ПЕРВОЕ правило повара: «Горячее сырым не бывает».
ВТОРОЕ правило повара: «Быстро поднятый кусок не считается упавшим».
ТРЕТЬЕ правило повара: «Не нравится – не ешь».
[показать]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Вот, нашла на форуме рецептик:
на 200 граммов майонеза 1 яйцо, по 2 грамма соли и сахара, 3 грамма горчицы (не обязательно), 70 граммов растительного масла, 15 граммов уксуса.
Тщательно отделить желток от белка, добавить готовую горчицу, высыпать соль, сахар, хорошо размешать. Непрерывно взбивая миксером или венчиком, тонкой струйкой вливать растительное масло до образования однородной массы. После этого добавить столовый уксус и снова все взбить. Майонез готов.
[700x525]
Классный пост Собираемся вместе в игре "Ганджубасовые войны"! Автор молодец!
Доступные услуги эвакуатора в Москве, отличные ребята, все очень быстро.
Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение
Птичье молоко. Рецепт вкусного десерта.
Продукты:1 кг сметаны, 1,5 ст. сахара, 3,5 ст.л. желатина, 1 ст. кипяченного молока, лимонная кислота на кончике ножа, ванильный сахар. Для шоколада: 1,5 ст.л. желатина, 1 ст. кипяченной воды, 3,5 ст.л. какао, о,5 ст. сахара.
Чтобы приготовить вкусный десерт – «Птичье молоко» нужно сметану взбить с сахаром.
Желатин залить холодным молоком и нагревать на медленном огне до полного растворения желатина, не допуская кипения. Влить полученный раствор во взбитую сметану, добавить лимонную кислоту, ванильный сахар, снова быстро взбить. Разлить по формочкам и поставить в холодильник.
Пока желе застывает, готовим шоколад: желатин заливаем холодной водой, даем набухнуть и нагреваем на медленном огне до состояния однородной массы. Добавляем какао, перемешанное с сахаром. Заливаем полученным шоколадом уже охладившееся желе, приготовленное раннее, и ставим в холодильник до подачи на стол. Можно не заливать шоколадом, а просто украсить фруктами и ягодами – тоже очень вкусно и красиво.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Чудесный рецепт нашла сегодня на англоязычном сайте!
Для основы нужно: 100 гр масла, 100 г шоколада, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки какао. Все перемешать и выпекать 30 минут. Пока печется основа, готовим пудинг!
Для пудинга нужно:
125 мл молока
40 г черного раздробленного шоколада
50 г масла
35 г какао
75 г муки + пекарский порошок
75 г сахарной пудры
150 г коричневого сахара
1 яйцо, слегка взбить
180 мл воды
В кастрюльке замешать и заварить на маленьком огне молоко, шоколад, масло и половину какао. Снять с огня. Смесь не должна кипеть.
Смешать муку, пудру, половину сахара, добавить шоколадную массу и яйцо, тщательно вымешать.
Нагреть в отдельной кастрюльке воду, оставшееся масло и остаки сахара и какао. хорошо перемешать. Полить этой смесью пудинг. Выложить на основу и запекать в духовке 25 минут.
Сверху можно полить сливочным кремом или мороженым, как вам будет удобнее!
Есть Сайт развлечений для тебя.. Там море юмора и интересностей!
Отличная мебель для кабинета, много стилей, продуманный дизайн.
Если нужен срочно экскаватор-погрузчик, проходим по ссылке!
Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Новогодние витрины моего детства… Они были самыми-самыми лучшими на свете!
Огромные стеклянные витрины магазинов расписывали... Сюжеты срисовывались с открыток Зарубина. Спасибо художнику, что не прогонял, а мужественно терпел у себя за спиной моё сопение…
Вот те открытки, которые я обожала всё детство. До сих пор помню, как они пахли лаком... Что-то из моей коллекции, что-то нашла в сети. Правда, мои несколько потрепаннее от постоянного любования..
Владимир Иванович Зарубин (1925 - 1996)
[показать]Он родился 7 августа 1925 года в д. Андрияновка Орловской области. После войны он перебрался к брату, который тогда уже служил в Москве, и устроился на завод художником. Еще работая на заводе, Владимир Иванович поступил на курсы художников - мультипликаторов при киностудии "Союзмультфильм", где по окончании учебы и стал работать. Там и началась его настоящая карьера художника. Создавал знаменитые мультфильмы, увлекался почтовой миниатюрой, а конкретно - открытками. Кроме этого, он иногда иллюстрировал книги, да и в других областях тоже работал. В 1973 году он получил звание победителя соцсоревнования.Спустя много лет он ушел со студии и занялся почти исключительно почтовой миниатюрой. Умер Владимир Иванович 21 июня 1996 года.
Это цитата сообщения ЯпонаМама Оригинальное сообщение
Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее - очень заранее...
Тесто:
125 гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст. л.сахара
4 ст.л.молока
3 стакана муки
по желанию орехи
1 банка сгущеного вареного молока
Читать рецепт дальше!
Выставляем печенье на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.
Новогодние шишечки готовы!!!
[500x375]
Это цитата сообщения --Kitten-- Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения --Kitten-- Оригинальное сообщение
Без заголовка
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ноги. Об их здоровье мы вспоминаем в последнюю очередь. Всегда кажется, что есть части тела важнее: сердце, желудок, кожа и так далее. Но если подумать о том, какая ежедневная нагрузка достаётся ногам, понимаешь, что стоит о них позаботиться.
Ноги обладают большим запасом прочности, но всё равно наступает момент, когда мы их начинаем чувствовать – они быстро устают, отекают, болят суставы и мышцы или «крутит суставы на погоду». Самое глупое - отмахнуться от этих сигналов и продолжать жить привычной жизнью. А ведь это симптомы серьёзных негативных изменений во всём организме. Самое время заняться улучшением состояния ног и, прежде всего, научиться правильно ими пользоваться. Да, именно так. Конечно, ходить все мы научились в детстве, но вот с возрастом приобрели много привычек, которые ускоряют негативные изменения в тканях ног.
Питание, ухудшающее здоровье ног. Что «не любят» наши ноги?
1. Жирные мясные и молочные блюда в рационе.
2. Избыток соли в пище.
3. «Увлечение» сладкими блюдами.
4. Как ни странно, неочищенную, «нефильтрованную» воду.
Ежедневные привычки, которые больше всего вредят нашим ногам:
1. Положение сидя, закинув ногу за ногу, или ноги «в косичку» - одна вокруг другой или за ножками стула.
2. Горячие ванны, злоупотребление загаром в солярии. Например, Вы принимаете горячую ванну или долго загораете, при этом вены в ногах переполняются кровью, нагрузка на сосуды резко увеличивается.
3. Длительные статические нагрузки. Если приходится долго стоять, меняйте положение ног, немного согните их в коленях, по возможности пройдитесь несколько шагов. Если долго сидите, следите за тем, чтобы высота стула соответствовала росту и ноги не «болтались» над полом. По необходимости ставьте ноги на подставку, чтобы сиденье стула не давило на мышцы бедра.
4. Обувь без задников меньше размера ноги. Если пятка свисает, перегружается ахиллово сухожилие и образуются пяточные шпоры.
5. Мягкая постель. В этом случае мышцы на ногах не расслабляются, и Вы не отдыхаете нормально.
6. Курение. Вредный сигаретный дым добирается и до ног в том смысле, что большинство из 3000 вредных веществ табачного дыма влияют на сосудистую сеть посредством кровотока. Ухудшается кровообращение, сужаются сосуды. Это, в первую очередь, «заслуга» никотина.
Наши ноги «любят»:
1. Хорошо отдыхать (особенно ночью) при комнатной температуре и по возможности без тяжёлых одеял. Кажется, что может быть проще отдыха? Лёг и отдыхай. На самом деле правильно и эффективно отдыхать надо научиться. Главная проблема - мы не умеем расслабляться ни морально, ни физически. Вроде лежим, релаксируем, а мышцы напряжены – отдыха полноценного не получается. Поэтому в первую очередь - учимся расслабляться!
• Ложимся на спину, ноги и руки свободно лежат в удобном положении на полу.
• Закрываем глаза и делаем несколько глубоких, без напряжения вдохов и выдохов.
• Поднимаем прямую правую ногу на 10–15 сантиметров от пола. Подержите в таком положении ногу 10 секунд, опускайте ногу на пол и прочувствуйте ощущение расслабленных мышц. Сделайте это же упражнение с другой ногой.
• Напрягаем мускулы таза в течение 10 секунд, затем расслабляемся.
• Сжимаем правый кулак и немного поднимаем всю руку, напрягая мышцы. Держим напряжение 10 секунд, затем опускаем руку и расслабляем. Повторяем упражнение с левой рукой.
• Соединяем ладони перед грудью и давим на них 10 секунд. Затем расслабляем руки и опускаем их на пол.
• Постарайтесь соединить друг с другом лопатки. Удерживайте такое положение 10 секунд, а затем расслабьтесь.
• Поднимите плечи вверх, пытаясь дотянуться до ушей. Задержите их в таком положении на 10 секунд, а затем расслабьте.
• Постарайтесь напрячь всё тело с головы до ног. Удерживайте напряжение некоторое время, а затем расслабьтесь. Запомните ощущение, которое вы сейчас испытываете.
2. Ноги «любят» по утрам после пробуждения и вечером перед сном походить 5–10 минут босиком. Если у Вас есть ребристый колючий коврик, топчитесь ногами по нему.
3. Удобную мягкую обувь без высоких каблуков.
4. Лёгкие контрастные ванночки перед сном. Особенно, когда в ногах чувствуется тяжесть, онемение или судороги.
5. Ежедневные пешие прогулки в течение 30 минут.
6. Когда Вы отдыхаете, располагайте ноги по возможности выше уровня сердца. Попробуйте даже устроить свою кровать так, чтобы во время сна стопы были выше туловища.
Питание для здоровых ног
1. В питании должны присутствовать морковь, шпинат, свекла. Морковный сок способствует заживлению ран и язв, а шпинат улучшает тонус сосудов. Свекольный сок препятствует образованию тромбов и способствует их рассасыванию.
2. Зелёный чай.
3. Нежирный домашний творог.
4. Рыбные дни. Хотя бы 1-2 раза в неделю в Вашем меню должна быть рыба.
5. Рыбные блюда хорошо сочетаются с салатом из морской капусты.
6. Капуста, фасоль, яблоки, чёрная и
ИОСИФ БРОДСКИЙ
Как нравится тебе моя любовь,
печаль моя с цветами в стороне,
как нравится оказываться вновь
с любовью на войне, как на войне.
Как нравится писать мне об одном,
входить в свой дом как славно одному,
как нравится мне громко плакать днем,
кричать по телефону твоему:
-- Как нравится тебе моя любовь,
как в сторону я снова отхожу,
как нравится печаль моя и боль
всех дней моих, покуда я дышу.
Так что еще, так что мне целовать,
как одному на свете танцевать,
как хорошо плясать тебе уже,
покуда слезы плещутся в душе.
Все мальчиком по жизни, все юнцом,
с разбитым жизнерадостным лицом,
ты кружишься сквозь лучшие года,
в руке платочек, надпись "никогда".
И жизнь, как смерть, случайна и легка,
так выбери одно наверняка,
так выбери с чем жизнь свою сравнить,
так выбери, где голову склонить.
Все мальчиком по жизни, о любовь,
без устали, без устали пляши,
по комнатам расплескивая вновь,
расплескивая боль своей души.