Кофе, вода. Тонко молотый, сильно поджаренный кофе, приготовленный на пару под девятью атмосферами давления. Эспрессо - основа для приготовления многих кофейных коктейлей. Миллионы людей во всем мире пьют эспрессо в любое время суток, чтобы взбодриться и насладиться его вкусом.Как правило, кофе, приготовленный по этому рецепту, служит основой для всех кофейных коктейлей. Маленькая порция чёрного кофе, подаётся в специальной эспрессо-чашке или стакане. Эспрессо получают в специальных машинах путём пропускания горячего пара через молотый кофе под тринадцатью атмосферами давления. Для приготовления идеального эспрессо берут семь с половиной грамм сильно обжаренного, свежемолотого кофе. Температура водяного пара составляет 88 °С. Время приготовления идеального эспрессо варьируется от 9 до 23 секунд. По сравнению с методами обычной варки этот способ имеет лучшую экстракцию кофеина и других полезных веществ. Пищевая ценность: белки - 6г, жиры - 1г, углеводы - 22г, калий - 177мг, натрий - 40мг, холестерин - 5мг, кофеин - 70мг. Энергетическая ценность - 46ккал
На съезде Союза кинематографистов, прошедшем 18–19 декабря, новым председателем организации был избран кинорежиссёр Марлен Хуциев. Никита Михалков, бывший председатель Союза кинематографистов, назвал выборы нового главы незаконными и абсурдными.
«Курс на какую-либо конфронтацию я как не поддерживал, так и не буду поддерживать, потому что это непродуктивно. Мне кажется, что средства массовой информации зря назвали то, что произошло на съезде, очередным скандалом. Надо это слово постепенно забывать», — высказал своё мнение Марлен Хуциев.
Союз кинематографистов ставит перед собой задачи поднять художественный уровень кинематографа, зарабатывать деньги и научиться защищать свои права.
«Необходимо приведение в соответствие закона об авторском праве, который грубо нарушается не только в финансовой части, когда не платят законные деньги авторам, но когда реклама «разрезает картины», — сказал Марлен Хуциев в интервью РИА Новости.
Хуциев также полагает, что необходимо установить связи с другими творческими союзами для обмена опытом, «чтобы началась в Союзе интересная живая жизнь». Кроме того, новый председатель выступает за принятие в Союз молодых кинематографистов и мечтает о создании студии Союза кинематографистов, которая бы рассматривала интересные проекты, которым трудно пробиться в жизнь.