Это цитата сообщения Сергей_Н1 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Желанья просятся внаружу,
Душа не в силах удержать,
Порой и летом ходят в стужу,
И иногда больно дышать...
Проходят дни и мчатся ночи,
Уходят вдаль и в пустоту,
Так тяжело открыть мне очи
Смотря в холодную луну...
Прошла неделя... год проходит...
И все уйдет не торопясь.
Печаль всю душу мне изводит,
Но я смотрю на жизнь смеясь...

Это цитата сообщения Грустный_Он Оригинальное сообщение

Цыпленок в йогурте, жаренный на гриле, и морковь с кардамоном

Что нужно:

куриные грудки без кожи и костей2 шт
чеснок1 зубчик
цедра и сок 1 лимона
семена кориандра1 ч.л. семян
кумин1 ч.л.
молотый кайенский перец0,5 ч.л.
соль
йогурт натуральный250 мл
морковь2 больших
масло сливочное25 г
кардамон2-3 коробочки
корицащепотка
кинзанебольшой пучок



Что делать:

Куриные грудки разрезать вдоль пополам. Чеснок очистить, размять в пюре при помощи чесночного пресса. Поместить в ступку цедру, кориандр и кумин, растолочь пестиком; добавить острый перец и соль по вкусу, перемешать. Смешать йогурт с лимонным соком, чесноком и смесью пряностей.
Куриное филе уложить в вакуумный контейнер, залить йогуртовой смесью и оставить на 1 ч (если есть возможность, то на 4 ч). Незадолго до окончания маринования приготовить морковь. Очистить ее, тонко на- резать ломтиками слегка наискосок. Коробочки кардамона раздавить плоскостью ножа, уложить на сухую разогретую сковороду. Прогреть, 30 сек., влить масло. Готовить, пока масло не растает; добавить корицу и перемешать.

Выложить на сковороду с маслом и пряностями морковь. Готовить 3 мин., перевернуть морковь и готовить еще 2 мин. Разложить морковь по тарелкам, посыпать зеленью кинзы. Филе вынуть из маринада, уложить на сильно разогретый гриль (или на сковородугриль) и обжарить, по 4 мин. с каждой стороны; разложить по тарелкам поверх моркови.
[325x330]

Блог ~ Пёстрая лента ~

Свежий взгляд на историю и повседневность

Людские страсти, факты и события, мифы и легенды,
кумиры современности и гении прошлого
[показать]

Это цитата сообщения Олеся_Смутко Оригинальное сообщение

Овощная долма

Что нужно:

(на 30 штук)
1 пакет МАГГИ НА ВТОРОЕ для курицы в сливочном соусе с пряными травами и чесноком
30 виноградных листьев в рассоле
(примерно 130 г)
0,3 стакана риса
лук репчатый1 луковица
морковь2 шт
помидор2 шт
2 сладких перца
0,3 стручка острого перца
3–4 веточки свежей мяты
6 веточек свежей петрушки
масло растительное
200 мл сливок
соль

Что делать:

1. Виноградные листья промыть теплой водой, сложить в миску, залить кипятком и оставить на 1 час. Затем слить воду, листья еще раз промыть.
2. Лук и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть, очистить от кожицы, предварительно обдав плоды крутым кипятком; нарезать небольшим кубиком. Зелень мяты и петрушки вымыть, обсушить и измельчить.
Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук и морковь, 3 мин. Добавить перцы и готовить еще 2 мин. Добавить помидоры и зелень. Через 1 мин. снять сковороду с огня.
3. Рис промыть, несколько раз меняя воду. Выложить в кастрюлю, налить 1 стакан воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 мин. Отбросить рис на дуршлаг и переложить в миску, добавить обжаренные овощи. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.
4. Положить на рабочую поверхность один виноградный лист гладкой стороной вниз. Выложить на него 1 ст. л. начинки и свернуть рулетом. Сделать такие же рулетики из оставшихся листьев и начинки.
5. Разогреть духовку до 200ºС. Положить рулеты в один слой в прямоугольную форму для выпечки. Содержимое пакетика МАГГИ НА ВТОРОЕ развести в теплых сливках.
6. Влить полученную смесь в форму с рулетами. Накрыть форму фольгой, поставить в духовку и готовить 25 мин.
Овощную долму можно подавать как теплой, так и холодной.

Хотите выделиться из серой толпы?Вы попали по адресу)
Заказываем,покупаем,радуем себя и удивляем окружающих)
Принимаю заказы)Присылайте в личку то,чего бы вам хотелось;)
Хорошее настроение гарантировано;)

http://vkontakte.ru/club8275107

[604x462]

[604x403]

[360x480]

Если у вас проблемы с компьютером, он постоянно зависает, медленно работает или вообще перестал включаться - вам требуется компьютерная помощь от компании ТехноГруп. Мы предлагаем вам ремонт компьютеров и ноутбуков по сниженным ценам. Работаем круглосуточно, без выходных.
Настроим интернет, локальную сеть. Заправим картриджи для принтера. Кроме того, у нас есть собственная студия веб дизайна - мы поможем вам создать собственный сайт. Звоните, если нужна компьютерная помощь 8 (495) 979-89-27 или заходите на сайт нашей фирмы www.technogroup.su

Блог ~ Пёстрая лента ~

Свежий взгляд на историю и повседневность

Людские страсти, факты и события, мифы и легенды,
кумиры современности и гении прошлого
[показать]

годинники - клевые часы, доступные всем украинцам!!!!!!

Милости прошу на сайт!

Я там даже в украинском языке тренировалась сегодня (в понимании)

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Картофельный хворост к пиву

[366x375]

 Это блюдо очень любят и взрослые, и дети. Вкусная закуска к пиву, сделанная собственноручно, отличная альтернатива магазинным сухарикам и чипсам. 

Ингредиенты:

• 0.5 кг. вареного картофеля
• 0.5 кг. муки
• 250 г. дрожжей
• 2 стакана кефира
• 0.5 чайн.ложки соли
• растит. масло

Приготовление: 
Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, дать им подойти. Картофель пропустить через мясорубку. Пшеничную муку просеять, добавить к ней измельченный маргарин и перетереть руками. Затем добавить туда картофель, яйца, дрожжи и замесить на кефире тесто. Готовое тесто.раскатать толщиной 0,5 см, нарезать на полоски шириной 1,5 см, длиной-10 см. Подготовленный хворост опускать' в хорошо разогретое растительное масло, так чтобы он плавал в нем. Готовые изделия выкладывать на бумагу, которая впитает лишний жир. Минут через 5 посыпать хворост солью и тмином. 
Из этого же теста можно сделать и сладкое печенье для малышей . Замешиваем по указанному рецепту тесто, а затем с помощью кондитерского мешочка выдавливаем на противень печенье. Выпечь и еще горячим посыпать сахарной пудрой. Детишки будут в восторге! 

 

Это цитата сообщения Олеся_Смутко Оригинальное сообщение

Молодой картофель с селедочным маслом

Что нужно:

картофель молодой1 кг
масло сливочное200 г
небольшая сельдь1 шт.
молоко1,5 стакана
горчица2 ст. л.
укроп1 пучок


1. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, 20 мин.

2. Сельдь разделать на филе. Вымочить в молоке, 30 мин. Пропустить селедочное филе через мясорубку или измельчить в блендере.

3. Масло размягчить. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать селедочную массу с маслом, горчицей и укропом. Подать к горячему картофелю.

Приятного аппетита!
[325x325]

Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение

Французский картофельный пирог ! :)

Вообще, я люблю обычную молодую картошку и картофель пюре :)

А вы пробовали французский картофельный пирог?? :)



Когда речь заходит о французской классической кухне, воображение подсказывает прежде всего что-нибудь очень дорогое – фуа-гра, гребешки «сен-жак», трюфели. Но классика совсем не обязательно должна стоить бешеных денег. Например, Картофель Анна (Pommes Anna, Pommes de terre Anna), вкусный, питательный и прекрасный в своей простоте и доступности.

Что нужно:

картофель молодой1,2 кг
свинина вырезка400 г
масло сливочное250 г
чеснок4 зубчика
петрушка100 г
зира молотая1 ч. л.
сольпо вкусу
черный перец молотыйпо вкусу
сметана для подачи200 г
хрен сливочный для подачипо вкусу

шаг 1
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками, положить в сотейник с толстым дном, поставить на слабый огонь. Когда масло полностью растопится, тщательно снять ложкой пену и хлопья, образующиеся на его поверхности в процессе нагрева. Снять сотейник с огня, отставить.

шаг 2
Картофель очистить, нарезать кружками толщиной 3 мм (это удобно сделать очень острым шефским ножом, при помощи терки-мандолины или кухонного комбайна со специальной насадкой). Нарезанный картофель промыть холодной водой и тщательно обсушить бумажными полотенцами.

шаг 3
Отделить листья петрушки от стеблей (стебли здесь не понадобятся). Очистить чеснок, уложить зубки на разделочную доску и слегка раздавить плоскостью ножа. Высыпать поверх чеснока листья петрушки. Мелко порубить вместе чеснок и петрушку.

шаг 4
Вырезку тщательно обсушить бумажными полотенцами. Острым ножом нарезать поперек мышечных волокон тонкими ломтиками. Сложить в большую миску. Добавить смесь чеснока и петрушки, зиру, 0,5 ч. л. свежемолотого черного перца и 0,5 ч. л. соли. Перемешать, чтобы мясо равномерно покрылось приправами.

шаг 5
Разогреть очищенное сливочное масло. Разогреть духовку до 220 °С. Взять сковороду с толстым дном (лучше всего чугунную с антипригарным покрытием) диаметром 20–22 см и налить в нее масла слоем 5–6 мм.

шаг 6
Уложить на дно сковороды в растопленное масло один слой нарезанного картофеля, укладывая картофель слегка внахлест. Поставить сковороду на минимальный огонь и сразу же продолжить укладку картофеля, делая это максимально быстро и аккуратно.

шаг 7
Когда будет выложена половина картофеля, слегка посыпать его солью и перцем, а затем выложить поверх нарезанную и приправленную свинину. После этого уложить оставшийся картофель, слегка приправляя каждый слой солью и перцем. Полить оставшимся растопленным маслом и снять с огня.

шаг 8
Смазать растительным маслом крышку или тарелку чуть меньшего диаметра, чем используемая сковорода. Накрыть ею картофель в сковороде, плотно прижать. Накрыть сковороду ее собственной крышкой и поставить на решетку, находящуюся в верхней части духовки. Под решетку поместить противень для стекающего масла.

шаг 9
Готовить 20 мин. Затем снять обе крышки и с силой, но очень аккуратно прижать картофель при помощи лопатки. Вернуть в духовку и готовить без крышки до образования румяной корочки, еще 20–25 мин.

шаг 10
Когда блюдо приготовится, достать сковороду из духовки, дать остыть в течение 5 мин., накрыть и слить невпитавшееся масло.

шаг 11
Для подачи к столу перевернуть сковороду на большую тарелку и, слегка постукивая по дну, выложить на блюдо. Нарезать ломтиками. Подать со сметаной и сливочным хреном.


Подсмотрела на http://gastronom.ru/ :)
[325x295]

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)

http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
ДАВАИ ДЕЛАЙ ШИРЕ КРУГ!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
[500x695]
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/
http://www.liveinternet.ru/community/3814966/blog/

Это цитата сообщения DubplatekillaZ Оригинальное сообщение

PARANOIA DOLL


Большая коллекция кукол серии PARANOIA DOLL.

Все 3 части включают в себя 140 фотографий.

[показать]

Paranoia Doll (часть 1)

Paranoia Doll (часть 2)

Paranoia Doll (часть 3)

Подробнее о куклах можно почитать здесь - Куклы Paranoia Doll.

Это цитата сообщения Маенький_Ёжик Оригинальное сообщение

Очень ягодный смузи

Что нужно:

2 стакана лесной земляники
1/2 стакана черники
1 стакан замороженной малины
2 стаканчика натурального йогурта
сахар1 ст.л.


Что делать:

Ягоды перебрать, удалить листочки и плодоножки. Сложить все ингредиенты в блендер (малину не размораживать!) и взбить до однородного состояния.

Подавать, украсив свежими ягодами.
[400x400]

Когда заходишь на сайт компании по предоставению:газовые котлы и т.д...
нас встречает мягкий дизайн и информация для пользователей.
Все подробно описано.

Привет земля,привет люди земли! Я-нескучное создание,со своими тараканами в голове.
Давай подружим наших тараканов?! KINGPOP
Будет время и желание,приглашай в свой дневник.Будет интересно,я тебя буду комментить.
Всякие там симпы-хуимпы тоже можешь кидать..дам тебе ответные...надо же чем-то себя занять) пока моя срака свободна.цАлую в лицо.жду!
KINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOPKINGPOP

Ах вон оно что!!!
Знаете, где лучше всего заказать себе услугу дизайн html сайта??

На этом сайте :)

Выгодные цены для заказчиков, и хорошие (довольно высокие) цены для исполнителей проектов :)

Обычно такой услугой пользуются для дальнейшего поднятие пороговой суммы заработной платы :)

На сайте можно опубликовать задание по изготовлению дизайна сайта, и будет куча предложений, из которых заказчик может выбрать одного или нескольких исполнителей, и будет всем счастье :)

Также интерфейс сайта предельно простой и удобный.

Привет всем! Создала свой дневник относительно недавно. Хотелось бы познакомиться с новыми интересными людьми желательно моего возраста, ну или хотя бы примерно (мне 23), с которыми было бы приятновести беседу долгими интернетовскими вечерами, хотя кто знает, может и до личной встречи договоримся =) Пишите, добавляйтесь, буду рада =) 

http://www.itbags.ru/
[320x240]

Такую дорогущую сумочку видела у моей знакомой..

Говорит, очень довольна..

Термином “it bags“ в английском языке (сейчас и в других языках) называют культовые сумки (то есть, на которые большой очень спрос).




Вот что откопала:

Претендент на писк следующего сезона - зеленый цвет, сейчас многие дизайнеры включают активно этот цвет в свои творения (модную одежду).

Это цитата сообщения Маенький_Ёжик Оригинальное сообщение

Клубничное мороженое

Что нужно:

клубника500 г
сахарная пудра125 г
сок половины лимона
бальзамический уксус1 ч.л.
сливки жирностью 22%200 мл

шаг 1
Клубнику вымыть, очистить от плодоножек. Отложить несколько ягод для украшения, остальные поместить в чашу блендера вместе с сахаром и лимонным соком. Измельчить в однородное пюре. Добавить бальзамический уксус и тщательно размешать.

шаг 2
Сливки взбить в некрепкую пену. Смешать ягодное пюре со сливками и перелить в контейнер для замораживания, накрыть крышкой. Убрать в морозильник на 2 ч. Затем достать, взбить венчиком и вернуть в морозильник.
Продолжать замораживать, взбивая каждые 2 ч, пока мороженое не загустеет. Оставить в морозильнике еще на 3 ч. За 1–1,5 ч до подачи к столу переставить в холодильник.

Взято отсюда: http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7295
[325x295]