• Авторизация


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ 22-12-2008 22:58

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ



[218x165]

Картофельные оладьи, они же латкес, они же драники (деруны)
4 средних очищенных картофелин
3 яйца
3 ложки муки
3 ложки хлебных крошек (сухарей)
соль и перец по вкусу
масло для жарки
 
Картофель натереть в глубокую посуду. Отжать. Добавить яйца, муку, хлебные крошки, приправы. Тщательно перемешать до однородной массы.
В большой сковороде нагреть масло и набирая большой ложкой массу, жарить с двух сторон до позолоты.
Источник (ивр.)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНАЯ ШЕЙКА к Новому году 22-12-2008 22:19

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

СВИНАЯ ШЕЙКА С КЛЮКВОЙ



Это блюдо как нельзя лучше подойдет в НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, потому что готовится легко и быстро. У меня времени на ВСЕ ушло ровно один час. И никаких премудростей в ингредиентах нет:

ПОДРОБНЕЙШИЙ РЕЦЕПТИК

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

27 способов сложить салфетку 21-12-2008 14:16

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

27 способов сложить салфетку




Инструкция по клику на картинку.


The Pyramid Napkin Fold



The Arrow Napkin Fold



The Bird Of Paradise Napkin Fold

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние Анимированные Аватары 21-12-2008 13:29

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

Новогодние Анимированные Аватары!!!



Новогодние анимированные аватары!!!

Размер 100х100

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Новогодние анимированные Аватары!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ТУНЦОМ 20-12-2008 23:45

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Салат ...



САЛАТ С ТУНЦОМ


[500x499]

Выкладываем на плоском блюде слоями, не приминая! :

- 3 отварные картофелины, натертые на крупной терке, и перемешанные с измельченным 1 зубчиком чеснока;
- 1/4 часть средней репчатой луковицы, порезанной как можно мельче;
- тонкая сеточка майонеза (постного);
- банку 140гр консервированного в собственном соке тунца (любой другой рыбы в собственном соке), рыбу размять вместе с жидкостью;
- 3 вареные морковки и 1/2 среднего кислого яблока, натертые на крупной терке, и чуть присоленные;
- тонкий слой майонеза, размазать поверх всего салата, захватывая и бока ( на весь салат ушло примерно 60гр майонеза).
- консервированная кукуруза, а по бокам зеленый лук и зелень укропа.
Подождать час (для развития аппетита).

Майонез можно заменить оливковым маслом, в котором обжарен зубчик чеснока, выброшен, а затем в остывшее масло добавлена жидкость из консервов и чуть лимонного сока. Салат получится более "влажным", но тоже вкусным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные пирожки 20-12-2008 23:42

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Чесночные пирожки



Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!
[548x699]


экспресс-аудит от профессионалов! Не подвергайте бизнес риску!
Отличный подарок к Новому году - серебряная подвеска с бриллиантом! Цены вас приятно удивлят!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с сюрпризом 20-12-2008 23:35

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Булочки с сюрпризом - антикризисный рецепт



На старом позаброшенном форуме нашла отличный рецепт, и думаю, никто меня не осудит, если я им с вами поделюсь!

Покупаем любые несладкие булочки, срезаем верхушечку. Кусочек сливочного масла для утрамбовки и сочности бросаем. А теперь настает черед нашей фантазии: режем грибочки, овощи, недоеденное пюре можно кинуть, курицу, сыр, все что осталось у вас по чуть-чуть в холодильнике!  И все это на 15 минут в разогетую духовку. Вкусно, быстро и оригинально!

 

[700x525]


Новости для веб-мастеров: XRumer 5.0: теперь ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ обновления! Программа кардинально улучшилась!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с копченными колбасками 20-12-2008 22:46

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Сырный суп с копченными колбасками...



[показать]

Исходные данные (на кастрюлю ок. 3 литров):
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОРШМАК 20-12-2008 22:36

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эта популярная закуска еврейской кухни имеет очень много вариантов.



Есть даже горячий вариант - ЗАПЕЧЕНЫЙ ФОРШМАК, весьма аппетитный и красивый особенно порционно. Состав разный, основное - это селедочка. Хотя когда-то в журнале "Работница" и был приведен рецепт, где рыбка была заменена отварной белокочанной капустой.

А я всю жизнь пользуюсь рецептом моей бабули, которая она выпытала его у своей подруги-еврейки из славного города Бобруйска, кажется. Этому старому рецепту мы не изменяем - вкусно и сытно!


[472x568]
ФОРШМАК ПО-БОБРУЙСКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА ПОЖИЛОГО ЧЕЛОВЕКА 19-12-2008 23:03

Это цитата сообщения ЧАРЛИТА Оригинальное сообщение

МОЛИТВА ПОЖИЛОГО ЧЕЛОВЕКА



-----------------------------------------------------------
Эта молитва висит на стене в квартире Алексея Германа. Ему она досталась в наследство от отца. Юрию Герману, в свою очередь, её прислал писатель и учёный
Даниил Данин, который нашёл эту молитву в одном из английских журналов.
Теперь она висит и у меня на стене. Это моё настроение,мои чувства в данный момент жизни. Я думаю,что она не только для пожилых людей....
-----------------------------------------------------------

"Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь.
Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать…

Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что-то улучшить.

Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.

Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности.


Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.
Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях.
Их становится все больше, а удовольствие без конца рассказывать о них – все слаще.
Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память,
но приумножь мое человеколюбие,
Усмири мою самоуверенность,
когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других.
Об одном прошу, Господи, не щади меня,
когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок,
доказав, что и я могу ошибаться…

Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность.
Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные у них невыносимы в близком общении.
Однако и люди кислого нрава – вершинные творения самого дьявола.

Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях"...
-----------------------------------------------------------------

[500x690]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы 19-12-2008 23:01

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Опять недорогой и нехлопотный рецепт...



Вернее объединение рецептов в...




[500x322]
АЛГОРИТМ ПРОСТЫХ КЕКСОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-киевски 19-12-2008 18:45

Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение

Приготовила мужу котлеты по-киевски



 (100x130, 3Kb)
Для того чтобы приготовить две котлеты по-киевски, понадобятся следующие продукты:
курица, 140 г сливочного масла, 60 г муки, 140 г панировки (мелко перемолотые сухари из белого хлеба), 2 яйца, 100 мл молока, по половине чайной ложки соли и черного перца, 20 г зелени петрушки, 300 мл фритюрного (можно растительного) масла.
Приготовление котлеты по-киевски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Катки Москвы залитые 19-12-2008 16:53

Это цитата сообщения dejoper Оригинальное сообщение

Катки Москвы залитые



  Каток на стадионе "Метеор" / Уже залит 

Это тот самый каток "около Триумфальной арки". Обещают, что он будет первым круглогодичным открытым катком в Москве. 
"Площадь нового катка по своим размерам превышает стандартное футбольное поле, а время эксплуатации искусственного льда благодаря использованию самых современных холодильных установок даже под открытым небом становится практически круглогодичным" 
 
Вторник—четверг (14:00–23:00); вход 150р. 
Пятница (14:00–24:00); вход 250 р. 
Суббота (11:00–24:00); вход 250 р. 
Воскресенье (11:00–23:00); вход 250 р. 
 
В понедельник каток работает c 16:00–23:00 — массовое катание, параллельно работают спортивные секции по фигурному катанию, горным лыжам и сноуборду 
 
Детям до 7 лет и пенсионерам бесплатно. 
 
Школьникам от 7 лет до 12 лет - будни 100р. выходные 150 р. (при предъявлении справки с фотографией). 
 
Единая справочная: 784-10-09. 
 
Сайт: sport-katok.ru 
 
Проезд: метро Парк Победы 
Адрес ул. Генерала Ермолова, 1. 
Справка: 782 47 86
 
взято с http://www.roller.ru
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелочи меня не интересуют 19-12-2008 16:24


- Почему вы не носите очки? - спросили у Муравья.
- Как вам сказать... - ответил он. - Мне нужно видеть солнце и небо, и
эту дорогу, которая неизвестно куда ведет. Мне нужно видеть улыбки моих
друзей... Мелочи меня не интересуют.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шопенгауэр 19-12-2008 00:25


Вера и знание — это две чаши весов: чем выше одна, тем ниже другая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притчи 19-12-2008 00:10


СЕКРЕТ СПОКОЙСТВИЯ
- В чем секрет твоего спокойствия?
- В полном приятии неизбежного, - ответил Мастер.

В ЧЕМ СЕКРЕТ УСПЕХА
- В чем секрет Вашего успеха?
- Два слова
- И, какие они?
- Правильные решения.

- И как же вы делаете правильные решения?
- Одно слово.
- И какое это слово?
- Опыт.

- И как вы получили опыт?
- Два слова
- И какие они?
- Неправильные решения.

ПРИТЧА ПРО ОСЛА
Однажды осел фермера провалился в колодец. Он страшно закричал, призывая на помощь. Прибежал фермер и всплеснул руками: “Как же его оттуда вытащить?”
Тогда хозяин ослика рассудил так: “Осел мой - старый. Ему уже недолго осталось. Я все равно собирался приобрести нового молодого осла. А колодец, все равно- почти высохший. Я давно собирался его закопать и вырыть новый колодец в другом месте. Так почему бы не сделать это сейчас? Заодно и ослика закопаю, чтобы не было слышно запаха разложения”.
Он пригласил всех своих соседей помочь ему закопать колодец. Все дружно взялись за лопаты и принялись забрасывать землю в колодец. Осел сразу же понял к чему идет дело и начал издавать страшный визг. И вдруг, ко всеобщему удивлению, он притих. После нескольких бросков земли фермер решил посмотреть, что там внизу.
Он был изумлен от того, что он увидел там. Каждый кусок земли, падавший на его спину, ослик стряхивал и приминал ногами. Очень скоро, ко всеобщему изумлению, ослик показался наверху - и выпрыгнул из колодца!
…В жизни вам будет встречаться много всякой грязи и каждый раз жизнь будет посылать вам все новую и новую порцию. Всякий раз, когда упадет ком земли, стряхни его и поднимайся наверх и только так ты сможешь выбраться из колодца.

ТИГР И МУРАВЕЙ
Рассказывают, что призвал однажды местный правитель мудрецов своих и обратился к ним с таковым вопросом: "Известно мне, что тигр не может в поединке побороть муравья. Причину же сего укажет мудрейший из вас".

И долго шумели мудрецы, и один кричал: "Тигр один, а муравьев тысячи", другой же восклицал: "Тигр велик, а муравей мал, не попасть тигру лапой по муравью", третий говорил: "Муравей укроется в шерсти тигра и, пытаясь прихлопнуть муравья, тигр насмерть себя изранит"

...Слушал, слушал мудрецов правитель, после же оборотился к Старику Ху, и сказал Отшельник единственно мудрое слово: "Тигр никогда не победит в поединке муравья потому, что ему никогда не придет в голову вступать с ним в поединок."

ВСЁ В ТВОИХ РУКАХ
Давным-давно в старинном городе жил Мастер, окружённый учениками. Самый способный из них однажды задумался: "А есть ли вопрос, на который наш Мастер не смог бы дать ответа?" Он пошёл на цветущий луг, поймал самую красивую бабочку и спрятал её между ладонями. Бабочка цеплялась лапками за его руки, и ученику было щекотно. Улыбаясь, он подошёл к Мастеру и спросил:
- Скажите, какая бабочка у меня в руках: живая или мёртвая?
Он крепко держал бабочку в сомкнутых ладонях и был готов в любое мгновение сжать их ради своей истины.
Не глядя на руки ученика, Мастер ответил:
- Всё в твоих руках.

НИЧЕГО ТАКОГО, ЧТО БЫЛО БЫ НЕПРАВДОЙ
Однажды слепой человек сидел на ступеньках одного здания со шляпой возле его ног и табличкой с надписью: "Я слепой, пожалуйста, помогите".
Один человек проходил мимо и остановился. Он увидел инвалида, у которого было всего лишь несколько монет в его шляпе. Он бросил ему пару монет и без его разрешения написал новые слова на табличке. Он оставил её слепому человеку и ушёл.
К концу дня он вернулся и увидел, что шляпа полна монет. Слепой узнал его по шагам и спросил, не он ли был тот человек, что переписал табличку. Слепой также хотел узнать, что именно он написал. Тот ответил:
- Ничего такого, что было бы неправдой. Я просто написал её немного по-другому.Он улыбнулся и ушел.
Новая надпись на табличке была такая: "Сейчас весна, но я не могу её увидеть".

ЭТО ХОРОШО
У одного африканского короля был близкий друг, с которым он вместе вырос. Этот друг, рассматривая любую ситуацию, которая когда-либо случалась в его жизни, будь она позитивная или негативная, имел привычку говорить: "Это хорошо!"
Однажды король находился на охоте. Друг, бывало, подготавливал и заряжал ружья для короля. Очевидно, он сделал что-то неправильно, готовя одно из ружей. Когда король взял у своего друга ружьё и выстрелил из него, у него оторвало большой палец руки. Исследуя ситуацию, друг как обычно изрёк: "Это хорошо!" На это король ответил: "Нет, это не хорошо!", - и приказал отправить своего друга в тюрьму.
Прошло около года, король охотился в районе, в котором он мог, по его мнению, находиться совершенно безбоязненно. Но каннибалы взяли его в плен и привели в свою деревню вместе со всеми остальными. Они связали ему руки, натаскали кучу дров, установили столб и привязали короля к столбу. Когда они подошли ближе, чтобы развести огонь, они заметили, что у короля не хватает большого пальца на руке. Из-за своего суеверия они никогда не ели того, кто имел ущербность в теле. Развязав короля, они его отпустили.
Возвратившись
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусно и полезно! 18-12-2008 22:22

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Еще ассирийские жрецы наставляли: «Вкушай этот состав, и будешь весел, как майское солнце». Естественно, рецепт меняется на любой вкус и кошелек. Неизменно общее - сухофрукты, орехи, мед.

ЧИСТОЕ ЗДОРОВЬЕ!)))

[500x412]

Я пишу свой состав, вы выбирайте сами, хорошо?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "СЫРОК В ШОКОЛАДЕ" 17-12-2008 21:53

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Очень легкий торт!



Соблюдайте все рекомендации, и тортик получится вкусным, даже если вы совсем не имеете опыта!

[500x584]
ТОРТ "СЫРОК В ШОКОЛАДЕ"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Кудрявый" 17-12-2008 21:33

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Салат "Кудрявый"



[550x367]
Делаем обычный "Оливье". Не кладите яйца в салат, а пожарьте из них яичные блинчики, смажте их майонезом и порежте в виде вот таких вот рулетиков. Уложите рулетики на дно салатника, а потом в редину уложите салат, хорошо его примните и придавите и поставьте на время в холодильник. Перед приходом гостей переверните салат на тарелочку. Все! можно подавать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню праздников 17-12-2008 17:52

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Меню праздников.



В прошлом году я впервые выложила подобное. Сейчас "освежила" немного, надеюсь, что вам пригодится.

[448x336]

НОВОГОДНИЙ СТОЛ

СОЧЕЛЬНИК...ПОСЛЕ ПЕРВОЙ ЗВЕЗДЫ

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СЛАДОСТИ

РОЖДЕСТВО ... РАЗГОВЛЯЕМСЯ

ДЕТСКИЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии