• Авторизация


Без заголовка 29-06-2009 21:59

Это цитата сообщения S_Pavlov Оригинальное сообщение

Рецепты пирожных.



  • 1 [показать] Восточное пирожное
    Восточное пирожное
    мука пшеничная «Столичная мельница» 1 стакан
    яичные белки 1 стакан
    сахар 1 стакан
    сливочное масло ½ стакана
    изюм ½ стакана
    рубленые орехи ½ стакана
    инжир ½ стакана
    цедра 1 апельсина
     
  • 2 [показать] Заварное пирожное с сыром
    Заварное пирожное с сыром
    мука пшеничная «Столичная мельница»1 стакан
    масло сливочное 100 г
    яйцо 4 шт
    сыр 180 г
    cоль 1/2 ч. ложки
    мускатный орех тертый 1 щепотка
    вода 1 стакан
     
  • 3 [показать] Кофейное пирожное
    Кофейное пирожное
    мука пшеничная «Столичная мельница» 125 г
    яйцо 1 желток
    масло сливочное 150 г
    сливки 3 ст. ложки
    шоколад 100 г
    сахарная пудра 50 г
    кофе растворимый 1,5 ст. ложки
    какао 20 г
    коньяк 3 ст. ложки
    глазурь шоколадная 70 г
    бисер шоколадный
     
  • 4 [показать] Лимонное пирожное
    Лимонное пирожное
    тесто:
    мука пшеничная «Столичная мельница» 150 г
    яйца 4 шт
    холодная вода 4 ст. ложки
    сахар 150 г
    тертая цедра 1 лимона
    пекарский порошок 1 ч.ложка
    начинка:
    лимонный конфитюр 1/2 баночки
    белое вино 3 ст. ложки
    миндальные палочки 4 ст. ложки
    глазурь и украшение:
    сахарная пудра 350 г
    лимонный сок 4 ст. ложки
    цедра 1 лимона
    миндальные палочки
     
  • 5
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2009 21:57

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Курица в кляре «Наслаждение». Приятного аппетита!





[показать]

Автор рецепта Л.Кураш
5 -6 куриных голеней нашпиговать сыром, нарезанным брусочками. Затем приготовить маринад из 3 столовых ложек соевого соуса и 2 столовых ложек жидкого меда. Замариновать ножки на 10 -20 минут.
Приготовить кляр: соединить 3 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку измельченных грецких орехов, 2 взбитых яйца, 2 -3 столовые ложки муки.
Куриные ножки обмакнуть в кляр и обжарить их на растительном масле со всех сторон. На обжаривание у меня ушло около 20 минут. Последние 5 -10 минут - на маленьком огне под крышкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сыр 16-06-2009 13:02

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)



Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)

Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)

(Сычуг -  ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)

 

Лера с сыром;)))

[300x369] 

  [500x375] 

 

РЕЦЕПТ В ФОТОГРАФИЯХ:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2009 10:20

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Кофейное мороженое с миндалем



2 яйца
2,5 столовых ложки сахара
2 столовых ложки кофейной эссенции
0,5 стакана жирных сливок
Способ приготовления:

Яичные желтки аккуратно отделить от белков. Белки взбить в крутую пену, постепенно добавляя мелкий сахар. Желтки взбить с кофейной эссенцией и, не прекращая взбивать, соединить их с белками.

Слегка взбить сливки и добавить к яичной смеси.

Выложить все в квадратную форму и заморозить. Выложить готовое в вафельную форму и посыпать миндалем.
[699x614]
Вас ждет увлекательный Мир экстрасенсов, народные целители, их умения и многие тайны эзотерики.
Любое профессиональное эскорт сопровождение для влиятельных лиц, большой выбор моделей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2009 17:48

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ



[показать]

НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2009 21:37

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Киш с брынзой и бужениной



 

В последнее время я пристрастилась готовить эти открытые пироги. Для таких ленивых хозяек, как я – милое дело. А этот пирог совсем простой.

 

[480x360]

 

ПОДРОБНОСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2009 21:33

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Чиз-Кейк с курагой



Рецепт это я вычитал давно у Juliana5 Молочные продукты моя слабость,хотя и мясо куФать люблю...)) А тут папался такой простенький рецепт - любой его сможет приготовить, Вот 2-ой день ем его и получаю удовольствие. А теперь сам рецепт 

[612x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2009 12:04

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Упражнения для мышц живота



 

 

Упражнения на пресс - диагональные скручивания

[300x200]Исходная позиция – лежа на полу как при обычных скручиваниях, однако с большой поправкой. Лодыжку одной ноги надо опереть на колено другой. Одну руку согните и заведите за голову. Не опуская подбородка к груди, приводите локоть к разноименному колену. В верхней точке замрите на 1-2 секунды. Выполните равное число повторов в каждую сторону.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2009 19:51

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог







 

[640x480]

 

Лимонный пирог, который я предлагаю вам приготовить сегодня, прекрасно подойдет для большого чаепития в кругу семьи или друзей. Мягкая основа, хрустящий штрейзель и кислая начинка составляют идеальный ансамбль аромата и вкуса. Попробуйте - и вы не пожалеете о потраченном времени и продуктах.

Смотрим Далее больше...>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2009 10:05

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Банановый пирог



- 1 яйцо,
- 3 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- 1 пачка маргарина (или 3/4 стакана растительного масла),
- 0,5 чайной ложки соды,
- чуть-чуть ванилина и лимонной кислоты,
- 2 банана

Разбить яйцо и добавить сахар, хорошо взбить.
Добавить соды, чуть-чуть ванилина и лимонной кислоты (или выжать сок лимона), затем еще раз все взбить.
Добавить масла (или маргарина) и перемешать, затем добавить 3 стакана муки и окончательно все перемешать в однородную массу. Тесто должно быть густым и плотным.
Затем разогреть духовку вместе со сковородкой (около 5-10 минут), затем достать сковородку, смазать ее маслом и посыпать манкой или панировочными сухарями, чтобы тесто не прилипло и не подгорело.
Разделить тесто на две половины и одну выложить на сковородку так, чтобы краешки теста были немного выше центра сковородки – тогда начинка не вытечет.
Затем положить начинку, а на нее натереть на крупной терке вторую половину теста и полностью закрыть начинку со всех краев.
Поставить запекать пирог до золотистого цвета, но не сильно зажаривать. [показать]

Заинтересовали отличные туры в хорватию, и цена привлекает!

Нужна уникальная раскрутка сайта? Обращайтесь по ссылке!

Новая мода про чубы по адресу scandal-max.livejournal.com/1161299.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2009 09:38

Это цитата сообщения Kapitoshka_N Оригинальное сообщение

Раскрась любимого героя мультфильма.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2009 09:36

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

"Рыба под снегом"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2009 11:22

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Несколько вкусных рецептов от одного автора.



От модератора TUFELKA Данные рецепты попали в Лирушную рассылку от 26 марта,их добавили в свои цитатники более 20 пользователей Лиру! Хотите ежедневно получать самые популярные рецепты нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро? Подписывайтесь на рассылку!
Рассылки Subscribe.Ru
Лучшие рецепты сообщества "Вкусно_Быстро_Недорого"
Подписаться письмом
_____________________________

Хочу предложить вкусный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.

"Сырный пирог"

 

[показать]

Читать далее

Пикантный салатик с жареной картошечкой и корейскими овощами. Однажды сотворила из имеющихся ингредиентов, сочетание очень понравилось и этот салат остался в нашем рационе. Очень привлекательно выглядит благодаря буйству красок.

Салат "Куча-мала"

[показать]
* Картошка — 4 шт
* Куриные грудки — 1 шт
* Морковь по-корейски — 100 г
* Свекла по-корейски — 100 г
* Кукуруза — 0.5 бан.
* Капусты — пару горсточек
* Лука
* Майонез

Читать далее

Из дневника nikulj

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2009 13:41

Это цитата сообщения Elena-ST Оригинальное сообщение

Творожно -шоколадный пирог



[700x525]
Очень простой и вкусный пирог! Этот рецепт я взяла у соседки- немки( она его называет русским пирогом ),а ей в свою очередь дала русская женщина -переселенка.
И так:
100 грамм маргарина трем на крупной терке, добавляем 100 грамм муки,100 грамм сахара ,1 яйцо,40 грамм какао ,1/2 пак. пекар. порошка.Все перемешиваем.Тесто должно быть как пластелин.3/4 теста выкладываем в форму( у меня форма силиконовая ,поэтому я ее ни чем не смазываю).
Сверху на тесто выливаем начинку.
Для начинки: смешиваем 150 грамм сахара,100 грамм размягченного слив. масла,3 желтка ,500 грамм творога,1 пакетик ванил. сахара ,1 пакетик ванил. пудинга.3 белка хорошо взбиваем и добавляем в творожную массу.Аккуратненько перемешиваем до однородной массы.Можно добавить фрукты, будет еще вкуснее .В этот раз я добавила вишню-1/2 стакана (сок ,естественно, слить).
На начинку маленькими кусочками выкладываем остальное тесто.
Выпекаем минут 40, духовка 160 гр.
У меня форма 20 см., получается 2 пирога.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2009 16:52

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Кризисное пирожное...



..так можно назвать эти гренки по старому немецкому рецепту)))

ГРЕНКИ "БЕДНЫЙ РЫЦАРЬ"


[400x260]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2009 19:55

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Моя интерпретация хачапури.



Я люблю совсем тонкие, чтобы начинка и тесто вплавились друг в друга.

Попробуйте, может и вам понравится?

ИМЕРЕТИНСКИЕ ХАЧАПУРИ


[450x365]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2009 15:34

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Салат "Луч солнца золотого"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2009 10:32

Это цитата сообщения Рада_Мракобедова Оригинальное сообщение

БиС - Я НЕ ГЕЙ!!!



Очень смешно и весело =)) Так подобрали, что и правда - похоже =))

 

группа бис, бис, влад соколовский, дима бикбаев, сайт бис, бисята, фабрика звезд 7, гастроли бис, видео группы бис, видео бис, bis, новая песня бис, бис шоу, бис концерт, все о бис, все о группе бис, все о соколовском, фото бикбаева, фото соколовского, фото группы бис, фото бис, гастроли бис, эксклюзив бис 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
незлобин 04-03-2009 17:43

Это цитата сообщения Logorosso Оригинальное сообщение

Comedy Club, Камеди Клаб. Незлобин - кризис



Comedy Club, Камеди Клаб. Незлобин - кризис.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2009 15:05

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Устав трапезы на Великий Пост



Взяла на сайте  Ново-Тихвинского женского монастыря

 

 

[400x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии