Это цитата сообщения
MOLODA_I Оригинальное сообщениеРЕЦЕПТЫ ЗАПЕЧЁННЫХ ЯБЛОК

У многих женщин сложился стереотип, что яблоки, запеченные в духовке — блюдо исключительно диетическое. На самом деле, если вы хотите получить максимум пользы от этих плодов, ешьте их сырыми и в сезон дозревания. К тому же кроме потрясающе полезных несладких блюд с яблоками существуют также весьма аппетитные яблочные десерты.
Разгрузочные дни на запеченных яблоках очень популярны среди знаменитостей. Даже если вы не придерживаетесь строгой диеты, а просто хотите подготовить организм витаминами к грядущей зиме, вам пригодится наша подборка. Мы постарались собрать самые вкусные рецепты запеченных яблок. К тому же эти блюда еще и очень питательные.
Яблоки с черносливом и сметаной

Ингредиенты
*50 г чернослива
*3 ст. л. сметаны
*1,5 ст. л. сахара
*5 яблок
Приготовление
1. Чернослив промойте и залейте кипятком на минут 15. Далее мелко его нарежьте и смешайте со сметаной и сахаром. У яблок срежьте верхушки, выберите серцевины.
2. Выстелите противень фольгой и выложите на него яблоки. Начините их черносливом со сметаной и сахаром. Запекайте десерт полчаса при 180 градусах.
Яблоки в карамели

Ингредиенты
*7 яблок
*1 ст. л. лимонного сока
*2 ч. л. корицы
*0,5 ч. л. соли
*3 ст. л. муки
*330 г коричневого сахара
*115 г сливочного масла
*100 г белого сахара
Приготовление
1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевин, порежьте их крупными кубиками. Сбрызните кубики лимонным соком, добавьте ложку корицы, соль, 2 ложки муки и 220 г коричневого сахара. Перемешайте всё и выложите в форму.
2. Сливочное масло нарежьте кусочками и смешайте его с оставшейся мукой, белым сахаром, остатками коричневого сахара и корицей. Этой смесью равномерно покройте яблоки.
3. Выпекайте блюдо 40–45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Карамель должна затвердеть, а яблоки, наоборот, размякнут. Перед подачей немного остудите. Можете добавить шарик мороженого.
Яблоки с овсянкой и орехами

Ингредиенты
*4 яблока
*120 г сливочного масла
*4 ст. л. овсяных хлопьев
*4 ст. л. коричневого сахара
*3 ст. л. грецких орехов
*1 ч. л. корицы
*0,25 ч. л. молотого мускатного ореха
*щепотка соли
Приготовление
1. Срежьте верхушку яблок, очистите их от сердцевин. Размягчённое масло смешайте с овсяными хлопьями, сахаром, измельченными грецкими орехами, корицей, мускатным орехом и щепоткой соли.
2. Этой начинкой наполните яблоки. Разместите их в форме для запекания и накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке полчаса. Далее снимите фольгу и готовьте еще 20 минут.
Яблоки с творогом и безе

Ингредиенты
*4 яблока
*0,5 банана
*100 г творога
*2 ст. л. сахара
*1 яичный белок
Приготовление
1. Срежьте у яблок верхушки, вырежьте сердцевины и выложите фрукты на противень. Творог с бананом взбейте блендером до однородности. Этой смесью наполните яблоки и присыпьте их столовой ложкой сахара. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут.
2. Белок взбейте миксером. В процессе добавляйте к нему оставшийся сахар. Получившееся кулинарное «облачко» разложите поверх каждого яблока. Запекайте при
Читать далее...