Ночь чудес
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[699x525]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
В этот день церковь дозволяет всякие блюда по вашему вкусу.
МОЛИТВЫ ПЕРЕД И ПОСЛЕ ВКУШЕНИЯ ПИЩИ:
ТАЙНАЯ МОЛИТВА( для похудения)
ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ
Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.
ПОСЛЕ ВКУШЕНИЯ
Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.
ТАЙНАЯ МОЛИТВА ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ ПИЩИ ДЛЯ НЕУМЕРЕННЫХ В ПИТАНИИ
(молитва для похудения)
Также молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на Земле.
Встречая старый Новый год, вспомним, что наши предки только так его и величали: добрым и щедрым. По старому стилю День святого Василия Великого (Кесарийского) приходился на 1 января, то есть на Новый год.
Вечер перед Новым годом иначе назывался Васильевым вечером или вечером Василия Щедрого — по имени архиепископа Кесарийского. Имел этот праздник и название Щедрухи.
У восточных славян (русских, украинцев, белорусов) в Васильев вечер совершались обрядовые действия, которые должны были способствовать хорошему урожаю, богатому приплоду скота; обсевали избу овсом или хмелем — символом изобилия, обходили дома с песнями — величаниями хозяев, кололи поросят.
Поросенок, какой бы величины он ни был, зажаривался целиком и являлся ритуальным новогодним блюдом. За шутки-прибаутки, частушки и хорошие пожелания хозяйки одаривали колядующих пряниками, булочками, кренделями, причем специально сделанными в форме животных: свиней, овечек, ягнят, коровок, курочек.
Ели в этот вечер как можно больше, без меры. По древнему поверью, обильный стол обеспечивал благополучие на весь последующий год, считался залогом богатства семьи.
У всех народов сложились свои застольные обычаи. У тех, кто занимался землепашеством, в том числе и у восточных славян, ритуальным блюдом на Щедрый вечер, кроме поросенка, считалась сладкая каша — кутья, блины.
В Новый год подавали также множество мясных, крупяных и мучных блюд, варили компоты-взвары.
Предлагаем несколько рецептов традиционных блюд для новогоднего Щедрого вечера.
КАША СЛАДКАЯ «ГУРЬЕВСКАЯ»
Сварить манную сладкую кашу на молоке, добавить перебранный и ошпаренный изюм или нарезанную курагу.
Налить на сковороду сливки и стопить их в духовке. Образовавшуюся румяную пенку снять вилкой, а сливки снова поставить в духовку. И так несколько раз.
Вместо сливок можно взять цельное молоко.
Сковороду смазать маслом, положить слой манной каши, на нее – пенки, а сверху горкой снова манную кашу, посыпать все сахаром и запечь в духовке.
Теперь на поверхность уложить варенье, консервированные фрукты, орехи в карамели. Сделать ее просто. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ошпарить, снять пленку, посыпать сахаром и запечь в духовке.
УТКА ЖАРЕНАЯ
Подготовленную утку посолить внутри и снаружи, положить спинкой вниз на сковороду или противень, полить жиром, а жирную утку – водой, и жарить в духовке.
Утку надо периодически переворачивать и поливать жиром и выделяющимся из нее соком. Готовую утку переложить в другую кастрюлю, а жир слить.
На сковороду или противень налить немного воды или мясного бульона и прокипятить. Этим соком утку полить при подаче на
[300x176]
Данная система позволит Вам узнать уровень своего духовного развития, т.е. зрелость своей души. Молодая ли она или уже опытная? Только начинающая познавать этот сложный мир или пришедшая с особой миссией в него, чтобы изменить его и дать ему то, что он ещё никогда не имел?
Попробуйте узнать это, воспользовавшись данной системой!
Если Вам покажется, что Вы то уж точно на более высоком уровне находитесь, не сердитесь, а просчитайте своих родителей, родственников, братьев, друзей, сестёр, подруг и убедитесь в безотказной логике теста.
Нумерологический тест предполагает последовательное сложение всех цифр своей даты рождения.
Например, 6 апреля 1972 г. = 6+4+1+9+7+2=29.
Или такой пример 10 октября 1976 г.= 10+10+1+9+7+6=43.
Обратите внимание, что при подсчете число или месяц рождения не делятся
на единицы и десятки. Дату или месяц рождения, состоящие из двух цифр,
необходимо добавлять целиком. Вы должны получить двузначное число не выше 59.
Если двузначное число будет больше 59, то складывайте его еще раз. Двузначное число - это ваша судьба, влияние скрытых сил, которые приходят извне, и итог того, что принесет Вам будущее. Посмотрите, в какую группу двузначных чисел вы попадаете. Это показывает уровень развития Вашей души.
От 1 до 9 Отсутствие как таковых кармических задач (кроме задач рода). Перед
людьми этого уровня не ставят каких-либо целей, не требуют саморазвития. Заниматься можно чем угодно. Единственное условие: эти люди должны жить, согласовываясь с собственной совестью.
От 10 до 19 Первый уровень. Это значит, что вы должны основное внимание уделять развитию своей личности, воспитывать в себе волю, совершенствовать свое тело и дух. Вас ждут земные дела, а высокие материи не для вас.
От 20 до 29 Уровень второй. Человек, здесь находящийся, должен отрабатывать земную карму, опираясь при этом на свои истоки, опыт предков. Вам следует развивать свою интуицию, научиться управлять собственным подсознанием.
От 30 до 39
Это уровень людей, способных оказывать влияние на сознание окружающих.
Если вы находитесь на третьем уровне воплощения, то знайте, что ваше призвание в этой жизни - научить других философскому взгляду на жизнь,основам бытия. Поэтому вам самим предстоит много учиться, чтобы потом передать свои знания другим.
От 40 до 49 Высший уровень сознания. Интеллектуал, философ, учитель. Вы должны стремиться познать высший смысл бытия, основы мироздания. Ваша цель в жизни - выйти на новый уровень сознания.
От 50 до 59 Человек пятого уровня является наблюдателем, посредником между Высшим Разумом и людьми. Вы - носитель сокровенной информации. Ваша цель - самосовершенствование в уединении. Но, это не значит, что принадлежащие к данному уровню люди, всегда светлы и чисты. Очень часто это баловни судьбы, которые получают все блага легче, чем остальные. Часто наблюдать можно, как эти люди перестают следить за собой, воспитывать себя, свою душу и, опускаются. Начинают жить только потребляя. Конечно, в будущей жизни их ждёт расплата и падение на более низкий уровень. Данный уровень, обязывает вести такой образ жизни, который бы обогащал душу и облагораживал род.
Остается только добавить, что каждые 29 лет у одного и каждые 43 года у другого в судьбе будут происходить важные события.
10 - счастливое число. Знак чести, уверенности в себе. Это подъем и взлет. Очень благоприятно для будущего.
11 - сложное число. Предупреждает о скрытой опасности, испытаниях и
измене. Человек может заниматься оккультными науками, но с большой осторожностью.
12 - символ страдания и беспокойства. Человек числа 12 может стать жертвой интриг. Ему не следует лезть на рожон, вступать во всякого рода союзы и организации,
выступающие против кого-либо.
13 - символизирует изменение планов, места пребывания, предупреждает об
опасности. Древние говорили, что тот, кто понимает число 13, получает силу и власть. Знак серьезных перемен в жизни, как положительных, так и отрицательных.
14 - предупреждает человека об опасности от природных катаклизмов: ветра, воды, огня и воздуха. Наряду с этим благоприятствует сделкам, бизнесу, но с определенным риском. Если число 14 выпадет при подсчете будущих событий, вам следует быть очень осторожным.
15 - люди этого числа обладают огромным
[550x450]
ЗАГОВОРЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО ПРОВОДИТЬ НА СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД
Ритуал на исполнение желаний
В ночь старого нового года нужно окропить все стены и углы своего дома святой водой. Затем взять чистый лист бумаги и написать на нем дату нового года, к примеру, 2015. Теперь нужно сконцентрироваться на своем самом заветном желании, представлять, что оно уже осуществилось, что вы получили то, что так хотели. Далее читайте семь раз слова заговора:
«Как утренняя зарница придет, так и удача ко мне придет, в дом мой его заря принесет и оставит там на целый год. Беда в дом мой, раба Божьего (имя) никогда не придет, буду я жить, буду трудиться, буду Господу Богу молиться. Да будет так. Аминь».
Далее сворачиваем листок с цифрой года в трубочку, перевязываем его красной нитью и прячем в надежное место, где его никто не найдет.
Обряд на привлечение удачи в новом году
Если вы хотите привлечь удачу к себе и своей семье на весь будущий год, тогда вам подойдет данный магический ритуал. В первые минуты после наступления старого нового года нужно встать на порог входной двери в свой дом и трижды произнести слова:
«Как старый год пройдет, так удача в дом мой войдет. Уходящий год удачу прочь не унесет, а новому году ее отдаст, да мне, рабу Божьему (имя) передаст. Аминь».
От неудач в будущем году
Чтобы оградить себя от неудач, нужно 14-го января сесть в середине комнаты, написать на чистом листе наступивший год. Теперь смотреть на написанные цифры и вспомнить все неприятности, которые случались с вами в году прошедшем. После этого семь раз прочесть слова заговора:
«Зори, зарницы, вас есть две сестрицы – заря утренняя и заря вечерняя. Как вечерняя заря придет, так все беды и неудачи от меня заберет, все болезни далеко унесет и там их сожжет. Как утренняя заря придет, так здоровье принесет, и удачу к моему раба Божьего (имя) порогу приведет. Все, что плохое со мной случилось в году прошлом, уже назад не вернется, уйдет все злое, придет доброе, хорошее. Да будет так. Аминь. Аминь. Аминь».
После произнесения заговора нужно поджечь лист с годом от огня церковной свечи, положить его на блюдо, проследить, чтоб бумага вся выгорела, а пепел развеять по ветру. Затем листок подожгите от пламени свечи и сожгите.
Сильный заговор на красоту на старый новый год
Этот магический заговор нужно читать в постели под старый новый год, сразу, как проснетесь. Слова заговора:
«Пойду я утром ранним с постели мягкой к чистому озеру, пойду тс родительского благословения. Почерпну там водицы чистой, в колодце небесной. Водица та дороже перстней золотых, милей палат каменных, важней кубков серебряных. Водица та – красота истинная. Умою я водицей той лицо свое белое, буду молодой для добрых молодцев, да старцам древним, да старушкам дряхлым, да девицам, да мужам. Буду красивей солнца красного, ярче луча первого, утреннего. Будет красота моя всякому люба, во всякую минуту года нового. Буду падать я, раба Божья (имя) в сердца людей, да там буду и оставаться. Да будет так. Аминь. Аминь. Аминь».
Обряд привлечения любви на Старый Новый год
Не стоит проводить этот обряд, чтобы приворожить жеВнатого мужчину или вернуть бывшего любимого. Если этот человек и есть ваша Судьба, то он придет к вам сам. После ритуала. Теперь сам ритуал...
В ночь на 14 января в 22-23 часа сесть за стол в чистой, желательно новой одежде, распустить волосы. Три свечи - красная, белая и золотая связываются вмесВте в пучок красной ниткой (длина нитки - трижды, обмотать нить вокруг левого запястья).
Свечи поставить в стакан (лучше хрустальный) с водой на круглое зеркало, зажечь и сказать:«Сила огня, поВверни любовь суженого на меня. Пусть будет его любовь горячей, как пламя, чистой, как вода, и глубокой, как зеркало. Когда пламя достигнет воды, увенчаются успехом мои труды. Слово мое крепко».
В течение месяца после обряда вы повстречаете своего мужчину.
То есть на день влюбленных - 14 февраля уже не придется дарить сердечки виртуальному возлюбленному.
Перед тем, как проводить обряд, нужно простить всех бывших, на кого вы еще обижены, отпустить страхи и сомнения, комплексы по поводу своего одиночества. И все получится.
Обряд имеет силу
Этот заговор читается утром 14 января (Новый год по старому стилю). Встаньте раньше всех в доме, возьмите воды из колодца (или налейте из-под крана, но перед этим воду не сливайте, возьмите самую первую, непотревоженную). Воду нужно брать в некрашеную металлическую посуду. Сложите пальцы на правой руке как для крестного знамения, опустите эту руку в воду и начинайте чертить внутри воды крест – вверх-вниз, влево-вправо.
Крестите так воду и читайте заговор:
Встану поутру рано, благословлю все творение Божие, землю, небо, воздуха, воды, солнце, месяц и звезды частые. Благословлю новолетие Господне, и все дни грядущие. Господу Богу помолюся, у Господа Бога попрошу. Господи Боже, всех видимых и невидимых тварей Творец и Зиждитель, сотворивший времена и лета, Сам благослови начинающийся сего дня новый год, который мы считаем от воплощения Твоего для нашего спасения. Дозволь нам провести сей год и многие по нем в мире и согласии с ближними нашими; укрепи и распространи Святую Вселенскую Церковь, которую Ты Сам основал в Иерусалиме, и спасительною жертвою сбитого Тела и пречистой Крови освятил. Отечество наше возвыси, сохрани и прославь; долгоденствие, здоровье, изобилие плодов земных и благорастворение воздуха дай нам; меня, грешного раба Твоего, всех родственников и ближних моих и всех благоверных христиан, как истинный наш верховный Пастырь, упаси, огради и на пути спасения утверди, чтобы мы, следуя по нему после долговременной и благополучной жизни в мире сем, достигнули Царства Твоего Небесного и удостоились вечного блаженства со святыми Твоими. Дай, Господи, дому сему благополучие и благоволение Твое, хлеба насущного, сребра-злата, а пуще того мира Твоего. Аминь. Аминь. Аминь.
Этот заговор нужно прочитать двенадцать раз, по числу месяцев в году. Затем выньте руку из воды, перекреститесь сами, и этой водой крестообразно обрызгайте все углы в доме. Остаток воды слейте под порог дома, в котором вы живете. Это заговор на весь год. Он действует не только на денежное благополучие. Кто так делает, у того все будет ладиться и в семье, и на работе
[265x190]
|

[517x640]
Птица Говорун
Став от - Mylene Maelinhon
Источник http://amaimon.ru/viewtopic.php?f=20&t=43
Достали вруны и лицемеры?...
Меня тоже.
Став-гибрид из глифа Нудо, Перта и Манназа. Развязывает язык любому уроду,
человек говорит и говорит, и говорит, все что в голове есть про вас и не только... Скажет что укажете,
и не сможет остановится.
Опробован сестрой - человек говорил, как под сывороткой правды, не самые приятные вещи.
И не мог закрыть рот.
Предупреждаю: Наслушаться можете, как я сейчас...
[240x228]
Цитата:
дааастали не то слово...
браво ув.Милен!
став из серии "дорогие гости, а не задолбали ли вас хозяева?"
купила сегодня кружечки (для "гостей") 4 штуки,без рисунка
купила красочку устойчивую к истиранию
завтра буду творчески подходить к работе става
нарисую став, положу кружечки обратно в коробочку,в коробочке нарисую перт ( с соотв.оговором), и пользовать буду как говорится по ситуации
видимо грядет великая зачистка в моем окружении
интересно то как!!!
ну прямо вдохновили вы меня !!!летаю весь день в предвкушении ...
да и сама нет нет теперь попивать буду из кружечки, а то робость моя и порядочность даж меня саму выводят и исой в горле стоят
ох поговорим чую я ....
порвать наверно придется не один баян
а сам став выполнен в виде абстракции-ну ведь не догадаешься что "со смыслом кружечка" аля наскальна роспись-для несведущих))любуюсь вот
а скоро ведь и 8 марта и 23 февраля!!!
вот в офисе то можно нашаманить!!
ох чувствую я тут доиграюсь!!
ну ведь в каждом коллективе есть "крысоньки" -которые как мышки сидят и улыбаются в очи-ласкава так,
вот этим "подозреваемым " с этим ставчиком презентовать- а для остальных придумать рисуночки не рунические, с птичками и зайками
остапа понесло...
вазочки разукрасить... особенно когда в работе основным фактором является честность и открытость.... и коллектив трещит по швам от интриг
таки "ацка кружка речи"
__________________________
Отчет.
Как и обещала отписываюсь.
Сделала как писала выше, в оговоре указала что став начинает свою работу сразу как только кружка наполнится жидкостью
Красота , а не став , думаю спецслужбы вздохнули б с облегчением, имей они его в своем инструментарии...
Так бы и слушала и слушала.... причем, люди даж которые не склонны давать советы как кому жить и что делать и говорят и говорят...
Причем в несколько агрессивной форме вырыгивают из себя нечто, и сами фигеют по ходу от своих речей в процессе
Побочка:
Оператор сложив руки на груди, нагло лыбится и молчит, чем еще больше раззадоривает объект
Да и еще, объект теряется сразу же,навсегда , навечно...
Из поля зрения, из контактов....
У меня лично сработал на обрыв изживших себя связей с людьми присосками, которые до сего момента тихо и молча качали и не (прошу прощения) п*трындели
А как говорить красиво могут то? Нужно только помочь , налив горячего чайку...
[640x425]
[391x417]
[469x555]

Праздник Нового Года всегда кажется таинственным и загадочным временем жизни, он окутан некой особой волшебной атмосферой ожидания чуда. Так всегда было, так всегда и будет. Помимо традиционных радостных хлопот: подарков, новогоднего стола и елки, пограничные дни перехода старого года и первые дни нового, с древних времен несут некое сакральное и очень важное значение. В эти дни никому не помешает соблюдать особые приметы, которых, несмотря на долгий путь, дошли и до нас.
Новый Год — это прекрасная возможность заручиться поддержкой высших сил, легко и с удовольствием дав им понять, что Вы хотите получить в новом году, а также подготовить себя и свой дом к переменам к лучшему!
Наши предки считали, что начало нового года это магическое время, когда мир совершает полный круг и рождается новое Солнце. Боги и духи начинают готовиться к пробуждению, и надо успеть задобрить их, попросить успеха и благополучия на весь грядущий год, а также прислушаться к тому, что они говорят, ведь они могут дать важную информацию о том, что ждет в новом году, нашептать благоприятные известия или же предупреждение о беде.
Уже много лет назад я заинтересовалась народными новогодними традициями и несколько лет искала различные материалы по этой теме. Многое было опробовано, порой с весьма странными результатами. Могу сказать, что культура новогодних традиций уникальна в том роде, что необычайно хорошо дошла до наших дней. Христианство не вытеснило старинные ритуалы, а придало им несколько иной смысл.
В основном наши предки беспокоились о том, чтобы в новом году были достаток и благополучие. Поэтому и ритуалы я условно разделяю на эти две большие категории: для привлечения денег и чтобы не было беды. Несколько отдельно стоят святочные гадания и заговоры — этим больше занимались молодые девушки, желающие поскорее узнать о суженом-ряженом.
Чтобы водились .
В канун нового года Приметы на деньги следует внимательно относиться ко всему, что касается финансовых вопросов. Ни в коем случае не стоит давать деньги в долг или же долги отдавать — весь год денег не будет. В новогоднюю ночь следует положить себе в карман купюру — считается, что она привлечет мощную денежную магию на год вперед. Я следовала этой примете и могу сказать, что год прошел удачно, если мне были необходимы деньги, работа словно сама находила меня.
Чтобы благополучие не покидало дом.
Очень многие новогодние традиции исходят из простого правила: «Как Новый Год встретишь, так его и проведешь». Считается, что духи смотрят на поведение людей в Новогоднюю ночь и потом дают им то, что видели. Поэтому на Новый Год надо накрыть богатый стол, поставить на него каравай и... солонку с солью. Соль отпугивает злых духов. Желательно также посыпать солью порог, чтобы закрыть вход в дом для них.
Не следует также выносить сор и старые вещи — для этого будет особое время. И обязательно поблагодарите своего домового: в укромном уголке поставьте блюдце с едой со стола, налейте в рюмку любого напитка, скажите ему спасибо, угостите и попросите помогать и защищать в Новом Году. В новогоднюю ночь ни в коем случае нельзя ссориться и спорить, наоборот, побольше смеха, радости, объятий и поцелуев — это даст сильнейшую положительную установку на год!
Для новогодних предсказаний традиционно используют воду: наливают миску воды и ставят на холод, прикрыв красной тканью. Утром смотрят, как замерзла вода: если поверхность ровная, то и год пройдет ровно, без происшествий, если горкой, то будет радость и достаток, а ежели ямкой, то следует готовиться к бедам и болезням.
Подготовка дома к Новому Году.
Считалось, что правильно встреченный новый Год — это только полдела. Первого числа, проводив гостей, не стоит спешить уходить из дома и дарить всем подарки. Этим Вы вынесете из дома достаток. Также еще нельзя выносить мусор и ненужные вещи. Первое число января лучше посвятить отдыху и получению подарков.
Второе число — это день специального ритуала по очищению дома. Духи задобрены, они знают, что Вы желаете достаток и удачу, что Вы щедрый и гостеприимный хозяин. Теперь настал час очистить жилище от прошлого негатива. Для ритуала необходимы два человека, проводится он следующим образом.
Пора собрать весь мусор, который хотели выкинуть. Желательно еще присовокупить к нему какую-нибудь пару сношенной обуви — это отведет болезни от ее хозяина. Далее берете три белые свечи, зажигаете их от одного огня. Одну ставите у порога, с двумя другими свечами обходите жилище навстречу друг другу, приговаривая:
«Уходи беда, уходи лихо,
|
Для каждого ребенка Новый год ― это ожидание чего-то необычного, чудесного и волшебного. Все родители хотят устроить своему ребенку чудо. С нетерпениемдети ждут Деда Мороза с подарками, красивую Снегурочку и сказочных персонажей. В праздничной суматохе родителям нужно всё успеть: приготовить праздничный ужин, украсить вместе с детьми ёлку, а главное, купить всем домочадцам подарки. Для взрослых подарок выбрать куда проще, чем детям. Поэтому многие родители задумываются о том, что подарить ребенку на Новый год 2015.
Если затрудняетесь с выбором подарка, напишите вместе с ребенком письмо Деду Морозу. Так как дети очень любят отправлять письма Деду Морозу, родителям это облегчает возможность в поиске подарка. Для совсем маленьких детей один подарок это хорошо, а вот несколько – лучше. Представьте, как загорятся у малыша глаза, а сколько будет восторга! Каждый Новый год не обходится без сладкого сюрприза. Их любят все дети. Если ребенок давно хотел иметь какую-нибудь игрушку, не лишайте его этой возможности. В качестве подарка для детей 3-5 лет могут быть конструкторы, музыкальные игрушки или игрушки-повторяшки. Если следующий год Козы, то можно приобрести игрушки в виде этого животного. Также можно присмотреть подарочные наборы: Для девочек:
Подарки для мальчиков на новый год.
Если в 6-8 лет ребенок увлекается рисованием, лепкой, то можно подумать подарок из серии «творчество»: материалы для аппликации, набор для рисования и т.д. В этом возрасте ребенок уже умеет читать. Отличным вариантом будет детская познавательная энциклопедия. Для девочек также актуальными будут:
Мальчики в этом возрасте интересуются происходящими вокруг явлениями. В этом случае уместно будет подарить, например:
После покупки подарок желательно оберните в упаковочную бумагу. Выбирайте яркие и красочные цвета. Тогда у ребенка будет ещё больше желания узнать, что же там внутри.
Детей подросткового возраста (от 9 -13 лет) не заинтересуешь игрушками. Дети взрослеют, меняются их интересы. Девочек интересует косметика, одежда и аксессуары к ней. Как для девочек, так и для мальчиков подойдут спортивные товары: фигурные и хоккейные коньки, лыжи, сноуборд и т.д.
Хорошим подарком будет настольная книга для девочек и мальчиков. В ней подростки найдут ответы на всевозможные и интересующие вопросы. Если девочка увлекается вышиванием, бисероплетением, то можно подарить специальный набор для творчества. Мальчики, которые хотят профессионально заниматься спортом, например, футболом, хоккеем, плаванием, будут рады спортивной экипировке. И не надо «ломать голову», что подарить ребенку на Новый год 2015. Отталкивайтесь от склонностей, увлечений и интереса ребенка. Только тогда вы преподнесете ему самый желанный подарок.
источник http://razvitiedetei.info/
В нашем рационе существуют такие блюда, которые способны объединить за большим столом всю семью. Зачастую это мясные блюда, готовящиеся на праздники и торжества. В этой статье я хочу рассказать, как вкусно приготовить гуся, чтобы он стал прекрасным украшением вашего новогоднего стола!
Итак, давайте рассмотрим самые известные и вкусные рецепты новогоднего гуся.
Во время приготовления главную сложность в независимости от рецепта составляет то, что в результате мясо может стать жестким. Поэтому самое главное это правильная подготовка продукта и выбор соответствующего температурного режима.
Еще важно помнить, гусь это достаточно крупная птица перед покупкой прикиньте, поместиться ли он в духовку. И еще, у вас должна быть гусятница и несколько специальных приспособлений О них поговорим ниже.
Необходимые ингредиенты :
гусь;
• яблоки 1-1,5 килограмм;
• 100 грамм масла (сливочного);
• соль;
• перец;
• петрушка;
• специи по вкусу;
• укроп;
• базилик.
Разморозьте гуся, натрите его солью, добавьте перца и специй по вкусу, а затем поставьте его на одни или двое суток в холодное место. Если вы захотите добавить белого вина, то тогда после натирания обверните тушку клеенкой и поставьте на пять часов в холодильник. Начинка для гуся должна впитывать жир, как во время натирания, так и во время готовки. Затем брюшко следует зашить, а ноги связать ниткой, чтобы они не дотрагивались до стенок духовки. Сделайте надрезы на шкурке, чтобы выходил жир и натрите тушку маслом (майонезом), чтобы корочка была нежной и хрустящей.
Прежде чем уложить гуся на противень, налейте туда немного воды. И погрузите его вместе с тушкой в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 40 минут полейте птицу жиром, что она уже выделила. Повторяйте эту процедуру через каждые пол часа. Готовить гуся нужно 3 часа не больше.
Если вы не хотите тратить много сил на приготовление гуся, то этот способ приготовления птицы в духовке самый подходящий для вас вариант. Все, что вам потребуется, это сделать соуссостоящий из горчицы, меда, уксуса и черного перца с кари в пропорции один к одному. Мариновать птицу необходимо в холодильнике на протяжение часа.
Теперь нужно погрузить птицу в специальный рукав, предназначенный специально для запекания в духовке. Поэтому свяжите лапки и крылья веревкой и положите гуся в рукав. Поднимите концы рукава вверх, так чтобы шов был сверху. Теперь налейте немного воды и завяжите концы. Духовку нужно поставить на 200 градусов, после чего можно запекать в течение двух с половиной часов. Каждые 40 минут тушку нужно переворачивать, а полчаса до готовности разрежьте рукав и полейте гуся жиром.
Теперь рассмотрим рецепт, как вкусно приготовить гуся с яблоками.
Такой способ приготовления праздничной птицы довольно популярен.
Необходимые ингредиенты:
• Гусь;
• Мелкие кислые яблоки 5-8 штук;
• Полстакана сухофруктов;
• Свиное сало, средней солености;
• Специи по вкусу.
Сделайте смесь из соли, специй и 6 столовых ложек растительного масла. Смажьте им тушку внутри и снаружи. Дайте настоятся в маринаде. Обычно это занимает 5 часов, но если хотите, чтобы мясо «таяло во рту» поставьте его на сутки в холодильник. Не нарушая целостности яблока, вырежьте сердцевину. Заполните образовавшиеся пустоты салом и с и растопите его сухофруктами. Теперь можно вложить яблоки в птицу. Все готово, можно зашивать.
Порежьте оставшееся сало и растопите его. Вылейте его на противень и положите гуся. Вылейте на противень 4 ложки воды (столовых). Можно запекать. Готовить нужно 3 часа, через каждые 30 минут поливая гуся жиром. За полчаса до готовности можно полить птицу свежевыжатым соком лимона или апельсина.
Вот несколько интересных и не сложных рецептов о том, как вкусно приготовить гуся.
Такое блюдо на новый год 2015 станет прекрасным украшением вашего праздничного стола.