• Авторизация


Без заголовка 25-05-2010 09:02

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

• Кожа да кости

«Кожа да кости» — еженедельный веб-комикс о жизни персонала одноименного рок-магазина. Готесса Лилит, хиппи-кладовщик Сэм Ясгур, тату-мастер Лютик, человек неопределенного пола Пеннивайс и обычная синеволосая девочка Мальвина любят свою работу, находятся в сложных взаимоотношениях с собой и окружающим миром, самовыражаются как могут. Комикс — по сути, сатира на субкультуры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2010 10:25

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Балконы в цветах!

На фото - Италия, кроме 1 и 22 - Англия

[700x467]
[700x532]
[700x483]
>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Результат теста "Что у тебя в душе" 18-05-2010 08:12


Результат теста:Пройти этот тест
"Что у тебя в душе"

Вы ангел в дьявольском обличье

У вас странная внешность. Вы акцентируете на ней внимание, чтобы никто не увидел вашу истиную сущность. А в душе вы и правда ангелочек. Так зачем же вы прячетесь под маской иногда слишком злобного и наглого типчика. Скиньте ее и мир станет и вправду солнечным и ярким
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2010 08:08

Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение

Библиотеки в интернете. Более 400 ссылок!

[305x348]

Список бесплатных электронных библиотек с указанием направленности.


1. http://www.aldebaran.ru/ Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line - художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература.
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова.
http://www.online.ru/sp/eel/russian Библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде.
3. http://www.encyclopedia.ru/ "Мир энциклопедий" - русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ Эл. книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы, книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература, словари, библиографии, религия и философия.
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU - книги (более 27 000) Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология.
6. http://www.litportal.ru/ Деловые книги, детективы, детские, документальное, драматургия, дом, история, классика, компьютры, любовные, медицина, образование, политика, поэзия, приключения, проза, психология, религия, словари, философия.
7. http://scbooks/ Коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки. Философия и психология. Вера и религия. Общественные науки. Языки и лингвистика. Естественные науки. Прикладные науки. Искусство и развлечения. Художественная литература. География и история.
9. http://www.arsasiatica.com/ Культура Востока
10. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн

Смотреть, и, конечно, ЧИТАТЬ - далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-05-2010 09:57

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Блинная закуска Макраме

[показать]

Ингредиенты для блинов:

2 яйца, 1 ч.л. сахара,
1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока,
2 ч.л. оливкового или растительного масла,
щепотка соли

листья салата, майонез,
начинка для блинчиков


Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте.

Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов.

На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.

Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата, слегка смажьте его майонезом.

Выложите начинку (например: куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик.

Приятного аппетита!

Источник: receptik.com

[400x70]


В наше время пора давно осваивать просторы всемирной паутины. Ведь заработок в интернете - это легко, если знать некоторые тонкости. Загляните на блог RomTi.com, и узнайте как заработать в интернете, а так же просто почитайте много увлекательных заметок от интересного блоггера)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В ПРОЦЕССЕ (1-12 мая) 12-05-2010 19:13


Ну что сказать? Первая неделя прошла чудесно. Утром-вечером-горсть таблеток -пакетик №1))).Уже научилась легко глотать их за один раз. Что удивительно -вода с гидроселем пьется легко! Выпиваю за день намного больше рекомендованных 1,5 литров коралловой воды. Меню-то что описывала раньше-овощи,фрукты,салаты,каши.

Все так-же без соли,без сахара,без кофе.

Потери в весе за первую неделю незначительные-всего 2 кг,зато в объемах-до 8 см!

 

8мая начала пить Коло Ваду по следующему графику:

8-00    Коло Вада (глина)

10-00 Таблетки №2

12-00  Коло Вада

16-00  Коло Вада

18-00  Таблетки №2

20-00  Коло Вада

На время 2й части программы в течение 4х дней предусматривается голодная диета. Можно,конечно,пить свежевыжатые соки,но я уже запиваю все и развожу только коралловой водой.

По времени сдвиги были,но порядок и рекомендованное время перерыва соблюдала четко. Есть не хотелось совершенно! Воды коралловой с гидроселем пила больше 3х литров за день.Состояние -отличное,за исключением двух моментов.

На 2 день проснулась с чувством слабости. Встать оказалось проблематично. Но, выпила капсулу Микрогидрина(половину-в теплой воде,половину проглотила в капсуле), чай зеленый с ложкой меда и соком лимона-и через 15 минут я уже была в строю.

На 3й день я проснулась-все нормально!День прошел в обычном режиме-глина,вода,таблетки..и тп. На Коло Ваду уходилоне менее 400млводы,на таблетки -300 мл.Остальное произвольно выпивала в течение дня.

На 4й(последний день голода) -упсс.опять слабость! Но я уже четко знала,как с этим бороться-чай,мед,сок лимона,микрогидрин. И день прошел на ура. Последний порошок глины с радостью выпила в 22-00. Урааа!завтра можно кушать!

12 мая.

2№й этап программы начался уже не так интересно))) Утром -легко -горсть таблеток,воды 300 мл.Через полчаса-салат "Щетка"- капуста свежая-нашинковать,морковь, свеклу сырую на терку, заправила соком лимона и чуть соевого соуса,добавила ложку столовую сухих овсяных хлопьев. Постояло 2-3 минуты - и приятного аппетита! Днем съела еще пару яблок. На обед -так мной любимую кашу с овощами (или овощи с кашей) и салат из свелы,листев салата и молодой капусты.Заправила лимонным соком.

Да..результаты после голода! В объеме бедер потеряла 14(!)см. Своеобразный рекорд.Раньше было по 8-10 см.

Зато в весе потеряла всего 4 кг( за 12 дней). Все-равно -приятно.

Впереди еще 2 дня восстановительной программы -таблетки №3( с увеличением количества пробиотиков).

После окончания Программы очистки организма буду чистить лимфу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРТОНУЛА! 05-05-2010 18:51


Хотела написать о том,как  провожу очистку ,каждый день,но проблемы с оргтехникой не дали этого сделать. Поэтому, в сжатом виде,излагаю...

 

Прежде всего я замеряла все вои параметры, вес тела Р (ой-ой-ой))), объем груди ОГ, объем талии ОТ, объем бедер ОБ. Потом будет интересно сранить результаты через 2 недели.

Программу Кола-Вада я прохожу уже третий раз,так что ничего нового не ожидаю. На 1-м этапе программа предусматривает прием 1,5-2,0 л коралловой воды (я пью с гидроселем) ,комплека витаминов и минералов (короче, я пью утром и вечером по пакетику  таблеток) и некоторое изменение рациона.Об этом я писала ниже. ИСКЛЮЧАЮ все сладкое,жареное,кислое,соленое, хлеб ну и все такое))

Проще сказать, что я ела.

Каши-гречневая,овсяная,рисовая с овощами.

Рыба припущенная.

Салат из свежих овощей с каплей масла растительного.

Яблоки,апельсины.

Соль,сахар не ем вобще. Не пью чай, кофе и все прочее.

Вот еще, немного кефира на ночь. Просто -чтобы что-то кроме каши и овощей.

Можно еще сыр и яйцо,но пока обхожусь.

Очень дисциплинирует питье воды-ведь за 30 мин до и через час после воды можно кушать. Поэтому-никаких перекусов. Потому что вода нужна организму для вымывания всяких шлаков.

Состояние-отличное!! Работаю,хозяйничаю как обычно. Есть не хочется( хотя количество пищи уменьшилось раза в два). Жду-не дождусь уже когда буду пить саму кола-ваду- специальную глину,которая,разбухая,впитывает в себя в 40 раз болше собственного веса и выносит из кишеччника все те шлаки и яды,которые туда собрались.

Пока,за 5 дней,ОТ-2см, ОБ-7см. Вес не знаю-еще не взвешивалась. Но в прошлые разы я за первую неделю теряла до 5 кг.

Короче,вся очистка проходит на удивление легко и не напрягает совершенно. Главное правильно рассчитать свой день-когда есть,когда пить - и все будет ОК))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2010 18:32

Это цитата сообщения веронесса Оригинальное сообщение

И ещё-как убрать шишки на ногах.



 

 

 

Как убрать шишки на ногах

Шишки и косточки на ногах - чисто женская проблема, и мы перечислим самые эффективные способы, как избавить ноги от шишек и косточек.

Так уж сложилось, что косточки на ногах, или шишки, являются чисто женской проблемой. У мужчин шишки на ногах не растут потому что мышцы мужских ног одновременно мощнее и жилистее наших. Им не понять, сколько проблем и нервов доставляют прекрасному полу эти шишки - и болят, и обувь красивую не оденешь, и нога с огромной выступающей косточкой выглядит просто ужасно.

Недавно с этой проблемой в больницу отправлась моя мама. Шишки на ногах у нее так разболелись, что она сутки лежала охая, но все мои рецепты первоначально отвергла напрочь, потому что она "человек старой формации и доверяет врачам." Визит к доктору ее ошеломил; тот сказал, что косточки у нее наследственные, что нужно меньше кушать соли, выписал "ужасно дорогую" мазь и велел больше ходить, чтобы шишки на ногах не привели маму к артрозу. Конечно, никакой мази она покупать не стала, зато снисходительно разрешила мне поделиться с ней "рецептами от шишек".

Чтобы говорить о рецептах, помогающих убрать шишки, нужно понять, что же из себя эти самые шишки представляют. А это ни что иное, как самые обычные соли, которые благодаря нашему спокойному образу жизни и неправильному питанию попали в организм и благополучно отложились в ступнях. Поэтому убрать шишки на ногах никакой мазью невозможно - все мази лишь усмиряют боль, непосредственно на солевые отложения никакого влияния практически не оказывая. Нужны другие меры, более простые, более дешевые и более эффективные.

В интернете и книгах по народной медицине таких рецептов как убрать шишки на ногах множество. Советуют разное - компрессы из мать-и-мачехи, листьев лопуха со скипидаром или йодовые сеточки, но это, по моему, как мертвому припарка, потому что меры скорее профилактические, проблему не решающие.

Так можно ли убрать шишки на ногах? Можно, и первый эффективный способ - использование желчи домашних животных или птиц, которая продается в аптеках. Почему-то считается, что желчь птиц действует эффективнее, возможно, спорить не буду. Купив желчь, смазывайте ей выступающие косточки, шишки на ногах, и постепенно ее активные ферменты начнут растворять отложившиеся соли. Иногда результаты воздействия более быстрые, если чередовать применение желчи с уксусно-йодовой настойкой ( 5 капель йода на чайную ложку уксуса).

А вот рецепт, который прислали с Байкала. Местные жители утверждают, что очень хорошо косточки, шишки на ногах убирают кусочки свежей речной рыбы, при чем важно, чтобы она не была замороженной. Кусок рыбы прибинтовывают к шишке на ночь, и так семь ночей, а следующие семь ночей втирают в больное место пихтовое масло.

Хорошо снимают боль, рассасывают шишки на ногах соляные ванночки. Особого рецепта здесь нет - возьмите горсть соли, сколько уместиться в ладонь, высыпьте в таз, и налейте полтаза горячей воды. Когда вода остынет до температуры тела, опустите туда больные ножки и спокойно посидите минут пятнадцать. Чтобы убрать шишки, ванночки делают две недели, потом неделя перерыв и повторный курс, всего 4 курса.

Есть и еще более кардинальный способ. Он достаточно болезненный, для тех, кому проблему больших косточек на ногах нужно решать срочно и кардинально. Способ был предложен в газете ЗОЖ (10-2002) и получил название метода Штаба, по фамилии автора. Он советует смешать соль со снегом в одинаковой пропорции и приложить к больному месту, шишке на 2-7 минут, по чувствительности кожи, после чего смесь снять, быстро промокнуть влагу, обернуть больной сустав бинтом, поверх бинта бумагу, а сверху на ногу еще что-то теплое, платок, шаль. Такой теплый компресс нужно держать от 3-х часов до целой ночи.

Мама моя попробовала как раз этот метод. Ночью нога сильно болела, а утром, когда мы сняли компресс, оказалось, что в месте, куда был приложена смесь соли со снегом, достаточно сильный ожог и даже пузырь. Согласно рецепту Штаба, мы смазали все это облепиховым маслом и в последующие дни всем миром лечили уже не шишку, а ожог. И чудо произошло - примерно через дней десять, когда ожог сошел, мы увидели, что шишка на ноге стала заметно меньше и, по словам мамы, практически перестала болеть.

Как мы потом узнали, этим методом можно избавиться не только от шишек на ногах, но и других проблем, где имеется отложение солей. Как я поняла, к месту ожога идет активный прилив крови и лимфы, благодаря более высокой температуре комок солей начинает разрушаться, происходит быстрая реганерация и обновление тканей.

Если вы будете применять для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2010 08:53


Таблица калорий



Уже видела тут кое-какие таблицы, но где-то ооочень далеко, может, кому и пригодится. Или удаляйте ;)
[562x457]
читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2010 09:56

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

9 сервисов для бесплатных международных звонков



[450x338]


Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skype и прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. Есть множество сайтов, которые позволяют бесплатно позвонить куда угодно. Все, что нужно – наушники, микрофон, интернет. Мы отобрали для вас девять лучших сайтов для того, чтобы вы могли позвонить позабытому другу или родителям в какую-нибудь далекую страну.


Evaphone

С этого сайта можно позвонить куда угодно, просто набрав номер в верхней части страницы. У Evaphone есть русский интерфейс, так что проблем возникнуть не должно. После того, как вы вдоволь наговоритесь бесплатно (у сайта лимит, который вы долго будете тратить), нужно будет платить за звонки. Цены смешные. Дешевле чем в Skype точно.


FreeCall

Чтобы воспользоваться этим сервисом, нужно скачать небольшое приложение (Windows, Linux, Mac). Можно звонить в любую страну и даже слать бесплатные sms. Лимит звонков – 300 минут и одна неделя. Переносить минуты на следующую неделю нельзя.


Calleasy

У этого сайта есть одно только ограничение на бесплатные звонки. Можно делать сколько угодно звонков в страны, звонки в которые стоят дешевле 5 евроцентов за минуту. В тарифной сетке сервиса таких стран около пятидесяти.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовлюсь 27-04-2010 19:05


Ну-с))) Скоро убывающая луна -самое время для очистки! Для открытия дренажных систем пью ГИДРОСЕЛЬ и набор трав №6. Скорее бы уже воскресенье!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2010 18:36

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Вода для похудения!



[400x266]
Вода обладает таинственной и волшебной силой. Если вы хотите похудеть, примите во внимание ее уникальные свойства. Купите 1.5 литра минеральной негазированной воды. Дождитесь убывающей луны, и совершите магический ритуал.

Откупорьте бутылку и наговорите воду следующими словами: «Воду силой заряжаю, в каждой капле волшебство. И теперь эта вода мой жир сжигает навсегда». Напишите на бутылке и на небольшой бумажке фломастером: «Вода для сжигания жира». Поставьте бутылку на бумажку на ночь. Когда будете выключать в комнате свет, скажите: «Ночь магией полна, заряжается вода».

За ночь вода впитает в себе все ваши магические слова, и уже утром будет иметь совсем иное свойство. У некоторых меняется даже вкус воды, ну если взять для примера точно такую же бутылку в том же магазине.
Выберите для себя самое удобное время: утро или вечер. И каждый день выпивайте по стакану волшебной воды. Для усиления эффекта, можете шептать в стакан: «Ты – волшебная вода, мой жир сжигаешь навсегда», а потом уже пить.

Советую взвеситься до проведения ритуала, а потом сравнить результаты после того, как опустошите всю бутылку. А потом обязательно напишите, что у вас получилось! Уверена, вам будет чем похвастаться.


http://www.magicwish.ru/publ/voda_dlja_pokhudenija/14-1-0-892
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2010 18:35

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Нарезной вишневый пирог



Вишневый пирогЭто очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.

 

Ингредиенты:

220 г сливочного масла
180 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
3 яйца
2 ч.л. разрызлителя
1/4 ч.л. соли
330 г муки
400 г вишни (я не размораживала)

[350x233]

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.

[350x257]

Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.

[350x260]

Прямоугольный противень (у меня 35*24 см) смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).

[350x211]

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички.

10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Нарезаем на квадратики и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

[500x339]

Приятного чаепития!

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/8117

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2010 18:32

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Фирменный рулет Эпидемия



[400x300]
Фирменный рулет "Эпидемия"
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2010 18:29

Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

Дневник LiveInternet - как способ хранения и структурирования информации



Вообще говоря, считается, что блог - не лучший способ хранить информацию, в том числе текстовую. На эту тему написано несколько статей людьми, которые серьезно проанализировали этот вопрос. В результате такого анализа выработаны несколько рекомендаций для создателей движков блогов, которые мы, так как это предлагаете еще и вы, пользователи сервиса, решили разработать.

1) Двух- и много-уровневые категории сообщений. Одноуровневого каталога, действительно, не хватает для сколь-либо содержательных хранилищ и тегами тут до конца не помочь. Реализация этой функции будет просто заключаться в появлении возможности задать вложенные категории в настройках дневника, возможности "развернуть" категорию в блоке категорий и уточнить свой интерес и в выборе категорий сообщения из более "разросшегося" дерева при добавлении сообщения.

2) Возможность объединять сообщения в небольшие серии - когда один рассказ о чем-либо или делится на части для удобства восприятия или же описывает события, связанные, но разбросанные во времени. Когда сообщения так объединены, то у сообщения появится своеобразное оглавление, где можно будет увидеть какое это по счету сообщение серии, будут ссылки на предыдущие и следующие сообщения и к началу повествования. Каким образом реализовать эту возможность, не вводя помимо тегов и категорий или и серии, пока до конца не решено. Возможно можно будет дать категории сообщений статус "серия сообщений", в результате чего появится оглавление (внизу или вверху сообщения), а также, быть может, заголовки сообщений дополнятся номером в серии и названием серии.

3) Возможность добавлять сообщения "задним числом". Самое частое и "неправильное" применение этой возможности - создание "эпиграфов с комментариями" вверху дневника. Ради этого, конечно, такую возможность создавать не стоит. Но в задаче хранения и систематизации записей и данных, конечно, возможность задавать дату и сортировать информацию не по времени добавления, а по логическому времени - нужна. А значит будет реализована, с какими-то ограничениями, чтобы баловства (а значит усложнения жизни читателям блогов) большого не допускать.

[показать]В духе этого же желания дать возможность использовать дневник не только как средство донесения до друзей информации, но и удобного сервиса хранения и поиска информации, в течение месяца заработает подключение дневника к американскому сервису evernote.com, который недавно запустил русскоязычную версию и уже облюбован многими "хранителями" и "запоминателями". Подключив свой дневник к этому сервису можно будет с любого смартфона и компьютера всегда редактировать свои черновики (а также публиковать, когда придет время), иметь доступ к сохраненным в цитатнике дневника сообщениям. Помимо этого намечается множество долгожданных для многих возможностей, которые, совместно с коллегами из evernote мы сможем предложить.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2010 18:26

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирожки прибалтийские со шпротами



[281x255]

Очень просто и очень вкусно.
На приготовление требуется минут 15.


Нужна упаковка готового слоеного теста (лучше дрожжевого)
банка крупных вкусных(!)шпротов
несколько маринованных огурчиков,
2-3 шт. вареных вкрутую яиц,
небольшая луковица
Тесто раскатать не очень тонко и разрезать на квадраты 10х10 см.
Луковицу нарезать на тонкие дольки, огурец тонкой соломкой, яйцо-вдоль на 4-6 частей.
На каждый квадратик из теста по диагонали выложить шпроту, кусочек лука, яйца, несколько полосок огурчика.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2010 09:27

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Сыр "Маскарпоне".



[300x150]
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 19:00

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Собачки фотографа Sharon Montrose



[показать]


[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Системная очистка организма 21-04-2010 18:40


Во время приема Программы Коло- Вада Плюс рекомендуется :

ОГРАНИЧИТЬ или ИСКЛЮЧИТЬ из рациона:
-консервированные продукты ;
-продукты растительного происхождения (мясо,молоко и молочные продукты, за исключением кисломолочных,яиц)
-хлебобулочные и кондитерские изделия;
-черный чай,кофе;
-сахар;
-соль.
Исключить продукты, способствующие газообразованию: виноград, яблоки,груши,дыни, бобовые(фасоль,горох,чечевицу),картофель,капусту белокочанную,редьку, редис.
Полностью исключить прием каких-либо газированных напитков.

P.S. Некоторые виды овощей и фруктов можно оставить-если нет неприятных ощущений.


Придерживаться диеты, в котрую входят :

1.Каши на воде ( гречневая, овсяная, манная, рисовая). Можно добавить банан, курагу, чернослив, мед.
2. Отварной или припущенный рис можно заправить соевым соусом.
3.Овощи и фрукты сырые, тушеные,вареные (овощи без соли).
4.Картофельное пюре на водею
5.Капуста тушеная.
6.Голубцы (рис, морковь).
7.Овощи свежие, салаты -капуста, помидоры,огурцы,свекла. (Лично я отказываюсь от парниковых овощей)
8.Рыба тушеная, на пару, запеченая в духовке.
9.Творог нежирный, с орехами, медом.
10.Зелень.
11.Хлебцы (лаваш).зерновые крекеры.
12.Сыр твердый (натуральный).
13.Морепродукты(креветки,кальмары).
14.Кефир,йогурт несладкий обезжиренные.
15.Салат фруктовый-яблоко, морковь,мед.
16.Каша слоеная с овощами.
...N. И побольше воды!!!желательно -очищенной,полезной, биологически усвояемой, структурированной, отрицательно заряженной.

Одна эта диета может помочь сбросить от 3 до 5 кг за неделю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 18:39

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Jennifer Garant | Bon appetit!



[показать]
Wine Peddler

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии