D.html

[показать]

Салат из кальмаров
Ингредиенты: Кальмары - 300 г, крабовые палочки - 150 г, капуста белокочанная - 150 г, яйцо вареное - 2 шт., икра - 2 ст. ложки, майонез - 4 ст. ложки, листья салата, соль и сахара по вкусу
Инструкции: Отваренных или консервированных кальмаров нарежьте соломкой, соедините с нашинкованными крабовыми палочками и капустой. Заправьте солью, сахаром и майонезом.


Яйца очистите, разрежьте, наполните половинки красной икрой.
Подайте на блюде, выстланном листьями салата, оформив половинками яиц.

«Салат из кальмаров с сыром»
Ингридиенты - кальмары - 500г
- сыр - 200г
- рис - 200г
- яйцо - 2 шт.
- майонез или сметана - 100г.
- соль - по вкусу.
Как приготовить Сварить кальмаров, рис и яйца. Кальмаров, яйца и сыр прорезать тонкими брусочками, добавить рис, майонез или сметану, соль, перец, другие приправы по вкусу. Все перемешать.

«Салат китайский»
Ингридиенты - капуста китайская - 300г
- брынза или сулугуни - 150-200г
- кальмар - 3 шт.
- ветчина - 200г
- майонез или масло оливковое
Как приготовить Отварить кальмаров. Очистить от шкурки, если вы не сделали этого до варки и нарезать очень тонкой соломкой. Тонкой нашинковать капусту, соломкой нарезать брынзу и ветчину. Заправить майонезом или оливковым маслом (это уж кто что любит).

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/1380541D429BBE3A.html

[показать]

160 гр. свежей капусты
75 гр. свинины
40 гр. риса
20 гр. моркови
15 гр. корня петрушки
20 гр. репчатого лука
10 гр. томат-пюре
20 гр. свиного жира
5 гр. муки
20 гр. сметаны
Перец
Соль

Свинину, пропущенную через мясорубку, смешивают с отварным рисом, пассерованными кореньями и луком, солью, перцем. Полученный фарш заворачивают в ошпаренные капустные или виноградный листья, голубцы кладут на противень, заливают соусом из сметаны и томат-пюре и тушат в духовке. При подаче на стол посыпать зеленью и полить сметаной.



источник http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/6EC4A7FB811B517F.html

[показать]

Кунжут (сусам, сезам, sesamum, sesame) Мелкие семена кунжута обычно имеют белую окраску, хотя встречаются также растения с красными, коричневыми и черными семенами. Вкус семян сладковатый, маслянистый, ореховый. Хранить семена нужно в плотно закрытой посуде в темном месте. Время и место происхождения культурного кунжута, как и большинства древнейших культурных растений, остаются невыясненными. Наиболее вероятно его африканское происхождение: там сосредоточены почти все дикорастущие виды сезама. Однако, возможно, что родиной его являются Северная Индия и Пакистан. Самое древнее упоминание кунжута содержится в ассирийском мифе о сотворении мира, в котором боги выпили вино из кунжута накануне дня творенья.
Английское sesame восходит к арабскому simsim, коптскому semsem, и древнеегипетскому semsent, растению, которое упоминается в папирусе Эберса - свитке 65 футов длиной, содержащем список древних трав и специй - наиболее древнем письменным свидетельством о полезных растениях, обнаруженным известным немецким египтологом Эберсом.
Sesamum indicum, (indicum значит "из Индии") происходит из восточной Индии. Еще за 5000 лет до н.э. в Китае использовали кунжутное масло не только для светильников, но и делали сажу для туши. Африканские рабы принесли семена кунжута в Америку, где он стал популярным компонентом в кухне южных штатов. До сих пор кунжутное масло - основное на Ближнем и Дальнем Востоке.
Жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино и бренди, также использовали масло для приготовления пищи и туалетных принадлежностей. Кунжут использовался египтянами как лекарство уже в 1500 г до н.э. "Сезам откройся" - волшебное слово, которое использовали Али Баба и сорок разбойников для входа в пещеру. Это можно отнести к тому факту, что спелые стручки кунжута открываются с громким щелчком при малейшем прикосновении. Еще у древних сезам ассоциировался с бессмертием. В этом есть некоторое преувеличение, однако семена кунжута действительно богаты витаминами (особенно витамином Е) и минеральными веществами (особенно цинком и кальцием), необходимыми для нормального функционирования любого человеческого организма.

Использование в кулинарии
Чтобы раскрыть вкус и аромат семян кунжута, обжарьте их на сухой сковороде, пока они не начнут подпрыгивать. Целыми семенами обсыпают печенье, булочки, пирожки, из них готовят конфеты, соус (тахину), из очищенных от оболочек и размолотых семян делают халву. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты.
До 50-65% от состава семян приходится на масло, которое используют непосредственно в пищу, а также в медицине и для технических целей. Масло, полученное холодным прессованием из семян, используется в кулинарии. По вкусу оно напоминает оливковое, по цвету - светло-соломенное.
Я использую и кунжутное масло (для салатов, блюд из риса), и семена кунжута – с удовольствие украшаю свою выпечку с несладкими начинками. Давайте, напечем пирожков и пирогов. Они будут не только вкусными, но и красивыми.

[показать]

Сахар (75 г),
яйцо (3 свежих желтка),
сыр (250 г Маскарпоне)
кофе (растворимый 2—3 чайн. ложки),
печенье (бисквитное в форме палочек 120 г),
какао (1 стол. ложка),
бренди (3—4 стол. ложки).
Сделать кофе, залив 2-3 чайн. ложки растворимого кофе 200 мл кипятка. Остудить, вылить в глубокую миску, добавить в напиток бренди или ликер Амаретто.
Желтки и сахарный песок тщательно взбивать с помощью веничка до тех пор, пока полностью не растворится сахар. Порциями вводить в яичную массу сыр Маскарпоне и вымешивать до образования густой однородной массы.
Половину всего бисквитного печенья быстро обмакнуть в приготовленную кофрейную смесь и сразу же вплотную друг к другу выложить в глубокую прямоугольную форму.
Половину крема с маскарпоне равномерно выложить на пропитанное кофейной смесью печенье и аккуратно разровнять.
Остальные бисквиты также быстро обмакнуть в кофейную смесь и плотным слоем выложить на крем. Сбрызнуть оставшейся кофейной смесью.
Остатки крема равномерно распределить сверху и разровнять. Тирамису накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник как минимум на 4 часа, чтобы десерт хорошо пропитался.
Перед самой подачей на стол посыпать тирамису тонким слоем какао-порошка, его можно смешать с небольшим количеством сахарной пудры. Перед нарезанием на порции каждый раз опускать нож в горячую воду.




Тирамису трехслойный
яйцо - 6 шт.,
сахар - 6 ст.л.,
сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 750г,
ром - 6 ст.л.,
крепкий кофе - 1.4 л,
готовый бисквит - 3 круглых коржа,
какао-порошок - 3 ст.л.
Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до пены, при постоянном помешивании добавить сыр (или предварительно протертый через сито творог) и ром. Белки взбить в крепкую пену и, аккуратно помешивая, добавить к смеси.
Быстро окунуть бисквит в охлажденный кофе, вынуть его и положить стекать на решетку.
Положить бисквитный корж на дно формы, покрыть его частью крема, на него положить следующий корж и снова крем, затем третий корж и слой крема. Накрыть пленкой и на 3 часа поставить в холодильник. Перед подачей на стол посыпать какао-порошком и украсить.

взяла тут http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/28090917E0932AC4.html

1 стакан сахара, 2 яйца, 2 стол.ложки меда, 100 г слив. масла, 2 чайных ложки соды (без горки) - все размешать над паром, добавить 2 стакана муки, довести до кипения. Затем всю массу вылить на стол в муку (2 стакана). Замесить тесто - сколько возьмет муки, чтобы не прилипало к рукам. Разделить на 4-5 частей, выпечь коржи. Крем - 1 банка сгущенки и 250 г масла.
Объяснения: над паром - кастрюля поставлена в воду, чтобы не подгорало. Все содержимое будет пенной массой, будет пузыриться, тогда высыпать муку.
Коржи выпекаю на дне от большой формы для кексов. Обязательно смазываю маслом (бумагой от пачки с маслом). Коржи раскатываю очень тонко, обязательно накалываю ножом, чтобы проходил воздух. Снимать коржи осторожно, чтобы не поломались. Немного теста выпекаю отдельно, чтобы потом его раскрошить и посыпать сверху торт.
Крем сбивается легко миксером.
Торту нужно часа 2-3 постоять, чтобы пропитаться.

[показать]

взяла тут http://blogs.mail.ru/community/stol-prazdnic/4A61EA131BDA6C6C.html

Дарить себя - не значит продавать
И рядом спать - не значит переспать
Не повторить -не значит не понять
Не говорить - не значит не узнать
Не значит не увидеть - не смотреть
И не кричать - не значит не гореть
И промолчать, и не наити ответ -
Две вещи разные, в них родственного нет
Стоять - совсем не значит не летать
И замолчать - не значит умереть
И замереть, когда увидеть смерть - не значит унижения стерпеть ...
Бежать во мрак - не значит уходить
И отпустить - не значит упустить
Не отомстить - не значит все простить
И порознь быть - не значит не любить

[показать]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Меню праздников.



В прошлом году я впервые выложила подобное. Сейчас "освежила" немного, надеюсь, что вам пригодится.

[448x336]

НОВОГОДНИЙ СТОЛ

СОЧЕЛЬНИК...ПОСЛЕ ПЕРВОЙ ЗВЕЗДЫ

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СЛАДОСТИ

РОЖДЕСТВО ... РАЗГОВЛЯЕМСЯ

ДЕТСКИЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Автоматический улучшатель настроения :)




http://www.ellf.ru/nem/smile/

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Мягкое яблочное печенье

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Торт " Нежное облако"




Сегодня я осталась дома:)
Делать нечего решила сделать торт:)
Торт очень красивый, и не сомневайтесь
очень вкусный вкусный. И тает во рту:)
[640x480]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Очень легкий торт!



Соблюдайте все рекомендации, и тортик получится вкусным, даже если вы совсем не имеете опыта!

[500x584]
ТОРТ "СЫРОК В ШОКОЛАДЕ"

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Лебеди на заливном пруду...:)



Готовимся к новогоднему столу...

[показать]

Язык
помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук и лавровый лист. Готовый язык вынуть и под проточной холодной водой снять кожу. Нарезать на маленькие порционные кусочки и выложить на блюдо.
Читать далее...