[показать]
[показать]
[показать]
Несколько лет назад мы с семьёй переехали из тесной квартиры в просторный дом. Мне больше не нужно было умещать свой офис в половине комнаты – в моём распоряжении было отличное помещение размером 10×12 метров. Поскольку я привык работать на гораздо меньшей площади, я знал, что теперь у меня много места, и хотел обустроить его таким образом, чтобы эффективно работать над различными проектами и не устраивать свалку. Незадолго до отъезда я зашёл в книжный магазин, и на глаза мне попалась книга Джулии Моргенстерн «Самоорганизация по принципу “Изнутри наружу”». Она содержала множество великолепных советов по обустройству, а также доступно объясняла, какие именно ошибки делают люди, когда пытаются навести порядок. Я хотел бы поделиться с вами тем, что я почерпнул из этой книги, создав свой домашний офис с нуля.
Книга Джулии начинается с утверждения, в котором я усомнился поначалу. Она говорит, что если ты один из тех, кого окружает беспорядок, то ты просто никогда не учился организованности. Если ты устраиваешь хаос в своём окружении – значит, у тебя просто нет навыков организованности, которым любой может научиться. Прочитав с тех пор несколько других книг на эту тему, я понял, что Джулия частично права. Организацию можно представить в виде пошагового процесса, который каждый может проделать.
Как появляется беспорядок?
Джулия выделяет несколько технических упущений, которые могут помешать нам навести порядок, но в моём представлении, на начальном этапе есть только одно упущение: невозможность систематизировать общие решения. Каждый раз, оставляя вещи не на своих местах, я делаю это потому, что ещё не решил, как с ними поступить. Таким образом, процесс организации сводится к системе автоматических решений, куда что положить. У неорганизованных людей либо очень мало таких систем, либо нет вообще, поэтому они вынуждены каждый раз принимать решение заново. В конце концов это неимоверно усложняется, и свалка начинает расти. Организованные люди принимают намного меньше таких решений. Неорганизованность отнимает очень много времени.
Учимся организованности
Опишем пошаговый процесс организации домашнего офиса от начала до конца. Первый шаг – анализ. Как ты проводишь время в своём офисе? Составь список различных типов задач, которые ты выполняешь, затем – список функциональных зон, которые понадобятся тебе в офисе. Если ты программист, задание не должно составить труда, если ты будешь думать о нём как о разработке компьютерной программы. Если бы тебе пришлось программировать робота для выполнения всех типов задач, которые ты выполняешь в офисе, как бы ты разбил эти задачи на отдельные модули? Например, у меня получилось шесть категорий: работа с бумагами, работа на компьютере, творческая работа, финансовая работа, чтение материалов о бизнесе, ручная обработка заказов и отправка дисков. В идеале, тебе нужно сделать список чётко определённых категорий, которые пересекаются как можно меньше.
Затем нужно определить, какое оборудование и инструменты тебе нужны для каждой категории. Например, для творческой работы мне нужен доступ к письменным принадлежностям, тетрадям и доске для рисования. Для отправки дисков мне нужны упаковочные материалы, болванки, информация о тарифах и так далее. На этом шаге я понял, что мне также нужно место для хранения книг, документов и других ресурсов.
Теперь, когда твой офис разделён на функциональные зоны, тебе нужно назначить каждой зоне физическую область. В идеале, они должны пересекаться как можно меньше, но некоторое пересечение обычно необходимо, особенно если ты используешь компьютер для различных задач. Удели немного времени, чтобы определить расположение мебели, наиболее отвечающее твоим функциональным нуждам.
На этом этапе нужно чётко представлять себе, как должен выглядеть твой идеальный офис. Забудь о той мебели, которая у тебя уже есть, и пока не думай о стоимости или недостатке свободного места. Используй своё воображение и подумай, чего бы тебе действительно хотелось, если бы цена была неважна. Запиши это на бумаге, а ещё лучше – сделай набросок планировки, отмечая, какую рабочую зону ты свяжешь с каждой физической областью.
Теперь, когда ты знаешь, как должна выглядеть идеальная планировка, методом мозгового штурма найди все близкие к этому идеалу варианты, с
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Кальмары с овощами и грибами
Блюдо готовится очень быстро: не считая времени для подготовки и нарезки, - максимум 10 минут.
500 граммов маленьких кальмаров (впрочем, сойдут любые, крупных можно нарезать ломтиками)
Один сладкий перец
Пять-шесть перышек зеленого лука
Несколько колечек острого перца
Граммов сто грибов вешенка
Три зубца чеснока
Кусочек (сантиметра 4) свежего имбирного корня
Пол стакана "соуса", состоящего из примерно четверти стакана воды, четверти стакана водки (вьетнамцы используют рисовую, но наша, ясен пень, лучше), двух чайных ложек сахарного песка и трех столовых ложек соевого соуса.
50 граммов растительного масла
Несколько зерен кориандра, три зерна гвоздики и несколько зерен черного перца.
Немного соли.
Приготовление + Салат из кальмаров с овощами и Кальмары с помидорами и соусом табаско
[607x443]
[376x468]Хотя мы живем и не в России , и официально День защитника Отечества у нас отмечается совсем в другой день , но традиции сильнее указаний сверху ..
Поэтому наши девочки- школьницы как и раньше поздравляют мальчиков и пап именно сегодня-23 Февраля !!
И как и раньше устраивают чаепития с домашней выпечкой ..
Вот поэтому мы вчера до поздней ночи пекли такие печеньки ..
Весенний призыв !!
[показать]
[показать]
Продукты:
250 гр муки+ 100 гр кукурузного крахмала
100 гр сахара
150 гр сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлитель ( сода + лим. кислота )
Начинка:
Джем или шоколадная паста
Приготовление:
Мякое масло размешать с сахаром,яйцом и солью.
Муку просеятьс содой( разрыхлителем ) и добавить в смесь.
Хорошо , но быстро!! вымешать до однородности теста.
Поставить на час в холод.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм и выемкой вырезать
кружки( цветочки , звездочки ) .У половины кружков сделать кружок ( звездочку .. )посередине.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов до
золотистого цвета.( у меня пеклось минут 10-12 )
Остудить.
Склеить кружки попарно джемом или шоколадной
пастой, поместив сверху кружки с отверстиями.
Посыпать печенье сахарной пудрой.
А этот не годен к строевой !!!
[показать]
Счастья Вам женщины !!
[показать]
[360x450]Бобовые – продукт уникальный. Они вкусны, питательны и чрезвычайно полезны: в них много клетчатки, витаминов (А и группы В), железа, кальция, углеводов и белка, и при этом они низкокалорийны. Блюда из бобовых популярны в национальных кухнях многих народов: грузинское лобио, индийский дал, греческое «гигантес яхни», гватемальское «касаменто», русская гороховая каша.
Замачивание и варка бобовых: И цельный, и колотый сухой горох надо замачивать не менее 10 часов и только потом варить. Цельный горох варится около полутора часов, а колотый около 30 минут. Нут нужно не меньше 12-14 часов вымачивать, а потом не менее часа варить. Впрочем, усердствовать не стоит: через час нут разваривается и превращается в пюре. Зрелую фасоль нужно замачивать на ночь и варить от 30 минут до 2 часов (в зависимости от сорта). Соевые бобы вымачивают как минимум 12 часов и варят около 3 часов. Почти все сорта чечевицы не требуют предварительного замачивания в воде (за исключением коричневой чечевицы, её лучше замачивать на ночь). Варится чечевица недолго, в среднем 15-20 минут. Бобовые прекрасно сочетаются с другими продуктами: мясом, овощами, орехами и крупами. Их можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира. Для людей, соблюдающих пост или диету, блюда с бобовыми – прекрасная альтернатива мясу: ведь белка в них содержится почти столько же.
300г лука, 2 дольки чеснока, 300г красной фасоли (консервированной), ½ пучка петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого кориандра, кайенский перец, 1 ст.л. уксуса, соль.
Чтобы приготовить красную фасоль с луком на ужин по нашему простому рецепту, нужно нарезать лук кольцами и обжарить до прозрачности. Петрушку мелко порезать. В обжаренный лук при помешивании добавить специи, уксус и половину петрушки, выдавить чеснок. Добавить фасоль и подогреть. Посолить. Выложить фасоль с луком в миску и посыпать петрушкой.
Оригинальный кулинарный реццепт приготовления каши из чечевицы.
На 1 стакан чечевицы - 50 г кураги, 1-2 головки репчатого лука, 25 г очищенных грецких орехов, 2-3 ст. ложки растительного масла.
Для приготовления каши по оригинальному кулинарному рецепту нужно чечевицу перебрать, хорошенько промыть, залить 2 1/2 стаканами холодной воды и варить 1 - 1 1/2 часа. замочить курагу в теплой воде. Затем мелко нарезанный репчатый лук вместе с курагой поджарить с растопленным маслом, добавить соль, перец и переложить все это в кастрюлю с отваренной чечевицей. Туда же положить очищенные и пропущенные через мясорубку грецкие орехи. Всю эту массу варить в течение 10-15 минут, после чего снять с огня. При подаче к столу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью киндзы.
Дорогие мужчины, примите мои самые искренние поздравления!
Каждый из вас настоящий мужчина, который всё делает чётко, аккуратно, надёжно – колет дрова, разводит костёр, ведёт машину, работает, и всё умеет, потому что ему интересно жить! Он от всего получает удовольствие!
А как вы курите! Божемой, как вы курите! Только гедонизм – мужчина и его страсть. Истинно мужской жест: щелчок зажигалки, возбуждающее раскрытие портсигара, эротичное раскуривание сигары. Вальяжно, небыстро - сигара в зубах; сигара, устроившаяся между указательным и средним пальцем; попытка достойно вдохнуть и с честью выдохнуть ароматный дым. И при этом, взгляд с прищуром… Это — проверенный веками способ соблазнения. Это стимулирует эмоции и чувства. И вы всегда знаете, как этого добиться.
За вас!
Из серии о друге-супермене.
Одна компания не заплатила вовремя деньги . Вася согласился поговорить с руководством конторы, но оно почуяв неладное, не торопилось на работу.
На первом этаже, где располагалась контора и куда пришел мой справедливый друг, среди множества мелких магазинчиков находился пункт по ремонту обуви. Там скопилась немалая очередь из за бабульки, которой по ошибке выдали не те туфли, и пока приемщица ходила на поиски пропажи, бабуля, не затыкая рта, на весь зал монотонно гнусавила о том какие все сволочи, начиная с приемщика и заканчивая президентом России. Попутно досталось всем : сапожникам, людям стоящим в очереди, Горбачеву, Жириновскому и всем гадам, которые продали Россию, а ей забыли отдать причитающуюся ей долю.
Ну вот наконец, показалась приемщица с туфлями и бабулька на миг притихла. Очередь облегченно вздохнула. Наш же друг в это время ходил по залу, обдумывая доходчивые слова, которые вскоре должен выслушать несчастный директор задолжавшей компании. Несомненно, бабкин гундеж мешал настроится на нужный лад. Опоздание оппонента также не способствовало снижению Васиной нервозности.
Но вот бабка берет туфли в руки, и собираясь уходить и вдруг замечает маленькую царапину на каблуке. Старушенция издает истошный вопль и начинает крыть матом всех работников сферы обслуживания.
С перекошенным от гнева лицом и не дожидаясь пока дойдет очередь до премьер-министра Российской Федерации, Василий решительно идет к бабуле, на ходу вынимая из кармана пистолет ТТ (газовый, но об этом знает только он). Очередь в ужасе замирает, ожидая логичной кровавой развязки. Мой друг с размахом шлепает пистолет на стойку прямо перед носом бабули и говорит:
- Правильно старая, ЗАМОЧИ ИХ ВСЕХ!
---------------------
По мотивам народных сказаний
[685x658]
автор МК НАТАЛЬЯ ВОРОБЬЕВА my.mail.ru/community/kontur-rospisi
Иногда очень хочется сделать работу с понравившимся рисунком. Но (как мы уже договорились
[показать] ) сами рисовать мы не умеем. Поэтому открываем курсы «кройки и шитья».
Выбираем картинку нужного размера – это может быть распечатка, вырезка из журнала, любое другое изображение. Требование к рисунку только одно – его можно будет разрезать на отдельные составные части, как мозаику. Я взяла распечатку с графичным изображением рыбы. Аккуратно по контуру вырезаем картинку.