This is Erotic
US Harper's Bazaar May 2008 : Julianne Moore by Peter Lindbergh
Приглашаем вас в сообщество посвященное замечательной украинской певице Руслане!!!
ruslana_community
http://www.liveinternet.ru/users/ruslana_community/profile
В апреле 2004 года мир еще не слышал о Руслане, но скоро все изменилось.
В мае 2004 года Руслана вышла на международную сцену – украинская вокалистка потрясла музыкальный конкурс Евровидение, транслировавшийся из Стамбула, Турция. Полтора миллиарда зрителей по всему миру наблюдали триумф Русланы!
Сингл «Дикие танцы», принесший ей победу на конкурсе и одноименный альбом были признаны более чем в двадцати пяти странах. Девяносто семь недель Руслана лидировала в четырнадцати различных чартах пораженной ее успехом Европы. В родной стране певицы альбом пятикратно стал платиновым, сделав Руслану первым исполнителем, продавшим 500 000 копий альбома в Украине. Немного позже Руслана получила престижную премию World Music Award в Лас-Вегасе как самый продаваемый украинский артист в мире. Но границы не стали препятствием для музыки. Далее последовала награда Gold Record и верхние строчки чартов в Бельгии (11 недель на первой позиции), Чехии, Греции и других стран.
Оглушительный успех дал Руслане, этой хрупкой, но сверхэнергичной девушке возможность сделать своей сценой весь мир. Непрерывные гастроли помогли певице донести свою музыку во все уголки мира. От Сибири, Канады и Исландии до Греции, Турции и Китая – совсем недавно Руслана выступала на Олимпийских Играх 2008 в Пекине.
После блистательного европейского прорыва ее популярность лишь растет, а гастроли не прекращаются. Весной прошлого года компания L’Oreal Cosmetics предложила Руслане стать новым «лицом» L’Oreal.
Один из флагманов музыкальной индустрии – лейбл Warner Music подписал с певицей контракт на весь мир. Руслана действительно универсальный, и вместе с тем, уникальный артист. Она постоянно пробует себя в разных направлениях, используя необычные и редкие этнические звуки, смешивая древние стили и певческие традиции Карпатских гор с современной популярной музыкой. Тембр ее голоса и уникальная манера пения сегодня безошибочно и немедленно узнаваемы миллионами людей.
Работая с командой музыкантов и DJев, Руслана создает свой собственный уникальный стиль в музыке, основанный на использовании новых ритмов.
Руслана – певица, пианист, композитор, продюсер, и парламентарий. Заниматься музыкой Руслана начала в возрасте 4-х лет, когда стала ученицей экспериментального набора в музыкальную школу. В 7 она уже выступала вместе в детским вокальным ансамблем. По окончанию школы Руслана поступила во Львовскую консерваторию на специальность пианиста и дирижера.
Кроме музыки, для Русланы всегда была важна и актуальна социальная деятельность. Осенью 2004 года в Украине вспыхнула Оранжевая революция, в которой Руслана принимала активное участие. И уже весной 2006 года она становится Народным Депутатом Украины.
В политике главным аспектом деятельности Русланы была благотворительность. Весной 2007 года певица отправляется в большой
[640x477]
[700x480]
|
|
[250x250]Гордость восточной кухни — пловы. Это блюда из риса, риса и маша (бобовое растение), мяса, лука, моркови и пряностей. Разновидностей пловов очень много, чаше всего свои названия они получают по местности, где их принято готовить.
Отличия состоят в технологии приготовления и в наборе продуктов. Интересно, что на востоке плов готовят, как правило, мужчины. Особые требования предъявляются к пряностям. Обычно это набор из красного перца, барбариса и зиры (ажгона). Именно зира придает плову своеобразный специфический аромат. В пловы иногда добавляют изюм, урюк, айву, чеснок.
Приготовление плова состоит из трех основных операций: прокаливания жира (масла), приготовления заправки (у узбеков есть специальное слово зирвак) и закладки риса, доведения плова до готовности.
Готовят плов в специальной посуде — казане — котле с круглым дном. Казан следует хорошо нагреть, залить растительное масло (хлопковое, подсолнечное, кунжутное или другое) и прокалить его до появления легкого синего дымка. Только после этого в масло можно закладывать подготовленное мясо: сначала жир, потом куски мяса. Затем закладывается лук, нарезанный кольцами (полукольцами) и морковь, нарезанная соломкой. Это и есть зирвак. Примерно через полчаса добавляются специи, пряности. Через несколько минут — соль и немного кипятка (осторожно!).
Сверху ровным слоем раскладывается рис (предварительно промытый, иногда его замачивают в воде на час, полтора), который ни в косм случае не смешивается с зирваком! Рис слегка приминают ложкой и затем осторожно тонкой струйкой наливают кипящую воду так, чтобы вода покрывала рис на полтора-два сантиметра. Пока вода выпаривается, казан не закрывают крышкой, но когда рис упреет, плов следует плотно закрыть. Перед подачей плов выкладывают на блюдо так, чтобы рис был внизу, а мясо сверху.
Плов узбекский
500 г баранины
2 стакана риса
0,5 стакана растительного масла
5 шт. моркови
3 луковицы
200 г сала бараньего
2 ч. ложки специй: барбарис, перец красный и черный, ажгон, изюм, 2 головни чеснока, соль, юза
Инструкция: Рис перебрать, промыть. Баранину подготовить: отделить жир и мелко его нарезать, мякоть нарезать некрупными кусочками. Лук и морковь нашинковать. Прокалить в казане масло, обжарить до образования румяной корочки сначала сало (потом шкварки вынуть шумонкой) и кусочки мяса. Положить лук и морковь, обжарить. Добавить специи: красный и черный молотый перец, барбарис, ажгон, изюм, посолить. Залить горячей водой. Через 10-15 минут ровным слоем сверху разложить рис и добавить кипяток так, чтобы вода покрывала рис на 2 пальца. С головок чеснока снять верхнюю чешую, срезать верхушку и заложить в рис целиком. Когда вода испарится, плов шумовкой собрать к середине горкой, проколоть в нескольких местах палочкой, закрыть крышкой и на медленном огне пропарить до готовности.
Миф 1. Чтобы преуспеть, нужно много работать.
На самом деле, если вы внимательно присмотритесь к жизни, то увидите, что между количеством работы и процветанием нет никакой связи – ни прямой, ни обратно пропорциональной. Среди всех слоев населения есть те, кто много работает и кто работает мало. Труд действительно является инструментом успеха, но пользоваться им нужно с умом, иначе рано или поздно можно понять, что от работы не только кони дохнут. Недавно в Египте было обнаружено кладбище строителей пирамид. Исследования показали, что все они умерли в возрасте до 35 лет, в то время как представители правящих классов жили до 70-ти. На суставах строителей были обнаружены остеофиты, а на позвоночниках – следы деформаций, что говорит о многолетнем непосильном труде.
Успешными этих людей не назовешь. Когда кто-то говорит о том, что он добился успеха благодаря тому, что больше других работал, это никогда не является правдой, хотя он сам может в это верить. Он не больше других работал, а правильней, то есть совершал нужные действия в нужное время с нужными усилиями. Иногда для успеха нужен длительный труд, а иногда – вовремя сказанное слово. Вот несколько легкомысленных высказываний для размышления. «Ловкие кормятся глупыми, глупые трудом». (Аргентинская пословица). «Я начал с нуля и упорным трудом достиг состояния крайней бедности». (Граучо Маркс). «Чтобы жить – надо работать, а чтобы разбогатеть – надо придумать что-то еще» (Альфонс Нарр).
|
|
|
[554x256]