• Авторизация


Тесто скороспелое от nat 12-07-2009 20:36

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Тесто скороспелое от nat.



Быстро приготовленное тесто - можно применять для выпечки ватрушек, пирожков, пирогов с любой начинкой.
Состав на 1 кг муки: Яйца – 2-3 шт, кефир или молоко 400-450гр, сахар – 50 гр, соль – 12 гр, дрожжи (сухие) – 8-10 гр, маргарин – 50 гр. В дрожжи добавить щепоть сахара, муки и чуть теплой воды. Оставить минут на 5, что бы подошли. Яйца хорошо взбить, постепенно добавляя сахар, затем – соль. Вылить полученную смесь в емкость для вымешивания, одновременно добавить - дрожжи, муку, кефир (молоко) и мягкий маргарин. Замесить крутое тесто ( я делаю это на комбайне). Слегка присыпать тесто сверху мукой, накрыть полотенцем и оставить расстаиваться на 15-20 минут. Этого времени вполне достаточно, можно формировать и выпекать изделия.
Рецепт этот много лет назад взяла из кулинарной книги и так делала всегда. Результат был отличным. .Но однажды меня отвлекли и я смогла подойти к тесту лишь спустя 2 часа. Оно увеличилось в объеме в 3-4 раза, и было таким воздушным! Теперь я всегда стараюсь оставить тесто полежать подольше. 

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт без выпечки 12-07-2009 19:34

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Творожный торт без выпечки



  Творожный торт без выпечки

[показать]

1/2 кг печенья
1/2 кг творога
150 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 столовых ложки какао
1 стакан изюма
1/2 л молока

Творог растереть с размягченным сливочным маслом и сахаром. Полученную массу разделить на 2 части. В одну часть добавить какао, в другую - изюм. Дно блюда выложить слоем печенья (каждое предварительно обмакнув в молоко), сверху выложить творог с изюмом. Затем снова слой смоченного в молоке печенья, творог с какао и слой оставшегося печенья. Мокрыми руками слегка придавить слои друг к другу и придать торту желаемую форму.

Сварить глазурь из 1 столовой ложки сахара, 1 столовой ложки воды и 1 столовой ложки сливочного масла и покрыть ею верх торта. Готовый торт поставить в холодильник на 2 часа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5 продуктов для плоского живота 12-07-2009 19:30

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

5 продуктов для плоского живота



Вы голодаете и считаете калории, занимаетесь зарядкой и физическими упражнениями, делаете все, чтобы уменьшить живот, но он и не думает уменьшаться. Так что же можно сделать?

Посмотрите на свою пищу. Вы знаете, что не можете съесть 4 000 калорий в день, так как это приведет к увеличению объемов и веса, но не только калории оказывают влияние, когда речь заходит о плоском животе - это также зависит от качества питания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2009 19:05

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Рулет с вареньем или кремом от nat.



[показать]

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «ГРЕЧНЕВО-овсяные вкусняшки 12-07-2009 19:04

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Печенье «ГРЕЧНЕВО-овсяные вкусняшки»



[показать]

Ингредиенты для "Печенье «Гречнево-овсяные вкусняшки»"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИШЕЧНАЯ» ДИЕТА 12-07-2009 16:39

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

«КИШЕЧНАЯ» ДИЕТА



После праздничных застолий, очень часто желудок и кишечник дают о себе знать. Праздничная еда хоть и вкусная, но обычно ее много и она далеко не диетическая. Здоровая "кишечная" диета для кишечника нормализует обмен веществ, улучшает работу органов. Мало того, продержавшись всего-то 10 дней, вы не только обзаведетесь здоровым кишечником, но и сбросите до 5-7 кг лишнего веса.

Во время диеты рекомендуется употреблять витамин С, пить как можно больше минеральной негазированной воды и ни в коем случае не употреблять сахар, соль, газированную воду,хлеб. И еще: эту диету лучше не соблюдать во время тяжелой работы или физических нагрузок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета "Яйца и грейпфруты с добавлением картофеля" 12-07-2009 16:37

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Без заголовка



Диета "Яйца и грейпфруты с добавлением картофеля"

За четыре дня достигается похудение на 1,5 кг.

Завтрак: стакан сока грейпфрута, вареное яйцо, кофе или чай с лимоном.

Обед: одна среднего размера картофелина, отваренная, испеченная или в виде пюре, приготовленного на молоке, яблоко, чай или кофе с лимоном.

Ужин: стакан томатного сока, половина грейпфрута, вареное яйцо, чай с лимоном.


Диета "Яйца и грейпфруты"

За три дня происходит снижение веса на 1,5 кг.

Завтрак: половина грейпфрута, яйцо, сваренное вкрутую, кусочек ржаного хлеба, кофе или чай с лимоном.

Обед: половина грейпфрута, два яйца, сваренных вкрутую, кофе или чай с лимоном.

Ужин: половина грейпфрута, два яйца вкрутую (или приготовленных любым другим способом, кроме жарения). Чай с лимоном.


Кримська війна интересные описания панорам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета для быстрого похудения 12-07-2009 16:35

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Диета для быстрого похудения



Диета для быстрого похудения.

Первый день.

Завтрак: половинка грейпфрута, горячий чай.

Обед: 1 яйцо, 1 помидор, черный кофе.

Ужин: 1 яйцо, капустный салат, 1 грейпфрут.

Второй день.

Завтрак: половинка грейпфрута, горячий чай.

Обед: 1 яйцо, 1 помидор, черный кофе.

Ужин: говядина, жаренная без масла, капустный салат, чай с заменителем сахара

Третий день.

Завтрак: половинка грейпфрута, горячий чай.

Обед: 1 яйцо, 1 помидор, тушеный шпинат.

Ужин: телячья котлета, жаренная без масла, огурец, черный кофе.

Четвертый день.

Завтрак: 1-2 грейпфрута, горячий чай.

Обед: капустный салат, черный кофе, 1 грейпфрут.

Ужин: 1 яйцо, творог, тушеный шпинат, стакан горячего чая.

Пятый день.

Завтрак: половинка грейпфрута.

Обед: 1 яйцо, тушеный шпинат, черный кофе.

Ужин: постная пресноводная рыба, жарена без масла, капустный салат, черный кофе.

Шестой день.

Завтрак: половинка грейпфрута, горячий чай.

Обед: салат из яблок, апельсинов и грейпфрута.

Ужин: говядина, жаренная без масла, огурец, горячий чай.

Седьмой день.

Завтрак: > половинка грейпфрута, горячий чай.

Обед: овощной суп, курица, жаренная без масла, апельсин, горячий чай.

Ужин: салат из яблок, апельсинов, грейпфрута.

Диету для быстрого похудения нужно повторить 2-3 раза. Диета для быстрого похудения приемлема для работающих женщин, но довольно односторонняя, и долго выдержать ее трудно. Хотя снижение веса идет хорошо и постоянно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Ларисы Долиной 12-07-2009 16:33

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Диета Ларисы Долиной



Диета Ларисы Долиной
Вообще-то эту диету правильнее называть "диета доктора Сайкова", по имени ее разработчика. А название "диета Ларисы Долиной" появилось потому, что, по слухам, именно с помощью этой диеты похудела знаменитая певица. Впрочем, дело не в названии.

Продолжительность диеты Долиной - 7 дней. После 7 дней диеты неделю можно питаться как обычно, но с ограничением сладкого, жирного, острых блюд и мучного - это необходимо для закрепления полученного результата. Возможно, что за эту неделю 0,5-1 кг веса прибавится, но это не страшно. После 7 дней "закрепления" необходимо вновь приступить к диете. Чередовать диету с "закрепляющей" неделей необходимо до тех пор, пока не достигните желаемого веса.

Вот собственно описание диеты (придерживаться которого необходимо точно, продукты не заменять):
1 день - 400 гр печеного картофеля без соли и 500 гр кефира 1% (это на весь день);
2 день - 400 гр творога обезжиренного и 500 гр кефира 1%;
3 день - 400 гр фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 гр кефира 1%;
4 день - 400 гр куриных грудок отварных без соли и 500 гр кефира 1%;
5 день - 400 гр фруктов и 500 гр кефира 1%;
6 день - 1,5 л минеральной воды без газов (для этого бутылку с водой необходимо открыть накануне);
7 день - 400 гр фруктов и 500 гр кефира 1%.

Применяя диету Ларисы Долиной, важно соблюдать следующие правила:

всю пищу разделить на 6 приемов и кушать сторго по определенным часам - в 8, 10, 12, 14, 16, 18 часов;
перед диетой необходимо провести разгрузочный день;
каждый день очищать кишечник клизмой;
перед каждым приемом пищи необходимо выпивать по 50 гр настоя трав, который завариваете утром на весь день: зверобой, ромашку и календулу (по 1 пакетику каждой травы на 200 мл кипятка);
кроме указанных продуктов можно за день выпивать не более 0,5 л кипяченой воды, а утром - чашку черного кофе без сахара
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая лимонная диета 12-07-2009 16:28

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Мягкая лимонная диета



Мягкая лимонная диета
Эта лимонная диета подойдет всем без исключения, потому что в течения дня можно есть все то, что вы обычно едите, но, стараясь исключть из рациона сладости и сдобную выпечку.

Суть лимонной диеты в том, что к вашему обычному ежедневному рациону нужно добавить сок лимона с водой, пьют его утром натощак.

В первый день лимонной диеты один лимон выжать в стакан воды, во второй день взять два лимона и два стакана воды. И так каждый день добавлять один лимон и один стакан воды, доведя общее количество до шести стаканов воды и шести лимонов.

Седьмой день лимонной диеты полностью разгрузочный: в 3 литра воды надо выжать 3 лимона и добавить ложку меда. Пить полученный лимонад в течение дня.

На восьмой день, так же как и на шестой нужно выжать шесть лимонов, добавив шесть стаканов воды. Лимонад также нужно пить на голодный желудок. А дальше уменьшать количество до одного лимона и стакана воды. На четырнадцатый день лимонной диеты повторите разгрузочный седьмой день.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье очень вкусное 12-07-2009 16:25

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Печенье очень вкусное!



Печенье очень вкусное!
так оно и называется на сайте cook.Fober.net
Состав:
200 г. старого кефира, 1 ч.л. соды, 200 г. маргарина, 0,5 ч.л.соли, 4 стакана муки. Для прослойки: 5 ст.л. растопленного сливочного масла, 1/2 стакана сахара, мак.
Рецепт приготовления:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с вареньем или кремом от nat 12-07-2009 16:23

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Рулет с вареньем или кремом от nat.



[показать]

читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог - торт с творогом: «Восход солнца» от nat 12-07-2009 16:22

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Пирог - торт с творогом: «Восход солнца» от nat.



[показать]

Необходимые продукты:
Тесто: мука– 350 гр, маргарин 250 гр ; сахар – 200 гр, 1 ч.л.соды (погасить), щепоть ванили и немного куркумы или шафрана (для придания золотистого цвета изделию).
Начинка: творог- 0,5 кг, яйца – 3 шт., сахар – три четверти стакана, ваниль, курага, изюм, цедра лимона, сок лимона – 1 ст. л

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Виктория" с вкусом халвы от nat 12-07-2009 16:20

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт "Виктория" с вкусом халвы от nat.



[показать]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ракушки, фаршированные рагу алла болоньезе 11-07-2009 23:17

Это цитата сообщения SoleLuna Оригинальное сообщение

Ракушки, фаршированные рагу алла болоньезе



Воскресный обед в семейном кругу. По итальянским обычаям собирается вся семья в родительском доме, за столом, накрытым праздничной скатертью, вкушая вкусные итальянские блюда.

Я замужем за итальянцем и живем мы в Италии. Его мать живет далеко от нас. Отец умер давно. Родственников очень много (дяди-тети, кузены). Чаще всего кузены собираются у дяди моего мужа. Частенько и мы приезжаем, чтобы побыть в компании.

Остальные же воскресные обеды мы проводим дома.

Вчера, сделав крупные закупки на неделю, спросила у мужа: что тебе хочется на обед на завтра: пасту по-сицилийски или фаршированные ракушки? Оба рецепта - паста аль форно, паста, приготовленная в духовке. Он сказал, что хочется ему в "ракушках" поискать "жемчужины"... Приготовила.

[700x525]

 

Что нам понадобится:

Читать далее

____________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье “Шоколадные завитки 11-07-2009 23:12

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Печенье “Шоколадные завитки”



Печенье “Шоколадные завитки”

Источник  http://www.vkusnyblog.ru/smak/3281

Шоколадные завиткиСегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадного-шоколадного печенья, вкус которого вызвал у меня неподдельный восторг (я латентная шокоманка, наверное [показать] ). У печенек хрустящая рассыпчатая фактура с едва заметной шоколадной горечью. Идеальное дополнение к чашечке кофе [показать] .

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-ананасный торт 11-07-2009 23:10

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Бананово-ананасный торт



 Вот что нашла на блогах mail.ru,  все слова и фото копирую от "nat"

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом очень быстрого в приготовлении и вкусного торта. Его прелесть еще и в том, что можно ставить на стол сразу же, как приготовили – он не нуждается во времени для пропитки. Готовится очень быстро и легко.
Компоненты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с вишней в собственном соку 11-07-2009 23:08

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Пирог с вишней в собственном соку.



Рецепт пирога, который можно делать часто и с самыми разными добавками.
Пирог с вишней в собственном соку.

2 яйца
1 ст сахара ( я ставлю половину)
1 пачка ванильного сахара
Всё очень хорошо взбиваем до белой пышной массы.Можно вручную, я пользуюсь миксером.
Убираем миксер.
Добавляем 0,5 ст сметаны.
Перепешиваем ложкой. Именно так. Я заметила, что намного лучше получается.
Добавляем 1-1,5 ст. муки с 1 пачкой разрыхлителя (или чайную ложку соды,гашённую уксусом) + 1 ст. л. раст. масла.
Масса должна быть как на густые оладьи.
Пойдут пузырьки, тесто будет красивым и пушистым))

Приготовить вишню. Сцедить весь сок, чтоб она не была слишком мокрой. Попробуйте вишню. Если она ОЧЕНЬ кислая, то поставьте в тесто больше сахара.
Добавляем к нашему тесту. Форму смазать маслом и в духовку!
При 180 гр. примерно 30-45 минут. У кого какая духовка. проверяйте на готовность.
Совет: Не открывайте духовку сообще первые минут 15-20. Так тесто не опадёт! Приятного аппетита!!! Автор фото и рецепта Кудряшкина
[500x375]

Желаете хорошо провести свободное время?
Надоели холода? Хотите понежиться под солнышком у моря?
Выберите для себя классный отдых на Кипре
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной пирог из слоеного теста с сыром 11-07-2009 23:04

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Грибной пирог из слоеного теста с сыром



350 г. лесных грибов

350 г. картофеля

200 мл. молока

142 мл. упаковка двойных сливок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ 11-07-2009 23:00

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ



Состав:
100 г сливочного масла
4 столовых ложки сахара
1 яйцо
1 столовая ложка жирной сметаны
1 стакан муки
1 столовая ложка крахмала
0.5 чайной ложки соды
цедра 1 лимона
150 г (1.5 плитки) черного шоколада (лучше с изюмом и орехами)


Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, сметану, цедру лимона, муку с содой и крахмал (операцию по замешиванию теста лучше проводить в кухонном комбайне).
К тесту добавить поломанный на кусочки черный шоколад
тесто размешать ложкой.

На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить ложкой получившуюся массу, чтобы получилась не очень плоская лепешка.

Выпекать 20 минут при температуре 180°С, затем духовку выключить и оставить еще минут на 10 в духовке.
[700x525]

Если Вам удалось взять отпуск или просто захотелось отдохнуть от каменных джунглей Вам идеально подойдет отдых в Крыму.

Узнайте различные варианты как собрать кубик Рубика , ведь это интересно.

Любителям прекрасных цветов предлагаю оригинальные обои для рабочего стола .Особенно великолепен фон с цветами .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии