• Авторизация


Без заголовка 16-06-2011 11:12

Это цитата сообщения Я_Тата Оригинальное сообщение

Красота и здоровье. Маникюр


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2011 11:11

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Косточки на ногах? Срочно примите меры против подагры!

narosti_na_kostyah (200x188, 7Kb)

Косточки на ногах? Срочно примите меры против подагры!

Косточки на ногах приносят много неудобств при ходьбе, а также болевые ощущения. Чтобы избавиться от боли и предотвратить дальнейшее разрастание шишек на больших пальцах ног, избежав болезненной операции по спиливанию косточек, воспользуйтесь средствами народной медицины!

На косточку накладывайте кусочек компрессы из прополиса. Кусочек прополиса размягчите рукой и наложите на нарост, закрепив сверху сухой повязкой. Держите всю ночь. прополис можно заменить настойкой прополиса, приобретенной в аптеке.

Наносите на косточку йодную сеточку и смазывать приготовленной самостоятельно мазью. В стопку поместите яйцо с белой скорлупкой так, чтобы было на дне. Залейте 70-% уксусной эссенцией до самого верха, поставьте в темном месте до растворения яйца. Это займет приблизительно 2 недели. Затем оболочку выбросите, а смесь в стопке перемешайте, добавив 1 стол. ложку топленого свиного сала (можно заменить вазелином или сливочным маслом). Все перемешайте тщательным образом и используйте. Чередуйте процедуру: день - сеточка из 3-х % йода, день - яичная мазь.

Смешайте 1 часть 3-х % йода и 1 часть лимонного сока, добавив 2 таблеточки толченного аспирина. Перемешав, поместите смесь на ватный диск и приложите к косточке. Сверху закройте теплой тканью и пленкой. Делайте ежедневно в течение 3-х дней. Неделя перерыв и опять повторить курс. Внимание! Пользуйтесь только 3-х % йодом, иначе получите ожоги.

3407372_ghfc (100x120, 32Kb)

РЕЦЕПТЫ ОТ КОСТОЧЕК НА НОГАХ

[500x33]

Живописные туры в крым от компании "Морская Звезда" - это комфортное проживание, увлекательные экскурсии и замечательный летний отдых! С ценами и предложениями можно ознакомиться на веб сайте компании.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогоднее печенье(и не только!) с цветными "окошками" (рецепт) 15-06-2011 19:36

Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение



[280x200]
Приготовление: 1) Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить мед. Все хорошенько перемешать до получения однородной кремообразной массы.

2) Вбить яйцо. Влить в медовую массу. Добавить просеянную муку и соду. Перемешать и замесить гладкое пластичное тесто. Завернуть в бумагу для выпечки и убрать в холодильник на 30 мин.

3) Духовку разогреть до 180°C. Застелить пергаментной бумагой противень.

4) Леденцы осторожно раздробить, поместив их в полиэтиленовый пакет, чтобы осколки леденцов не разлетелись по всей кухне.

5) Раскатать тесто толщиной 5 мм. Вырезать из теста елочки и звездочки. Разложить печенье на противне. В центре каждого печенья вырезать небольшие звездочки и заполнить их раздробленными леденцами. Выпекать печенье 12-15 минут - пока леденцы не растаят, а печенье не станет светло-золотистым. Дать остыть 5 минут, затем выложить на блюдо и полностью охладить.

Ингредиенты на 20 штук: 125 г размягченного сливочного масла, 1/3 стакана сахара, 1/3 стакана жидкого меда, 1 яйцо, 2,5 стакана муки, 1/4 чайной ложки соды, разноцветные леденцы для украшения
Рецепт с кулинарного портала ПЕЧЕНЮКА!

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Брокколи
Часть 2 - Тарталетки с помидорами и сыром
...
Часть 98 - Шоколадно-творожные кексы
Часть 99 - Вкусные салатики
Часть 100 - КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ,,СКОРО УЖИН,,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ,ЕЛОЧКИ И ДРУГИЕ 15-06-2011 19:34

Это цитата сообщения ksuhasun Оригинальное сообщение



ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ,ЕЛОЧКИ И ДРУГИЕ


Всем кто завтра празднует католическое Рождество, хочу пожелать Счастья, Любви и Благополучия во всех ваших начинаниях:-)
Счастливого Рождества!:-)

[показать] [показать]
[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье со стеклянными окошками 15-06-2011 19:33

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение



[399x551]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕЙЕРВЕРК НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ 15-06-2011 19:29

Это цитата сообщения ksuhasun Оригинальное сообщение



ФЕЙЕРВЕРК НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ


[показать]


Печенье "Елочные игрушки"

[показать]

На 50 штук:


200 г размягченного сливочного масла
1 стакан сахарной пудры
1 столовая ложка мелко натертой апельсиновой кожуры
2 яйца
3 стакана муки
180 г разноцветных леденцов

С помощью электрического миксера взбить масло, сахар и апельсиновую кожуру до пышности. По одному вбить яйца, всыпать муку и замесить гладкое тесто. Разделить его пополам, из каждой половины сыормовать круг, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 час.

Духовку разогреть до 180°C. Застелить бумагой для выпечки противень. 1 часть теста раскатать между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 5 мм. Вырезать звездочки диаметром 7,5 см и выложить их на противень на расстоянии 1 см друг от друга. В центре каждого печенья вырезать зведочку диаметром 3,5 см. Повторить то же самое с оставшимся тестом.

В центр каждой звезды насыпать мелко растолченные леденцы. Выпекать по одному противню в течение 8-10 минут. В готовом остывшем печенье можно проделать отверстия, в которые продеть ленточки, и использовать печенье в качестве елочных украшений. Хранить в плотно закрытом контейнере не более одной недели.
Апельсиновые звезды

[показать]

На 50 штук:

125 г сливочного масла
100 г тростникового сахарного песка
2 столовых ложки апельсинового конфитюра
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
250 г муки
1-2 чайной ложки смеси сухих молотых пряностей для печенья
100 г молотого миндаля
75 г пластинок миндаля

Положить в миску сливочное масло, сахар и конфитюр. Перемешивать венчиком ручного миксера до тех пор, пока сахарный песок полностью не растворится. Вбить яйцо. Перемешать разрыхлитель, соль, муку, смесь пряностей для печенья и молотый миндаль. Разделить на 2 порции и по одной подмешать к сливочно-сахарной смеси. Придать тесту форму гладкого шара, завернуть в пленку и охлаждать 4 часа.

Выстелить противень бумагой для выпекания и равномерно распределить на ней пластинки миндаля. Раскатывать на ней тесто небольшими порциями слоем толщиной 1/2 см. Вырезать из теста звезды (диаметр 6-7 см). Выложить их на миндаль и слегка прижать. Выпекать 10-12 минут при 200°С. Вынуть и немного остудить. Затем положить на решетку и дать полностью остыть.
Печенье "Веселые медвежата"

[показать]

250 г меда
250 г сахара
150 г сливочного масла
1 столовая ложка порошка какао
1 яйцо
500 г муки
1 чайная ложка соды
2 столовых ложки рома
150 г сахарной пудры
1/2 яичного белка
2 чайных ложки смеси сухих молотых пряностей для пряников

Помешивая, разогревать в кастрюле мед, сахарный песок и сливочное масло, пока сахарный песок полностью не растворится. Перелить массу в миску и дать ей остыть. Добавить какао, смесь пряностей, яйцо, муку и все перемесить. Растворить в роме соду и добавить в тесто. Месить тесто специальной насадкой ручного миксера, пока оно не перестанет приклеиваться к насадке. Если нужно, добавить немного муки. Полученное тесто поместить на ночь в холодильник. Затем раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, в пласт толщиной 0,5 см и вырезать "медвежат". Выложить на противень, выстеленный бумагой, и выпекать 15 мин при 180°С. Вынуть и остудить. Сахарную пудру перемешать с яичным белком, украсить печенье и дать глазури подсохнуть.
Печенье "Медовые сердечки"

[показать]

На 100 штук:


450 г меда
250 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
1 щепотка соли
по 50 г цукатов из апельсиновой и лимонной корки
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки молотой гвоздики
1 кг муки высшего сорта
2 пакетика разрыхлителя теста
1/2 стакана смородинового желе
200 г горького шоколада

Противень смазать маслом. Мед, сахар и сливочное масло варить при непрерывном помешивании до полного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ 11-06-2011 18:49

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Сочетание творога, печёных яблок и хрустящего мака, дополненное лимонным ароматом, получилось крайне удачным. Начинки мнооого. Здесь, наверное, будут уместны и другие фрукты, но творог с яблоком просто идеален.
Рецепт ОТСЮДА.
[показать]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какой вы цветок? 11-06-2011 10:19

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[показать] 1 января - 10 января
Горечавка желтая
Загадочный цветок, символизирующий летнее тепло. Растет на горных лугах. Придает характеру некоторую таинственность, в большей степени внешнюю, тогда как все объясняется довольно просто. Например, причиной скрытности и замкнутости может быть обычная застенчивость. Человек, рожденный под этим знаком, упорно добивается цели. Следует опасаться холодной погоды.

[показать]
11 января - 20 января
Чертополох
Никто не обращает на него внимания. Поэтому, суетясь, он постоянно «вызывает огонь на себя». Выдумывает подчас непосильные для себя занятия, от которых, пораскинув мозгами, может тут же отказаться под любым предлогом. Такое поведение дезориентирует окружающих и поэтому они не всегда могут разглядеть основную черту чертополоха - доброту. Он прекрасный друг и семьянин. Исполнительный работник. Трудовое рвение может привести к ранней гипертонии.
[показать] 21 января - 31 января
Бессмертник
Бессмертник - это бессеребреник. Скромный, но тем не менее пристально следит за модой. Его элегантность часто становится предметом зависти. Но у него достаточно энергии, чтобы перебороть все трудности и с блеском победить недоброжелателей.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевой наливной пирог с капустой от Евгения 09-06-2011 20:56


Любят у меня дома всякую выпечку, хоть каждый день пироги пеки. А ведь так хочется разнообразия даже для выпечки пирогов. Вот такое необычное наливное дрожжевое тесто у меня для пирога с капустой. Пышное, нежное и необыкновенно вкусное.


Нам потребуется:

для теста
молоко – 1 ст
сахар – 2 ст.л
яйцо – 1 шт
масло растительное – 4 ст.л.
дрожжи сухие – 10 г (1 пак)
мука – 300-400 г

для начинки:
капуста квашеная или свежая – 600 г
яйцо – 3-4 шт

В кастрюле нагреть молоко до 40°С, налить растительное масло, всыпать соль и сахар. Хорошо перемешать до полного растворения.

Всыпать дрожжи и вбить яйцо.

Сразу всыпать всю муку и замесить тесто, как на оладьи (не гуще).

Тесто поставить в теплое место для подъема, обязательно накрыв крышкой или влажным полотенцем.

Тем временем потушить капусту с добавлением растительного масла и воды под крышкой. Капуста должна стать мягкой.

Яйца отварить и мелко порезать.

Смешать яйца и капусту.

В форму с высокими бортами (у меня размером 24×28 см) выложить половину теста. Для того, чтобы равномерно распределить тесто, смажьте руки растительным маслом и пальцами примните тесто по форме. Выложите всю начинку, а затем на начинку – оставшееся тесто, также равномерно распределяя его пальцами, смоченными растительным маслом.

Поставить пирог в духовку, разогретую до 50°С, для подъема. Затем включить духовку на максимальную температуру и выпекать до румяной корочки.

Дрожжевой наливной пирог с капустой немного охладить и порезать на порционные кусочки.

 

[600x444]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатный Интернет-Семинар “Как находить время маме в декрете?” 09-06-2011 08:41

Это цитата сообщения Побрякушка Оригинальное сообщение

 

Хочу поделиться с вами ссылкой, где описаны условия участия в бесплатном интернет-семинаре, который будет проводить Елена Мулюкина – автор бесплатной книги “Готовые идеи для творчества малыша”, блога “Мамин дневник-методичка”, Интернет-тренингов “Как заниматься с ребенком дома?”“Игры для детей на улице летом” и др.

Если вам знакомы чувства, которые описывает Елена, и вы хотите, что-то поменять в жизни, то вам сюда: http://www.blog.stoidey.com/?p=2176

Дата проведения: 9 июня 2011 г., вечером.

"Здравствуйте! С Вами Елена Мулюкина с откровенным признанием  [показать]

Раньше я была просто разгильдяйской мамой и хозяйкой!

Когда сыну было полтора годика, я узнала массу возможностей для его развития. Меня это очень воодушевило и увлекло! Но насколько это было полезно, настолько же это грозило проблемами в семейной жизни. А именно…

Если я активно начинала заниматься со своим сыном, то вся домашняя работа стояла – стирка, глажка, гора посуды в раковине и голодный муж на работе.

Если я начинала заниматься домом (надо же разгрести все эти завалы), то без присмотра оставался сын. Он или беспрестанно ныл и мешал мне работать, или играл совсем не в «те» игры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырное печенье с тмином и каперсами 03-06-2011 13:01

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

[показать]

С остатками сыра, обычно, расправляюсь, не задумываясь. Если подсох - натираю на терке и добавляю в панировку.  Остатки от нарезки - в омлет, в тесто, в начинку. Сыр почти нигде лишним не бывает. Но вчера обнаружила в холодильнике достаточно немаленький кусок сливочного сыра. Забыла про него совсем. Это я его еще для пирожков со щавелем покупала.

Побродила по сайтам, полистала. Что бы такое интересное найти-придумать? Нашла парочку идей, собрала в кучку, добавила немного своего... и вот, что получилось -  отличное несладкое печенье. И просто -  к чаю - хорошо, и основа для канапе, да и закуска к пиву - это для любителей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о нуте 01-06-2011 15:37

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

.

[400x300]
Нут, турецкий горох, бараний горох,куриный горох, боб гарбанзо, боб ceci, бенгальский горох, chana или channa (Cicer arietinum) - боб семейства Fabaceae, подсемейство Faboideae.

Есть два типа нута:
Desi - с маленькими, темными семенами и грубым оболочкой (преобладает на индийском субконтиненте, в Эфиопии, Мексике, Иране);
Kabuli - с большими семенами светлого цвета и более гладкой оболочкой (главным образом, растуший на юге Европы, в северной Африке, Афганистане, и в Индии с 18 века.)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для аэрофритюрницы 01-06-2011 05:34

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Рецепты: http://www.philips.ru/ka/ru/ru/index#/recipes
Аэрогриль есть. теперь хочу АЭРОФРИТЮРНИЦУ(. А стОит ли?:-)
А почему не попробовать в аэрогриле?
Ну вот и результат, картофель-фри в аэрогриле: Порезала соломкой, промыла от излишнего крахмала, просушила в полотенце. Выложила в миску, посолила, посыпала сухим укропом, сбрызнула виноградным маслом, кинула несколько перьев( соломкой) репчатого лука, положила в ёмкость от пароварки. Поместила ее на нижнюю подставку в аэрогриль. Гриль разогрет до 180, поставила на 25 минут.
Картофель темноват. Сорт такой. Красный. В середине темно-желтый. С пониженным содержанием крахмала.
Кла-а-ас.... Более никаких сковородок!
[488x366]
[492x369]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в аэрогриле от saha5 31-05-2011 19:33

Это цитата сообщения saha5 Оригинальное сообщение

Дорада под чесночным соусом

[показать]
Очень простой и незатейливый рецепт ,готовится быстро ,даже если у вас нет аэрогриля !

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "de volaille" от Geroma 30-05-2011 06:44

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

 

Это не  "Котлеты по-киевски". Это старинные котлетки, которые я нашла когда-то в кулинарной книге, изданной в 1834 году. Мне случайно попала в руки эта книга, на два дня всего. Я ее конечно же, всю  прочитала. Тогда еще не было компьютеров, я от руки переписала несколько понравившихся мне рецептов. Эта тетрадочка у меня уже лет пятнадцать хранится. Иногда я из нее что-нибудь да и выуживаю. Но колтетки - де воляй - готовлю чаще, чем все остальное. Вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВОДНАЯ ТАБЛИЦА всех питательных веществ 29-05-2011 07:04

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

[450x313]Для всех заботящихся о своём здоровом образе жизни предлагаю две замечательные таблицы по самым главным питательным веществам, необходимым человеческому организму. Надеюсь, практическое использование их поможет многим облегчить свой ежедневный выбор правильного рациона питания. Все необходимые справочные данные по витаминам, минералам, незаменимым аминокислотам и жирных кислотам приведены здесь в очень удобной и компактной форме.

"Краткая таблица" специально составлена для ежедневного практического применения, потому что её можно легко распечатать на принтере.

"Подробная таблица" питательных веществ гораздо более объёмна и поэтому рекомендуется в основном лишь для использования её в качестве более подробной справки о тех же самых питательных веществах. Дополнительно в неё включены описания симптомов их дефицита в организме, а также соответствующего их физиологического воздействия на него.

Возможно мясоеды могут обижаться, но мясные продукты специально не включёны в данные таблицы, т.к. их автор просто не рекомендует их в качестве здорового питания: "как видно из таблиц, питательных веществ, включая самые незаменимые, и в растительных продуктах более, чем достаточно (а в мясе их не так уж много)"...

Таблицы...


Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!



Серия сообщений "Здоровое ПИТАНИЕ":

Часть 1 - Раздельное питание: достоинства и недостатки
Часть 2 - Пищевое льняное масло
...
Часть 55 - 6 вредных пищевых привычек
Часть 56 - Из чего состоит 100% натуральный сок из пакета
Часть 57 - СВОДНАЯ ТАБЛИЦА всех питательных веществ


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничные маффины 28-05-2011 08:40

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Ингредиенты на 12 порций:

125 г сливочного масла или маргарина

75 г сахара

3 яйца

175 г муки

1 пакетик ванильного сахара

75 г молотого миндаля

2 ч. л. разрыхлителя (без горки)

3 ст. л. молока или сливок

12 небольших клубничек

 

Маффины (кексы) с клубникой - идеально на завтрак! Вкусно, весело и недолго. :-)

1. Клубнику вымыть и дать обсохнуть.

2. Масло, сахар и ванилин хорошо взбить.

3. Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.

4. Добавить молоко, просеянную муку с разрыхлителем и молотый миндаль. Хорошо перемешать.

5. В формочки выложить по 1 ст. л. теста, затем выложить клубнику и прикрыть оставшимся тестом.

6. Поставить выпекаться в разогретую до 170-175 градусов духовку на 20-25 минут.

7. Когда маффины остынут, посыпать их сахарной пудрой.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116710

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска овощная от Geroma 28-05-2011 02:39

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Консервированные салаты и закуски уже порядком поднадоели. Хочется  чего-нибудь свеженького. Благо, все овощи сейчас  есть  в продаже постоянно. И вполне доступны. Покажу сегодня закуску свою фирменную, когда-то  меня ее научила готовить Любочка-повар. Помните, я выставляла "Любочкины щи"? Эта закуска тоже - ее.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кольцевой пирог 28-05-2011 02:30

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Авотор

[показать]
 
Александер

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная баранья нога(из дедушкиных рецептов) от Geroma 25-05-2011 21:06

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение



Если Вы хотите запечь целиком баранью ногу - посоветую все-же вырезать аккуратно кость, тогда мясо будет нежнее, но и с костью неплохо.. особенно любителям посмаковать костный мозг, тогда косточки нужно слегка подрубить посередине. Дальше - очистить ногу от сухожилий и пленок, срезать жир, этим же жиром хорошо прошпиговать ногу, добавляя чеснок - не жалейте - лишним не будет. Далее - натереть окорок смесью из сока лимона, пары столовых ложек растительного масла, сухого базилика, кардамона и растертых каперсов. Мой дед запекал ногу в чугунной жаровне(она у меня до сих пор сохранилась, но я немного "усовременила" технологию... Поместить окорок в пекарский пакет, плотно завязать, поставить в духовку 180 г. на два часа. Затем - разрезать пакет, развернуть, хорошенько полить мясо образовавшимся в пакете соком и поставить дожаривать еще на полчаса-40 минут, пока не образуется красивая корочка... а за пять минут до окончания советую мясо смазать смесью из растительного масла, сахара, соли и лимонного сока - тогда получится просто сногсшибательная корочка!!!! И горячая и холодная баранина, приготовленная таким способом - будет очень вкусной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии