Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Творожные яйца с клубникой.

Рецепт к ПАСХЕ.
Les Knodels aux Fraises или просто творожные Клёцки

[показать] [показать]

Продукты для клецек творожных:
- 700 г творога,
- клубника - 1/3 стакана муки,
- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г ,молотых орехов,кокосовой стружки,сахарной пудры или панировочных сухарей, соль.

Клубнику помыть и обсушить. Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку,сахар, яйцо.

Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в  панировочных сухарях). Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке,орехах .
Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками,сгущёнкой,сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

PS:Вместо клубники можно использовать сливы,вишню,абрикосы и .... Или можно просто сделать сладкую творожную массу,вместо сахара добавить топлёный белый шоколад,чуть - чуть масла ,накатать такие снежки и обвалять в кокосе или орехах.Будет божественно вкусно!

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

"Кунжутное печенье"(за 5 мин)


35-40 штук

1,5 ст самовосx.муки
1 ст. саxара
2 яйца
5 ст.ложек раст.масла
250 г кунжутныx семечек
1-2 ст.ложки лимон.сока(не обьязательно)

Дуxовка-180 гр
Время выпекания-15-20 мин.

1.Смешать в миске все ингредиенты.
2.Делаем из теста небольшие шарики и выкладываем иx на застеленный бумагой для выпечки противень .Растояние между шариками должно быть 2-3 см.
3.Выпекаем до коричневого цвета,оxлаждаем и xраним(если останется что xранить) в плотно закрытой банке.

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Завитушки из слоеного теста



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Вот уж действительно "Вкусно, быстро, недорого и легко"
[640x480]
Завитушки - рецепт и фото

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Это цитата сообщения сиськи_по_три_пиисят Оригинальное сообщение

Пирог " Рыбная Лентяйка"



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!
Девы, 45 минут и у вас на столе такая вот вкусняшка
Настолько простая и вкусная, пока я все это печатала, мой мужчина съел и попросил завтра сделать еще одну.
Сделаете и сразу вспомните меня)))))
[показать]
Пирог "Морская Лентяйка"

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяное печенье без сахара, яиц и муки от WDay.ru.

Читать далее...

Это цитата сообщения harmony_in_my_soul Оригинальное сообщение

оооооочень вкусный чизкейк без выпечки)

[640x425]
 рецепт

ОБЯЗАННОСТЬ без любви делает человека РАЗДРАЖИТЕЛЬНЫМ.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ без любви делает человека БЕСЦЕРЕМОННЫМ.
СПРАВЕДЛИВОСТЬ без любви делает человека ЖЕСТОКИМ.
ПРАВДА без любви делает человека КРИТИКАНОМ.
ВОСПИТАНИЕ без любви делает человека ДВУЛИКИМ.
УМ без любви делает человека ХИТРЫМ.
ПРИВЕТЛИВОСТЬ без любви делает человека ЛИЦЕМЕРНЫМ.
КОМПЕТЕНТНОСТЬ без любви делает человека НЕУСТУПЧИВЫМ.
ВЛАСТЬ без любви делает человека НАСИЛЬНИКОМ.
ЧЕСТЬ без любви делает человека ВЫСОКОМЕРНЫМ.
БОГАТСТВО без любви делает человека ЖАДНЫМ.
ВЕРА без любви делает человека ФАНАТИКОМ.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"



Булочки «Нежные»

[показать]

[показать]

Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Закуска выходного дня.



Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком)))

ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ "ЗАГАДКА"


[350x282]

liveinternet.ru/users/29206...t99179884/

blog.kp.ru/community/860345...t99179479/

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ



[показать]

Приготовить под маринадом можно любую рыбу - осетрину, судака, щуку,
навагу, корюшку и др. Крупную рыбу (например, судака, осетрину)
нужно нарезать кусками, мелкую (корюшку, навагу и др.) оставить целой.
Подготовленную рыбу посолить, посыпать перцем, обвалять в муке, поджа-
рить на растительном масле, охладить и залить маринадом.
Для приготовления маринада очистить и вымыть 2-3 моркови, 1 петрушку, 2-3 луковицы,
нарезать их тонкими ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, добавить
3-4 ложки растительного масла и поджарить (в течение 10-15 ми-
нут). Затем прибавить в кастрюлю стакан томатного пюре и пряности - лав-
ровый лист, перец, 3-5 шт. гвоздики, накрыть крышкой и тушить 15- 20 минут. После этого влить в кастрюлю 1/3 стакана некрепкого уксуса, 1 - 1 1/2 стакана бульона или воды, прокипятить, заправить
солью, сахаром и охладить.
Оставить рыбу промариноваться минимум пару часов.

Кто ничего не ждет, никогда не будет разочарован. Вот хорошее правило жизни. Тогда все, что придет потом, покажется вам приятной неожиданностью.

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Пирог под кодовым названием "Нечто"

И этому нечто нет пока имени. Решила вечерком слепить пирог творожный на скорую руку, чтоб значицца было завтра утром с чем чайку попить моему семейству. Раньше,  еще до исторического материализма,  пекла часто,  но вот за долгие годы рецептура подзабылась. Сделала как грицца "на глаз"...

[628x391]

Рецепт тут>>>

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Умно-Красиво-Скромная Оригинальное сообщение





Рецепт на конкурс к Дню Смеха!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 500 гр творога можно 5%
- 150 гр изюма ( можно и темного)
- муки 7 ст. ложек с горочкой
- 2 яйца
- пакетик ванильного сахара
- раскаленная сковорода, но маленький огонек)))
- немного желания)
Ну, очень вкусно получается))
[показать]



Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пирог из слоёного теста "Улитка"



[показать]


Собственная вариация.

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Кексы "Зимний поцелуй"



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с кожурой



От модератора TUFELKA Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 25 марта,. Его добавили в свои цитатники более 20 пользователей Лиру! ___________________________

Мелкая картошка – семенная, кошмар каждой хозяйки. Даже меня одна мысль о чистке такой «мелочи» вгоняет в тоску. А я за свою жизнь перечистила тонны картофеля.
В прошлом году у нас тут картошка не уродилась, и вот сейчас в магазинах даже такую мелочь продают. Вернее – только такую мелочь. И что с ней прикажете делать? А просто взять и запечь прямо с кожурой. Получается красиво и очень вкусно.

 

[480x331]  

ПОДРОБНОСТИ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Гибкость тела. Как проверить степень своей гибкости

Про свои сокровенные душевные тайны вряд ли кто-то рискнет делиться на этих вот электронных страницах, - международная Сеть моментально разнесет их по всем континентам. И как говорится, - если твою тайну знают хотя бы два человека, это уже не тайна, а компромат. Шучу.
Но все-таки, существуют тайны, назовем их секретами, которые помогают нам внешне лучше выглядеть и быть лучшими любовницами для своих мужчин. Эти секреты, умело используемые нами, приносят дополнительные дивиденды нашей привлекательности и сексапильности. Это как раз из разряда того - "тайного", которое, становясь - "явным", не принесет вам, мои великолепные, ничего, кроме удовлетворения и уверенности в себе.
Речь сегодня пойдет о гибкости нашего тела. Недостаточно быть стройной. Необходимо быть еще и гибкой. Во-первых, это прекрасная профилактика всяким там остеохондрозам и радикулитам, а во-вторых, нельзя забывать и о более интимных вещах. Ведь недаром же, многие мужчины мечтают о жене-балерине или танцовщице, - видимо, их уж очень привлекают: гибкость, пластика и великолепная растяжка все частей женского тела.
Хочу предложить вам сегодня же проверить степень вашей гибкости. Для этого вам потребуется выполнить всего три действия.
1. Встаньте - ноги вместе - и медленно наклоняйтесь к полу:

достаете ли вы пол ладонями - 4 очка;
пальцами - 3;
не касаетесь пола - 0.
2. Ноги прямо, на ширине плеч. Наклонитесь влево и вправо, не двигая тазом:
вы касаетесь икр ног - 4 очка;
достаете до колена - 3;
не дотянетесь до колена - 0.
3. Лежа на спине, заведите ноги за голову:
прямой ногой коснетесь пола - 4 очка;
согнутой - 2;
не коснетесь - 0.
Нетрудно догадаться, что у набравших 12-8 очков - завидная гибкость; 7-4 очка: вы обладаете гибкостью, но частично утратили ее; 3-0 очков: увы, вы не обладаете достаточной гибкостью, и сами постоянно ощущаете это в своей повседневной жизни. Только терпение и ежедневные тренировки вернут вам прежнюю легкость выполнения подобных упражнений.
Упражнения на гибкость тела:

Весна идет. Пора действовать, - засиделись мы за мониторами, мало бываем на свежем воздухе. Некоторые даже гибкость, понимаете ли, частично утратили. Давайте вместе что-то предпринимать. Предлагаю свой мини-комплекс (на большее просто нет утром времени), который я делаю уже много лет.

Утром, прямо в постели, лежа на правом боку, поднимаем левую ногу (очень прямую) несколько раз, потом так же правую, повернувшись на другой бок. Это - секунды. Потом, лежа на спине делаем прямыми ногами махи: "в стороны - вместе" несколько раз. Чуть не забыла про "велосипед" ногами в позиции "лежа".
Затем качаем пресс: руки за голову - наклоны к коленям (лежа на спине); затем поднимаем обе ноги под углом 90, лежа на спине (колени не сгибать). В конце - заводим ноги за голову как можно дальше.
Остается растяжка: по очереди большим пальцем каждой ноги коснуться кончика носа (руками берете ступню и притягиваете к голове).

Соскочили, и уже стоя: махи ногами (вытянутая правая рука - к прямо левой поднятой ноге и наоборот), махи руками (жесты пловца и птицы), наклоны вперед (ладони должны лечь на пол), наклоны в стороны, крутящиеся наклоны, приседания и - "ласточку" (обязательно!). Ну, и ласточкой под душ - потом никакого кофе крепкого не надо - взбодритесь и без него.

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Перцы запечённые с начинкой

[400x300]Сладкий перец разрезаем на пополам, вынимаем серединки. Обмазываем каждую рост.маслом и отправляем в духовку минут на 10 немного запечся (укладывать срезом вниз). Ставим отваривать рис. Лук и морковь нарезать мелко и обжарить с куриной грудкой или другой мякотью также мелко порезанной. Добавить куриный кубик и прованские травы. Перец вынимаем и переворачиваем, чашечки заполняем обжаренной начинкой соединённой с рисом. На каждую половинку перца добавила по одной мелко порезанной штучке кураги. Отправляем в духовку на средний огонь под фольгу на минут 10-15 (смотрите по духовке, у меня нет шкалы сказать температуру не могу). Вынимаем, снимаем фольгу, на каждую перчинку по пол ложечки сметанки и сыром посыпаем. Отправляем опять в духовку минут на 5. Сыр красиво оплавиться-вынимаем,подаём.

 

 

 

 

как это было