• Авторизация


Селедочка и блюда из неё. 22-07-2009 09:51

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Эх, селедочка..

Мои читатели предлагают вместо селёдки - скумбрию. Так что,  выбирайте на свой вкус.

Буду рада, если пришлёте свои рецепты. Спасибо!

 

[232x105]     [232x105]

Сегодня все прогрессивное человечество тщательно следит за своим весом и внешним видом. Успех сопутствует тем, кто хорошо разбирается в потребностях организма и полезных свойствах продуктов, умело сочетает самые простые, доступные и, главное, полезные из них.

Прогресс на лицо, а также …на тело, волосы и ногти...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица калорийности продуктов. 20-07-2009 08:04

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Таблица калорийности продуктов - более 250 наименований продуктов.

Калорийность продуктов таблица

 
Наименование продукта
в алфавитном порядке
 
 Количество калорий 
в 100 г продукта
 

фрукты

Таблица калорийности - фрукты и ягоды

Абрикосы  
47
Авокадо
100
Айва
30
Алыча
38
Ананас
44
Апельсин
45
Арбуз
40
Бананы
90
Брусника
45
Виноград
70
Вишня
25
Грейпфрут
30
Груша
42
Дыня
45
Ежевика
32
Земляника
38
Киви
50
Кизил
41
Клюква
33
Крыжовник
48
Лимон
30
Малина
45
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торты и Пирожные: 30 рецептов 18-07-2009 11:21

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Торты и Пирожные: 30 рецептов

  [показать]

Вишневый пирог «Наслаждение»

Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки  
крем:
250 г сливок 33-35%, 250 г сыра маскарпоне, 200 г сахара  
также:
вишневый компот, 100 г шоколада
 

  [показать]

 Торт «Волшебный»

Состав: Тесто: 6 яиц, 200 г сахара, 250 г майонеза, 1 баночка сгущенного молока, 500-550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя  
Крем:
700-800 г сметаны, 200 г сахара

  [показать]

Чизкейк (без выпечки)

Состав: основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла  
начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина
 

  [показать]

Чизкейк ванильно-шоколадный

Состав: основа: 400 г печенья, 200 г масла  
начинка: 600 г сыра Филадельфия, 200 мл сливок 33-35%, 3 яйца, 150 г сахара, ванильная палочка или 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г шоколада
 

  [показать]

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 150-200 г муки  
суфле:
20 г желатина, 5-6 апельсинов, 500 мл сливок 33-35%, 200 г сахара
 

  [показать]

Сладкая колбаска

Состав: 500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 200 г сливочного масла,
5 ч.л. какао
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим плов (фотоинструкция) 18-07-2009 11:21

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

 ПЛОВ 

[показать] 

Фотоинструкция

Ингредиенты:

- 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
- 1 кг риса
- 600 г моркови
- 500 г лука
- 1 ст.л. зиры
- 1 ст.л. барбариса
- 1/2 ст.л. куркумы
- 1 головка чеснока
- красный молотый перец
- черный молотый перец
- соль
- растительное масло

  [показать]

Лук нарезать соломкой.

  [показать]
 Морковь нарезать брусочками.   [показать]
 Мясо нарезать небольшими кусочками.   [показать]
 В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета.   [показать]
 Добавить мясо, обжарить.   [показать]
 Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.)   [показать]
 Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить, перемешать.   [показать]
 Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне.   [показать]
 Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 рецептов первых блюд 18-07-2009 11:20

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Начинающим хозяйкам все эти рецепты будут очень полезны, а опытные хозяюшки возможно возьмут себе пару-тройку рецептов на заметку ))

[показать] Солянка мясная

Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4...

 
[показать] Сырный суп

Состав: 500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень по вкусу

 
[показать] Гаспачо

Состав: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец

 
[показать] Борщ

Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец..

 
[показать] Сливочный суп с семгой

Состав: 300 г филе свежей семги или форели, 500 г картофеля, 300 г помидоров, лук порей или репчатый, 150 г моркови, 500 мл сливок, соль, растительное масло, зелень по вкусу

 
[показать] Суп с морепродуктами

Состав: 300 г филе рыбы, 500 г морепродуктов, 150 г лука, 100 г риса, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

 
[показать] Суп с чечевицей, беконом и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция мультиков от Pixar 18-07-2009 10:40

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Pixar - Lifted



Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 рецептов шашлыков 15-07-2009 04:36

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Лето пора отдыха и пикников, так что думаю Вам пригодятся рецепты шашлыков [показать]

Вы любите шашлыки?

[555x692]

[показать]ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 рецептов первых блюд 14-07-2009 05:50

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Начинающим хозяйкам все эти рецепты будут очень полезны, а опытные хозяюшки возможно возьмут себе пару-тройку рецептов на заметку ))

[показать] Солянка мясная

Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4...

 
[показать] Сырный суп

Состав: 500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень по вкусу

 
[показать] Гаспачо

Состав: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец

 
[показать] Борщ

Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец..

 
[показать] Сливочный суп с семгой

Состав: 300 г филе свежей семги или форели, 500 г картофеля, 300 г помидоров, лук порей или репчатый, 150 г моркови, 500 мл сливок, соль, растительное масло, зелень по вкусу

 
[показать] Суп с морепродуктами

Состав: 300 г филе рыбы, 500 г морепродуктов, 150 г лука, 100 г риса, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

 
[показать] Суп с чечевицей, беконом и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генераторы кнопок 13-07-2009 10:22
liveinternet.ru/community/1...106411953/

 русифицированные генераторы кнопок и текста

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны 11-07-2009 09:12
liveinternet.ru/users/30929...106307545/

 Ссылки на фоны

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с грибами и бужениной 11-07-2009 08:30

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[480x360] 

ПОДРОБНОСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный кекс с баклажанами и помидорами 10-07-2009 09:11

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из сельди 08-07-2009 08:47

Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение

[показать]



Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.

Девочки,что я могу вам сказать...

ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим
великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы
нет...Ан нет....

Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.

Не сложно,доступно и очень вкусно!

Читать далее

Цитата сообщения elena_110

Сообщение добавлено через MovableType API

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пробный набор петель. 05-07-2009 18:24

Это цитата сообщения Лукавый_Ангел Оригинальное сообщение

Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель.

Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна.

Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие. Обычно набирают 30 петель и вяжут образец длиной 10 см, затем петли необходимо закрыть.

Пробный образец не должен быть слишком маленьким, так как в этом случае будет сложнее произвести расчеты.

Перед тем как произвести замер образец надо растянуть и намочить, а после - высушить. Сантиметром для замера обычно не пользуются, лучше всего счетную рамку или треугольник прижать к поверхности образца и таким образом измерить. Чтобы минимизировать допуск неточности мерять необходимо от середины.

Таким образом, вы должны посчитать ряды и петли в квадрате 5X 5 см. Полупетли необходимо считать тоже, так как при пересчете на целое изделие эта цифра может оказаться значительной. Чтобы посчитать ряды пользуйтесь изнаночной стороной, так как с этой стороны считать ряды легче. Ну и соответственно ряды считаются по высоте, а петли по ширине, а затем полученные цифры сравниваются с данными в таблице, которая указана ниже. Все цифры даются в пересчете на 10 см. Если вдруг полученные данные не совпали с данными в таблице, то значит, необходимо поменять спицы. Если петель и рядов получилось больше, то необходимо поменять ваши спицы на более тонкие и наоборот.

Как пользоваться таблицей?

Например, в пробном образце в 5 см образовалось 15 петель, а нужный размер – 48 см. В таблице в графе «5 см соответствуют» находят 48 см и совмещают с графой «15 см» - количество петель составит 144.
[699x419]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные кабачки с греческим соусом 03-07-2009 22:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики 03-07-2009 22:49

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

4 белка
200 г тертого сыра
немного муки
жир для жаренья
мелко нарубленная зелень
соль, перец.

Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подавать на блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.
[699x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия афоризмов Георгия Милляра 17-06-2009 10:29

Это цитата сообщения Долли_Дурманова Оригинальное сообщение

[250x324]

А

Актёр—кладбище неигранных образов.
Анкеты—нездоровый интерес к чужой биографии.
Анахронизм—от анахронизма до эклектики один шаг.
Авторитет в искусстве—понятие чисто администротивное.
Ансамбль— х.й—хорошо, два лучше.
Анализ кала—дегусрация.
Акселерасты—передовые юноши с задними мыслями.
Алфавит—предлог для составления словарей.
Антисемитизм—см. на букву Ю—«юдофобство».
Александр Македонский—герой, но стулья ломать, всё-таки, нужно!
Алкоголь, это как-бы «хлороформ», который временно обезболивает человеку соприкасновение с жизнью. Алкоголь—посредник, примиряющий человека с действительностью. И, когда человек окончательно примирился с действительностью, про него говорят, что он... опустился.
Атеисты—ещё одна секта—нулевой вариант.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бардин Гарри - мультфильмы 14-06-2009 06:33

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Бардин Гарри Яковлевич

[412x366]

Гарри Яковлевич Бардин
(род. 11 сентября 1941, Оренбург) -
российский аниматор. Особенно известен работами в жанре
пластилиновой анимации.

Окончил Школу-студию им В. И. Немировича-Данченко
при МХАТ СССР им. Горького, работал драматическим актером
в театре им. Гоголя, снимался в кино.

В 1974 г. написал совместно с В. Ливановым пьесу «Дон Жуан»,
и был приглашен Сергеем Образцовым в качестве
режиссера-постановщика в Московский кукольный театр.

В 1975 г. Гарри Бардин начал работать
режиссером-мультипликатором на киностудии «Союзмультфильм»,
где за 15 лет снял 15 фильмов, отмеченных многочисленными
призами как на Родине, так и за рубежом.
В его багаже три «Ники», «Золотая пальмовая ветвь» Каннского
фестиваля и масса других престижнейших призов,
собранных его фильмами по всему миру.

В 1999 году Гарри Бардин был удостоен
Государственной премии РФ.


Брак (1987)



Банкет
Брэк
Пиф-паф, ой-ой-ой!
Летучий корабль
Серый Волк энд Красная Шапочка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета 14-06-2009 06:25
liveinternet.ru/users/29351...104552745/

 Овсяная диета

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Принц" 14-06-2009 06:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии