как оставить, не писать Вам писем?
взгляд читать, наполненный укором...
осень разбросает в парке листья,
и зима сплетёт свои узоры.

чувства так правдивы и наивны,
страсть слепа в своих приливах жадных.
скоро смоют лето слёзы ливней,
и завалит клёны снегопадом...

не жена моя Вы, не невеста,
не помолвлены мы, нас не обвенчали.
засыпает день у кромки леса,
и свежо становится ночами.

как забыть? как не писать Вам больше?
как избавить от хмельного вздора?
станут дни короче, ночи дольше,
и заплачет в небесах Аврора...



(с) Ксения Аксютта
[527x700]

Вся наша жизнь – лишь миг один,
Зависящий от нас.
И от пелёнок до морщин
Есть мост длиной в «сейчас».


А мы, то вспомним о Вчера,
То Завтра ждать хотим…
Но у небес своя игра…
Семь правил и причин.


Живи, не нарушая их,
Чтоб душу сохранить.
Когда закончится твой миг –
Тебя начнут ценить…


Не нужно логику искать,
Ведь можно не успеть,
Людей родных поцеловать,
И песню сердца спеть…


Не нужно жить, чтоб в рай попасть,
А нужно рай создать!
Не клеветать, не предавать
И жизнь других не красть.


Бывает так, что атеист,
По совести своей,
Поближе к Богу, чем артист,
Что в рясе для людей…


Раз в сердце Бог, то рай в душе!
А если там темно,
То не пробраться в рай уже
По блату всё равно…


Простое счастье – жить любя,
Беречь людей родных.
Где завтра есть, там нет тебя,
Ведь жизнь – всего лишь миг…


Но от пелёнок до морщин
Есть мост длиной в «сейчас».
Как жить – решаешь ты один…
И ад, и рай – всё в нас…


© Ирина Самарина-Лабиринт
[699x700]

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Нежный салат из отварной горбуши с рисом и огурцом.



Очень легкий салат, с отврной рыбкой, вы можете его приготовить, заменив горбушу любой другой рыбой, но именно с горбушей этот салат получается необычайно вкусным и насыщенным.

Для его приготовления вам понадобится:

Отварная горбуша - 300 г,
рис отварной - 400 г,
перец болгарский - 400 г,
огурец свежий - 150 г,
яйцо куриное вареное - 4 шт,
лук репчатый - 150 г,
помидоры свежие - 100 г,
зелень петрушки и укропа - 20 г,
сметана 20% - 120 г,
горчица сладкая - 20 г.

Перец нужно запечь в духовке, и затем снять с него кожицу. Для этого духовой шкаф нужно разогреть до 230 ºС, смазать перцы оливковым маслом, выложить их в форму для запекания или на лист фольги, чтобы не запачкать противень, и поставить их в духовку на 15 минут. Через 15 минут, перцы нужно перевернуть на другую сторону и оставить их в духовке еще на 15 минут. Форму с готовыми перцами вынуть из духовки и плотно накрыть фольгой, нужно дать перцам пропариться под фольгой, что бы затем легко удалить с перцев кожицу.

Очищенный перец нарезать брусочком, лук нарезать мелким кубиком, огурцы очистить и удалить из них семена, затем огурцы нарезать кубиком, зелень мелко порубить, яйца натереть на терке, помидоры нарезать тонкими слайсами.

Если репчатый лук очень острый, его нужно ошпарить кипятком, а затем обсушить на бумажных полотенцах, можно репчатый лук заменить частично зеленым луком.

Смешать отваренные горбушу и рис и посолить их по вкусу, соли нужно добавить немного больше чем обычно, так как остальные ингредиенты будут не соленые.

Сметану смешать с горчицей и рубленной зеленью, на плоское блюдо выложить слайсы помидоров, сформировать из них подложку для салата.

К рису с рыбой добавить остальные ингредиенты салата, и заправить все сметанной заправкой, если желаете, можете добавить в салат молотый перец, но по рецепту он не кладется.

Выложить салат на помидорное плато и украсить зеленью.

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Заготовки для супов.Достал добавил в бульон и готово.Сохраните, чтобы не потерять эту простую шпаргалку ⚡

Я трогаю тьму, как холодные стекла,
И город мне кажется ломким и мокрым,
Он прячет тебя за кварталы и лица -
Как будто ты призрак в хрустальной гробнице.
Я помню, я помню твой запах, твой горький:
Окурки, осколки, фиалки за шторой,
Огарки свечей или мускусность оргий.
Я помню твой запах - в начале дороги.
По шагу, по шагу, по шлаку, по шлюхам
Я рыщу, ищу этот локон за ухом.
Ты кажешься ближе, ты кажешься строже,
И дыбятся иглы на бдительной коже.
Ты рядом, ты рядом, ты ядом мне снишься,
Печальные ангелы смотрят из ниши,
Сгущается ночь, истощаются нервы -
Твой запах уводит от тела до неба.
Я знаю, я знаю, что ты существуешь,
Как воля к погибели и поцелую.
Иду по следам до предельного края.


И тьму нахожу -
Как в стекло упираюсь.


(с) Александр Ноитов
[411x700]

Я разбираюсь в чём попало:
В лекарствах, в брэндах, в кабачках,
В машинах, в кошках и в приправах,
И даже в солнечных очках!
В напитках крепких, в чёрном кофе
(Да-да! Особенно с утра…)
Короче, я во многом профи.
Жаль только в людях — них@ра!

© Юлия Ю
[393x700]

маленькая девочка вышивает крестиком,
бабка полоумная у иконы крестится,
а свеча кивает ей, обещает — сбудется,
но с годами Бог её всё сильней сутулится.
вышивает крестиком всех нас жизнь в беспамятстве,
явь так предсказуема, а казалась таинством:
у кого-то бентлики, у кого-то — грошики,
кто-то на истериках, кто-то — на горошине.
прикупить бы беленькой на свои копейки,
отогреть дырявую душу телогрейкой.
да не плачь ты, милая, всё уже потеряно,
бабкиной молитвою лишь на время склеено.


© Ксения Аксютта
[525x700]

Всякому дню — радуйтесь.
Вот и нынешнему — хмуро, вода, мокрый снег в лицо...
Вольный снег в горячее лицо!
Белая кромка по черным, блестящим сучьям.
И крепкий чай.
И жаркая вода в кранах.
И низкая лампа над книгой...
Ах, Госпо​ди, воля твоя!..
Живите долго.


© Ирина Снегова

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

Таких окорочков вы еще не готовили

 

 

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Семейное блюдо не имеющее соперников! Из куриной грудки.
Часть 2 - КУРИЦА "УДИВИ ГОСТЕЙ"
...
Часть 30 - Готовлю куриное филе по новому рецепту, всегда получается очень вкусное и сочное
Часть 31 - Самые сочные и нежные отбивные. Все дело в правильном маринаде
Часть 32 - Таких окорочков вы еще не готовили

Господи.
Дай грубым людям немного нежности,
Всегда тревожным дай безмятежности,
Всем ненавидящим — любви,
Заблудшим в сумраке — зари.

Больным здоровья дай, пожалуйста,
А слишком правильным, дай шалости,
Упрямым — гибкости принятия,
А одиноким дай объятия.

Всем, кто не верит, дай надежду,
Побольше знаний дай невеждам,
Дай цель увидеть, кто в отчаянии,
И чтобы ангел за плечами.

Дай радости тому, кто в горе,
Дай примирения тем, кто в ссоре,
Получит щедрость пусть, кто жадный,
Дай мудрецу путь беспреградный.

Предателю — слова раскаяния,
Лжецу — правдивого признания,
Всем, кто ошибся, дай прощения,
Творческим людям — вдохновения.

Дай силы тем, кто хочет сдаться,
И смелости — кому сражаться.
А тем, кто просто любит жить,
Возможность дай благодарить.






© Элинушка
[525x700]

Ты мою душу не вымолишь, не старайся —
На эту сделку никто не пойдёт с тобой.
Сколько ты к Богу в доверие не втирайся —
Он в наказание просто пошлёт любовь.

Я проходила… Такая, ты знаешь, мерзость —
Мозг затуманен, и воешь, и сердце — в хлам.
Ты и плохим-то не был — сама любезность.
(Лучше бы сразу убийцу с ножом послал.)

Да, я живая. Я вычухалась. Спасибо.
Даже учусь снова чувствовать и любить.
А за себя я давно уже не просила —
Просто привыкла вот эту печаль носить.

Ты растворился, исчез как туман над речкой.
Праздники, будни — проходят — и хорошо…
Я была в курсе, что в мире ничто не вечно —
Можно лишь в памяти сделать любви скриншот…

© Юлия Ю
[559x700]

[393x700]

Целовать нужно так, чтоб иссяк весь словарный запас,
Чтобы точка на карте — не город, а эта постель.
Целовать нужно так, чтобы свет сам собою погас,
Чтобы напрочь забыть — за окном лето или метель.
Целовать нужно так, чтоб хотелось ещё и ещё,
Чтобы низ живота сладко ныл и стучали виски…
Целовать нужно так, чтобы он ни за что не просёк,
Что вчера ты хотела повеситься дома с тоски…

© Юлия Ю
[525x700]

Есть больные на голову женщины —
Те, что верят в любовь и мечты,
Те, что склеить пытаются трещины
И легко переходят на «ты».
Для которых не писаны правила,
И горит под ногами земля.
Те, что жизни на карту поставили
И порхают по прежним граблям.
Им плевать на устои и логику,
И на взгляды соседок вослед.
Они вечно готовы на подвиги
Ради тех, кто сквозь зубы: «привет…»
Не живётся им так, как положено,
Не сидится на месте никак!
Если наглухо всё огорожено —
Значит, надо туда — в самый мрак!
Жизнь даёт то пинок, то затрещину,
Но не знают они полумер.
Есть больные на голову женщины.
Дуры — дурами. Я, например…

© Юлия Ю
[392x700]

Ты сначала пройди мой путь:
Наступи на мои осколки,
Проживи ту ночную жуть,
Когда воешь, как воют волки…
Потеряй всё, что так хранил,
Разрываясь меж тьмой и светом…
Одурей от больной любви,
А потом раздавай советы…

© Юлия Ю
[400x700]

Тебе меня доверили
в небесной канцелярии —
Сказали: «Видишь, — дурочка-
святая простота…

У вас так много общего
и взгляды неполярные.
Хотел ведь бескорыстную
и с чистого листа?»

И где-то там, на облаке,
в твой мир мне пропуск выдали:
С печатью ярко-солнечной
на безлимитность встреч.

Но ты таких, конечно же,
до этого не видывал…
Тебе меня доверили,
а ты не смог сберечь…

© Юлия Ю
[393x700]

ты нарисуешь стрелки
и смоешь их слезами
ты вид девчонки редкой
с кошачьими глазами

девочка с глазами
полными слёз
не задавай свой
главный вопрос
нам по пути,
хоть и млечный он пусть
девочка - кошка
девочка - грусть


© Ксения Аксютта
[419x700]

… Кот и собака всегда ходили на этот бетонный клочок, омываемый гадкой и мокрой водой. Они ждали своего человека. Капитана малюсенькой рыболовецкой шхуны. На пять человек всего. Утлой и скрипящей по всем швам.
Другие моряки давно уже советовали плюнуть и купить другую. Но вот только купить было не на что. Капитан отдавал всю прибыль своим матросам. Так не полагается обычно. Отдаётся часть, а остаток идёт владельцу судна. На ремонт и вообще.
Но не в этом случае. Капитан считал своих ребят семьёй. Другой-то у него и не было. Сроднился он с ними за эти годы, и со старенькой шхуной тоже. Так они и ходили в море.   Читать далее




(с) Олег Бондаренко