• Авторизация


Печеночный торт 28-06-2009 18:34

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Печеночный торт



Нашла на любимом, Тбилисском форуме:) девочки советовали что очень вкусный, решилась по традиции поделиться с вами:).

Для приготовления торта, нам не надо ни шоколада, ни мармелада, ни даже крема и коржей, все что нам нужно, это:
1 кг сырой печени
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка крахмала
2 шт. яйца
0,5 кг лука
200 гр. майонеза или сметаны
соль на кончике ножа
подсолнечное масло для жарки
[450x299]

1 кг печени перекрутить на мясорубке.
Добавить 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложку крахмала, 2 яйца, соль.
Все тщательно перемешать и поставить на час в холодильник.

0,5 кг лука почистить, нарезать кольцами.

Кольца лука поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета и остудить.

Из печеночной массы пожарить на сковороде 6-7 плоских блинов, остудить их и смазать майонезом или сметаной (как торт).

Смазаные коржи переложить жаренным луком.

Верх торта смазать майонезом или сметаной и украсить зеленью и сыром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Атеист и лев 28-06-2009 01:02


Атеист и лев

В Африке шел по лесу атеист и, глядя кругом, восхищался всем тем, что было создано в «процессе эволюции».

– Какие потрясающие деревья! Какие полноводные реки! Какие прекрасные животные! И все это возникло совершенно случайно, без какого-либо вмешательства со стороны! Только слабые и глупые, не умея объяснить жизнь свою и вселенной, считают, что все эти чудеса созданы высшим существом!

Вдруг позади в кустах послышался шорох. Это лев изготовился к прыжку. Человек хотел было спастись бегством, но лев в одно мгновенье повалил его наземь. Терять было нечего, и человек закричал:

– О Боже!

И тут произошло чудо: время неожиданно остановилось, все вокруг затопил удивительный свет, и голос произнес:

– Чего ты хочешь? Ты отрицал мое существование все эти годы, ты убеждал других, что меня нет, ты называл Творение «космической случайностью».

В смущении человек воскликнул:

– Я был бы лицемером, если б изменил свое мнение только потому, что мне грозит смерть! Я всю жизнь утверждал, что Тебя нет!

– Чего же ты хочешь от меня?

Атеист на мгновенье задумался и, наконец, ответил:

–Я не могу измениться, но лев может! Поэтому я прошу Всевышнего превратить этого дикого хищного зверя в христианское животное!

И в ту же секунду удивительный свет пропал, лесные птицы снова защебетали, а река продолжила свой неторопливый бег. Лев встал на лапы, помедлил, опустил гривастую голову и мягко проговорил:

– Спасибо тебе, Господи, за твою щедрость и за ту пищу, которую я сейчас собираюсь вкусить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 способов улучшить свою жизнь 27-06-2009 23:47

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

По прошлым материалам









[287x130]
По прошлым материалам
10 способов улучшить свою жизнь

im_coming_back_again.
Прослушать запись Скачать файл

N'Oubliez Jamais.
Прослушать запись Скачать файл


[482x622]

Не делайте поспешных выводов.Эта привычка может усложнить жизнь двумя способами. Во-первых, мы полагаем, что знаем, что произойдет, поэтому отключаем свое внимание, и начинаем действовать на основе этого предположения. Люди — никудышные прорицатели. Большинство из их предположений неверно, а отсюда — неверны и их действия. Вторая сторона этой привычки — мы возомнили, что умеем читать мысли, и как будто бы знаем, почему другие люди делают, то, что они делают, или что они думают. Опять неверно, причем в корне неверно. Именно эта глупость разрушает отношения как никакая другая.

Не драматизируйте. Многие раздувают смертельно-опасные катастрофы из мелких неудач, и соответствующим образом реагируют. Привычка делать из мухи слона порождает тревогу, которая либо не существует, либо настолько мала, что и беспокоиться не о чем. Почему они так делают? Кто знает? Может быть, чтобы выглядеть и чувствовать себя более важными. В любом случае, это настолько же глупо, насколько и пагубно.

Не придумывайте правил. Огромная часть всех этих «надо» и «должен», с которыми вы носитесь, наверняка бесполезна. Все, что они вам дают, так это нервозность и чувство вины. Зачем? Следуя этим воображаемым правилам, вы забиваете мозг ненужными препятствиями и ребяческими порядками. А когда вы пытаетесь перенести эти правила на других, то превращаетесь в пугающего нудного нытика или самоуверенного фанатика.

Избегайте стереотипов и ярлыков. Слова, которые вы используете, могут вас подставить. Язык негатива и критики порождает такое же мышление. Пытаясь втиснуть вещи в определенные категории, вы перестаете видеть их реальное значение, тем самым, ограничивая свое мышление до абсолютной бесполезности. Посмотрите — что там. Не вешайте ярлыки. Вы будете удивлены тем, что увидите.

Не будьте перфекционистом. Жизнь не только «черное или белое», либо «все или ничего». В большинстве случаев «достаточно» означает именно достаточно. Если будете искать идеальную работу, то вы, скорее всего, никогда ее не найдете. При этом все другие работы будут казаться вам хуже, чем они есть на самом деле. Будете искать идеальных отношений, и, вероятно, проведете всю жизнь в одиночестве. Перфекционизм — это ментальное заболевание, которое не даст вам наслаждаться, а будет каждый раз отправлять вас на поиски того, чего нет.

Не обобщайте. Одна-две неудачи — еще не признак постоянного провала. А случайный триумф не превращает вас в гения. Единичное событие — хорошее или плохое — или даже два или три события не всегда служат признаком затяжной тенденции. Как правило, вещи являются тем, чем они являются, и не более того.

Не принимайте близко к сердцу. Большинство людей, даже ваши друзья и коллеги, не говорят, не думают и не заботятся о вас 99% своего времени. Народ из вашей организации, либо живущий по соседству даже, наверное, никогда о вас и не слышал. Да, собственно, и не хочет слышать. Жизненные подъемы и спады, теплота и равнодушие других людей не имеют лично к вам никакого отношения. Если
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат"Любимая жена 27-06-2009 23:40

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Салат"Любимая жена"



Делаю этот салат уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых. Быстро, вкусно и пикантно! Больше встречала под названием "Любовница", но пусть будет лучше -
"Любимая жена"
[показать]

]
Ингредиенты:

* 2 свеклы
* 3 средних морковки
* 150 г твердого сыра
* горсть изюма
* горсть орехов грецких
* 3 -4 зубчика небольших чеснока
* майонез

Отварную свеклу(я уже писала в шубке, свеклу никогда не отвариваю, а запекаю), сырую морковь, сыр трем на мелкой терке( все отдельно). Орехи мелко режем, давим чеснок. Распариваем изюм несколько минут в кипятке. Собираем салат слоями:
1 - морковь перемешиваем с изюмом и майонезом(я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее)
2 - сыр, чеснок, майонез
3 - свекла, орехи, майонез
Сверху украшаем( я оставила немного моркови и сыра, добавила лучок и редисочку для декора) Приятного всем аппетита!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный торт 27-06-2009 23:33

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Очень вкусный торт



Этот рецепт для тех, кто может позволить себе сладкий и калорийный тортик.

0.5 кг сметаны
3-4 ст муки
2 стакана саxара
3/4 ч.ложки соды,

Крем:
1 банка варенной(3 часа) сгушенки
1 короб.сливок(32-38%)(250 мл)
3 бан.(200 г.каждая) сметаны

Помадка
2 ст. ложки какао
3/4.ст саxара
2 ст. ложки молока
100 гр масла.


Дуxовка-180 градусов

1.Замесить тесто
2.Разделить на две части.В одну добавить какао
3Коржи перед выпечкой xорошо наколоть вилкой.
4.Выпечь 4 коржа.
На один корж уxодит где-то 8 мин.
Крем:
1.Взбить сливки
2.Добавить сгушенку и перемешать
3.В ручную добавить сметану и перемешать.

Помадка:
1.В кастрюлю положить какао,саxар и молоко.
2.Варить на медленном огне.Добавить масло и размешать.

Сборка:
Собираем 3 коржа, xорошо промазывая иx кремом.Последний,4 корж залить еше теплой помадкой.Дать остыть и засыпать ореxами.
P.S.:
Муки лучше не доложить чем переложить.Тесто должно слегка "липнуть" к рукам.
Ни в коем случае не передерживать корж в дуxовке.
[550x413]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаска из детства 27-06-2009 23:32

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Колбаска из детства



[364x277]
печенье - 500 г,
сливочное масло - 200 г,
сырые яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 ст. ложки,
молоко - 2 ст. ложки

Печенье наломать на кусочки.
Масло растопить, добавить все остальные продукты, хорошо перемешать, добавить печенье, снова все перемешать, выложить массу в полиэтиленовый пакет, края закрутить. Положить в холодильник до застывания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Белый топ с ажуром 27-06-2009 23:28

Это цитата сообщения Sena-13 Оригинальное сообщение

Белый топ с ажуром



[277x500]
схема
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из куриных сердечек в горшочке 27-06-2009 23:09

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Жаркое из куриных сердечек в горшочке



[показать]

Собственный рецепт.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Валери 27-06-2009 23:01

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Салат "Валери"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликер ванильный 27-06-2009 22:48

Это цитата сообщения Я-Белочка Оригинальное сообщение

Ликер ванильный



Ингредиенты:
- ваниль - 2 палочки
- спирт - 1.5 л
- сахар - 1 кг
- вода - 800мл
Приготовление:
Палочки ванили настаивают на спирту (1 л) в течение 1 недели.
Затем добавляют 0.5 л спирта и настаивают еще 1 неделю, периодически взбалтывая емкость.
Между тем приготовляют сироп из сахара и воды.
Остывший сироп смешивают со спиртом, все хорошо размешивают и оставляют на 2 недели настаиваться.
После этого смесь фильтруют и разливают в бутылки.
Через неделю ликер готов к употреблению.


это рецепт не совсем подходящий этому сообществу ибо долго.
но меня это не остановит и я его сделаю ко дню рождения своему.
_______________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форумы о вязании 27-06-2009 22:40

Это цитата сообщения Heidelbeeren Оригинальное сообщение

Форумы о вязании



Dolce Vita
Knitting-Info.Forum
SibMama
myJane.ru
womenweb.info
Осинка
Вязание крючком и на спицах
Деточка.ру
Няня.ру
Ручная работа
Форум на Полезных мелочах
Вязание - мое хобби!
Мелисса
Вяжем сами
Все о пряже и вязании
Поиски себя! Вязание
Форум о рукоделии
Конфеткин форум
Вязание на Узелок.ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга порционными кусочками на каждый день 27-06-2009 22:23

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

Семга порционными кусочками на каждый день!



— Наши люди в булочную на такси не ездят! ©

[700x525]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Битое стекло 27-06-2009 22:17

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Торт



Торт "Битое стекло"



 


[показать]

Вкусный, нежный легкий тортик.

Описывать дольше чем делать :))
 

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт без выпечки 27-06-2009 21:45

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Творожный торт без выпечки



  Творожный торт без выпечки

[показать]

1/2 кг печенья
1/2 кг творога
150 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 столовых ложки какао
1 стакан изюма
1/2 л молока

Творог растереть с размягченным сливочным маслом и сахаром. Полученную массу разделить на 2 части. В одну часть добавить какао, в другую - изюм. Дно блюда выложить слоем печенья (каждое предварительно обмакнув в молоко), сверху выложить творог с изюмом. Затем снова слой смоченного в молоке печенья, творог с какао и слой оставшегося печенья. Мокрыми руками слегка придавить слои друг к другу и придать торту желаемую форму.

Сварить глазурь из 1 столовой ложки сахара, 1 столовой ложки воды и 1 столовой ложки сливочного масла и покрыть ею верх торта. Готовый торт поставить в холодильник на 2 часа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Фантазия" (без выпечки 27-06-2009 21:42

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Торт "Фантазия" (без выпечки)



[показать]

400 г печенья
200 г творога
3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка желатина
1 банан
1 столовая ложка грецких орехов

Желатин замочить в холодной воде; затем подогреть, не доводя до кипения. Влить его в творог, предварительно растертый с сахаром. На тарелку или в разъемную форму уложить, чередуя несколько раз, измельченное печенье, крем и нарезанные кружочками фрукты. Готовый торт должен одну ночь постоять в холодильнике.

На заметку: вместо банана можно использовать и другие фрукты (кроме киви).

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье (без яиц 27-06-2009 20:39

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Творожное печенье (без яиц)



Творожное печенье. Песочное тесто с творожной начинкой. Хрустящая корочка а внутри мягкая влажная начинка. Любители творожной выпечки равнодушными не останутся. Гарантирую!!!


[показать]

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медово-шоколадное печенье 27-06-2009 20:35

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Медово-шоколадное печенье



[564x317]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки к обеду 27-06-2009 20:30

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Булочки к обеду



Надоело мне печь стандартный хлеб, решила развлечься обеденными булочками. Рецепт вывела путем нескольких проб, теперь они у меня отменные выходят! Итак, берем 1 яйцо, стакан молока, 4 стакана муки, 2 столовых ложки раст. масла, 50 грамм слив. масла, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, чайная ложка паприки, 2 чайных ложки сухих дрожжей.

Рецепт универсален, т.к. позволяет делать тесто и руками, и в хлебопечке!!!

После того, как хорошо вымесили тесто, даем ему час полежать и подняться, потом делим на аккуратные шарики, раскладываем на противне, даем еще постоять и в духовку! Очень вкусно!


[675x506]


На сайте www.all-laptops.ru огромный обзор ноутбуков! Выбираем!

Нежное и проникновенное стихотворение Полночь распорота всполохом

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнянка 27-06-2009 11:25

Это цитата сообщения Foreliya Оригинальное сообщение

Солнянка!



Сегодня поделились рецептом солянки. которую готовят у нас в одном ресторанчике.... Сготовила -), родителей за уши просто не оттащить было)

Нам понадобится:

-растительное масло
-лук
-солёные огурчики + рассол
-от 3х видов колбасы (чем больше, тем насыщенный суп получается! (я брала 5 видов))
-маленькая баночка томатной пасты
-лимон
-маслины/оливки
-сметана
-соль,перец,сахар,зелень

Приступаем к работе:


Ставим кипятить воду+рассол от огурчиков(1:3) (если рассол не вкусный, то не обязательно)
Лук, огурчики и колбаску режим соломкой. Наливаем в кастрю растительного масла(у меня было оливковое) и бросаем туда лук и огурчики, которые должны немного потомиться и преобрести красивый золотистый оттенок. Затем в кастрюлю добавляем томатной пасты, перемешиваем и ещё томим несколько минут. Следом в кастрюлю идёт наша колбаска. Ещё раз хорошенько перемешиваем, томим минут 5 и выливаем в кастрюлю нашу жидкость(Обязательно должен быть кипяток!(!вода+рассол)). Перемешиваем, накрываем крышкой и варим ещё минут 7-10. Пробуем, по вкусу добавляем соль/сахар/перец. За 2-3 минуты до готовности супа, опускаем в кастрюлю(с супом) порезанный лимон(если кому-то не хочется его резать, можно просто выжить лимонный сок)! Суп разливается по тарелкам, в каждую добавляется зелень, маслины/оливки и ложечка сметаны!

Приятного аппетита!
______________________________________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные зразы с омлетом 'по-сибирски' 27-06-2009 11:13

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Мясные зразы с омлетом 'по-сибирски'



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии