Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение



[500x375]
Надо:
1,5 стакана сахара;
1,5 стакана сметаны;
3 яйца;
сода 1 чайная ложка, гашенная уксусом;
1,5 – 2 стакана муки;
ванилин; можно добавить корицу.

Делаем:
Тесто разделить на три равные части.
1-ую – орехи; 2-ую – мак; 3-ю – изюм.
Между слоями и сверху варёная сгущенка (в России её лучше покупать не готовой, варить самой), взбитой со сливочным маслом (250 г).
Выпекать до золотистого цвета в форме (у меня 24 см) на кальке, смазанной маслом. Остудить и смазать охлаждённым кремом.
Глазурь: масло сливочное – 50г., какао порошок - 2ч.л., молоко - 2ст.л., сахар песок – 4ст. ложки. Масло растопить, всё смешать и кипятить на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет вылить её на верхний слой торта!
Приятного аппетита! Пропитывать лучше торт не менее 12 часов в холодильнике, а если дольше он только вкуснее становиться!!

Рецептура описанная выше и фото пирога было найдено мною в интернете.
Рецепт показала тетушке, та попробовала приготовить.
Пирог получился очень вкусным, так что стоит попробовать такой приготовить!

Это цитата сообщения Заметки_о_жизни Оригинальное сообщение

Детские и подростковые сетевые журналы

Детская газета [ Дети/Подростки ] - Ежемесячная газета для детей от 7 до 13 лет. Рассказы, головоломки, анаграммы, статьи о животных, лабиринты, викторины, анекдоты, вкусные рецепты, адреса друзей по переписке. Мелодии и картинки для мобильных телефонов.

Картинки в паутинке [ Дети ] - Журнал для самых маленьких. Детские стихи и рассказы, песенки и считалки.

Костер [ Подростки/Старшие подростки ] - Свежий номер и архив выпусков детского журнала. Рассказы о природе и городе Санкт-Петербург, стихи, юмор, игротека. Детское кино и литература, мода и этикет. Форум.

Кукумбер [ Дети/Подростки ] - Литературный иллюстрированный журнал для детей 9–13 лет. Авторы – замечательные детские писатели и художники.

Маруся [ Подростки/Старшие подростки ] - Ежемесячный журнал только для девчонок. Мода, красота, любовь, психологические проблемы. Рукоделие, кулинария. Общение на форуме.

Мурзилка [ Дети ] - Детский литературно-художественный журнал. Адресован детям от 6 до 12 лет. Сказки, сказочные повести, рассказы, пьесы, стихи. Галерея искусств. Головоломки, игры, затеи. Архив номеров.

Мурзилка [ Дети/Подростки ] - Журнал для детей. На сайте доступны статьи, сказки и рассказы, публикуемые в журнале. Архив журнала. Новости и полезные советы. Школа безопасности. Сведения о подписке.

Недоросль [ Дети/Подростки ] - Журнал, написанный и нарисованный детьми для детей. Рассказы, рисунки, стихи и сказки. Архив номеров.

Пионерка.Ру [ Дети/Подростки ] - Всероссийская газета для детей и подростков "Пионерская правда". Новости детской жизни России. Архив номеров. Тематические приложения.

Почитай-ка [ Дети ] - Детский сказочный иллюстрированный журнал. Сказки, загадки, курьезы, необычности, рассказы, стихи, шарады, головоломки, факты из жизни ученых и великие сказочники.

Пять углов [ Подростки/Старшие подростки ] - Электронная версия ежемесячного петербургского журнала-газеты о жизни, проблемах, интересах подростков и молодежи.

Развлекуха [ Подростки ] - Интернет-журнал для детей. Интересно-познавательная информация. Бибилиотека. Он-лайн развлечения.

Санька - Бешенный кролик [ Дети/Подростки ] - Детский развлекательный интернет-журнал. Игры, загадки, рассказы, сказки. Личные странички читателей.

Сибирячок [ Дети/Подростки ] - Электронная версия литературно-художественного детского журнала. Новости, свежий номер, конкурсы.

Солнышко [ Дети ] - Детский развлекательно-познавательный ежемесячный журнал. Подборки веселых стишков и загадок, азбуки, песенки, частушки, уроки хороших манер, кроссворды, ребусы, раскраски, ответы на детские вопросы, юмор в коротких штанишках, советы Поварешкина, творчество юных читателей. Архивные материалы, отсортированные по рубрикам и номерам.

Территория [ Старшие подростки ] - Молодежная интернет-газета. Новости молодежной жизни, интерактивные хит-парады и муз-обзоры. Опросы общественного мнения по самым разным проблемам, необычный взгляд на некоторые проблемы молодежи. Форум.

Ну… что-то есть в вас.

Ну… что-то есть в вас. Скорее всего вы—результат многовековой ассимиляции. Не грустите—таких как вы—абсолютное большинство. Но где-то глубоко-глубоко внутри вас ещё находится малюсенькая частичка величайшего полководца! При желании вы можете её развить!

Пройти тест

[показать] Для счастья не нужны слова, Их слишком много, можно потеряться. Слова искать - до сути не добраться. Для счастья не нужны слова. Для счастья нужен нежный, теплый взгляд, Когда ты имя тихо произносишь, Когда в себе такую бурю носишь, Чтоб растопить метель и снегопад, ... Бросая лишь один счастливый взгляд. [показать] Элеонора Дремина

[показать] [показать] Когда мой разум бродит по задворкам, Ему лишь только ведомых миров Пусть открывает двери ненароком Та, кто желанней больше всех даров, Из-за подарка нашего общения Свою судьбу за всё готов простить, Так вот оно прекрасное свершенье, Что вносит смысл в пустое слово жить, Так вот оно, что душу скомароха На песни переводит, не спросясь, Я понял, почему бывает плохо, Когда к такому прилипает грязь, Когда любовь, ласкаясь по привычке, Устанет плоть надеждой ублажать, Я поднесу остаток жизни к спичке, Ведь лучше сжечь, чем от нее бежать, Но всё, что было, было не напрасно, Целуя всех от рванья до царей, Любовь, конечно, вечна и прекрасна, Но я уже давно не верю ей... Ефрем Амирамов [показать] Элеонора Дремина

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение



Полезное для всех!

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792afe8c45f053c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

[показать]

[487x367] Вот ночь настала, ты не спишь ты все письмо его читаешь. О ком ты плачешь и грустишь? О ком ты часто вспоминаешь? Как вы гуляли под луной, как вы рассвет встречали Как согревал своей душой озябших рук….. И вы мечтали, Что вместе будете всегда, что каждый час и миг Вы отдадите навсегда свой любящий мотив. [показать] Ariny6ka

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

А сейчас задержите дыхание, я буду рассказывать вам рецепт обалденного лимонного крема, похожего по текстуре на мед. Этим кремом можно смазывать выпечку, да и просто есть ложкой. И готовить его проще в микроволновке, чем на плите.
Нам потребуется 3 больших яйца, треть стакана лимонного сока, 150 грамм сахара, 55 грамм масла, предварительно растопленного, 1 стол. ложка тертой лимонной цедры.
Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с маслом. Добавляем лимонный сок и цедру, готовим в режиме нагрева 3 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет. Переливаем в стерилизованные банки, в них даем остыть.
Хранить можно 2 недели в холодильнике.
[548x699]

---

По отличным ценам продаются газонокосилки и триммеры. Очень удобно для сада и огорода!
В кризис упали цены на недвижимость в Лимассоле. Может стоит прикупить себе домик?
Рекомендую интересный блог на Лиру, называется Канализация событий. Подписывайтесь!

Это цитата сообщения Glazki Оригинальное сообщение

Завалялись у нас переспелые бананы, не знала куда их деть, и выкинуть жалко :) Вот нашла рецептик простенький и вкусный :)

Банановый запах на всю квартиру стоял еще долго :)))

  [550x489]
 

Бананы - 2 шт

Яйца - 2 шт

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 пакет

Ванилин - 1 пакет

Сливочное масло - 100 гр

 

Размять 2 банана. Добавить в них 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 пак. разрыхлителя, 1 пак. ванилина, масло сливочное 100 гр. Всё смешать тщательно до однородной массы и добавить 1 ст. муки. Смешать. Тесто разлить по формочкам и выпекать в духовке при 180 градусах в течении 40-50 мин. Сверху посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой.

 

[показать] [показать] Спасение Весь мир был гнусен и постыл. Весь мир его сегодня предал. Он шёл по улицам пустым, Куда, зачем - и сам не ведал. Старик-фонарь над мостовой Ритмично прятался за веткой, И шаткий конус световой Был оплетен дождём, как сеткой. Он сел на мокрую скамью И, разом всё переинача, Уже решил про жизнь свою: В ней всё - сплошная неудача. Он всё зачёркивал и жёг, Он истязал себя, как мог, Почти злорадно: ты ничтожен, О, ты не просто одинок, Ты всеми высмеян и брошен! Но почему-то, как сквозь дым, Сквозь боль и вымысел недужный Припомнил вдруг, что был любим Любовью горькой и ненужной. Он сам не знал, какой был толк В нечаянном воспоминанье - Но это было как глоток Для воспалённого сознанья. Её любовь (за что - бог весть!), Хоть ничего и не решала, Но на себе поставить крест Каким-то образом мешала. Он встал. Как душу ни трави - Но злость его почти угасла. …Она напрасно ждёт любви, Но любит - всё же не напрасно. Ведь сил достаточно уже Сорвать отчаянья завесу, Когда ты хоть одной душе Зачем-то нужен до зарезу. И даже если не мила Любовь, не ставшая судьбою, - Она хранящие крыла Простёрла молча над тобою... [показать] Ariny6ka

Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение

Шекерпаре (по заказу синяя книга)



[480x360]

Еще одна традиционная турецкая сладость из манки с щербетом..

Нужно (на 25 штук):

1,5 чайного турецкого стаканчика сахарной пудры (75 гр)

1 яйцо

125 гр растопленного маргарина комнатной температуры

половина чайного турецкого стаканчика манки (33 гр)

1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

1 пакетик ванили

мука по консистенции (примерно 3 стакана)

фундук

Для щербета: 3 стакана сахара, 3 стакана воды, половинка лимонного сока

ГОТОВИМ

 

Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение



[480x360]

Нужно: 4 яйца

1 стакан йогурта

1 стакан подсолнечного масла

2 стакана муки

1 стакан манки

1 стакан сахарного песка

1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

Для щербета: 5 стаканов воды

4 стакана сахарного песка

сок половины лимона

ГОТОВИМ СЛАДОСТЬ

Это цитата сообщения irinax Оригинальное сообщение

Печень с подливой.
[показать]

Печень нарезать на небольшие кусочки,обжарить в сковороде на растительном масле (минут 10),посолить,поперчить.
Вскипятить немного воды в кастрюле, переложить печень в кастрюлю.
Лук нарезать кубиками,морковь потереть на терке.
Овощи обжарить на сковороде,где жарилась печень, минуты 5-7 добавить 2 ст.л. муки и еще жарить минутки 2.
Зажарку переложить в кастрюлю с печенью. Тушим еще минуты 3-5.
можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Карамельный Баунти от лиса с кухарки



[410x500]
Слова и фото автора
250 гр сливочного масла, размягчить в микроволновке
2/3 чашки сахара
200 гр муки
1 1/2 ч. лож. разрыхлителя
4 яйца
4 ст. лож. молока
1 флакончик ванильной эссенции или 1-2 ч. лож. ванильного экстракта
3 ст. лож. какао

Кокосовая масса:
500 мл молока
6 ст. лож. манной крупы(манки)
200 гр сливочного масла
2/3 чашки сахара
1 пакет (200 гр) кокосовой стружки

Готовая шоколадная глазурь (или растопить шоколад на водяной бане с небольшим количеством сливок или молока)

Вареная сгущенка и сливочное масло (примерно 100 гр сгущенки и гр 50 масла, так как на крем делаете, только чуть меньше масла, а можно и просто вареной сгущенкой намазать)


Масло взбить с сахаром.
По одному вбить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого.
По очереди добавить остальные ингредиенты.
Смазать маслом и присыпать мукой разъемную тортовую форму диаметром 24.5 см (приблизительно).
Mожете выпечь на прямоугольном противне, потом сможете формочкой вырезать пирожные.

Выпекать в разогретой до 350Ф(180С) духовке в течении приблизительно 25 минут, проверить на готовность зубочисткой, если выходит сухая-корж готов.
Остудить и разрезать на две части.
В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу и часто мешая довести до кипения. Варить до заустения.
Добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать.

Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму, сверху вылить кокосовую массу (я слегка остудила и еще теплой вывалила).
Сверху прикрыть оставшимся коржом. Оставить остывать.
Снять разъемную форму, cмазать верх вареной сгущенкой и залить растопленным шоколадом. Украсить бока миндальными пластинками, по желанию.
После того, как шоколад застынет, нанесла узоры растопленным шоколадом по верху торта.

источник: jazzinitup

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение



Вчера по новому способу засолила огурчики! Утром попробовала - таки да! Малосольные уже готовы!Я поражена)
1 кг. огурцов, 2 ст.ложки соли, 1 чайная ложка сахара, парочка зубчиков чеснока.
Естественно, хорошенечко моем огурцы, отрезаем у них "попку" и обсушиваем.И....складываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же добавляем соль, сахар и чеснок, пакет завязываем и тщательнейшим образом встряхиваем!
И ни какой воды! Отправляем в холодильник - утром огурчики готовы!

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рецепт для омоложения кожи



Стакан кислого молока смешать с 1 ст. ложкой соли.
Этой смесью натирать все тело 2 раза в неделю.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кокосовые кексы от WDay.ru.

Читать далее...

[показать]

В питании современного человека яйца занимают особое место. Это одно из наиболее быстро и просто приготавливаемых блюд.
Вот некоторые рецепты оригинальных блюд из яиц:

Омлет с красной икрой
Яйца свежие 2-3 штуки, молоко 3% жирности 50 г, икра красная зернистая американских сортов или любых других 25 г, соль и перец по вкусу

На разогретую тонкостенную сковороду выливаем — взбитую яично-молочно-икровую смесь (предварительно смазанную растительным маслом) . Жарим омлет на сильном огне в течении 5 минут. В конце приготовления закрываем сковороду стеклянной крышкой и ставим на медленный огонь; и продолжаем запекать омлет еще пару минут. Посыпать солью и перцем. Подаем со взбитыми сливками.
Читать далее...