Источник - Блог Михаила Полякова. Далее текст автора

Всё гениальное просто, ещё одно подтверждение эти изделия из песка.

[показать]

Sand Bowl, дизайнерские чаши из морского песка

Весьма необычный пример альтернативного применения самого обычного песка продемонстрировал израильский студент отделения промышленного дизайна из Тель-Авива. Молодой дизайнер Leetal Rivlin спроектировал оригинальную посуду из песка, точнее, всего один предмет, декоративную чашу Sand Bowl, зато какую!
Идею для своего проекта Leetal Rivlin почерпнул там, где идеи никогда не заканчиваются, - у самой природы. Наблюдая, как дети строят замки из той кашицы, в которую превращается песок там, где его поливают водой морские волны, он решил "заморозить" этот песчаный всплеск, придав ему форму чаши.

[показать]

Доброго времени суток!

Point-to-point какая-то совершенно уникальная техника, позволяющая мгновенно из любого предмета сотворить шедевр - достойный и изысканный. Я все никак не могу решиться, пока только любуюсь чужими работами:) Хочу познакомить вас с замечательной статьей уже знакомой вам Елены Бессмертной "Техника росписи point-to-point", опубликованной на строительном портале Ibud.ua. В статье Елена делится информацией о материалах, применяемых в технике, а также наглядно демонстрирует основные шаги и приемы. Уверена, изучив статью, вам уже не будет казаться техника point-to-point сложной, а, может, для кого-то это будет своеобразным творческим пенделем:) Приятного просмотра!

Тут я не выдержала - дополнила статью фотографиями работ Натальи Воробевой - Keltma - гуру точечной росписи:) Наслаждайтесь!

[показать]

[показать]

[показать]

Техника point-to-point выглядит как вышивка или чеканка по металлу. Декорировать этой техникой можно практически любые предметы – зеркала, фоторамки, шкатулки, разделочные доски, записные книжки, столы, стулья и любые поверхности, на которые хватит вашего «ангельского» терпения. Техника пойнт-ту-пойнт поразительно красива, но вы легко можете ее освоить. Вооружиться нужно только терпением, необходимыми материалами и инструментами. Все остальное придет с опытом.

Доброго времени суток!

Для тех, кто только начинает себя в декупаже, наверняка кажутся неподъемными цены в рукодельных интернет-магазинах на материалы для творчества. Спешу вас успокоить, даже самые высокопрофессиональные декупажницы совершенно спокойно используют в работе материалы, которые предназначены для строительных и отделочных работ и продаются в обычных строительных магазинах. Предлагаю вашему вниманию великолепные видео-уроки от Елены Пересторониной /baba Lena/, в которых она рассказывает-показывает об альтернативных материалах для декупажа: акриловых и неакриловых лаках, красках и растворителях. Пользуйтесь опытом профессионалов! Приятного просмотра!

Часть 1. Акриловые лаки

[700x525]

[220x289]Хумус - рецепт

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 12:24ссылка

lagrima_UA 3 0

 

Может быть еще не все нашли рецепт Хумуса. Тогда поделюсь тем, как делаю сама.
--------------------------------------------
Для приготовления пасты необходимо иметь:
- 2 стакана горха нут;
- 50 грамм семян кунжута  и 2 ст.л. оливковго масла (из них мы получаем тахину);
- лимон;
- чеснок, зелень, (оливки, паприка),  и специи по вкусу (кумин, кари..)
--------------------------------------------
1. Зерна нута замачиваем на ночь (5-6 часов) в чистой воде.
 

2. Делаем тахину:
Кунжут обжариваем на сухой сковороде.
Снимаем с плиты, добавляем щепотку кумина (тмина) и оливковое масло. На блендере получаем однороднную массу- тахину.
 

3. После замачивания меняем воду и  варим нут приблизительно 2 часа
 

4. После варки  достаем горох (воду пока не выливаем, она нам еще пригодится) и на блендере измельчаем его в однородную массу, постепенно  добавляя туда полученную тахину, соль, чеснок (по вкусу), перчик чили (если хотите чтобы хумус был острым), зелень, специи и сок одного лимона.
 

5. И чтобы хумус не был сухим, а был приятно - пастообразным, разбавляем его водой в которой варился горох до получения нежной текстуры блюда.
 

Добавлять можно и оливки, и паприку, и другие ингридиенты, какие Вам по вкусу.
 

Приятного аппетита!
 

[показать] [показать]Не стоит злиться на ваших близких, которые не могут избавиться от старой рухляди.

Быть может, на самом деле они просто больны и страдают от патологического накопительства, пока еще малоизученного расстройства, которое сейчас занимает умы все большего числа ученых.

Конец летнего сезона все ближе, а вместе с ним и желание навести порядок после отдыха: убраться в доме или квартире, рассортировать бумаги и газеты, избавиться от всех ненужных вещей.

Однако для многих в этом-то и кроется вся загвоздка.  

[показать] [показать]Для начала объясню, каким макаром наличие или отсутствие личной энергии мешает или помогает нам жить и устраивать всё по своим запросам.

Нет энергии - и вам не хватает сил для того, чтобы жить, любить и работать в полную силу. 

Вы что-то задумываете и ничего не срастается. Или срастается, но потом начинаются проблемы, причём возможно в другой области. То есть задумали создать своё дело, создали, пошли проблемы в личной жизни или со здоровьем.

Почему?

[500x375]

Юбилейный  Грибовский  - создан во ВНИИССОК в 1976 году. Среднеспелый, стрелкующийся, урожайность 125-168 ц/га, а в отдельные годы до 210 ц/га. Луковица округло-плоская, масса 24-44 г. Сухие чешуи фиолетовые с темно-фиолетовыми прожилками. Зубки крупные, выровненные, простого строения, их число в луковице - 5-8. Лежкость в хранении средняя, относительно зимостоек и засухоустойчив. Вредителями и болезнями почти не повреждается. Сорт универсального назначения. Имеет самый обширный ареал распространения среди озимых сортов: более чем в 80 областях Российской федерации, Украине, Беларуси, Казахстане, республиках Балтии - отдают предпочтение этому уникальному сорту несмотря на то, что в каждом регионе созданы свои сорта. Поэтому вполне заслуженно сорт юбилейный Грибовский получил самую высокую оценку и награжден золотой медалью на Международной выставке ИГА-89 (г. Эрфурт, Германия).

Отрадненский - селекции овощной опытной станции им. В.И. Эдельштейна ТСХА. Среднепоздний, стрелкующийся, урожайность 119-135 ц/га. Луковица довольно крупная - 33-34 г, округло-плоская. Окраска серовато-белая с темно-сиреневыми прожилками. Вкус острый, зимостойкость высокая, относительно устойчив к повреждению вредителями и поражению болезнями. Сорт универсального назначения. Районирован в Приморском крае и Мордовии.

Полет  - селекции Белорусского НИИ картофелеводства и овощеводства. Среднеспелый, стрелкующийся. Урожайность в среднем до 124 ц/га, в отдельные годы до 144 ц/га. Округло-плоская луковица, плотная мякоть, масса 47-53 г. Сухие чешуи фиолетово-красного цвета. Число зубков - 5-8, строение простое. Образует крупные воздушные луковицы (2-3 г). Лежкость хорошая, переносит сильные морозы и жару. Поражаемость фузариозной гнилью, мозаикой, нематодой средняя. Имеет широкий ареал возделывания — Кабардино-Балкария, Татарстан, Беларусь, Грузия, Литва.

Егорлыкский  - селекции Бирючекутской овощной селекционно-опытной станции ВНИИОХ. Среднеспелый, стрелкующийся, от всходов до технической спелости примерно 90-190 дней. Размножается зубками, воздушными луковичками и однозубками. Луковица округло-плоская, плотность средняя, масса - 24-41 г. Сухие чешуи белые с фиолетовыми прожилками. Урожайность - 58-74 ц/га. Число зубков - 5-10, масса 2-5 г. Вкус полуострый и острый. Устойчивость к поражению стеблевой нематодой и фузариозной гнилью средняя. Сорт универсального назначения. Районирован в Туркмении и Эстонии.

Комсомолец  - селекции Воронежской овощной опытной станции ВНИИОХ. Среднеспелый, стрелкующийся. Урожайность 130-135 ц/га. Округло-плоская луковица, плотная, масса 28-30 г. Число зубков -7-11, кроющие чешуи грязно-белого цвета с фиолетовым оттенком. Зимостойкость и лежкость высокая, луковицы незначительно поражаются бактериальными и фузариозными гнилями. Сорт универсального значения. Районирован в Воронежской, Белгородской и Липецкой областях.

Новосибирский  - селекции Сибирского НИИ растениеводства и селекции. Среднеспелый, от всходов до технической спелости 81-96 дней, нестрелкующийся. Луковица округло-плоская, средней плотности, массой 20-22 г. Урожайность - 96-104 ц/га. Сухие чешуи бледно-розового цвета, вкус полуострый, отличается высокой зимостойкостью. Фузариозом поражается слабо. Сорт универсального назначения. Районирован в Кемеровской, Новосибирской, Томской областях.

Сибирский  - селекции Центрального Сибирского ботанического сада. Среднеспелый, стрелкующийся. Размножается зубками или однозубками, урожайность 110-122 ц/га. Округло-плоская луковица, средней плотности и величины, масса 19-28 г. Сухие чешуи серовато фиолетового цвета с розовато-фиолетовыми прожилками. Вкус острый и полуострый, воздушные луковицы крупные, высокая зимостойкость и устойчивость к болезням. Сорт универсального назначения. Районирован в регионе Сибири - Кемеровская.

Российский дзюдоист Мансур Исаев выиграл золотую медаль Игр-2012, победив в весовой категории до 73 кг и принеся национальной команде вторую высшую награду Олимпиады.

Часто, покупая украшения из жемчуга, люди интересуются, чем отличается жемчуг натуральный и искусственный. И, не менее часто, происходит путаница. Ведь на самом деле существует три вида жемчуга: природный натуральный, или дикий жемчуг; культивированный натуральный жемчуг и искусственный, имитация жемчуга. Само слово «культивированный» с английского языка часто переводят как «искусственный», но не стоит путать жемчуг, выращенный в природных условиях, пусть и с вмешательством человека, с имитацией, изготавливаемой на фабрике.

Природный натуральный жемчуг

Встретить сегодня в продаже природный дикий жемчуг очень трудно. И цена его будет невероятно высокой. Чтобы найти одну жемчужину хорошего качества нужно убить сотни устриц! В Калифорнийском заливе, райском уголке для моллюсков, среди 100 устриц от 5 до 12 будут с жемчужиной, но лишь 30% из них окажутся достойного качества. В погоне за насыщением рынка вылов многих видов моллюсков привел их на грань исчезновения. А это, в свою очередь, наносило удар по морской экосистеме в целом.

Со времен культивации жемчуга на фермах, добыча дикого жемчуга практически прекратилась.

В природных условиях появление жемчуга чаще всего провоцируют мелкие паразиты, откладывающие в тело устрицы личинки. Мидия обволакивает инородное тело и начинает продуцировать перламутр, чтобы герметизировать угрозу. Через несколько лет в мантии устрицы созреет жемчужина в 4 – 12 мм, состоящая из множества перламутровых слоев. Природные формы жемчуга разнообразны, и реже всего среди них можно встретить круглые камни. Такой самоцвет по стоимости будет превышать свой «культурный» аналог не меньше, чем в 10 раз.

Иногда на фермах,  среди мидий, в которых выращивают жемчуг, находят случайно образовавшиеся дикие жемчужины, сформированные в особом мембранном мешочке.

Культивированный натуральный жемчуг

Культивированный жемчуг появляется на свет в результате совместных усилий человека и моллюска. Если природный жемчуг образуется случайно, и предсказать заранее форму и размер жемчужины невозможно, то в результате культивации получают жемчуг «запланированной» формы, размера и цвета.

Процесс формирования природного и культивированного жемчуга, в принципе, одинаков. Только в первом случае раздражителем служили инородные тела или мелкие паразиты, а во втором – человек инициирует процесс созревания жемчужины, внедряя имплантат в тело устрицы.

Толчком к развитию массового жемчужного сельского хозяйства стали исследования японских ученых в конце 19 века, в частности Кокичи Микимото, сына владельца ресторана лапши, который увлекся добычей жемчуга и после 20 лет непрерывных исследований получил в начале 1900-х годов патент на культивирование сферического жемчуга, пожив начало жемчужной промышленности. Микимото не только разработал способ прививки устриц, но и сумел сделать свое открытие, и свой жемчуг, популярным. Он умер в возрасте 96 лет, почетным гражданином Японии, получив множеством наград и премий за свой труд. Сегодня практически вся масса жемчуга выращена на фермах по его методике: и разнообразие сортов огромно.

Большинство современного морского культивированного жемчуга производится путем введения небольшого корпуса шарика в тело (репродуктивные органы – гонады) моллюска с помощью специальной операции. Качество получаемого в итоге жемчуга зависит, в первую очередь, от времени «созревания» устрицы и толщины перламутра, который слой за слоем покрывает ядро, как луковицу. За короткий срок, в 4 – 8 месяцев шарик будет покрыт очень тонким слоем, в то время, как жемчужина, растущая 18 – 24 месяца будет обладать прочным и глубоким перламутром. Для определения толщины жемчужного слоя используют рентген, просверливают отверстие, делают выборку среди собранного урожая на распил. На представленном фото с официального сайта жемчуга Кортеса, вы можете увидеть разницу в толщине перламутра, жемчужин собранных из устриц с разным сроком культивации.

Натуральный культивированный жемчуг имеет такую же поверхность, что и дикий: хотя одни из показателей качества жемчужины является правильная форма и ровная поверхность – легкая шероховатость свидетельствует о естественном происхождении.

В процессе культивации речного жемчуга ядро-имплантат вживляется в саму мантию моллюска и поэтому одна раковина способна одновременно «воспитывать» несколько самоцветов по обе стороны корпуса

Ферментируем чай из листьев малины

[533x276]

Как обычно употребляют листья малины? Заваривают кипятком и пьют. Но мы сегодня научимся ферментировать листья малины.

[624x478]

[700x525]

[700x525]

Сегодня ничего писать не буду. Так только, некоторые пояснения, если уж очень потребуются.

Место для посадки чеснока
 
     При небольших дачных землевладениях и обилии выращиваемых культур – это грядки, на  которых в прошедший сезон выращивали тыквенные, бобовые и зеленные культуры, корнеплоды, раннюю белокачанную и цветную капусту. Не рекомендуется высаживать его на старое место ранее чем через 4-5 лет, а также после лука.
 
     У чеснока корневая система маломощная, поэтому его необходимо высаживать на глубоко (до 20-25 см) обработанном, плодородном участке с нейтральной реакцией почвенного раствора (рН 6-7,5). Следует иметь в виду, что это растение плохо переносят затенения и избыток влаги.
 
     Правильно подготовить и посадить луковицы
 
     Разделение луковиц на зубки перед посадкой лучше проводить как можно позже, чтобы донце не высохло.
 
     Озимый чеснок высаживают за 35-40 дней до наступления устойчивого похолодания с таким расчетом, чтобы зубки укоренились, но не дали ростков. В малоснежные, морозные зимы на посадки озимого чеснока необходимо набросать снег.
 
     Яровой чеснок высаживают ранней весной, как только позволит влажность почвы. Поздняя высадка приводит к тому, что вследствие недостаточно продолжительного действия пониженных температур зубки образуются слабые или не образуются вовсе. Чтобы этого не произошло, чеснок, который хранился при комнатной температуре, 2-3 недели до посадки рекомендуется подержать в холодильнике.
 
     При осенней посадке глубина от поверхности почвы до зубка должна быть 5-6 см, при весенней – 2-3 см. Норма посадки озимого чеснока – 45-50 зубков на 1м2, ярового – 50-55, причем зубки, откалиброванные по размеру и крупности, дают выровненные всходы и растения, которые созреют одновременно и сформируют примерно одинакового размера головки. Схема посадки чеснока озимого 20×8 см, ярового - 20×6 – 7 см.
 
     Обеспечить удобрение и полив чеснока
 
     Чеснок весьма отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. Если почва кислая, то участок, предназначенный для посадки чеснока, с осени необходимо произвестковать (500 г на 1 м2) и удобрить перегноем или компостом (6-7 кг на 1 м2). Однако следует воздержаться от внесения как свежего навоза, так и повышенных доз азотных удобрений. Растения, особенно озимых сортов, отзывчивы на фосфорное и калийное питание, эти питательные элементы способствуют повышению зимостойкости чеснока. 

     Несмотря на то, что чеснок плохо переносит избыточное увлажнение, он нуждается в постоянном увлажнении первые 1,5-2 месяца вегетации: в период прорастания зубков, в начале роста корневой системы, затем через месяц после всходов в период усиленного роста листьев, образования зубков. Поливы прекращают за 25-30 дней до уборки.
 
     Вовремя убрать луковицы и хорошо их высушить
 
     Озимый чеснок следует убирать в конце июля – начале августа, яровой – на 2-3 недели позже.
 
     Убранные вместе с листьями луковицы просушивают в течение недели. За этот период питательные вещества из листьев перетекают в луковицы. Затем сухие листья обрезают. Хранить хорошо просушенные луковицы можно при двух температурных режимах:
 
     - в комнатных условиях при температуре 18-20С;
 
     - в погребе или подвале при температуре 1-30С и влажности 60-70 %

[533x357]

Продолжаем рассматривать приготовление косметики дома. Кроме овощей  полезное действие на кожу оказывает зелень: петрушка, кинза, укроп, шпинат, щавель,крапива . Зелень оказывает положительное влияние не только на весь организм, но и делает кожу нежной, бархатной и здоровой.

Рассмотрим свойства растений для правильного их применения в косметических целях.

[436x336]

Хочу рассказать вам о фацелии – красивом, нетребовательном в уходе и очень полезном растении, которое мы открыли для себя пару лет назад. Сначала мы совсем случайно купили семена и высеяли их (лучше вместе с песком) весной на огороде, где выделили участочек под цветы. Всхожесть семян оказалась стопроцентной. Цветки голубые мелкие, собраны в соцветия. Растение очень красиво смотрится на клумбе при густом посеве. Но потом мы узнали от соседей, что фацелия не просто красиво цветет, она еще и прекрасный медонос и пыльценос, обогащает землю элементами, необходимыми для роста растений, рыхлит, реконструирует почву, отпугивает гусениц, проволочников и других паразитов растений, предотвращает появление вирусных заболеваний у овощей. Мы и сами заметили, что вокруг цветущей фацелии с раннего утра до ночи летает множество пчел. И решили использовать ее с пользой для своего огорода. На следующий год после сбора урожая мы посеяли фацелию,после нее почва обогащается всеми полезными веществами. Оказывается, фацелия вытесняет сорняки путем изменения кислотности почвы от кислой к нейтральной. Но лучше за летний период посеять фацелию дважды (это реально, так как она зацветает через 40 дней). После первого посева (можно проводить сразу после того, как сойдет снег) дождитесь цветения, а после него скосите траву и перекопайте участок вместе с зеленой массой. Чем гуще вы посеете, тем больше зеленой массы будет. Потом вновь нужно посеять семена фацелии на перекопанном участке и повторить процесс сначала.

Узнали, что фацелию используют и как кормовое растение для домашних животных. Они быстрее набирают вес и даже меньше болеют.

Посев медоносной фацелии на огороде способствовал лучшему опылению и завязыванию плодов на овощных культурах, ягодах. Мед с фацелии ценится не меньше липового.

Для улучшения урожая помидоров, огурцов и других овощных культур к ним в соседство мы подсеваем фацелию. Точнее, сначала высеваем фацелию, а потом к ней подсаживаем рассаду овощных культур. Через неделю землю между овощными перекапываем, мульчируя почву фацелией. Фацелия обеззараживает весь участок, сохраняет влагу, привлекает опылителей и отпугивает вредителей. Овощные культуры не болеют, быстрее растут, нет пустоцветов. Мы начали сеять фацелию и в саду – вместо газонной травы (для дезинфекции, лучшего опыления деревьев и кустарников).

Для увеличения урожая картофеля советую после окучивания посеять фацелию полосками между рядами – она поможет верхнему слою почвы не уплотняться, сохранит влагу, обеспечит дополнительный доступ кислорода к клубням. Вы еще сомневаетесь в том, нужно ли вам посеять фацел