1куриная грудка
1банка консервированных ананас (250гр)
1банка маринованных грибов шампиньоны (170гр)
250гр твердый сыр
200гр грецких орех (чищенных)
Майонез
Куриную грудку замариновать соль перец чеснок прованс травки 1стол ложка растительное масло перемешать и пусть постоит 30мин Затем поджарить на сковороде Остынет резать крупными кубиками
Грибы резать на 4 части (если они не крупные)
сыр на крупной терке
орехи резать мелко
ананас резать кусочками около 1см
Все заправить майонезом перемешать
приятного аппетита

[показать]

На картинке изображена салфетка сложенная рубашкой.

[показать]

[показать]

1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя.
3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз.

[показать]

На праздники мы давно не покупаем красную рыбу, солим сами и скажу вам получается, вкуснее и нежнее, чем покупная. Рекомендую!

Продукты:
Семга парная
Крупная соль
Немного сахара
Укроп
Лимон или лайм.

Приступим к приготовлению:
Рыбку моем и вытираем салфеткой насухо. Смешиваем соль и сахар (примерно на горсть соли щепотку сахара), густо натираем этой смесью рыбку со всех сторон и укладываем в тесную посуду. Обкладываем мелко нарезанным укропом и несколькими дольками лимона. Закрываем и ставим в холодильник на 3 суток. Каждый день незабываем переворачивать! На третий день рыбка готова!

Если хоть раз приготовите такую рыбку, то уже никогда не будете брать готовую)
Приятного Вам аппетита!!!

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/3A5CAEF6700442E4.html

Продукты: 300 гр. ветчины, 300гр. отварного куриного филе, 2 свежих огурца, 2 помидора, 300гр. сыра, майонез.


все компоненты режим соломкой и выкладываем слоями в салатник, промазывая каждый слой майонезом.

1 слой - ветчина;
2 - отварное куриное филе;
3 - огурцы;
4 - помидоры;
5 - тертый на мелкой терке сыр;
Украшаем слаи зеленью и маслинами.

Тунец консервированный без масла - 1 банка
Вареных в крутую яиц - 5 шт.
3 огурца
зеленый лук - 1 пучок
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Майонез - 1 пачка

Яйца, огурцы мелко нарезать, добавить кукурузу, отжатое мелконарезанное филе тунца, нашинкованнй зеленый лук. Заправить майонезом. Соль, черный молотый перец по вкусу

Продукты: 1 куриная грудка
3-4 вареных яйца
сыр
консервированные ананасы
грецкие орехи
Приготовление:
Куриную грудку без кожи отварить, остудить и порезать, добавить порезаные яйца, сыр, ананасы и грецкие орехи.Заправить майонезом. Ананасы должны быть в собственном соку а не в сахарном сиропе. Грецкие орехи обязательно поджарить иначе не будет вкуса. Этот салат можно делать слоями, но мне больше нравиться вперемешку.

[показать]Новый 2009-й год – год Земного Быка
В оригинале у восточных народов этот Новый Год – это год быка, однако распространение гороскопов, оказало соответствующее влияние и на название тотема года. Так у некоторых народов этот Новый Год считается годом Бизона, а еще у других – год Коровы.

Само название года "Год Земного быка" уже предопределяет, что это будет год матери – Земли. Это будет год «плодотворного» труда, зачастую упорного. Вам, как волу придется работать на земле, пусть даже в переносном смысле. Согласно астрологических расчетов Новый Год 2009 - Год Земного Быка наступит двадцать девятого января.

Вол – трудяга, плебей. Потому нам может показаться, что год развивается трудно и медленно. Но помните, что под обликом уставшего труженика пахаря, вечно тащащего за собой соху, скрывается острый и аналитический ум. Помните, что все труженики, хотя и медленно, но уверенно достигают поставленной цели и плебей неожиданно становится патрицием. Но этот Новый Год не потерпит лентяев и халявщиков. Ведь вол – пахарь, земледелец. Он всегда вкладывает много труда пока его поставят в стойло и дадут причитающуюся осьмушку овса. Так и наступающий Новый Год 2009, если вы не будете отлынивать, и как некоторые другие чесать затылок где бы и чего бы срубить, а работать в поте лица, как вол, вам может воздастся по заслугам и нежданно негаданно преподнести материальный подарок и у вас наступит достаток.

Встречая год Быка обязательно постарайтесь, чтобы на вашем столе не было говядины, бык может обидеться. Зато можете просто помычать или состроить рожицу своей роскошной соседке.

И еще – при встрече нового года не переусердствуйте с новогодним нарядом. Вол труженик и ему не к лицу пышные, яркие и вычурные наряды. Все должно быть скромно, почти по деловому, но со вкусом.

Это цитата сообщения Elena-ST Оригинальное сообщение





[700x525]
Куриное мясо (грудки), морковка, лук, перец, хмели сунели, соль, масло растительное.
Вообщем то не хитрый набор продуктов.

Лук нарезаем а морковку натираем на крупной терке
Обжариваем лук на растительном масле, и добавляем к нему морковь и тушим их до готовности.
Не забываем посолить, поперчить и добавить хмели сунели
Когда лук с морковью готовы то можно приступать к мясу. Куриное филе oтбиваем, солим, обмазываем специями.
В центр кладем приготовленный нами лук с морковью, заворачиваем рулетиком,
закалываем зубочистками и в духовку примерно на 20 минут .

Через 20 минут достаем, посыпаем все это дело тертым сыром и опять в печь ,чтобы сыр расплавился.

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Фруктовый айсберг

[700x598]

Читать далее...

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение





Рецепт обалденный, попробуйте! Нашла тут: http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=5596, автор Sonulya
Основа:
200 грамм сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки соли
270 грамм муки

Начинка:
4 яйца
2/3 стакана сахара
3 столовых ложки муки
1 столовая ложка мелко натертой апельсиновой цедры
3/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 столовая ложка сахарной пудры

У этого печенья рассыпчатая основа и нежнейшая, ароматная начинка. Апельсиновый сок и цедру можно смело заменить лимонными и сделать лимонные квадратики.

Форму с высокими бортиками размером 33 см х 22 см застелите листом фольги, оставив края свисать. Смажьте бока (не дно) сливочным маслом.

В миске смешайте масло, сахар и соль. Добавьте муку и размешайте, чтобы сформировалось крутое тесто. Выложите тесто в подготовленную форму и распределите тесто равномерно по дну формы. Равномерно проколите тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте тесто охлаждаться в холодильник на 30 минут, пока тесто не затвердеет.

Разогрейте духовку до 160C. Выпекайте основу, пока она не подрумянится и не схватится, примерно 30 минут.

Тем временем, подготовьте начику. В миске, взбейте до однородной массы яйца, сахар и муку - долго не взбивайте. Добавьте апельсиновый сок и цедру и размешайте. Вылейте начинку на ГОРЯЧУЮ основу и верните форму в духовку. Поднимите температуру духовки до 180C (350F) и выпекайте печенье пока края не зарумянятся и начинка не схватится (начинка не должна колыхаться когда двигают форму), 20-25 минут.

Полностью остудите печенье в форме поставленной на решетку, как минимум 1 час. Чтобы ускорить остывание, не очень горячую форму можно поставить в холодильник.

Когда печенье остынет, используя свисающие края фольги, вытащите его из формы и переложите на доску. Разрежьте на квадратики со стороной 5 см и посыпьте сахарной пудрой. Печенье можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Подавайте печенье комнатной температуры.
[700x525]
Собираетесь в Питер? Все гостиницы Санкт-Петербурга к вашим услугам!
Стильная офисная мебель кабинет подойдет любому руководителю, ценящему красоту и строгость.

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Пирог получился вкусный.
Так уж получилось, что в семье у нас пост блюсти не кому... Кормящая мама, годовалый ребенок, у мужа болит желудок и подросток. Вот и кручусь у плиты. Спасибо всем за рецепты, все получается с первого раза, без блинов комом.
[700x525]

Очень вкусный пирог
Тесто: 2 ст. муки; 200 гр. масла (можно маргарин); 3 желтка; 0,5 ст. сахара; 0,5 чайной ложки соды. Все смешать.
Крем: 3 белка; 0,5 ст. сахара. Все смешать, взбить до пены.
Тесто выложить на противень и сделать стеночки.
1 стакан клюквы (но не больше, иначе будет горчить) растолочь и выложить на тесто, сверху залить кремом и немного для украшения потереть тесто.
Получается просто аболденной вкусности пирог!!!
http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/A484459D5922DCE.html


Вот сегодня и попробую, потом расскажу. Иду готовить пирог!

[показать]

Знаменитый Цветаевский пирог оказался очень вкусным...на рецепт набрела в инете...Необходимые продукты:
Для теста:
мука - 1,5 стакана
масло или маргарин, растопленные - 150 г
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
сметана - 50 г
Для начинки:
яблоки - 1 кг
Для крема:
сметана 15-20% - 200 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 - 1,5 стакана
мука - 2 ст. ложки Способ приготовления рецепта:
Замешиваем тесто из указанных ингредиентов. И ставим его в холодильник.
В это время делаем крем: сметану, яйцо, сахар, муку взбиваем.
Яблоки чистим и режем на очень тонкие ломтики-чипсики.
В форму (26см) выкладываем тесто с бортиками,тесто мягкое,не раскатывается,а разравнивается руками, затем ровным слоем раскладываем ломтики яблок и заливаем подготовленным кремом.
Выпекать при 180 градусах 50 минут.
Перед подачей остудить.

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/33A90705683092BD.html

[показать]

По рецепту это однослойное пироженое,но у меня это торт.

Тесто:125г масла+1ст.сахара-растереть+3ст.л.джема(я всегда добавляю смородиновый)+2ч.л. какао+1ч.л.соды разведенной в 1ст.л.молока+2яйца-взбить миксером+2ст.муки( просеять!!!)-хорошо перемешать и выпечь 2 коржа,разрезать каждый на 2.

Крем:250гмасла+1/2б.сгущенки-взбить+250г сырковой массы или мягкого творога взбитого с 1/2б.сгущенки(можно сырковую массу с изюмом или курагой и т.д.)

Сверху засыпать шоколадной стружкой.Очень вкусный тортик!!!

http://blogs.mail.ru/mail/mafiusa/

[показать]

Компоненты:
Для теста: 150гр. муки, 150 гр. сахара, яйца – 6 шт., 1 ст. ложка какао (с горкой).
Для крема: 280 гр. сливочного масла, сгущенное молоко – 170 гр., халва – 80 гр., сахарная пудра – 2 ч. ложки , 3 желтка, ванилин – по вкусу.
Для оформления: по 5-6 шт. печенья типа «Юбилейное», орехов грецких и фундук, 20 гр. шоколада
Способ приготовления: Яйца и сахарный песок взбить венчиком в пышную однородную массу (вся масса должна увеличиться в 3-4 раза). Влить массу тонкой струйкой в муку и осторожно перемешать до получения пышной однородной массы. Разделить на 3 части и в одну добавить какао, размешать.
Форму обмазать маргарином, посыпать манкой и аккуратно выложить тонким слоем 1/3 часть массы, разравнивая поверхность ложкой (не приминая). Выпекать каждый корж в духовке при температуре 200 – 220 градусов.
Форма торта может быть любой. (если хочется испечь его в виде сердца, а под рукой нет нужной формы, сделайте ее сами из фольги).
Размять сливочное масло, взбить его, положить туда растертую халву, сгущенное молоко, желтки, сахарную пудру, ванилин и взбить до однородной массы.
Выложить крем на остывшие бисквитные коржи, положить их друг на друга. Корж с какао положите в середину. Обмазать готовый торт кремом и обсыпать крошкой: бока – размятым в крошку печеньем, сверху – крошкой орехов и шоколада – рисунок по вашей фантазии. Торт получается воздушным и готов к употреблению сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/62900AB095DF9E51.html