Тесто:
500 г. маргарина
4 яйца
1 ст. сахара
3-4 ст. муки
1/2 ст ложки соды (погасить уксусом или лимонным соком).
Маргарин растопить, все перемешать, печь в орешнице.
Начинка:
2,5 ст. сахара + 0,5 ст. воды кипятить до исчезновения крупинок. Добавить 100 гр масла или маргарина, 2 ст ложки какао, 1 пачку детского питания "Малыш" или "Малютка".
Скорлупки начинить и склеять между собой.
Рецепт из Рассылки.
Ингредиенты:
рис вареный - 250 гр.
курица - 400 гр. фарша
яйцо - 1 шт.
лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки
кинза рубленая - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
крахмал кукурузный - 1 ч. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное (фритюр)
Приготовление:
[400x222]
В фарш добавить яйцо, зеленый лук, кинзу, соль, перец, соевый соус и тщательно перемешать. Рис разложить на плоском блюде. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орех и панировать в рисе, смешанном с крахмалом. Обжарить шарики в разогретом до 160 С масле в течение 5-8 минут до золотистого цвета. Готовые шарики обсушить и выложить на блюдо. Подать с салатом из свежих овощей. Отдельно подать сладкий соус чили или кетчуп.
[294x365]
Количество порций: 4
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Жарение
[показать]
[показать]
[500x316]
Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично.
ПОДРОБНОСТИ
________________________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Автор: Лейла
Описание автора: Национальные наши печенюшки, рассыпчатые, нежные.
В переводе дословно с азерб. сладкий хлебушек(булочка).
Очень люблю эти печенья. Сегодня выставлялю два рецепта, для того, чтобы Вы знали как отличать их(от А ля шякер-чуреков). Разница в.... узнаете все в рецепте.
| Ингредиенты для "Печенья "шекер-чурек"" | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Рецепт "Печенья "шекер-чурек"" | ||||||||||||
| ||||||||||||
1. Мука: 1 стакан;
2. Сахар-песок: 1 стакан;
3. Сметана: 1 стакан;
4. Желтки: 3 шт;
5. Сода: 1/4 ч.л;
6. Цедра 1 лимона;
7. Сахарная пудра: 2 ст.л;
8. Ванильный сахар: 1/3 порошка.
Желтки растирают с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок,
в растёртую массу всыпают постепенно муку, смешанную с содой, и кладут
лимонную цедру (можно мелко нарезанные цукаты). (А вобще я не помню,
чтобы в этом изделии присутствовали цитрусовые). Хорошо перемешенное тесто
выливают в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой
или мелко толчёными сухарями.
Выпекают сметанник при t220-230*С. Готовность торта проверяют деревянной
иглой. Испечённый торт посыпают пудрой с ванильным сахаром.
СОВЕТ:
______
"Сметанник" относится к категории песочного теста. Поэтому, при изготовлении
песочного теста муку рекомендуется смешивать с другими продуктами не дольше
2-3 минут, иначе образуется "затянутое" тесто, изделия из которого будут
жёсткими и грубыми.
Автор: Валентина Степанова.
[700x525]
1 кг свинины на ребрышках
5 зубчиков чеснока, порубить
2 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки рисового вина
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка сахара
щепотка соли
Замариновать свинику во всех ингридиентах. Оставить в холодильнике как минимум на час. Выложить на протвинь, запекать полчаса, затем вынуть, перевернуть ребра, полить их оставшимся маринадом и запекать еще 40 минут.
За считанные минуты вам отремонтируют вашу Нокиа Ремонт 8800.
Читаем Записки фрилансера - немного обо всем.
[201x111]Пирожные "Рафаэлло"
Пачку кукурузных палочек (чуть больше 100 г) или вафель пропустить через мясорубку, добавить банку сгущенки. Замесить тесто. Из еста сформировать маленькие шарики (как "Рафаэлло"), внутрь положить кусочек орешка, обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 1 час. Рецепт из Сетей
У нас такие палочки называют "Бамба". Кокосовую стружку я заменил на тертый шоколад.
_________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
[273x600]
[700x525]
[показать]1,5 -2 стакана муки
3 яйца
1/2 стакана молока
50 мл растительного масла
1 ч.л. пекарского порошка (соды)
1 стакан сахара
1 пакетик ванилина
сухофрукты, кокосовая стружка
3 пачки желе по 80 г (на каждую пачку 400 мл воды)
Взбить яйца с ванилином, добавить 1 стакан сахара, молоко, масло, муку с разрыхлителем. Все как следует перемешать. Добавить порезанные сухофрукты (я клала изюм и порезанную курагу).Вылить в смазанную форму и поставить выпекать (в предварительно разогретую духовку) при температуре 180 градусов.
Кекс остудить. И переложить на тарелку.
Развести 1 пакетик желе я брала клубничное желе) и вылить в форму, в которой выпекался кекс. Поставить в холодильник, чтобы застыло. Я смешала это желе с кокосовой стружкой. Можно добавить свежие фрукты.
Когда желе застынет, положить на него сверху кекс, в том же положении, как он выпекался.
Развести 2 пакетика желе (я брала банановое желе)и залить кекс, так чтобы он плавал в нем.
Поставить в холодильник.
Когда желе застынет (приблезительно 5-6 часов), поставить форму в теплую воду на 1-2 мин. и переложить кекс на тарелку.
Затеяли ремонт и ничего не получается?Доверьте это дело профессионалам,которые осуществят все ваши мечты.Первоклассный Ремонт квартир и офисов в Самаре
У многих лето это самое любимое время года.Особенно сейчас зимой хочется сияющего ласкового солнышка.Для вас лето и позитивные солнышки!