Это цитата сообщения yashar Оригинальное сообщение

Кладбище абортов?

[466x298]

Чего бы в этом кладбище не хранилось, изображение очень символично. Наталкивает на мысли. Жизнь, которую вдохнул Бог, нужно воспринимать с радостью, вопреки мыслям о репутации, страху перед будущим и другими эгоцентричными заморочками ни капельки не берущих во внимание то, что плод в чреве - есть живое существо.

зы: напишите plz на какие мысли вас наталкивает эта фотография.

первоисточник: http://blog.kp.ru/users/2923501/post103572452/

Это цитата сообщения mariamaurina Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ-ЧИЗКЕЙK

  [300x287]

 

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ-ЧИЗКЕЙК

Настроение сейчас - красота, педикюр

[показать]	10.06.2009
Кондитерская для ног: секреты педикюра Они порхают и танцуют, стучат каблучками, приковывают внимание мужчин и вызывают зависть у женщин. И заслуживают самой нежной заботы. Что нам советуют профессионалы?…

kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=1182510

Это цитата сообщения Legend_of_autumn Оригинальное сообщение

Ли Якокка "Карьера менеджера"



[200x312]
Издательство: Попурри, 2007 г.
Твердый переплет, 544 стр.

Тираж: 5100 экз.

Аннотация: Автобиография крупнейшего менеджера в области машиностроения повествует о его жизненном успехе, открывает истинные причины личного триумфа в бизнесе и "секреты" эффективного управления.

Мое мнение: Вообще я редко берусь читать подобную литературу, так как на данном жизненном этапе она мне кажется малопривлекательной. Все началось с того, что преподаватель по "Деловой риторике" настоятельно порекомендовала прочесть данную книгу. Усилий много затрачивать не пришлось - на паре же скачала с интернета книгу на КПК и начала читать. Книга увлекла меня с первой же строчки, но, к сожалению, только сейчас удалось дочитать ее до конца.

Книга повествует о том, как выдающийся менеджер Ли Якокка, занявший главнейший пост в корпорации "Форд моторс", потерпев крах (увольнение), рискнул перейти в компанию "Крайслер", идущую ко дну, и поднять ее на вершину успеха. Я, как человек вовсе не увлекающийся автомобилестроением и его реализацией, была приятно удивлена "легкости" слога писателя, повествующего о тех или иных аспектах машиностроения и сбыта. Его книга помогла мне, как будущему менеджеру, почерпнуть несколько интересных мыслей, применимых в реальной жизни. Почти всю его книгу можно смело растаскать на цитаты и давать прочесть каждому, ведь все мы, в той или иной степени, чем-то управляем.

Самое главное, уметь прислушиваться к людям, с которыми ты работаешь. И только тогда тебе удастся сколотить успешную команду, каждый член которой будет максимально эффективно выполнять поставленные перед ним задачи. Успех руководителя не в наличии диплома о высшем образовании, а в умении работать с людьми. Впрочем, этот аспект важен в любой профессии. Главное - не забывать об этом.

конечно, коллективная ответственность-явление не всегда положительное...
Но разве коллективная защита-это хорошо??? Когда врача, изувечившего жизнь или еще хуже, лишившего жизни человека оправдывают коллеги...и это происходит всегда...не встречала еще ни от одного врача слов о том, что его коллега совершил преступление!!! А ведь они врачи, люди которым каждый доверяет свою жизнь и жизни своих близких...как же тогда верить им, если изначально понимаешь, что в случае чего. не дождешься правды!!!
А милиция...когда по ТВ показывают репортажи о том, как наша "доблестная" милиция едва ли не приклонив колено поздравляет владельца известного всем рынка... когда родители боятся за своих детей и не потому, что вокруг хулиганы, а скорее оттого, что добрый дядя милиционер встретится на пути!!!

КАК ЖЕ БЫТЬ?

Обидно, что люди, действительно честно выполняющих свою работу оказываются покрыты позором своих "грязных коллег"

Это цитата сообщения Ира_Ли Оригинальное сообщение

Делали первый раз, но мне очень понравилось. Я, как всегда, без мер, всегда всё на глаз!

Морской коктейль (очищенные креветки, мидии, кольца камьмаров, осьминоги) кладём на сковороду, столовую ложку соевого соуса ( я предпочитаю японский) и под крышку на 5 минут, затем добавляем оливковое масло, слегка всё это обжариваем. Заливаем сметаной, смешанной с тёртым несолёным сыром (российский, тильзитер и т.п.). Чуть соли по вкусу, немного душистого перца, чуть розмарина, можно добавить немного сушеной мяты. Накрываем крышкой. Через 10 минут готово. На гарнир я люблю рис, хорошо пойдёт брокколи.

 

[700x525]

[700x525]

Настроение сейчас - отличное

только что пришла как раз с просмотра этого мультфильма...Первый опыт просмотра в формате 3D...Pixar стал уже неким "знаком качества"...
Почему-то стало грустно в самом начале, когда умирает героиня Элли... Как-то сразу мысли стали возникать о том, как тяжело и невыносимо наверное жить, когда близкого и родного человека уже нет рядом...
а дальше... дальше много хорошего доброго юмора... очень запомнилась битва стариков, домик уносящийся в высь на воздушных шарах и ямка, которую выкапывать нужно все-таки "до...")))
С озвучкой Джигарханян спавился блестяще, да и герой чисто внешне на него чем-то похож)))

Это цитата сообщения Mystique- Оригинальное сообщение

роллы

Многие любят суши-роллы, а кто-нибудь пробовал сделать их самостоятельно?

на самом деле все довольно просто, и если пристраститься, то можно научиться делать намного лучше, чем в дорогих ресторанах.  

• рис для суши - 250гр
• нори - 1уп
• рисовый уксус - 3ст.л
• креветки - 300гр
• крабовые палочки - 1уп
• копч.кальмар - 250гр
• сыр "Виола"
• творожн.сыр"Бонжур"
• огурец - 1-2шт
• васаби, горчица
• марин.имбирь
• кунжут - 100гр

[450x321]

катаем роллы

Это цитата сообщения ellianor Оригинальное сообщение

макраме



Люди, хочу попросить помощи....мне тут недавно показали что такое макраме... ну я попробовала, меня затянуло....
подскажите пар сайтов где есть уроки.... такие для полных ламеров, которые не разбираются в названиях и прочее... а то я как-то посмотрела.... что-то у меня не особо получилось найти....

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

 

Техника приготовления сякамаки (роллов наизнанку)

 

- Ингредиенты:
- рис для суши - нори - васаби - выбранные топпинги (наполнители)
- Приготовление:
Разложить лист нори на бамбуковой циновке и взять горсть риса . Ровным слоем выложить рис поверх листа нори, затем перенести заготовку с циновки на влажную салфетку (рис должен оказаться внизу). Среднюю часть листа нори (вдоль) смазать желаемым количеством васаби. Продукты, выбранные для начинки , выложить поверх васаби. При помощи циновки закатать рулет , вставляя свободным внешний край чиста нори шириной около 2,5 см . Приподняв циновку , еще раз прокатить ее вперед , усиливая нажим , чтобы свободный край листа нори плотно прилегал по всей длине рулета . Сформированный рулет освободить от циновки и выложить на доску или в неглубокий лоток . Покрыть его слоем икры , выкладывая ее небольшими порциями. Острым ножом разрезать готовый рулет пополам . Положив обе половинки рядом , разрезать их на 3 части . Из каждого рулета получается 6 суши. Техника приготовления футомаки (толстых роллов)

Читать далее...

Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение

Чебуреки

На 8-10 штук

400 г баранины (лопатка); 70 г курдюка; 1 луковица; 3 ст. муки; 1 яйцо; 2/3 ст. (+ 2 ст. л.) растительного масла; мясной бульон (замороженый); 1 ч. л. зиры; щепотка острого перца; пучок кинзы; соль, чёрный перец
[250x253]

Подсоленый кипяток (1 ст. воды + 2 ст. л. масла) влить в просеяную муку (1 ст.), хорошо размешать. Дать чуть остыть, вмешать яйцо, подсыпать ещё 0,5 ст. муки, вымешивать тесто до гладкости, подсыпая муку. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, завернуть его в плёнку, дать постоять 1 час. Тем временем мясо нарезать поперёк тонкими ломтиками, порубить ножом вместе с курдюком до размеров сухой перловки. Лук очистить, мелко нарезать, добавить в фарш. Зиру и перец смолоть в ступке со щепоткой крупной соли, добавить в фарш вместе с мелко рубленой кинзой, хорошо перемешать. Тесто обмять, разделить на 8-10 кусочков (размером с яйцо), каждый скатать в жгутик, жгутик скрутить вокруг своей оси (как если бы вы выкручивали бельё), затем свернуть спиралью и придавить ладонью. Добавить натёртый на крупной тёрке замороженный бульон, перемешать. Раскатывать тесто до толщины 2 мм (диаметром с вашу сковороду), лепить чебуреки: на половину лепёшки выложить 1-2 ст. л. фарша (с горкой), разровнять, накрыть второй половиной, скрепить края пальцами, затем вилкой (чуть придавить), стряхнуть излишки муки. Жарить на средне-сильном огне в хорошо разогретом масле до румяной корочки. Сразу подавать.





Имеретинские хачапури

На 5-6 лепёшек

500 г имеретинского сыра (или адыгейский пополам с моцареллой); 2 яйца; 1-1,5 ст. мацони; 1 ст. молока; 3,5 ст. муки; 0,5 ст. топлёного сливочного масла; 10 г дрожжей (или 2 ч.л. сухих); 1 ст. л. сахара; соль
[250x250]

Муку (2 ст. л.) смешать с дрожжами, посолить, всыпать сахар, влить тёплое молоко, перемешать, отставить на час-два (если сухие, то на 30 минут). Взбивая венчиком, всыпать понемногу 1 ст. просеянной муки, влить растопленное масло, вымесить. Присыпать стол мукой, вылить тесто, обсыпать мукой, вымесить тесто до однородности, добавляя остальную муку. Завернуть в плёнку, дать постоять в холодильнике 1 час. Тем временем сыр размять (или натереть на тёрке), посолить если надо, вбить яйцо, влить несколько ложек масла, перемешать. Разделить тесто на 4-5 частей, скатать в шары, накрыть плёнкой. Каждый кусок теста (размером с шарик сыра) раскатать в лепёшку (стараясь сделать края тоньше середины), выложить шарик сыра, разровнять, полить 1 ст. л. растопленного масла, соединить края теста (как в случае с хинкали, чтобы получился мешочек). Примять ладонью в центре, перевернуть, раскатать скалкой (наколоть тесто, чтобы вышел воздух). Выпекать в сухой чугунной сковороде с двух сторон (или в духовке при температуре 200С) до подрумянивания, смазать маслом, накрыть полотенцем, дать постоять 5 минут, подавать.





Пампушки


2 ст. муки; 1 ст. молока (+ 3 ст. л.); 1 яйцо; 10 гр. дрожжей; 1 ст. л. сахара; 2 ст. л. растительного масла; 50 мл кваса; 1-2 зубчика чеснока; соль

[252x251]
На 15 штук
Добавить в тёплое молоко дрожжи, сахар и 1 ст. л. муки, размешать, дать забродить. Всыпать просеянную муку, посолить, вымесить тесто до однородности, дать постоять в тепле, пока не поднимется в 2 раза, обмять, руками (смазанными маслом) отделить шарики теста размером 3 см, выложить на противень (на лист бумаги для выпечки) на расстоянии 1 см друг от друга, дать постоять 15 минут, смазать желтком пополам с водой, выпекать в духовке до румяного цвета при температуре 200С. Смазать смесью чесночного пюре, соли, 2 ст. л. масла и 2 ст. л. воды, дать постоять пару минут, подавать к борщу.


Колдуны с грибами
[250x253]
На 2-3 порции

4-6 картофелин; горсть сухих белых грибов; 1-2 луковицы; 2 яйца; горсть тонко шинкованной капусты; 0,5 ст. растительного масла; 1 ст. л. сливочного масла; соль, чёрный перец


Грибы залить стаканом холодной воды на пару часов. Капусту выложить в чугунок с растопленным сливочным маслом, готовить под крышкой на слабом огне 1 час (пару раз перемешав). Грибы отварить в той же воде, в которой замачивали, в течение 10 минут на среднем огне, откинуть на дуршлаг (жидкость сохранить), нарезать соломкой, обжарить Читать далее...

чиновники очень любят смотреть на море с берега.....откат за откатом

Встретила в инете уникальное предложение для людей, любящих распродажи:

ВНИМАНИЕ! С 25 апреля по 15 июня 2009 года проводится акция "Малыш" ищет семью!", в рамках которой самый "миниатюрный" готовый дом (если так можно назвать коттедж 283, 63 кв. м) в коттеджном поселке Аносино продается по цене 29 700 000 рублей.

[250x312]
Так уж сложилось, что человек я любознательный, особенно интересуюсь политикой, а потому лечь спать, не посмотрев вечерние новости-это кощунство.
Практически каждый выпуск новостей последние полгода начинается с того, что "сегодня Верховная Рада Украины вновь выяснясла кто же главный".
Почему-то в этот момент на ум приходит ассоциация с ТВ-шоу ДОМ-2 (смотрела ж когда-то, кодиков эдак 3-4 назад).
Собирается кучка "интересных, ярких, интеллектуальных чуваков" и начинает спорить кто же из них круче. Рулит всем этим 2 ведущих: Ющеко и Тимошенко, эдакие Собачулька и Бородулька...
Странно, что в мире кризис, люди без работы, государство банкрот...но видимо это их мало волнует, и тут начинает мучить вопрос номер 2 "почему братья славяне терпят все это? вот товарищи французы уже бы давно объявили забастовки, разбомбили парламент и зажили бы счастливо!!!" Что это? менталитет?

сегодня в новостях сказали, что в Хабаровске провели опрос населения на тему "знаете ли
Вы как зовут нашего президента?". Выяснилось, что каждый четвертый не знает как его зовут в принципе, каждый второй путается в имени, кто-то называет "Сергей Медведев, кто-то Дмитрий Владимирович"

я была просто в шоке... будь я ДМ-отправила бы и губернатора края и мэра города в помпасы...

у каждого человека есть моменты в жизни, когда он ощущает себя полностью счастливым...
У каждого это происходит по-разному, но вот мне всегда кажется, что для счастья мне надо.. и пошел перечень в трех томах.......... проходит время... приходит счастье... и оказывается, что нужно для него было совсем чуть-чуть... например, новые трусы с матрешками
Только вот в последнее время, пониаю, что для счастья мне нужно совсем немного... просто не ходить на свою "любимую" работу....
вот так поболеешь несколько дней и несмотря на температуру, счастье захлестывает..))) видимо есть над чем задуматься

Это цитата сообщения Luchevna Оригинальное сообщение

ссссссссссссыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыррррррррррр

[показать]	22.05.2009
Волшебный мир сыров: секреты и советы Сыр - это мой единственный аргумент за то, чтобы никогда не возвращаться в собственное детство. Ребенком я воспринимала только безыскусные сорта сыра вроде плавленого сырка «дружба», но ведь на самом деле сыр - гораздо интереснее...…

	22.05.2009
Волшебный мир сыров: секреты и советы Сыр - это мой единственный аргумент за то, чтобы никогда не возвращаться в собственное детство. Ребенком я воспринимала только безыскусные сорта сыра вроде плавленого сырка «дружба», но ведь на самом деле сыр - гораздо интереснее...…

Настроение сейчас - кулинарное)

Хочу поделиться рецептом очень вкусного кекса, к тому время на приготовление нужно совсем немного - около часа :-)

ТЕСТО:
мука- 2 стакана
сахар-1 стакан
размягченное масло - 200 гр.
лимон-1 шт
яйцо -4 шт.
ванилин
разрыхлитель
По желанию можно добавить изюм.
ПРОПИТКА:
5-7 ч.л. лимонного сока
6-10 ч.л. сахарной пудры

Цедру лимона натереть на мелкой терке, сок выжать.
Сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, яичными желтками, лимонным соком и цедрой. Добавить муку смешанную с разрыхлителем.
Белки взбить и ввести в тесто. Форму смазать маслом, обсыпать мукой.
Выпекать от 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Облить пропиткой еще горячий кекс.