Как испечь немецкий штоллен с сухофруктами

Лагман в домашних условиях

Курник

Встряхни свой мозг! Практические техники пальчиковой гимнастики, которые сможет выполнить каждый
 
Что делать, если никак не получается сосредоточиться на важной задаче? Вроде ничего сложного, но уже 1,5 часа вы сидите перед компьютером, а «воз и ныне там». Все просто — уделите пару минут пальчиковой гимнастике.

РАЗВИТИЕ МОЗГ ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА НИКОЛАЙ ЯГОДКИН

Николай Ягодкин, основатель Центра образовательных технологий Advance. С 2010 года ведет навыковые тренинги, направленные на развитие интеллектуальных способностей, а именно: памяти, работы с информацией.

Встряхни свой мозг! Практические техники пальчиковой гимнастики, которые сможет выполнить каждый Нехитрые упражнения помогут реанимировать мозг в экстренном режиме. Они не только синхронизируют оба полушария, но развивают координацию движений, мелкую моторику и внимание. Всего пять минут забавных упражнений на 40 минут повысят интеллектуальный тонус не хуже энергетика. Разница лишь в том, что вредных последствий вы не получите.

Насыпной пирог готовится быстро и просто. Этот пирог хорошо подходит для быстрого приготовления его к чаю. В него можно положить разную начинку — творог, ягоды, яблоки и т. д. 

Мы сегодня приготовим насыпной пирог на сливочном масле с творогом, черникой и красной смородиной. 

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 350 г
Кефир — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Сода пищевая — 0,5 ч. л.
Масло растительное в тесто — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Горох для начинки — 150 г

Приготовление:

1. Влейте кефир в миску, смешайте с солью и сахаром. Всыпьте соду и перемешайте, чтобы образовались пузырьки. Влейте масло в тесто. Всыпьте просеянную муку и начните перемешивать. Замесите мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Оставьте отдыхать под полотенцем на 15–20 минут.
2. Отварите до мягкости горох. На ночь замочите бобы в воде, а утром сварите в чистой воде. Если горох быстро сварился, то слейте лишнюю воду. Посолите горох по вкусу.
3. Разомните горох блендером или прессом для пюре. Начинка готова.
4. Тесто разделите на небольшие части, каждую раскатайте и в центр выложите ложку гороховой начинки. Начинка может быть любая - картофель, капуста или отварные яйца с зеленым луком.
5. Защипните пирожки.
6. Раскатайте скалкой, чтобы получились тонкие пирожки.
7. Обжаривайте на растительном масле по 3–4 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся.

В этой статье поговорим о том,  когда сажать петунию в 2020 г. по лунному календарю, в какие дни ее поливать,  пикировать,  высаживать в грунт,  черенковать, подкармливать и проводить другие садовые работы. 

подробнее далее 

Ингредиенты:

Для основы:
●Крошка печенья - 300г
●Слив. масло - 150г
Для начинки:
●Сливки 20% - 250мл
●Сметана 15% - 200г
●Яйцо - 4шт.
●Сахар - 100г
●Крахмал - 1.5ст.л.
●Ван. сахар - 1ч.л.
●Банан - 2шт.
●Слив. масло - 30г
●Сахарный песок - 3ч.л.

Приготовление основы:

Масло растопить, соединить с печеньем - перемешать, масса должна быть липкой, при необходимости добавить немного молока, сливок или сметаны. Массу выложить в форму для выпечки( у меня разъемная 22см диаметром), распределить по дну и стенкам формы - сформировать высокие бортики.
Для начинки: сливки, сметану, 100г сахара, ванильный сахар, соединить и хорошо взбить миксером, затем всыпать крахмал - хорошо перемешать и по одному яйца - взбивать по 1-2 минуты после каждого. На сковороде растопить слив. масло, добавить 3 ч.л. сахара, немного обжарить, затем добавить бананы. порезанные маленьким кубиком и постоянно помешивая, обжарить их в течение 2-3минут.
В форму на дно выложить бананы, затем вылить сливочную массу(часть бананов поднимется вверх, но это не страшно), поставить в заранее разогретую до170 градусов духовку - выпекать около 1 часа ( готовность можно определить по консистенции начинки, если чуть покрутить форму и начинка "не дрожит" - значит пирог готов. Духовку выключить, дверцу чуть приоткрыть(если нет фиксатора, подложить полотенце) и дать пирогу там немного "отдохнуть", затем достать и охладить при комнатной температуре и 1-2часа выдержать в холодильнике, затем нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!

Давайте приготовим яблочный пирог по рецепту Натальи Каттелани – итальянки, автора нескольких кулинарных книг.