Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение

Рецепт необычен, и может показаться некоторым кулинарным извращением. Но мне он очень понравился! и придумала я его случайно!

Решила сварить настоящий украинский борщ по старинному рецепту, но томата под рукой не оказалось=))) пришлось "выкручиваться" так)))

Ингредиенты(примерно на 4 порции):

Четверть качана капусты(средней)

Соль

Мясо(желательно с косточкой)- 400-450 гр.

Рис( пол стакана)

Картофель - штучки 4(среднего размера)

Лук- 2 головки

Сало-50-70 грамм.

кетчуп-1 ст. ложка

Способ приготовления:

Ставим свинину(я брала свининку с косточкой,чтобы бульон был покрепче) на медленный огонь, по мере закипания снимаем пену. Когда закипит добавляем рис, варим 5 минут, добавляем карофель порезанный кусочками. Доводим до кипения.
Когда закипит, ставим скоровроду на огонь. Режем сало на мелкие кубики, и на этом сале жарим лук пока он не позолотится. Когда картофель с рисом дойдуь до готовности, зажарку можно выливать в борщ. Солим по вкусу. Добавляем капусту нарезанную тонкой соломкой. Выключаем огонь. Ложку кетчупа добавить в конце чтобы борщ приобрёл нежно розовый оттенок. Кто не желает не добавлять, пожалуйста)) Всё равно будет вкусно!!))))

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Перл_и_К Оригинальное сообщение

Представляем базовый гардероб на осень для современной, активной, работающей девушки. Если коротко, это минимум необходимой одежды для максимума вариаций.  Каждая базовая вещь должна успешно сочетаться если не со всеми, то с большинством вещей, из вашего гардероба.

Список базовых вещей на осень-зима 2010-2011 годов. А также что модно осенью 2010 года?

[150x] [150x] [150x] [150x] [150x] [150x] [150x] [150x]

Составление таких гардеробов для женщины должно стать нормой >>>

Это цитата сообщения череп два костя Оригинальное сообщение

[585x600]
здесь 6 картинок

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

[300x210]
Совершенно замечательное блюдо – буженина. Она одинаково радует нас за праздничным столом и в будничные дни, горячая и холодная, только из духовки и вчерашняя. Подать буженину, как основное блюдо к праздничному ужину, или сделать бутерброды на завтрак детям перед школой – это ваш выбор.

Главный секрет вкусной буженины – это прежде всего большой кусок свинины. Меньше 1 кг даже не беритесь готовить, буженина не будет такой сочной.


Ингредиенты:


свинина, не менее 1 кг;

чеснок;

морковь;

смесь перцев (или приправа для мяса);

горчица;

гвоздика;

соль.


Я специально привела приблизительный список ингредиентов, т.к. вы сами будете выбирать – делать буженину более острую (больше горчицы), более ароматную (чеснок) или более пряную (гвоздика).


Кусок свинины для запекания промыть, удалить пленки, просушить бумажным полотенцем. Чеснок очищаем, каждый зубчик режем на 2-3 части (в зависимости от размера, возможно и резать не понадобится). Морковь чистим, режем на тонкие брусочки длинной 3-4 см.


На свинине по всей поверхности (стараясь равномерно распределить) делаем ножом надрезы “внутрь”. В надрезы шпигуем чеснок и морковь. Натираем мясо солью, специями, горчицей. Если вы хотите добавить гвоздику и у вас она не молотая, просто положите в нескольких местах бутончики гвоздики, или зашпигуйте их в надрезы.


Оставьте мясо замариноваться, минимум на час. Заверните мясо в 2 слоя фольги, что бы при запекании сок не вытекал и запекайте в хорошо разогретой духовке при 200 градусах около часа (в зависимости от величины куска мяса). Затем разверните фольгу и дайте еще минут 20 буженине подрумяниться. Готовность буженины легко определить, надрезав мясо. Если выделяется прозрачный сок – буженина готова. Если розоватый – нет.


Приятного аппетита!
Рецепт сайта gotovka.com.ua.

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

[401x600]

В первый день последнего осеннего месяца 1973 года в индийском городе Мангалор в семье офицера торгового флота и писательницы родилась дочка - Айшвария Рай. Девочка прекрасно училась и после колледжа поступила в университет, где собиралась изучать архитектуру. Однако помимо ума у юной Айшварии было еще одно неоспоримое достоинство - сногсшибательная внешность. Так что нет ничего удивительного в том, что девушка стала моделью.


[494x525]

В 1994-м году Айшвария выиграла конкурс "Мисс мира". Это стало отличным стартом карьеры - впоследствии Айшвария снималась для крупнейших брендов, участвовала в масштабных рекламных кампаниях. И до сих пор участвует. Так, она рекламирует косметику Maybelline, а также часы Longines


[423x600]

Айшвария остается, в первую очередь, болливудской актрисой - в год выходит по несколько индийских фильмов с ее участием. Однако время от времени она находит возможность сняться в западном кино. Так, в 2005-м вышла "Принцесса специй" с нею в главной роли, а в 2006-м совместный проект Великобритании и Индии "Спровоцированная".
В 2007-м Рай сыграла одну из ведущих ролей в крупном проекте о крахе Римской империи "Последний легион". Это экранизация романа Валерио Массимо Манфреди.
В 2009-м Айшвария появилась в продолжении "Розовой пантеры".
Пока что в ближайшие планы актрисы не входит участие в крупных западных проектах (кстати, говорят, продюсеры хотели, чтобы она снялась в "сумеречной саге", однако Айшвария отказалась, посчитав, что будет выглядеть слишком "взросло" по сравнению с другими актерами). Но ее поклонники всегда могут увидеть ее в болливудских фильмах или рекламе. Кроме того, Айшвария вместе с мужем актером Абишеком Баччаном то и дело блистает на различных светских мероприятиях.

[400x600]


[396x594]

награда GQ- Excellence Award

[594x385]

БОЛЬШАЯ СЕМЬЯ АЙШВАРИИ

[600x401]

ИСПАНО-ИНДИЙСКИЙ ТАНЕЦ АЙШВАРИИ ИЗ ФИЛЬМА "МОЛЬБА"




[600x548]


[412x600]


[600x527]


[424x600]


[586x171]

Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение

 

[показать]

 

[показать]

 

Это цитата сообщения Fiofana Оригинальное сообщение

[700x525]
Душа…

Она такая… все знают что она есть, учёные смогли измерить даже её вес… но подержать в руках нельзя… она ни на что не похожа… и в тоже время делает нас такими как мы есть… темная душа, светлая душа. Какая разница? Она весит так мало, но значит так много… вот идёт человек… вполне приличный, выгуливает свою собачку, улыбается прохожим голливудской улыбкой… и другие вокруг ему улыбаются… настроение поднимается, даже пасмурный день станет солнечным от его улыбки… но что бы они сказали если бы узнали что он дома бьет свою жену а та боится от него уйти… ей просто некуда идти без денег и с ребёнком. А ребенок любит своего отца, даже если тот его посадит на цепь он его будет любить… дети ведь они такие, какими небыли плохими родителями для них они самые лучшие… они по другому не могут…
Или вот скромная милая девушка с косой, сидит в метро читает умную книгу, вникает в каждое слово... такая серенькая и миленькая… вся в книге, физике, математике, экономике… но вот приглядитесь поближе… на ножках её красивые, черные, лаковые туфельки, а на туфельках яркий отпечаток поцелую… его оставил парень, которого она пол часа назад выпорола плетью за то что он очень медленно выполнял её приказы, и он в знак благодарности целовал её обувь… и целовал очень хорошо! мало кто обратит на это внимание… но, выйдя на ближайшей станции к ней привяжется другая девушка, которая знает что на обуви далеко не простой рисунок…
Старичек… стоит дед, стоит опираясь на свою трость, ноги ведь уже не молодые. И очень скоро это трость станет и щитом и мечём в дряблых руках, единственным спасение. Его обступили амбалы и загоняют в подъезд… хотят ограбить? Убить? Заставить что бы тот подписал дарственную на квартиру? Какая разница? Разница только в том что другим наплевать, люди будут проходить мимо и верить театральным репликам парней «батяня буйный как выпьет, обычно не даём а это до пузыря дотянулся, вот и буянит, папа, иди в дом, мы же как лучше хотим…» лишь бы их, прохожих, это не касалось… мало ли что дальше будет…
Что двигает этим? Сложный вопрос… можно было бы сказать «не от жизни сладкой…» но это лож! Людям это нравится! Как бы там не было, но никто не будет делать то что ему противно.

Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение

[показать]      [показать]Моя тетя работала поваром у одного генерала. Ему лет далеко «за». При этом он выглядел в районе 40,заключал международные контракты и с женщинами все было ОК. Каждый день тете нужно было ему готовить уху из семги и салат из сельдерея с морковью.

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

[показать]

Наибольшая замеренная глубина Тихого океана равна 11 километрам. Стальному шару весом 1 килограмм понадобится примерно 1 час, чтобы достичь дна. ( и это не предел…)


Всё интересное внутри

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

 

[618x544]

 

Смотреть далее >>>>>

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Итак.....
Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.
[550x413]

Далее начинаем слоями плотненько укладывать в банку не забывая солить слои картошки. Не забываем положить перец и лавровый лист. Воду и какую либо другую жидкость не добавляем Можно добавить немного сухого красного вина.


[413x550]
Ставим банку в холодную духовку и доводим температуру духовки до 180 С. Тушим до готовности (я забыла о ней на полтора часа
И вот собсно результат. Картошка пропитывается соком курицы, а курица становится просто мягчайшей.
[412x550]

http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/72-2202-1

автор morkovkina

Это цитата сообщения КОЛОМИНА_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

код тут Красивый декор [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ALEXGORIN Оригинальное сообщение

..................................................................................................................................................................
ЧИТАТЬ ВСЕ - СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

[597x630]......
[480x640]
[480x640]
[529x636]

много идеек

Это цитата сообщения Мария_Баранова Оригинальное сообщение

1 кг. капусты
1 болгарский перец (лучше красного цвета)
5-6 зубчиков чеснока
3-4 средние моркови
4 лавровых листа
0,5 ч.л. мускатного ореха (можно обойтись и без него)
Для маринада:
10 ст.л. уксуса (9 процентного)
1 ст.л. крупной соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
0,5 стакана растительного масла
10 горошин чёрного перца

Капустка готовится очень просто,а получается бесподобно вкусно!
Итак....
Нашинковать капусту,сложить её в кастрюлю.
Натереть на средней тёрке морковь,добавить в кастрюлю к капусте.
Перец порезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через пресс.
Лавровый лист порвать на мелкие кусочки.
Всё смешать.
В отдельной кастрюле смешать всё для маринада,довести до кипения и прямо с плиты добавить к овощам,хорошо перемешать.
Сверху положить тарелочку,на неё поставить гнёт,оставить на два часа при комнатной температуре.
Затем разложить капусту по банкам и убрать в холодильник на сутки.
Всё!
Капустка готова!
Ну очень вкусно!

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мой друг готовит умопомрачительный медовый пирог, и тут на днях, мне выпала честь присутствовать при этом таинстве ))) 
 Итак...Медовый пирог!
[показать]

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Это цитата сообщения Надежда_Митькина Оригинальное сообщение

[показать] [показать] Монолог одинокой женщины Ты прав, и я с тобой согласна, Я знаю, трудно одному. Всем говорю, как жизнь прекрасна, О том, как тяжело – молчу. Ты прав, незаменимым другом Стал телевизор мне цветной. Исчезли все давно подруги, Они с мужьями, не со мной. Я прихожу домой с работы И думаю: как хорошо! Никто не ждёт моей заботы, Читаю, сплю, смотрю кино. Никто не крикнет, не прикажет, Никто тебя не обзовёт, Никто не скажет слова даже, Если соседка вдруг зайдёт. Всё верно! Но бывает, чашки За кем-то хочется помыть, Мужские выстирать рубашки, Борща кастрюлю наварить… Мне хочется согреть кого-то Своим теплом и взять тепло, И как нужна, нужна забота, Пусть даже будет нелегко! Пусть не всегда его пойму я, Пусть не всегда и он поймёт, Но как нужны слова: люблю я. И хочешь верить, что не врёт, И знать, что в нужную минуту Всегда поддержит, не смолчит. Одной бывает очень трудно, Обидеть каждый норовит. Мужчине легче, он сильнее, А скучно – женщину найдёт. Не подошла? Нужна милее? - Другую тут же приведёт. Но нет, я к вам не справедлива, И вам нужна всего одна, Чтобы слова любви твердила, Чтоб обнимала до утра, Чтоб преданно в глаза смотрела И думала: как он умён! Чтоб на других и не глядела... Ну, что, попался? Ты влюблён? Вот так и тянемся друг к другу Лишь в мыслях, встреч боимся мы, Нам на всю жизнь нужна подруга Одна и нужен друг один. Но как из всей толпы прохожих Увидеть только лишь его, Чтоб в мыслях – на меня похожий, В делах – со мною заодно, Чтоб он одну меня лишь видел, Чтоб на руках меня носил, Чтоб, даже в мыслях, не обидел, Чтобы со мной он счастлив был? Но нет, мне страшно ошибиться, Уж лучше, лучше быть одной, Чем не в того опять влюбиться. Пусть будет на душе покой. Пусть всё останется в мечтаньях, Ведь я одна привыкла жить. Довольна, не довольна – Тайна, О ней не будем говорить! Надежда Митькина [показать] *валюша*

Серия сообщений "мои стихи":

Часть 1 - А наши дни, как птицы, пролетают
Часть 2 - Осенний бал
...
Часть 13 - Мне сегодня сон приснился...
Часть 14 - Хрупкая любовь.
Часть 15 - Монолог одинокой женщины
Часть 16 - Пленница. Надежда

Читать далее...

Это цитата сообщения Мама_Леночка Оригинальное сообщение

Огромная коллекция самоучителей на все случаи жизни

Самоучители по графическим программам

Самоучители по 3D-графике

Иллюстрированный самоучитель по Maya для продвинутых

Читать далее >>>>>

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения vovas Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

 

Серия сообщений "Фоны":
Часть 1 - Фоны
Часть 2 - Коллекция фонов
...
Часть 98 - Бора-Бора'10! Французская Полинезия
Часть 99 - Красивые птицы
Часть 100 - Фоны для коллажей