Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Сказочный пирог с черносливом и сметаной - это что-то волшебное !!!
.
1.
Это цитата сообщения Laplanderia Оригинальное сообщение
Находка для..., вообщем Пирог
Именно так я называю новый найденный мной на просторах интернета рецепт пирога и удачно опробованный в ходе кухонных испытаний)) За последние две недели я пекла этот пирог раз 5, не меньше. И каждый раз всё съедали в считанные минуты. И это нужно учесть, что домашние у меня - публика крайне избалованная кулинарными новинками и классикой. Что само по себе говорит о многом...
Это цитата сообщения тушкан_монгольский Оригинальное сообщение
Много рецептов обалденных печенек :)
1. Классическое песочное печенье
Ингредиенты
- 230 г сливочного масла;
- 50 г сахара;
- 60 г сахарной пудры;
- 250 г муки;
- 1 чайная ложка соли.
Приготовление
Измельчите в кухонном комбайне ледяное сливочное масло, сахар и сахарную пудру. Добавьте муку и соль и перемешайте до однородной консистенции. Раскатайте песочное тесто тонким пластом, вырежьте печенье и уберите в холодильник на 30 минут.
Ещё один способ вырезать печенье: раскатать тесто тонким пластом, вилкой проколоть ромбики, треугольники или квадраты, отправить в холодильник на полчаса, а после выпекания — разломать по линиям проколов.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. Чтобы проверить готовность печенья, аккуратно подвиньте его лопаткой. Если оно легко передвигается и не ломается, его можно вынимать. Готовое печенье можно обмакнуть в растопленный шоколад и дать ему застыть.
Вариации
Если в описании не указано время приготовления, значит, оно совпадает со временем в классическом рецепте.
1. Песочное печенье с овсянкой и грецкими орехами
Вместо 250 г муки возьмите 120 г. Добавьте в тесто 100 г молотых овсяных хлопьев и 120 г молотых грецких орехов. Украсьте готовое печенье растопленным шоколадом.
Это цитата сообщения nkSvetlana Оригинальное сообщение
Шоколадный кухен.
Рецепт этого легкого и воздушного пирога:
4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 п. ваниль. сахар
3 ст. ложки какао-порошок
1 п. разрыхлителя
2 стакана муки
Подробный рецепт с фотографиями в "Кулинарной книге Алии" http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/02/shokoladnoe-kukheh-prosto-bystro-i.html
На первый взгляд кажется, что сахара многовато, на самом деле нет, сам пирог не слишком сладкий, а вот заливка - она сладкая, но это и есть та вкусная изюминка в этом пироге (это мое мнение), поэтому можно все подобрать по своему вкусу, в целом пирог готовится быстро и просто, а результат не разочарует.
Это цитата сообщения Laplanderia Оригинальное сообщение
Тортик "Изумление"
Вот я что вчера на ночь глядя сделала!:dance: А сегодня утром, несмотря на диету, уже и попробовала!
Слава Богу, что папа почти весь этот тортик "умял" за день... 
а то бы ещё ведь бы съела кусочек... а у меня жеж ведь диета... отпуск же маячит на горизонте... 
А предыстория и рецепт весьма занятные...
Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
Модные Синнабоны
И я поддавшись френдленте, запала на них, и не удержавшись
напекла эти безумно наркотически вкусные, дико калорийные,
ни разу ни диетические булки!
Синнабоны великолепны,
и не зря весь инет сходит по ним с ума.
Делается достаточно просто и быстро,
особенно если есть хлебопечка с режимом - Тесто
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Очень вкусный крем Рафаэлло
Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла
Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)
Это цитата сообщения Валентина_Касаткина Оригинальное сообщение
Печенье сырное с маслинами...
После Нового года осталась баночка маслин,просто забыли про нее...
Решила сделать печенье, по рецепту давно найденному на сайте "Едим дома".
Это печенье понравится тем,кто любит несладкую выпечку...
Я осталась довольна, и обязательно сделаю еще разок...с огурцами( шутю).:)
Очень быстрое, без заморочек)))
Отпуск мой закончился,завтра на работу...Вот и возьму печеньки,сеструшу угощу.
Это цитата сообщения тушкан_монгольский Оригинальное сообщение
Любимые сырные лепешки
Ингредиенты:
1 чашка кефира (объем чашки- 250 мл)
1 чашка тертого сыра
0.5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
В кефир добавить соль, сахар, соду и тертый на крупной терке сыр. Перемешать, дать постоять минут 10-15 и добавить муку. Вымесить тесто, скатать шарики и расплющить их в лепешки, выпекать на растительном масле. Муки может понадобится больше, у меня каждый раз по разному почему-то :))
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Мое любимое творожное печенье))
Ингредиенты:
- творог — 400 гр
- маргарин — 200 гр
- мука пшеничная — 480 гр
- сахар — по вкусу
- сода — 1/2 ч.л.
- соль — по вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!
Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
Это цитата сообщения Юлия_Трефилова Оригинальное сообщение
Сырные крекеры
Ингредиенты:
●Сыр пармезан (можно заменить чеддером) - 100 гр.
●Мука - 100 гр.
●Сливочное масло - 70 гр.
●Вода холодная - 2 ст. л.
●соль по вкусу
●По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком.
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками.
Добавлять по ложке воды пока тесто не 'соберется'.
Отправить в холодильник на 1 час.
Тесто максимально тонко раскатать и вырезать фигурки.
Духовку разогреть до 200 С и выпекать 8 - 10 минут.
Остудить и наслаждаться чудесным вкусным крекером
Это цитата сообщения Юлия_Трефилова Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики всухую
Пишут, что огурчики получаются вкусные и хрустящие.
Потребуется:
1 кг огурцов
1 столовая ложка соли
3-4 зубчика чеснока
0,5 - 1 ч.л. сахара
укроп
2 полиэтиленовых пакета
Как готовить:
1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп и чеснок мелко порубить.
2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, добавить укроп, соль, сахар, чеснок.
3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.
4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и перемешивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы.
Это цитата сообщения hapona Оригинальное сообщение
Тирамису
Нам понадобиться
2 яйца
100-150 г сахара-песка
500 г сыра «Маскарпоне»
250-300 г печенья «Савоярди»
350-400 мл кофе (подойдёт как растворимый, так и сваренный напиток но желательно крепкий)
для взрослых ликер Бейлис - 20 мл
Приготовление очень простое и быстрое займет около 30 минут.
И так начнем все продукты собраны, кофе сварено и остывает пока мы готовим крем.
Отделяем желтки от белков. Желтки необходимо растереть с сахаром вручную или взбить при помощи миксера. Поставим на поровую баню постоянно помешивая пока масса немного не посветлеет и не начнет густеть/около 5 мин/ Снять миску с водяной бани и остудить желтки (можно поставить миску в раковину с холодной водой, чтобы желтки быстрее остыли).Взбить желтки миксером до увеличения в объеме, около 5 минут./для взрослых Добавить ликер Бейлис и хорошо перемешать./
Добавить в 2-3 приема маскарпоне и перемешать желтки с маскарпоне на самой низкой скорости миксера, до однородности.
Совет. Долго взбивать маскарпоне не нужно, чтобы сыр не свернулся. По этой же причине смесь перемешивается миксером на низкой скорости.
Взбиваем белки в пышную массу и добавляем к крему по одной ложечки постоянно перемешивая на низкой скорости миксера.
Все теперь собираем наш тортик. Берем форму желательно продолговатую или квадратную. В кофе остывший макаем печеньюшку и ложым в форму
когда первый слой выложен накрывает изобильно кремом
и так получиться три слоя/ ну понятно в зависимости от формы возможно получиться и два слоя, но для нас сладкоежек, чем больше тем лутше три слоя самое то что нужно/
торт собран осталось взять какао посыпать на тортик / но не сильно много/ и вуаля терамису готова. ню ню ню не нужно спешить лутше поставить наш тортик в холодильник минимум на 4 часа, а самое лучше на ночь. И утром с чашечкой кофе завтрак пальчики оближешь
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю
Очень вкусные, хрустящие с ароматной и нежной шоколадно-банановой начинкой. За чашкой чая с такой булочкой вечер пролетит незаметно...
Эта выпечка заслуживает того, чтобы ее полюбили!
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Век живи- век учись. Секреты для теста.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с начинкой.
Сегодня я нашла для себя отличную выпечку, которую и буду сегодня печь.Это быстрый пирог с начинкой. Желающие присоединяйтесь, если кто не постничает. Это очень вкусный пирог. У меня раньше был такой рецепт, да затерялся, а это вновь попался на глаза. Так что, выходные с вкусной выпечкой обеспечены.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»