Дорогие друзья.
А случалось ли Вам находить в рунете картинки, от который Вы долго не можете оторваться.
Не смешные комиксообразные забавные картинки, а то самое, что никогда не сотрется из нашей памяти... Вещи из прошлого.
Сегодня я нашла именно такую статейку и решила поделиться. Что-то из этого, конечно, "БАЯН" , но надеюсь, каждый остановится, посмотрит и вспомнит свое детство....
Совершенно случайно наткнулась в инете на замечательную фото-story о том, как американский юноша был завербован в армию США, был отправлен в Ирак, вернулся и, заканчивается как в сказке, женился. Вроде ничем не примечательная история, но....очень интересно, что для этой фото-истории руководство разрешило в течении 27 месяцев прохождения службы все события фиксировать на фотоаппарат. Приготовьтесь, это длинная история. К фотографиям были аннотации, но все понятно и без них. В общем, где это необходимо - буду оставлять.
Итак, Ян Фишер, его родители, друзья и армия США.
[169x333]
[500x346]
[319x220]
[699x466]
[699x471]
[699x466]
[500x377]
[448x336]
[640x480]
[392x333]
[479x480]
Чуррос
- это традиционная испанская заварная выпечка,
что-то среднее между пончиками и хворостом. Готовится чуррос из
обычного заварного теста, жарится во фритюре и посыпается сахарной
пудрой. Подается чаще всего к завтраку.
Ингредиенты:
60 г сливочного масла
2/3 стакана муки
2/3 стакана воды
1 ст.л. сахара
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
масло для фритюра
В кастрюльке смешиваем масло, воду и сахар, доводим до кипения.
Снимаем с огня, вмешиваем муку.
По одному добавляем яйца, после каждого размешиваем до однородности.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
Разогреваем масло. Из мешка выдавливаем во фритюр тесто в виде колечек
(у меня получились кракозябры
[показать] ).
Жарим по 3-4 минуты до золотистого цвета.
Посыпаем сахарной пудрой, подаем теплыми.
Приятного чаепития!
[699x466]
4 белка
1 и 1/2 стакана сахара
2-3 ст.ложки муки картофельной
200 гр кокосовой стружки
2/3 сметаны от стакана(200 мл)
2 пакетика ванильного сахара(20 г)
Нагреть духовку до 150 градусов.
Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.
Соединяем кокос с картофельной мукой.
К белковой массе добавляем сухие ингредиенты и аккуратно соединяем вместе.
Сметану соединяем с ванильным сахаром.И аккуратно вводим в белково кокосовую массу.
При помощи ложки или кондитерского мешка выкладываем массу на противень
застланный бумагой для выпечки.
Оставляем между печеньками расстояние в 3-4 см.
Выпекаем печенье пока оно не станет приятного золотистого цвета
Мои замечания:
Масса получается не очень густой,поэтому если у вас нет режима"турбо"
то лучше делать сначала половину порции( на 2 белка),а затем вторую.
[650x561]
[205x154]
[197x303]