• Авторизация


коллекция ссылок на качественные уроки по PS 28-07-2021 01:29

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Моя коллекция ссылок на качественные уроки по PS




По этим урокам я начинала изучать фотошоп. Написаны хорошо и понятно для новичков.
С уважением EgoEl


1. Эффект прожектора - http://freetemp.net/index.php?option=com_content&task=view&id=57&Itemid=63
2. карандашная растушевка - http://freetemp.net/index.php?option=com_content&task=view&id=62&Itemid=63
3. пишем в стиле Web - http://web-silver.ru/photoshop/tutorials/web-2-0-text-edge-reflection.php
4. анимация рукописного текста - http://globator.net/animation/44-animaciya-rukopisnogo-teksta.html
5. сияющий текст - http://www.psd.ru/article/009/
6. мигающая аватарка - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=8&id=386
7. бегущий блик - http://www.diano4ka.ru/026.php
8. надпись на аватаре - http://www.diano4ka.ru/025.php
9. эффект винтаж - http://www.diano4ka.ru/040.php
10. разбрасываем звезды - http://www.diano4ka.ru/010.php
11. мерцание - http://www.diano4ka.ru/017.php
12. бриллианты - http://www.diano4ka.ru/020.php
13. анимированный баннер - http://www.diano4ka.ru/037.php
14. блестящая надпись - http://www.diano4ka.ru/042.php http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=8&id=545
15. рваный край - http://www.diano4ka.ru/029.php
16. эффект цветного на черно-белом - http://www.diano4ka.ru/023.php
17. слайд шоу - http://www.diano4ka.ru/034.php
18. карандашный рисунок из фото - http://www.diano4ka.ru/057.php
19. дождик - http://www.diano4ka.ru/018.php
20. юзебар - http://www.diano4ka.ru/progulka.php
21. слияние двух картинок - http://www.diano4ka.ru/058.php
22. падающий снег - http://egoel.ru/post108868293/
23. все для фотомонтажа (костюмы, шаблоны) - http://www.yarfoto.ru/
24. хорошие уроки работы с фото - http://mgraphics.ru/show_articles.php?kid=2
25. открытка или приглашение - http://mgraphics.ru/show_articles.php?act=read&aid=628
26. отличные уроки работы с фото - http://tutorials.psdschool.ru/
27. взрывная волна - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=2&id=140
28. текст-мозаика - http://zerolayer.ru/2007/05/01/tekstmozajjka.html
29. старое фото - http://web-silver.ru/photoshop/tutorials/old-photo.php
30. рисуем обои - http://cc-studio.ru/forum/index.php?showtopic=208
31. лунная дорожка - http://rukoyatki.ru/2007/06/27/lunnaja_dorozhka.html
32. крученный эффект - http://rukoyatki.ru/2007/06/08/urok_fotoshopa_kruchennyjj_tekst.html
33. лесной пейзаж - http://blogs.privet.ru/community/YANA_2008?tag_id=220175#post46663178
34. стикер - http://blogs.privet.ru/community/YANA_2008?tag_id=220175#post46516890
35. сказочный эффект - http://startgraphics.ru/photoshop/tutorials/photoe...hnyjj-jeffekt-v-photoshop.html
36. объединение фото - http://startgraphics.ru/photoshop/tutorials/photoeffects/25-obedinenie-fotok.html
37. прозрачный переход для шапки сайта - http://www.photoshop-master.ru/lessons.php?rub=4&id=277
38. шар с помощью фильтра - http://demaker.ru/page-id-21.html
39. коробка для диска - http://www.2photo-paint.com/design_lessons/advert-cover-for-dvd-disk
40. смешивание слоев - http://artjunkies.net/tutorials/575-smeshivanie-izobrazhenijj.html
41. обложка диска - http://photoshop-master.ru/adds.php?rub=14&id=103
42. лист в клетку - http://worldps.ru/effects/674-tetradnyjj-listok-v-kletku.html
43. дождливый день - http://artjunkies.net/2007/10/13/dozhdlivyjj-den..html
44. фары машин - http://artjunkies.net/2007/10/21/fary-avtomobilja..html
45. 3d – коробка http://tutorials.psdschool.ru/web-graphics/designing-a-software-box.html#more-2849
46. перекрашиваем фото - http://www.goldenone.ru/?go=post&id=410
47. переводим текст в вектор - http://www.goldenone.ru/?go=post&id=336
48. интересный эффект коллажа - http://photoshop-school.in.ua/publ/15-1-0-276
49. шапка для сайта – коллаж http://paint.3dn.ru/forum/4-322-1
50. водяной знак - http://globator.net/photoeffects/302-watermark.html
51. лейбл компакт-диска - http://artjunkies.net/2007/12/09/label-kompakt-diska..html
52. раздеваем девушку - http://photoweb.com.ua/view_post.php?pho=3&id=102
53. день и ночь - http://artjunkies.net/tutorials/910-den-i-noch.html
54. как создать кисти - http://umka.kharkov.ua:8000//html/article5.html
55. клипарты и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные ссылки (фоторедакторы, рамки, фотоэффекты) 28-07-2021 01:27

Это цитата сообщения Субмарина Оригинальное сообщение

Полезные ссылки (фоторедакторы, рамки, фотоэффекты)

Для тех, кто не дружит с фотошопом

1. http://fotoflexer.com/ - (анг) редактирование фотографии
2. http://www.loonapix.com/ - (рус.,анг) эффекты,рамки,....
3. http://pixenate.com/index.php - (анг) редактирование фото,зерк-е отражение
4. http://www.caption.it/ - (анг) лица,рамки,...
5. http://www.fotline.ws/index.php - (анг) редактирование фотографии
6. http://makeup.pho.to/?lang=ru - (рус.,анг) ретушь портретов
7. http://www.flauntr.com/ -(нем) рамки
8. http://labs.wanokoto.jp/olds - (анг) черно-белая фотография...
9. http://en.fakemypic.com/ - (анг) обложки,....
10. http://www.fototrix.com/ - (анг) рамки,лица,...
11. http://editor.pho.to/ - (анг.,рус) редактирование фото
12. http://virtualmakeover.ru/component/option,com_vs/Itemid,80/ -(рус) макияж
13. http://www.faceinhole.com/us/ - (анг) лица,....
14. http://www.dumpr.net/ -(анг) рамки,эффекты,...
15. http://www.vramke.com/ -(рус) рамки
16. http://www.pichacks.com/create.php - (анг) эффекты,...
17. http://pikipimp.com/ - (анг) значки на фото
18. http://cartoon.pho.to/ - (рус.,анг) анимационное лицо
19. http://www.superava.ru/ - (рус) рамки
20. http://www.mapmsg.com/send/photomonument/ - (анг)лица,.
21. http://blingee.com/ -(анг) аним эффекты. инструкция
22. http://www.funphotobox.com/Default.aspx - (анг) рамки,...
23. http://funny.pho.to/ -(рус.,анг.) рамки,....
24. http://www.picmod.net/ - (рус) рамки
25. http://www.fanstudio.ru/index.html - (рус.,анг.)редактирование фото
26. http://www.drpic.com/ - (рус, анг) редактирование фото,....
27. http://www.frameshow.com/ecard_a....0001511 - (анг) рамки
28. http://myframe.ru/ - (рус) рамки,....
29. http://photo505.com/ru/ - (рус)рамки,обложки,города,...
30. http://www.avatara.biz/index.php -(рус) аватары
31. http://www.pixlr.com/ -(рус.,анг) редактирование фотографии...
32. http://www.freeonlinephotoeditor.com/ -(анг)редактирование фото,...
33. imikimi.com (анг)-тысячи рамочек,есть тема с инструкцией
34. http://iportret.ru
35. "http://www.improveyourimages.com/" -(анг.) софт колор
36. http://www.upframr.com/ -(анг) рамочки,коллажи,...
37. http://www.your-frames.ru/ -(рус) рамочки,....
38. http://www.picnik.com/ -(рус.,анг) сайт на английском языке
39. http://www.splashup.com/ -(анг.) редактор фотографии
40. http://www.onlineimageeditor.info/ -(анг) редактирование фотографии
41. http://www.glitterfy.com/ -(анг.) мерцающий эффект и надпись на фотографии
42. http://www.pikipimp.com/ -(анг) эффекты на фотографию,уши,очки ит.д...
43. http://www.sunsilk.ru/promo/contest/?id=2 -(рус) моделирование причёски вместе с SunSilk
44. http://ru.photofunia.com/ -(рус) рамки,коллажи,.....
45. http://hero-in.com/oblojka/ -(рус) обложки журналов
46. http://www.slide.com/pic_arrange -(рус) рамки,эффекты на фотографии
47. http://www.pizap.com/application.php -(анг) эффекты на фотографии
49. http://www.livechat.su/resize/ -(рус) уменьшение размера фотографии
50. http://ru.picjoke.com/ -(рус) фотоэффекты
51. http://www.magmypic.com/ -(анг) обложки журналов
52. http://www.dumpr.net/ -(анг) рамки,фотоэффекты,...
53. http://www.photofunia.com/ -(анг) рамки,фотоэффекты,...
54. http://www.blibs.com/editor/ -(анг) фотоэффекты,.....
55. http://fotoklassniki.ru/ -(рус) рамки,эффекты,надписи,.....(есть платные нарисован знак доллара)
56. http://bighugelabs.com/ -(анг) ,,,,,,,,,,,,,,,,,
57. http://www.glassgiant.com/-,(анг),,,,,,,,,
58. http://www.befunky.com/ ,.(анг).......
59. http://www.frameshow.com/ -(анг) рамки
60. http://www.avatarochki.ru/
61. http://rusava.ru/
62. http://vavatarke.ru/
63. http://vavav.ru/
64. http://avatorka.com/
65. http://www.makeava.ru/
66. http://www.pixelsu.ru/
67. http://vatar.ru/
68. http://www.pixiz.ru/
69. http://cuca.ru/
70. http://avabest.ru/
71. http://avapic.ru/
72. http://www.navkontakte.ru/
73. http://avateka.ru/
74. http://www.imagechef.com/
75.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хозяйке на заметку.Часть 1 28-07-2021 01:12

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку.Часть 1

Хозяйке на заметку.

[показать]

Любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.

Сервировка столов бывает различной в зависимости от характера трапезы:
    — завтрак,
    — обед
    — или вечернее обслуживание гостей.


Пример полной сервировки для вечернего обслуживания:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ НАЧИНАЮЩИМ. 28-07-2021 01:07

Это цитата сообщения любовь_павловна Оригинальное сообщение

УРОКИ НАЧИНАЮЩИМ.

  

УРОКИ НАЧИНАЮЩИМ

**
[показать] [показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Море полезного и нужного. 28-07-2021 01:02

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Море полезного и нужного.


Сссылочная радость!
Памятка начинающим блогерам 
Как спрятать часть текста "под cut"?
Как расположить картинку справа и слева от текста
Как расположить картинку в центре текста и по краям
Как сделать всплывающую подсказку к изображению
Как сделать фон для записи в блоге 
Как сделать кликабельную картинку
Как вставить музыку в комментарий
Как сделать постраничное оглавление блога
Как сделать навигацию по блогу (бродилку, оглавление)
Как сделать картинку-кнопку для бродилки
Как сделать слайд-альбом
Как сделать скриншот - фотографию экрана
Как сделать скриншот с видео-изображения
Как скачать видео 
Линеечки. Огромная коллекция 
Кнопочки типа "Я люблю Васю"
Информер погоды
Счётчики посещаемости 
Cursor Mania - курсоры, интересные смайлики
Оптические иллюзии
Палитра для текста
Специальные символы на клавиатуре
Fotozveri - большой сайт со зверушками
Angelsart - маленький сайт с ангелами, феями, эльфами
Страна фантазий - анимашки, картинки, часики, курсоры, календарики
33B.ru - огромная gif-коллекция блестящих и не очень картинок на все случаи
Красота - коллекция красивых блестящих картинок
Glitter-Graphics - много блестяшек-анимашек
Best gif - гигантский сайт анимашек (более 3000)
Glitter Graphics Now - новая коллекция блестяшек-анимашек
Всякие картинки - тематические gif-коллекции
Клип-арт - огромный алфавитный каталог картинок, бордюров и фонов
Анимационные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с заварным кремом 28-07-2021 00:51

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с заварным кремом

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

2 (700x525, 74Kb)
п (700x525, 84Kb)
Очень прост в приготовлении. А результат просто волшебный и нежный!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно красивая зимняя анимация (коды прилагаются) 28-07-2021 00:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сказочно красивая зимняя анимация (коды прилагаются)

зимняя анимация

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если в дневнике пропали записи или картинки 27-07-2021 23:54

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Если в дневнике пропали записи или картинки


Многие новички, (да и не только), не знают, как самостоятельно исправлять ошибки в отображении записей в дневнике. Зайдя в дневник и, обнаружив пропажу сообщений и картинок (исчезло все!), пользователи начинают паниковать.
Друзья, ели у вас в дневнике на ЛиРу происходит что то непонятное с вашими записями или картинками, то не надо отчаиваться, просто сделайте ОБНОВЛЕНИЕ вашего дневника. Чаще всего это помогает.

Сделать это несложно, и быстро в настройках дневника.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой 27-07-2021 23:49

Это цитата сообщения Лариса_Павловна Оригинальное сообщение

пироги

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

несладкие пироги

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венское тесто быстрое и хачапури из него - кулинарные рецепты 27-07-2021 02:42

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Венское тесто быстрое и хачапури из него - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой


Настоящее ВЕНСКОЕ ТЕСТО требует времени и некоторых навыков.

А есть рецепт быстрый, даже "ленивый".

Лучше всего подходит для больших пирогов. например, вот для такого хачапури.
72045470_hachapuri (397x302, 129Kb)
1,5 чайные ложки сухих дрожжей (20гр прессованных) развести в стакане теплого молока.

testo_na_sivorotke_dlya_pirojkov-109757 (700x467, 421Kb)

Добавить 1/2 чайной ложки соли, 1 ч.л. сахара и 1 яйцо.

Всыпать 3 стакана муки, замесить тесто. Оно должно быть достаточно мягким, но не липнуть к рукам.

Сливочное масло 250гр размягчить при комнатной температуре, либо взять мягкое масло.

Тесто мысленно разделить на 3 части.

Отрезать 2/3, раскатать в тонкую большую лепешку.

2/3 сливочного масла размазать по поверхности лепешки ровным тонким слоем.

Скрутить рулет по длинной стороне лепешки, рулет в свою очередь свернуть улиткой.


То же самое сделать и с 1/3 оставшегося теста и масла.

"Улитки" положить на тарелки, затем по целлофановым пакетам и на 6 часов в холодильник.

Затем аккуратно раскатать, не вымешивая!!!, (аккуратно сверху прикатать, чтобы тесто не прорвалось) под пирог - больший корж на низ пирога, а меньший на верх.

Начинка - мягкий сыр полкило(брынза, сулугуни, имеретинский, если очень соленый - вымочить), натертый на терке и смешанный с 2 сырыми яйцами.

Если вы хотите напечь булочек и пирожков, то делить тесто на 2 части не надо - сразу крутите улитку из всей массы.

Затем сверху прикатайте скалкой до толщины в сантиметр и вырезайте булочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из сырой тыквы и яблока с орехами и изюмом. 27-07-2021 02:12

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Десерт из сырой тыквы и яблока с орехами и изюмом.

[640x480]

Хотя в названии салата и раскрыто все его содержание, но все же напишу поподробнее :)

Этот салат невероятный! Он очень вкусен, и я делаю его себе каждый день на завтрак или вместо десерта. Он сладкий, хотя там нет сахара.

Ингредиенты:

  • Сырая сочная тыква
  • Яблоки Симиренко (можно и другие, но вкус уже будет другой)
  • Грецкие орехи
  • Изюм
  • Миндаль (не обязательно)
  • Лимонный сок
  • Растительное масло
  • Мёд (не обязательно)

Тыкву и яблоки берем примерно в равных долях, трем на терке. Сразу же поливаем немного маслом, чтобы яблоки не окислились. Добавляем по вкусу лимонный сок, орешки и изюм, перемешиваем. Я ем без меда, но если хотите послаще, можно его немного добавить.

Даже если вы тыквы терпеть не можете, этот салат вам понравится, гарантирую! :)

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке 27-07-2021 02:05

Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

3554158_PicMonkeyCollage132 (607x700, 118Kb)

Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.

Так что вооружайтесь нашими 10-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Любимые" 27-07-2021 02:00

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Булочки "Любимые".

Эти булочки я назвала ЛЮБИМЫЕ, потому как все мои домочадцы их очень любят. Ну, и форма у них какая-то сердечная. ;) Рецепт теста был собран  мною из многих источников, откорректирован и отпрактикован. А идею и технологию формования мне подсказала когда-то в далекие 90-е моя подружка, за что ей огромное спасибо.
                                        [392x300]                    

ДЛЯ ТЕСТА:

- мука ~ 3 стакана
- маргарин сливочный – 125г
- яйца – 2шт
- молоко – ½ стакана
- сахар – 1/3 стакана
- ванильный сахар – 1 пакетик
- дрожжи прессованные – 20г
- соль - щепотка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные булочки 27-07-2021 01:59

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Чесночные булочки

чесночные булочки (460x330, 99Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.

Приготовление:

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *НАПОЛЕОН*. 27-07-2021 01:46

Это цитата сообщения Ютталина Оригинальное сообщение

ТОРТ *НАПОЛЕОН*.

[показать]Ингредиенты:
-масло сливочное - 220 г
-яйца - 6 шт
-вода - 120 мл
-молоко - 1 л
-коньяк - 2 ст. л.
-мука - 650 г
-сахар - 300 г
-ванильный сахар - 20 г
рецептик здесь ! стырнетила здесь




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА 27-07-2021 01:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА

45721344_00001_1069 (400x293, 116Kb)

Простой яблочный пирог
На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.

Без яиц.

Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.

Понадобится:

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

Мука – 1 стакан;

Манка – 1 стакан;

Сахар  – 2/3 стакана;

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);

Соль – на кончике чайной ложки;

Примечания:

а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки: 12 простых рецептов 27-07-2021 01:34

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Пирожки: 12 простых рецептов)))

4360286_FamiliaBanica (700x466, 618Kb)


Пирожки:

12 простых рецептов

4287072_00070324 (492x360, 159Kb)

Что может порадовать в прохладный, пасмурный день? Пара-тройка душистых пирожков! С пылу, с жару, только из духовки. Они лежат на блюде и, кажется, отдуваются от жары. Так и зовут взять их за мягкий бочок, ощутить их мягкость и узнать, наконец, с какой же начинкой...
Читать далее

4287072_000000000000000000000000 (209x41, 8Kb)4287072_000000000000000000000000000001a (136x125, 2Kb)
4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen) 27-07-2021 01:32

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen) ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

x_332d88f6 (600x450, 77Kb)
400г муки
50г + 6 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухих дрожжей (я использовала 12г свежих дрожжей САФ-МОМЕНТ)
1/2 ч.л. соли
60г + 80г мягкого сливочного масла (заранее вынуть из холодильника)
80мл молока + 50мл воды
2 яйца (размера М)
2 био-апельсина
150г изюма (изюма показалось мне чуть многовато, но это дело вкуса, которое легко поправить)
1 ч.л. молотой корицы
x_9afc5fdf (450x450, 35Kb)
Для глазури:
125г сахарной пудры
2 ст.л. воды
- муку, 50г сахара. ванильный сахар, дрожжи и соль смешать в миске, добавить яйца
- 60г сливочного масла растопить на слабом огне, добавить молоко и воду и снять с огня
- добавить масляно-молочную смесь к мучной и при помощи насадки для теста в миксере вымесить гладкое тесто
x_37ff8b57 (600x450, 35Kb)
- миску с тестом поставить в теплое место на 1 час до увеличения его объема вдвое
- апельсины ополоснуть горячей водой, снять цедру (а еще лучше натереть ее на терке - порубленная цедра показалась мне грубоватой в "хлебе")
- изюм промыть, добавить к цедре и крупно порубить
- увеличевшееся в объеме тесто еще раз вымесить и раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в пласт размером примерно 50х50см
-раскатанное тесто смазать мягким сливочным маслом
x_ae474939 (600x450, 46Kb)
- колесиком для теста (или острым ножом) разрезать тесто на 6 продольных полосок каждая примерно 8см шириной, и затем порезать поперек пять раз так, чтобы получились прямоугольники примерно 8 х 10см
x_baf0abf5 (600x450, 69Kb)
- сахар смешать с корицей, посыпать прямоугольники теста, сверху распределить смесь из изюма и апельсиновой цедры
- форму для кекса (моя форма 26х11см) смазать маслом (я еще посыпала мукой), поместить форму в любую чашу так, чтобы форма стояла вертикально под наклоном
- прямоугольники теста свернуть пополам, слегка растягивая их по длине и ширине
- подготовленные таким образом "слои" теста выкладывать в форму, чередуя сгиб - один слой сгибом вверх, другой сгибом вниз (старайтесь выкладывать свободно, не прижимая слои друг к дружке)
- когда все слои будут выложены, форму вернуть в горизонтальное положение и слегка распределить слои, как можно более равномерно по форме
- оставить форму в теплом месте для растойки на 15 минут
- разогреть духовку до 175 градусов и выпекать 30 минут (советую проверить через 15-20 минут и при необходимости прикрыть верх фольгой)
- готовый хлеб вынуть из духовки, оставить для остывания на решетке на 10 минут, вынуть из формы
- приготовить глазурь, смешав сахарную пудру с водой, взбить до гладкости и нанести глазурь на хлеб, дать хлебу полностью остыть
x_9b7281ba (600x450, 43Kb)
x_b98b445c (600x450, 67Kb)

ИСТОЧНИК: http://www.lecker.de/backen/bilderg...&scroll=142

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

0_94de3_cb9303c9_XXXL (600x225, 104Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с черносливом 27-07-2021 01:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ну,очень сочный шоколадный торт с черносливом

Рецепт шоколадного торта с черносливом — это для сладкоежек, для кого слово «шоколад» оказывает особое действие. Шоколадный торт с черносливом «ударит» по стрессам и плохому настроению!

Сочный шоколадный торт с потрясающим ароматом, непревзойденным вкусом, с лёгкими одурманивающими нотками пьянящего чернослива и хрустящими орешками! М-м-м!... Будьте готовы, что гости попросят добавки! Изысканное лакомство к чаю или кофе, с которым справится даже начинающая хозяйка!

DSC_0403 (700x459, 112Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)В тортике сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкуснейшего медовика с фото 27-07-2021 01:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты вкуснейшего медовика с фото

Читать рецепты медовика
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии