• Авторизация


Рецепт шашлыка 26-01-2009 14:00



На 3кг.мяса 2а пакетика майонеза ,1,5 кг.лука ,1 пакетик молотого черного перца,0,5 чайной ложки красного ,40 мл уксуса,соль по вкусу.
Мясо порезать крупными кусочками,лук просто на 6 частей(дольками)Конечно же его нужно разобрать,добавить перец,майонез,соль.И пусть маринуется часа 4,а после этого добавить уксус и ещё мариновать 1 час.Шашлык получается супер,пальчики оближешь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай по-индийски 26-01-2009 13:46


[показать]

Нашла в инете рецепт. Вкус обалденный!
холодная вода - 1 чашка
чай черный - 1 ч.л. - всыпать в холодную воду
гвоздика - 4 шт.
кардамон - 2 шт.
корень имбиря - 1 кружочек
сахар - по вкусу
Все довести до кипения, долить молоко в кипящий чай, разлить по чашкам через ситечко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с авокадо 26-01-2009 13:38


[показать]


Самый простой, сытный и быстрый салат, который можно приготовить для девичей кампании, желающей побаловаться бутылочкой вина
Состав:
1 авокадо
1 апельсин
1 пачка крабового мяса
лимон, майонез

Приготвление:
Режем все кубиками, авокадо поливаем лимонным соком, чтобы не потемнело, заправляем майонезом. Салат готов! Открываем бутылочку винца и зовем подружек!
Приятного аппетита! Салат не только вкусный, но и симпатичный! И для троих подружек, не желающих поправляться - самое то на закуску!
http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ КРАБОВЫЙ 26-01-2009 13:18


[показать]

Что нужно:
50г сливочного масла
0,5 стакана муки
2 стакана молока
4 яйца
2 зубчика чеснока
0,3 стакана тёртого твёрдого сыра
1 ст.л. растительного масла

Для начинки:
50г зелёного или репчатого лука
2 ст.л. сливочного масла
2 упаковки(по 240 г) крабовых палочек
200г плавленного сыра
2 ст.л. мелко нарезанной зелени укропа
соль,перец

Приготовление:
Отделить желтки от белков; белки поставить в холодильник.Растопить сливочное масло.Уменьшив огонь,
добавить муку и готовить,постоянно размешивая,пока масса не загустеет.Тонкой струёй влить молоко.
Продолжать помешивать.Когда смесь начнёт закипать,немедленно снять с огня.Взбить в мучную смесь желтки
Чеснок очистить,измельчить,вместе с солью и перцем добавить в смесь.Тщательно перемешать,остудить до
комнатной температуры,время от времени помешивая.
Белки взбить в густую пену.Добавить в мучную смесь 2 ст.л. взбитых белков,перемешать.Добавить остальные
белки вместе с тёртым сыром,ещё раз тщательно перемешать.На противень с бортиками постелить пергамент,
смазать его растительным маслом.Вылить туда тесто,раровнять,поставить в разогретую духовку и выпекать
при 180 грасусах 30 минут.Вынуть из духовки,накрыть плёнкой или пакетом,дать остыть.
НАчинку из обжаренного на сливочном масле лука,крабовых палочек,зелени и плавленного сыра поперчить,
посолить по вкусу ивыложить на остывше суфле.Разровнять,свернуть в рулет.Завернуть рулет в пергамент
и дать настоятся 1 час.Подавать как холодную закуску.
http://blogs.mail.ru/community/vvp/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ "ДОФИН",запечённый под сыром. 26-01-2009 13:11


[показать]

Что нужно:
1 кг. картошки
1 яйцо
1 стакан молока
200г твёрдого сыра
1 зубчик чеснока
50г сливочного масла
0,3 ч.л. молотого мускатного ореха
Чёрный перец по вкусу
2ч л. приправы для картофеля

Приготовление:
Картошку почистить.нарезать кружками.Сыр натереть на крупной тёрке. Три четверти сыра смешать
с молоком ияйцом.Добавить молотый мускатный орех,молотый чёрный перец и приправу для картофеля
Тщательно всё перемешать,слегка взбивая.Чеснок очистить,разрезать вдоль пополам.Форму,в которой будет
запекаться картофель,как следует натереть чесноком,затем смазать сливочным маслом.
Картошку выложить в форму по кругу (если форма квадратная то продольными рядами) так,чтобы каждый
кружок немного заходил на другой(удобнее выкладывать от середины формы к её краям).
Залить картошку сырной смесью.Сверху посыпать оставшимся сыром и положить кусочки сливочного масла.
Поставить в духовку,запекать 45 минут при температуре 200 градусов.
Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.Подавать горячим,посыпав мелко
нарезанным зелёным луком или обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.


http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сердечный" 26-01-2009 08:29


[показать]


Режется всё соломкой: отварное сердце, репч.лук, огурцы маринованные и заправляется кетчупом. Посолить по вкусу.
с нета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2009 08:14















Пирог" Осенний ноктюрн "
200 гр сметаны 100гр кефира 200гр маргарина(растопить) добавить 2ст ложки сахара 1 чайную ложку соды гашеную уксусом щепотку соли муки-(посмотрите по тесту оно должно быть нежное и элластичное)
Разделите тесто на 2 не равные части:большую раскатайте и выложив на противень сделайте бортики затем посыпте манкой или крахмалом выкладывайте начинку и закрывайте раскатанной меньшей частью теста Сверху смажте вщбитым яйцом и посыпьте сахаром
Начинка:3 крупных яблока порезать мелкими кубиками и добавьте 1стакан сахара(200 гр)
я еще добавляла молотую корицу

с нета









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Рыбки в пруду" 26-01-2009 07:58


[показать]

Довольно-таки известный салатик. Напоминает мимозу.
Выкладывается слоями, промазывая майонезом: отварной через тёрку картофель, лук ошпаренный кипятком и мелко накрошенный, шпроты, размятые вилкой (только несколько хвостиков нужно оставить для оформления), яйца через терку и сыр твердый через терку. Повторить. Сверху воткнуть хвостики.

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2009 07:37












Цыпленок-табака
Готовим маринад: 1 ложка аджики в баночках, 1 ложка томатной пасты, 1 ложка подсолнечного масла,
перец черный и красный, чеснок через чеснокодавилку.
Берем небольшого цыпленка,разрезаем его по грудке вдоль.Обмазываем маринадом,в коже сделать
небольшие надрезы и положить в них чеснок,порезанный дольками.
Ложим цыпленка на плоскую поверхность,брюшком вниз,как бы распластав его.Продавить косточки на хребте
и поставить груз.Мариновать 2-3 часа.Положить на противень и в духовку.
По краям можно положить картофель(его предварительно чуть отварить,буквально довести
до кипения и сразу выложить на противень)
Приятного всем аппетита!
с нета





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2009 06:45


[500x513]

ПОСМОТРИ В ОКНО


Ты слышишь меня?
Если ты читаешь эти строки, значит, слышишь.
Пожалуйста, посмотри сейчас в окно.
Хотя бы просто взгляни в ту сторону.
Что там? Рассвет или закат? Ясный день или темная ночь?
Или ветер? Или туман? Или дождь идёт? Или снег мелькает?
Что бы там ни было, но, пожалуйста, поверь:
твоя душа сейчас не одинока.
Пусть я совсем не знаю тебя, пусть так,
но это не некто – безликий и абстрактный,
а именно я, пишущий тебе эти строки, -
очень хочу, чтобы прямо сейчас, здесь, немедленно,
пока ты читаешь мои слова, твоя душа ощутила моё присутствие ...
Если там, за окном, солнечно – это я улыбаюсь тебе.
Если сияет звёздное небо - и я вижу его твоими восхищенными глазами.
Далеко ли, близко ли – но мы вместе.
Льют ли дожди, шумят ли ветра, летят ли снега, сияют ли радуги:
хорошо ли тебе, плохо ли тебе в тот самый час, -
посмотри, посмотри же в окно!
Чувствуешь, как я радуюсь, как печалюсь вместе с тобой?
И ты знаешь, ведь я тоже чувствую, что ты рядом.
Спасибо тебе за это…
За что?
Да, хотя бы за то, что
ТЫ – ЕСТЬ…

Эльдар Ахадов


[335x101]

рамки от m.luba-7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2009 06:38


[431x572]

Н Е О С Т О Р О Ж Н О С Т Ь

Не спрашивай - люблю ли я тебя!
Сама прекрасно знаешь, что люблю...
Ты ж постоянно, нервы теребя,
Вгоняешь в сердце ржавую иглу...
Так может и не выдержать оно
И звонко лопнет, как воздушный шар -
Останется лишь тёмное окно,
Да на свечах таинственный нагар...
Зачем тебе испытывать судьбу,
Когда она и так в твоих руках?
Остановись! Накликаешь беду
И злую боль в моих пустых зрачках...
Не повторяй одних и тех же слов!
Они сотрутся, рассыпаясь в прах...
Ты думаешь, что сердце уколов,
Во мне расшевелишь мгновенный страх
От мысли, ЧТО могу я потерять,
На ощупь пробираясь через мглу,
Для этого вгоняешь мне опять
В больное сердце ржавую иглу?
Ты хочешь доказательств всякий раз,
Когда вопрос привычный задаёшь
И, как змея, не сводишь с жертвы глаз...
Будь осторожна - так любовь убьёшь!..

Александр Ефремов


[520x104]

рамки от m.luba-7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2009 06:35


[480x360]

С М Е Х

Нынче падает снег
И в глазах твоих смех,
Ну а я, как на грех,
Из заплат и прорех...
Ты желаешь утех
И весёлых потех -
Для тебя неуспех,
Лишь одна из помех...
Вот и смотришь сквозь снег,
Зябко кутаясь в мех,
В ожидании нег
И в глазах твоих смех..
Александр Ефремов



рамки от m.luba-7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2009 06:32


[200x250]

С Н Ы

Я последние годы живу, как во сне,
Словно времени не замечаю:
С благодарностью кланяюсь каждой весне,
С лёгким трепетом осень встречаю.
От судьбы никаких я поблажек не жду,
Исповедуюсь Силам Небесным,
Презирая прилипшую грязью нужду,
Я живу дорогим, интересным:
Открываю события в новых мирах,
Познавая другие начала,
Засыпаю в тревожных походных шатрах,
Постелив на траву одеяла
И блуждаю среди неизведанных звёзд
На краю не открытых галактик,
Как блуждает среди полуночных берёз
Затерявшийся ветер-лунатик...
Из узорных кристаллов замёрзшей воды
Не спеша вырастают сугробы,
А в мирах, где свои я оставил следы,
Так лежит серебро высшей пробы...
Только я серебра для себя не хочу -
Для утех и богатства не создан -
Мне достаточно снов, оттого и молчу,
Зная путь к удивительным звёздам...
Александр Ефремов




[200x250]
рамки от m.luba-7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2009 06:28


[550x745]

Вот и дождался - Печаль Темноокая
Молча приблизилась, встала за окнами,
Синими звёздами мне улыбается,
В тёмные локоны месяц вплетается...
Неподражаемая и желанная -
Нежная радость моя долгожданная!
Что ж ты так долго? Успел я соскучиться...
Это, как казнь, ожиданием мучиться!
Но, наконец-то, душа наслаждается...
Как хорошо, что такое сбывается!
Будут слова преисполнены грусти -
Объятья твои до утра не отпустят...
Вместе мы будем мечтать и печалиться,
Печаль Темноокая - Ночка-красавица!

Александр Ефремов


[500x19]

рамки от m.luba-7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2009 06:24


[550x539]

ЖЕНЩИНА ТУМАНА

Ей так хотелось кинуться к нему
В объятья тёплых, нежных, крепких рук
Сквозь улицы вечерней полутьму,
Чтобы на миг исчезло всё вокруг
И пьяно закружилась голова,
Хотелось просто слепо целовать
И самые заветные слова
Ему с глубокой нежностью шептать:
"Любимый мой, как долго я ждала,
Искала твой неповторимый взгляд,
Я без тебя, по-сути, не жила,
С тобой тепло - мне нет пути назад
Туда, где мир - пустыня без тебя,
Мой милый, самый главный человек,
Вот так, с тобой сливаясь и любя,
Я проживу счастливый долгий век!"
Но этого не сделала она
И стали силы тело покидать,
И душу болью грусть прожгла до дна,
А губы что-то силились шептать...
Но только слёзы лились из очей,
Смывая краски гордого лица,
Дрожь сотрясала наготу плечей
Предчувствием жестокого конца:
Она растаяла почти бесцветной дымкой,
Фигуры очертания храня,
Как негатив засвеченного снимка
Под близоруким взором фонаря...
С тех пор, хоть изредка любимого целует,
Когда он сквозь туман ночной бредёт
И шепчет, как о нём она тоскует,
Как каждой встречи с нетерпеньем ждёт,
Но он не слышит... Только ощущает
Поток нахлынувших, ему неясных грёз
И женщину чужую вспоминает
Печальную и влажную от слёз,
Что белым, чуть сгущённым силуэтом,
Приблизилась и отбежала прочь,
А было это позапрошлым летом,
Когда на город опускалась ночь...
Нет, между ними не было романа
И не нужны ей были клятвы на крови -
Для этой странной женщины тумана,
Заложницы не принятой любви...

Александр Ефремов




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
В Татьянин день 26-01-2009 04:44

Это цитата сообщения Открытки_от_Саюри Оригинальное сообщение



открытка "для тебя,Татьяна!"
[574x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну очень красивая!!!!!!! 25-01-2009 06:00

Это цитата сообщения Nayada-vera Оригинальное сообщение

для оформления (фон внутри будет - фон вашего дневника)




Код:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2009 05:50

Это цитата сообщения Nayada-vera Оригинальное сообщение

для записей (фон внутри - фон вашего дневника)




Код:
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пчелка 25-01-2009 05:48

Это цитата сообщения Nayada-vera Оригинальное сообщение

для записей (фон внутри будет - фон вашего дневника)




Код:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
задумкка 25-01-2009 05:45

Это цитата сообщения Nayada-vera Оригинальное сообщение



[431x572]

ВЧера делала рамки.
Уже ночью легла спать и пришла в голову
идея таких вот "рамок" (пока не придумала
название).
Что-то среднее между рамкой о фоном
для оформления.
Сегодня буду эксперементировать.
Обязательно зайду в гости к тем,
кто уже написал на них посты
(чтоб посмотреть как с ними выглядит запись).
Скиньте ссылку - напишу
коммент всем.

[520x104]

рамки от m.luba-7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии