Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Паровые вареники с сырым картофелем
Это цитата сообщения saha5 Оригинальное сообщение
Оказывается полезно лазить по закромам :)
Еще один старый репортаж 2008 года ,который обошел уже наверное весь рунет ,как с фотками так и без ...
Хочу продолжить замечательную рубрику,которую открыл ovimu. итак Вареники на пару
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Осталось два дня. Блины еще пекутся вовсю.... Уже какие только не пробовала, и дрожжевые, и пресные, и на соке и на сметане. Всевозможные.
Напомню свои предыдущие рецепты.
Блинчики от СЕРГЕЙ444
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ (необычный рецепт)
Блины дрожжевые без яиц
А сегодня попробовала на минеральной воде. Очень понравились. Воздушные, нежные на вкус. Это по задумке и по рецепту( с некоторыми изменениями)
S_Pavlov
[показать]Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Частенько меня радуют мои дорогие читательницы и подруги своими интересными рецептами. Не перестаю удивляться такому чудесному чуду - кулинарии.
Из самых простых продуктов можно приготовить несчетное количество вкусных блюд....
Представляю вам еще один приятный рецептик от
Nina_God_bless_me7
Ну о-очень вкусно!
Опробовано мужчинами - сыном Сашей и моим дорогим - Олегом. Сказали, что нужно повторить.))))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Луковые пироги любят все. Ну, или почти все - рецепт такой вкуснятины есть у многих народов. Начинка в основе своей содержит репчатый лук, а добавки к нему — меняются, в зависимости от кулинарных традиций и климатических особенностей.
[550x428]
* Немцы добавляют к луку кусочки копченой грудинки
* Болгары – брынзу и паприку
* Итальянцы стряпают луковый пирог под названием «Писсаладьер» - на дрожжевом тесте, с анчоусами и маслинами в начинке
* Французский вариант – с луком-пореем и вяленой рыбой или ветчиной.
* Бельгийцы гурманствуют - лук тушится с белым вином до полного выпаривания вина, приправляется мускатным орехом, и заливается сливками.
* Греческий луковый пирог – непременно с оливковым маслом, фетой и каперсами.
* И, конечно, наши любимые «луковики» - пирожки с зеленым луком.
Что касается теста для лукового пирога, то лучше всего подходит пресное или дрожжевое – это самые вкусные, на мой взгляд, «луковики». Хороши они и в теплом, и в холодном виде, к чаю, к пиву, с молоком.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
[показать] [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
Читать далее
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Для беляшей у меня навсегда - одно тесто. Любочкино. Любочка - повар. Когда-то мы работали вместе. Многому она меня научила.
Я не планировала беляши сегодня. Но - попросили написать рецепт. Можно было, конечно, написать в личку.. Но - решила приготовить и показать, потому, что - не выставляла их здесь, в дневнике.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Гала62 мне дала замечательный рецепт. Сегодня утром приготовила. И целый день потихонечку прикладываюсь -
до того понравилось. Витаминная бомба - иначе не скажешь. Для зимних кофе- чаепитий - то, что нужно. А аромат - выше всяких похвал. Имбирно-цитрусовый. Как хорошие духи...))
Рецепт очень простой:
150 г. свежего имбиря.
1 крупный лимон
150 г. меда
Имбирь очистить от кожуры, лимон нарезать(кожуру не срезать), удалить косточки и белую мякоть на "попках", сложить в блендер, добавить мед и взбить.
Готово. Теперь осталось заварить чай или сварить кофе - удовольствие обеспечено!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
[показать]