• Авторизация


Меренговый рулет 06-05-2023 08:19

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Меренговый рулет

Меренговый рулет

Ингредиенты:
Охлаждённые белки — 6 шт. 
Сахар — 250 г 
Лимонный сок — 1 ч. л. 
Соль — 1 щепотка 
Крахмал — 20 г
Для крема:
Творожный сыр — 200 г 
Сливки 33% — 200 мл 
Сахарная пудра —80 г
 Ягоды — для украшения
Приготовление:
 Белки соединяем с сахаром, лимонным соком, солью и взбиваем до средних пиков. Добавляем крахмал, перемешиваем. Массу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и ставим в
разогретую до 150ºС духовку на 30 минут. Если при нажатии на корочку есть хруст — меренга готова.
Сразу достаем и даем немного остыть. Делаем крем. Сыр, сливки, пудру и взбиваем 5–7 минут. Главное —
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной» 06-05-2023 08:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»

А знаете ли вы, как готовится наивкуснейший пирог «Ноктюрн»? Если нет, то вы попали по верному адресу. Кто-то называет его пирогом, а кто-то тортом «Ноктюрн». Но, вкус то обалденный... Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн». Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн!..

4918089 копия (700x526, 214Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Признаюсь, перемены даже милость... 06-05-2023 08:16

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Признаюсь, перемены даже милость...

Признаюсь, перемены даже милость:
Я не жалею вовсе, что одна,
И что любить, наверно, разучилась -
За всё, что раньше вынесла, цена!

Спокойствие сейчас дороже стало
Эмоций всех, что в прошлом за спиной.
Поверьте мне - покой уже немало,
И счастье на сегодня - быть одной!

Жалеть меня, прошу, друзья, не надо -
Мне можно позавидовать сейчас:
Я выжила, и для меня награда,
Что нет причин для горьких слёз из глаз.


© Copyright: Лариса Шахбазян Лапшова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Добрым утром !! 06-05-2023 08:11


[700x475]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Берегите того, кто Вам дорог! 05-05-2023 19:59


Берегите того, кто Вам дорог!
Тех, кто в памяти сердца живёт,
Кто придёт без любых отговорок,
Кто с собою Вас в путь позовёт.
Кто не бросит одну среди ночи,
Кто поможет дорогу найти,
Кто Вас любит, одну среди прочих,
Кто себя Вам помог обрести.

Берегите того, кто Вам дорог!
Тех, кто рядом всегда и во всём,
Кто был выше любых разговоров,
И всегда мог подставить плечо.
Кто всегда, чтобы вдруг не случилось
Мог помочь и на помощь прийти,
С кем Вам в радости быть приходилось,
С кем проблемы легко обойти.

Берегите того, кто Вам дорог,
Ведь так мало подобных людей,
Даже если проблем целый ворох,
Берегите их в жизни своей!
Берегите их, как бы не трудно,
Как бы жизнь не сложилась потом,
С ними в радость промозглое утро,
С ними — счастье безрадостным днём!
Ирина Расшивалова 2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
--------------- 05-05-2023 19:54


Открою дверь в соседний мир, где нет войны и стужи!
Где каждый добрый человек уверен в том. Что нужен!
Где каждый человек богат морально и душевно,
Где нет других иных наград, как стимул совершенства.
Где солнце светит в вышине, где дождь, как по заказу,
Прекрасный мир, откройся мне, чтоб было всё и сразу!
Мой чудный мир, где для души есть всё, что ты захочешь!
Как жаль, что дверь в чудесный мир открыта только ночью…
Ирина Расшивалова 2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майская непогода 05-05-2023 19:51


Сорвался май, не выдержал, заплакал,
Стянулись тучи дружно за мостом,
И ветер на своих незримых лапах
Рванул, виляя невпопад хвостом.

Деревья от уныния взгрустнули,
Притихли птицы, спрятались коты,
Лишь изредка в квадратах серых улиц
Мелькали разноцветные зонты.

Спешили люди несмотря на лужи
И то, что дождь сквозь сито льёт и льёт.
Им просто всё равно, что май простужен,
Ведь каждого их где-то кто-то ждёт,

Как ждёт и солнце выход на работу,
(Ну сколько уже можно спать и спать!)
Но знаю я: дня через два в субботу
Лучистый день вернётся к нам опять.

Владимир Казмерчук
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Неприхотливое растение Алиссум для ландшафтных композиций! 09-04-2023 18:25

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Неприхотливое растение Алиссум для ландшафтных композиций!

2627134_8 (600x180, 26Kb)

Алиссум - неприхотливое, сравнительно засухоустойчивое, холодостойкое многолетнее растение.

Как правило, его выращивают как однолетнее.

Цветет алиссум обильно до самых заморозков; а размножается семенами.

Эффектная расцветка, неприхотливость, удивительный аромат позволяют использовать алиссум в ландшафтных композициях, контейнерах и альпинариях.

Алиссум является одним из лучших почвопокровных растений, а более новые сорта открывают больше возможностей.

Алиссум очень красив весной, когда его цветки превращаются в желтый ковер.

2627134_36 (150x139, 46Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Друзья. 09-04-2023 14:59

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Друзья.


Как иногда необходимо знать,
Что где-то люди есть на этом свете,
Которые за нас хоть не в ответе,
Но нас всегда готовы поддержать.

Как иногда необходимо знать,
И как порой необходимо верить,
Что людям этим можно все доверить,
А можно просто вместе помолчать.

Они поймут, и вовсе не осудят,
Поставят чай на кухне неспеша,
И, вдруг, наполнится теплом душа:
Как хорошо, что есть такие люди.

Как иногда необходимо знать,
Что, как и мы, замученные днями,
Есть где-то люди, ставшие друзьями,
Которых невозможно потерять.




© Copyright: Людмила Никора

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть у всех цветов царица, звать царицу — роза...Josef Lauer 09-04-2023 11:59

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Есть у всех цветов царица, звать царицу — роза...Josef Lauer

Славная роза, чудная роза,
Сладостный символ любви,
Ты — не любитель злого мороза,
Нежны бутоны твои.
(Ирис Ревю)


Вся коллекция художника - здесь
imgonline-com-ua-AutoContrast-lxOuK6nSg872Sj.jpg

Йозеф Лауэр/Josef Lauer (Austrian, Wien 1818-1881)

КоллекционноАукционноНатюрмортное

imgonline-com-ua-AutoContrast-xVd7iC15yZBsMe.jpg
 
Много есть цветов на свете ярких и красивых,
Но таким цветам, как роза нет альтернативы.
У нее оттенков столько, что, себя не мучая,
Подобрать букет не сложно для любого случая.

Когда у дамы кавалер руку с сердцем просит,
Он всегда ей в знак признанья розы преподносит.
Есть в природе царь зверей – лев — хозяин грозный,
Есть у всех цветов царица, звать царицу — роза.

imgonline-com-ua-AutoContrast-txObAXppuk.jpg

Йозеф Лауэр (* 1818 в Вене ; † 28 сентября 1881 там же) был австрийским художником натюрморта, работавшим, среди прочего, в период бидермейера.

Лауэр родился в Вене в 1818 году и учился в Венской академии у Себастьяна Вегмайра, Йозефа Мессмера, Томаса Эндера и Франца Штайнфельда и других. На протяжении всей своей карьеры он посвятил себя почти исключительно рисованию цветов и фруктов, будучи первым, кто интегрировал цветочные натюрморты в пейзаж; часто это был лесной фон или преимущественно пышные букеты цветов и фруктов.

imgonline-com-ua-AutoContrast-TT8F5w6dXFTKzZ.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброта спасет мир 09-04-2023 11:58

Это цитата сообщения Arevi Оригинальное сообщение

Доброта спасет мир

У каждого на свете есть свеча, что искрой из сердец больших струится.
И это есть святой очаг добра, что позволяет душам исцелиться.

И если б каждый на земле зажёг свечу своих сердец, душевного настроя,
Не погубив никак судьбу ничью, добавив доброты всем и покоя,

Исчезла б на века вся темнота, всё зло, что на земле сейчас творится,
Остановились бы интриги и война, чтоб сотням тысяч душ объединиться

В единое сердечное тепло, что отогреет и сердца и души.
Ведь на земле возможно стало всё... Зажгите в каждом сердце добрый лучик!

И доброта спасёт тогда сердца, настанет в душах мир и в целом мире.
Зажгите свечи вы внутри себя... Пусть зло исчезнет — это в нашей силе.

Авт. Ольга Фокина


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный десерт - быстрый, легкий, без желатина и выпечки 09-04-2023 11:55

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сметанный десерт - быстрый, легкий, без желатина и выпечки

Сметанный десерт - быстрый, легкий, без желатина и выпечки

Когда очень хочется съесть что-нибудь сладенького, а готовить нет времени или просто лень, в такой момент можете приготовить десерт из сметаны. Не нужно возиться с тестом, что-то выпекать. По сути, от вас требуется всего-навсего смешать все ингредиенты вместе и лакомство будет готово. А также в рецепте нет даже желатина. Чтобы загустить угощение, используйте сухой пудинг. Выбираете продукт с вкусом, который вам больше нравится.

воздушн,й сметанный десерт 1 (700x366, 256Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с бананами и шоколадом 09-04-2023 11:36

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кексы с бананами и шоколадом

​Кексы с бананами и шоколадом

Ингредиенты:
Мука — 350 г
Сода — 0,5 ч. л. 
Соль —0,5 ч. л. 
Яйца — 2 шт. 
Оливковое масло — 0,5 стак.
Мед или кленовый сироп — 0,25 стак. или по вкусу 
Молоко или греческий йогурт — 0,25 стак. 
Ванильный экстракт — 1 ч. л. 
Спелые бананы — 2–3 шт. 
Кусочки черного шоколада — 0,25 стак.
Приготовление:
 Разогрейте духовку до 200ºC. Форму для кексов смажьте маслом. Смешайте муку, соду и соль.
 Отдельно смешайте взбитые яйца, мед или кленовый сироп, молоко и ванильный экстракт.
Добавьте банановое пюре, хорошо перемешайте. К влажным ингредиентам добавьте смесь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродила душа по свету искала себе приют. 09-04-2023 11:32

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Бродила душа по свету искала себе приют.

Бродила душа по свету искала себе приют.
Хотелось найти ей хоть где-то спокойствия и уют.

Куда бы не заходила — везде находила зло.
Но, а душа любила и верила лишь в добро.

Мечталось ей, что быть может найдётся хоть кто-нибудь
Кто примет её и поможет, кто сможет ей радость вернуть.

Хотелось ей верить, что где-то её с нетерпением ждут —
Лишь в верном себе человеке Душа получает приют…
.............................................© Лариса Меркель


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Ванильные капкейки или мини пирожные с ягодной начинкой и сливочным кремом 08-04-2023 17:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Ванильные капкейки или мини пирожные с ягодной начинкой и сливочным кремом

https://dzen.ru/a/ZCpu5hf-3A15Bd97

1 (700x393, 314Kb)

Готовим ванильные капкейки или мини пирожные. Отличный вариант угощения к чаю)
РЕЦЕПТ:
Ванильные капкейки ( 12 шт)
 
Бисквиты:
 
80 г сливочного масла, мягкого
2 больших яйца ( СО)
150 г муки
100 г сахара
10 г ванильного сахара
50 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
 
150 г клубники ( замороженной или свежей)
1/2 ст.л. лимонного сока
40 г сахара
10 г кукурузного крахмала + 1,5 ст.л. воды
Крем:
 
80 г сахарной пудры
100 г сливочного масла, мягкого
300 г творожного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одиночество не делят пополам... 08-04-2023 17:30

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Одиночество не делят пополам...


Одиночество не делят пополам...
Безысходность тоже неделима...
Кровь по венам, слезы по щекам –
Вроде жив, но жизнь проходит мимо.

Весь твой мир – одни обрывки слов,
Втиснутые между многоточий...
Зря ты пополам делил любовь -
Вот теперь она и кровоточит.

Чувства в коме... в сердце старый хлам...
В мутной вазе - высохшее лето...
Нет, не делят обреченность пополам...
Но и ночь кончается... Рассветом.


© Copyright: Алена Серебрякова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Там, где нежно колокольчики звенят... Современный китайский художник Чжан Кэци / 張克齊 (Тайвань, 1950) 08-04-2023 14:26

Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение

Там, где нежно колокольчики звенят... Современный китайский художник Чжан Кэци / 張克齊 (Тайвань, 1950)

 

В своем творчестве Чжан Кэци концентрируется на наблюдении, держится в стороне от суеты и уходит вглубь натуры, чтобы использовать мельчайшие детали. Художественный замысел созданных им произведений завораживает, а живопись нежна, элегантна, утонченна, доходит до совершенства.

Хостинг картинок yapx.ru

Schön Rosmarin (F. Kreisler)

Там, где нежно колокольчики звенят
И при вздохе ветерка поёт фарфор,
Еду я, восторгом искренним объят,
Между бархатных полей и резких гор...
____________
Игорь Северянин
"Манчжурский эскиз", отрывок

Хостинг картинок yapx.ru


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утро. Солнце. Чашка кофе. 08-04-2023 14:24

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Утро. Солнце. Чашка кофе.

Утро. Солнце. Чашка кофе. Хочешь, вместо молока,
По небес пройдя дороге, я добавлю облака...

Я добавлю счастья ложку. Хочешь, даже не одну.
Свои чувства на ладошке вместе с кофе протяну.

Я добавлю горсть улыбок. И мечты твои из снов.
Музыку цветочных скрипок а ещё... свою любовь!
......................Ольга Козловская


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А Весна идет своим чередом... 08-04-2023 14:20

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

А Весна идет своим чередом...


А Весна идет своим чередом...
Пускает корешки, раскрывает бутоны.
И оплетает тебя своим ароматом...

Заметили, что весной пахнет ирисами? Тонкий, чуть земляной запах,
и ты крутишь носом, пытаясь понять, откуда он.
В груди подскакивает сердце от уже забытых за зиму чудес.
От облаков, тонущих в лужах, от розовато-ванильного вечернего неба,
от вишен, плачущих розовыми слезами.






Счастье - то ощущение, которое нельзя ухватить за руку, потрогать,
спрятать в ладошке. Его нельзя закрыть, несмотря ни на что.
Оно разливается в тебе, от макушки и до кончиков пальцев...

и каждый вдох как в первый раз -
...Весной...

h-10519 (700x700, 92Kb)

Ранняя весна. Время первых крепких ароматов.
Первые длинные дни и ранние Утра с первыми длинными золотыми вечерами.
Первое тепло. Первая гроза. Первые робкие соловьи.
Черёмуха на подходе. Последние заморозки. Апрель.
Ясное пронзительное небо, форзиция цветёт буйно.
Во всём предпасхальные радости.


© Copyright: Элинушка, 2023.

986319_main (700x466, 82Kb)

Уже весна своим дыханьем
В ладонях растопила март.
Ольха былым воспоминаньям
Апрельский дарит аромат.

Сугроб, - нашкодил, шалунишка! -
Бежит к Фонтанке ручейком.
А тучка серая, с одышкой,
Едва плетётся босиком.

Окошко настежь! Дождь весенний,
Пронизан солнечным лучом!
Он по девчоночьим коленям
Скользит нескромно, горячо...

...Помолодевшие аллеи
Всех приглашают в Летний сад.
"Прошли дожди, апрель теплеет"
На пиках кованых оград.

Евгений Кан

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые цветы в Оксфордском ботаническом саде 08-04-2023 14:17

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Красивые цветы в Оксфордском ботаническом саде

Красивые цветы в Оксфордском ботаническом саде

______ܨܓܨ🏵 ______________________

Благодаря своему фантастическому очарованию этот старейший ботанический сад Англии на протяжении веков служил вдохновением для писателей 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии