• Авторизация


ПЕСТО ИЗ ЧЕРЕМШИ 15-01-2017 04:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкий "сыр" из чечевицы 15-01-2017 02:19

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

[показать]

Похожий и давно забытый рецепт сыра готовили наши предки из гороха. Я решила переиначить его под чечевицу. Сыр, несмотря на такое необычное название, имеет приятный и нежный вкус. Замечательно подойдет для людей, придерживающихся поста, и вегетарианцев.

Ингредиенты для "Мягкий "сыр" из чечевицы":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Щи по-уральски 13-01-2017 14:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Интересная разновидность щей с пшеном. Суп получается насыщенным и очень вкусным. Можно сварить в постном, вегетарианском варианте на овощном бульоне или воде. А можно сварить с мясом. Сегодня я варила его с мясом. Пост ведь кончился. И с картофелем, так как муж у меня суп без картошки, мягко говоря, не приемлет.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые куриные грудки 13-01-2017 14:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем кто придерживается правильного питания.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ЛАКОМКА 13-01-2017 14:18

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ЛАКОМКА

 

Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом

Вкусная и ароматная выпечка не может оставить равнодушным ни одного сластену. Особенно если эта выпечка домашняя. И ведь немногие знают, что разнообразные торты, сдобные пироги с различными начинками, пирожные, конфеты – все это можно приготовить в домашних условиях. Причем для этого потребуется минимум времени, а результат превзойдет все ваши надежды. Ведь сладкая выпечка, приготовленная в домашней обстановке не только вкусна, но и полезна. Вы знаете ее состав и понимаете, что блюдо, приготовленное собственными руками, никак не может пойти во вред вашему самочувствию и здоровью ваших близких.

Одним из таких блюд является торт-пирог с ванильным кремом и яблоками «Лакомка». Для его приготовления необходим минимальный набор продуктов, а его вкус придется по душе всем вашим домочадцам. Не верите? У вас есть возможность убедиться в этом, приготовив этот вкуснейший яблочный пирог с заварным кремом на собственной кухне.

Итак, для приготовления «Лакомки» понадобится:

1. маргарин – 200 грамм.
2. мука – 15 столовых ложек.
3. сахар – 300 грамм.
4. молоко – 500 мл.
5. яблоки – 4 шт.
6. ванилин – 10 грамм.
7. разрыхлитель – 2 ложки чаные.
8. масло сливочное – 20 грамм.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБКА В КАРТОШЕЧКЕ 13-01-2017 12:43

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

РЫБКА В КАРТОШЕЧКЕ

 

Обалдено вкусно, в приготовлении легко и просто! Думаю, если отдельно подать лучок к этому блюду - милое дело будет! Порезать колечками, немного замариновать, потом обвалять в муке и обжарить!

Ингредиенты:

● 500г филе любой рыбки
● 4 сырых картофелины
●1 яйцо
● соль, перец
● растительное масло для жарки
● зелень

Приготовление:

1. Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и дать немного постоять.
2. Картофель вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке.
3. Взбить яйцо.
4. Кусок рыбы обмакнуть в яйцо, обвалять в тёртой картошке и (прижимая картошку пальцами) - на хорошо разогретую с маслом сковородку. Когда все кусочки выложены, сверху немного посолить каждый, убавить нагрев до среднего, жарить до образования румяной корочки снизу. Перевернуть, опять немного посолить сверху и жарить до румяной корочки второй стороны.
5. Общее время готовности минут 10!
Вкуснятина обалденная!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток» 09-01-2017 14:09

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Сразу подать:

н

Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»

 

[300x225] 
Один из любимых салатов с кальмарами. Можно использовать отварные свежие, а можно и консервированные.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат с кальмарами 09-01-2017 14:09

Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение



Сегодня я приготовлю очень легкий, свежий, вкусный и, самое главное, полезный салат с кальмарами. Для тех, кто следит за правильным питанием, это отличное блюдо в копилку белковых салатов. Его можно приготовить как на домашний ужин, так и на праздничный стол. Главное правильно сварить кальмары, чтобы они были не "резиновыми".

Попробуйте приготовить этот салат, он вам обязательно понравится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный куриный паштет за 10 минут 08-01-2017 16:16

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[510x276]
Ингредиенты:

- 300 г куриного филе (отварного)
- 125 г нежирного мягкого сырa
- 1/2 зубчика чеснока
- сок 1/2 лимона
- горсть грецких орехов

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить или выложить в миску и перемолоть \"ногой\" погружного блендера. Добавить орехи и \"крутануть\" ещё пару раз, чтобы они измельчились, но остались кусочками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный бульон с сырными бомбочками 07-01-2017 15:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Несколько лет назад нашла рецепт в местном журнале и... с тех пор готовлю, нравится всем в семье безоговорочно! Количество бомбочек зависит от их размера, у меня всегда говорят: больше лепи! В сочетании с куриным бульоном это и правда очень вкусно!
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сугроб здоровья" 07-01-2017 15:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Апологетов здорового питания прошу не напрягаться - несмотря на название, этот салат с майонезом. Да еще и (О! Ужас!!!) с сухариками!!! Но, тем не менее, он очень вкусный... невероятно свежий, лёгкий... И думаю, что, если вы все таки решитесь его попробовать, не разочаруетесь... Я просто уверена в этом!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С МЯСОМ «ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ» 07-01-2017 14:50

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 0.5 ч. ложка соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Фрида» 07-01-2017 14:42

Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение

Распечатать сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки с разными начинками 07-01-2017 14:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



2.
[400x266]

Ингредиенты
 
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Ранч. 06-01-2017 15:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



1.
[468x547]

Для соуса нужно взять такие продукты:
 
-три столовые ложки сметаны;
-две столовые ложки майонеза;
-один стакан кефира;
-одна столовая ложка оливкового масла;
-одна столовая ложка лимонного сока;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ 06-01-2017 15:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет - классика французской гастрономии и "пропуск" любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно по омлету в Париже принимают в повара. Не умеешь готовить эту закуску - не будет тебе допуска в рестораны премиум-класса. Правила хорошего тона в омлете чрезвычайно просты: все специалитеты должны быть строго комнатной температуры. Никакой муки и никакого крахмала - пышность в омлете "создают" сами яйца. Однако и над из взбиванием усердствовать не стоит, иначе ваш омлет быстро "вырастет" и так же быстро "рухнет". Правильный омлет должен быть похож на суфле...Бархатистое и ровное. Если хотите добиться французского варианта Hot Cuisine, хорошо разогрейте духовку и держите в печи ваш омлет не дольше 15 минут. В противном случае его велюровая структура превравтиться в дырочку, а это уже - кулинарный факап. 

[700x507]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манно-овсяные блины. 06-01-2017 15:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

А пробовали Вы такую вариацию блинов из манки и овсяных хлопьев? Да, заметьте ещё, и всё это без муки. Очень интересный и простой рецепт, по которому получаются вкусные блины.

[333x499]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Китаец" 06-01-2017 15:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Во Францию этот пирог пришел из Германии, где он носит название "Schneckenkuchen" что в переводе "Пирог из улиток". Но человек, который ввез этот пирог, не умел говорить по-немецки и никак не мог произнести название, в сердцах сказал:"Для меня это китайский!" С тех пор и пошло "Китаец" (Сhinois).
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас из банановой кожуры 06-01-2017 13:18

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Этот полезный напиток обладает обладает целебным оздоравливающим эффектом. Он может быть использован как средство лечения начальной стадии рака и для профилактики онкологических заболеваний. Рецепт этого кваса разработал российский ученый Борис Болотов. По вкусу банановый квас как газировка с сиропом, плесень или пленочки на его поверхности не образуются.

[700x466]

Рецепт кваса из банановой кожуры

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ" 06-01-2017 13:04

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии