Это цитата сообщения тимч_1 Оригинальное сообщение
Шоколадный ликёр Creme de Cacao
300 г шоколада
1,5 л водки или бренди
1 щепотка ванили
400 мл молока
1 кг сахара
300 мл воды
Натрите не терке шоколад и залейте алкоголем, добавьте ваниль. Все хорошенько перемешайте. Получившуюся массу настаивайте одну неделю, регулярно перемешивая.
Молоко, воду и сахар доведите на медленном огне до образования густого сиропа. Сироп добавьте в настойку, перемешайте и дайте настояться еще в течение трех недель, затем процедите.
Я немного увеличила количество шоколада и немного уменьшила количество сахара (этого, кстати, можно было и не делать, т.к. шоколад достаточно горький).
Сироп варила 20–25 минут до нерастекающейся капли. Не знаю, правильно ли было так долго варить, но меня захватил процесс.
Использовала водку.
Ликёр получился густой, в холодильнике превратился в шоколадный крем или соус. Кстати, можно его подавать на десерт в кофейной чашечке с ложечкой (это я так делаю )... безумно вкусно!
Всегда прикалывалась над коллегами, когда узнав о предстоящей поездке в центральный офис народ озадачивался вопросом "а что одеть?".А сегодня узнала , что в пятницу придется ехать и первой мыслью было именно это банальное "а что одеть?".Ведь дважды в одном и том же появляться не комильфо :((.А времени на пошив чего-то нового нет...Бли-и-и-н...Ну не люблю я эти поездки...Мужчинам наверное проще, заморочек меньше...Приехал, решил вопросы, отработал положенное ( тренинги, конференции и т.д.) и на хауз...И пофиг как ты одет, главное, чтоб стиль деловой был выдержан.
В лирику потянуло...
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Долго мне не давала покоя идея булочек Buchteln от easa
Я подозревала, что они должны быть ОЧЕНЬ вкусные и давно собиралась опробовать рецепт. Но дома у меня сейчас временно нет Интернета, а распечатать рецепт на работе постоянно забываю. В итоге не выдержала, идею приготовления булочек взяла из этого рецепта, но тесто сделала свое, проверенное годами и очень вкусное. Также учла пожелания автора рецепта насчет количества взбитых сливок и внесла свои коррективы.
Сдобное тесто для булочек-скороспелок
Мои орлы сожрали две трети сковороды за вечер и оставшуюся треть на завтрак. Даже вусмерть обожравшийся муж, заявивший сначала: «Ты издеваешься? Да я до завтра ни грамма в себя впихнуть не сумею!», посмотрел на детей, понюхал и сожрал две штуки зараз. А потом долго ругался, что такие вещи надо печь ДО ужина, а не после…
Это цитата сообщения Wednesday_13 Оригинальное сообщение
Без заголовка
[показать]У медведей нет дискриминации детей женского пола.
[показать]Единственное различие между пантерами и леопардами - цвет.
[показать]Когда дельфин находит ослабшего дельфина, он помогает ему оставаться на плаву.
[показать]Слоны никогда не оставляют пожилых.
[показать]Когда два клана горилл встречаются, то они избегают конфликта
[показать]Лев никогда не использует свою силу, чтобы унизить.
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Era - Divano
оч красивый клип. да и голос тоже хороший:)
[300x245]Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Song #1 - Галкин Максим
вы также любите серебро как и он??:):
[показать] [показать]
Еще куклы Олины Вентцель
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Мне Пьеро очень понравился...И вообще все куклы настолько тонко сделаны, каждая со своим характером.Удивительный талант!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Автор мне не известен.
Тесто – мука -2 стакана, маргарин 150 гр., щепотка соли, молоко 0,5 стакана, 1 чайная ложка сахара, сухие дрожжи 1 чайная ложка.
Начинка – 1 апельсин без косточек, 1 стакана сахара.
Молоко подогреть до 38 градусов, развешать в нем чайную ложку сахара и дрожжи, дать постоять, пока дрожжи не образуют « шапку». Маргарин на терке потереть в муку, посолить и руками перетереть до состояния крошки. Затем добавить молочно –дрожжевую смесь и замесить тесто. Дать ему 1 час постоять в тепле. Апельсин в кожуре порезать на « восьмушки» и провернуть через мясорубку вместе с кожурой. Смешать апельсиновую массу с сахаром. Тесто разделить на две части, из одно сформировать дно , уложить на форму с бумагой для выпечки / смазать растительным маслом / и сделать бортики. Положить начинку, Бортики загнуть, смазать белком от яйца и накрыть вторым раскатанным куском. Верх из остатков теста можно украсить полосочками, листиками. Наколоть вилкой и смазать яйцом. Дать пирогу постоять 30 минут. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать пирог 25– 30 минут до зарумянивания верха. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Вытащить пирог из духовки, немного дать ему остыть и нарезать на кусочки.
У меня была форма диаметром 22 см, можно взять диаметром 24 -26 см., тогда пирог не будет таким высоким и слой начинки будет потоньше. Но у меня любят высокие пироги.
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вкусный, начинка сочная, кисловато –сладкая, тесто воздушное.
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение
Слабость и сила.
В чем сила Силы и Слабости суть?
Сила и Слабость отправились в Путь.
Сила с котомкою шла налегке,
Слабость тащила поклажу в мешке.
Сила добра была с каждым прохожим,
Слабость плевалась на всех непохожих.
Слабость лишь злилась, а Сила смеялась.
Сила молилась, а Слабость ругалась.
Силу любили, желали, хвалили.
Слабость жалели, пинали и били.
Сколько бы бед на Пути не бывало,
Сила их все на себя принимала.
Слабость завидовать стала подруге,
Сплетни о ней распускала в округе,
И ревновала и грызла как моль,
Стала вином заливать свою боль.
Стала рядиться одеждами Силы:
Слабость кричала и поносила.
В Силу вцеплялась, кусая ей ноги,
Грязью ложилась пред ней на дороге.
Сила пыталась помочь и понять,
Слабость хотела побольше отнять.
Сила терпела, Сила просила,
Слабость на плечи взвалила, тащила.
Сила на Слабость порою серчала,
Сила слабела, а Слабость крепчала.
Только вдруг Сила внезапно прозрела,
Эта история ей надоела.
Слабость оставив лежать и стонать,
Тронулась в Путь по дороге опять.
Много примкнуло к ней Сил на Пути,
Стало надежней и легче идти.
С ног поспадали тяжелые гири,
Стала дорога светлее и шире.
Эта история пусть вас научит,
Как выбирается верный попутчик.
Автор неизвестен.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Луковый суп
[показать]Ну как это я и без французского лукового супа? Конечно - никак!
Очень я его люблю, а готовлю редко - уж очень он сытный и калорийный....
Но - порадовать себя таким отменным супом все же изредка решаюсь.
Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение
Шарнирная кукла. Стадии лепки.
С сайта http://www.myjane.ru
Лепка «японской» куклы на шарнирах
Статья о кукле на шарнирах вызвала живой интерес у наших читателей. По их просьбе мы публикуем постадийную инструкцию лепки такой куклы на основе материалов сайта www.ne.jp/asahi/haru/doll/make/makeindex.htm, подготовленную для Вас Галиной Ишимикли.
Стадии лепки головы куклы
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
ФОКАЧЧА ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА "ТРИ СЫРА"
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Как сделать мышку из солёного теста!
[показать] [показать] [показать]Взяла тут.
Это цитата сообщения Обратная_сторона_Я Оригинальное сообщение
Без заголовка
По версии сайта Life in the Fast Lane, 24 самых странных и удивительных земных созданий:
Ай-ай (Aye-aye)
see more